总结，是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究，借此上升到理论的高度，并从中提炼出有规律性的东西，从而提高认识，以正确的认识来把握客观事物，更好地指导今后的实际工作。那么，我们该怎么写总结呢？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

放心午餐工作总结篇一

1、农资市场监管。农业行政执法累计出动执法人员600多人次，对县城各主要农资经营门市每月检查1-2次，重点市场、重点区域每月检查3次以上，各镇区主要农资经营门市每月检查一次以上，巡查的频率比上年有大幅提高，全年共抽检农药45个批次，种子88个批次，肥料40个批次，强化了依法抽检工作，提高了执法监管效能。

2、法律法规宣传。按照省市“五五”普法精神要求，认真做好普及农业法律法规工作，在3月份、5月份、8月份分别按区域组织多次农业法律法规培训工作，发放宣传资料 15000多份，发放执法服务卡1000多张，发放投诉告示牌540多个。

3、执法案件查处。……年共查处农资案件27起，办结农药案件14起，肥料案件4起，种子案件9起，查处涉案农资产品4万多公斤，为农民挽回直接经济损失620多万元，查处案件数量比……年上升了40%，查处质量也有大幅度提高。

我县检查农业行政执法规范化建设工作，对我县农业行政执法工作具体做法给予了充分肯定，同时计划把……年农业执法行动县项目落实在我县。

5、维护农民权益。今年由于气候条件特殊和直播稻面积进一步扩大，部分水稻品种出现生长异常，农业、农资生产事故发生较多，共接待来访群众220多人，受理农民投诉39次，其中种子纠纷23次，农药纠纷14次，肥料纠纷2次，调解成功率100%，协议赔偿农民损失6万多元。

具体工作措施：

一、内强素质 外塑形象 全面提升农业行政执法水平。针对办案力量相对薄弱的情况，从两方面入手提升执法水平：一方面, 狠抓执法队伍自身建设，狠抓执法人员素质、水平的提高，加强执法人员专业法律法规学习，组织自学新法规，认真履行法律、法规、规章规定的义务，严格执行农业部《六条禁令》和县纪委《六条禁令》，严格规范行政执法行为。年初，我们制定和完善了学习制度、值班制度、分工制度、会商制度，并在日常工作中加以对照规范，明确奖惩措施。另一方面，在执法检查过程中坚持文明执法，处罚与教育相结合，寓执法于服务、教育之中。既要依法开展执法活动，帮助找出问题及存在的原因，同时提出防范避免措施。一年中，未办过一起错案，未发生执法过错，执法人员无违法、违规、违纪行为，树立了农业行政执法队伍的良好形象。

多份，有效提高了全社会的农业法律水平。二是组织农资生产经营人员进行农业法律法规培训工作，3月初在……集中组织培训农资经营人员100多人，利用送科技下乡、农民培训工程等培训活动按区域分片集中培训农资经营人员、种田大户、农民代表500多人，同时发放《选购农药常识》、《农药真假鉴别》、《种子选用常识》、《直播有风险、种植须谨慎》等宣传资料5000多份，提高了广大农资经营者的守法意识和农民安全使用农资水平。三是设立农业行政执法举报电话……，制作投诉告示牌1000个，08年已发放540多个，要求经营者贴于店堂醒目位置，发放农业行政执法服务卡1000多张，提高了全社会参与监督的效能。通过宣传周活动，提高了农民使用农资的质量安全意识和维权能力。

1、开展春季水稻种子专项整治行动。针对我县种子市场品种多、市场复杂、农民买种无所适从的状况，县执法大队及时开展市场宣传，及时推介我县水稻主要栽培优良品种供农民选择购买，同时进一步加大种子抽检力度。今年3月1-15日在我县境内主要种子批零企业……有限公司等企业共抽种子检测样品26个，及时送省农产品质量检测中心进行检测，经检测水份、芽率合格率均达100%，检测结果在相关媒体进行公布，为农民购买放心种提供了保障。

效果。6月16日-20日联合工商、物价、质监等部门开展了肥料市场专项执法行动。二是联合局政策法规科、种子管理站、和植保植检站等部门，充分发挥农业部门整体联动的优势，多次开展联合执法行动。

3、开展暗访清查非法制售甲胺磷行动。为彻底杜绝甲胺磷等五种高毒有机磷农药的生产、销售和使用，切实保障农产品质量安全，积极开展甲胺磷清查行动。一是对县城农药批零企业进行拉网式普查，严把农药市场源头关。对大的批发企业仓库进行地毯式搜查，决不放过任何一个疑点；二是对镇、村农药生产经营企业进行突击检查，对有怀疑的企业进行不定时突击检查，让违法分子防不胜防；三是对靠邻县的镇村农药经营企业进行重点检查，将我县境内……作为执法监管重点，严防外来甲胺磷流窜到我县境内。市局5月12日“禁甲”会议后我县又开展了全面排查和突击检查工作，并且对“禁甲”工作作了具体责任分工，无论市场检查、还是下乡执法首要任务就是检查“禁甲”情况，把“禁甲”工作列为全年工作重点放在头等位置上，分片包干、责任到人，逐镇逐村对农药经营企业进行宣传，提高众意识，全年未发现一起制售甲胺磷等高毒农药事件。

4、开展肥料市场整治百日行动。根据市县“三夏”期间农资市场监管工作要求，及时开展我县肥料市场整治活动，在夏收夏种用肥高峰期组织开展了全县肥料市场大检查，联合工商、质监、物价等部门于6月16—20日对全县境内肥料批发零售企业经营证照、批零价格、肥料质量等相关内容进行了专项检查，确保农民用上放心肥、高效肥。农业执法大队于5月20日—6月15日组织全体执法人员突击对全县境内复（合）混肥、叶面肥、微肥近80个品种进行了全面登记检查，在检查过程中共抽取了……等不同厂家在我地销售的肥料样品29个，根据送样检测结果，分别对12个经营不合格肥料产品的企业进行了处罚。

城城区范围内的……等各大超市以及卫生农药批发市场进行全面检查，共抽样检查气雾杀虫剂、蚊香、驱蚊花露水等品种共计49个。对经营假劣卫生农药、无登记证、扩大使用范围、一证多用、套证等违法行为予以一定的处罚。

6、开展农资打假夏季百日行动。为保证百日行动顺利有效开展，明确了目标任务、工作重点、方法步骤和保障措施，建立责任追究制度，分片包干到人，确保做到行动有部署、整治有方案、事事有落实、人人有责任。通过6-9月份三个月的集中整治，农资打假夏季百日行动取得了显著成效，行动期间共查处各类案件12起，查处不合格种子12000公斤，不合格肥料8200公斤，不合格农药800公斤。为农民挽回直接经济损失200多万元。其中，接受举报、投诉案10起，办结10起。

7、开展秋播麦种专项整治行动。受收获季节阴雨较多影响，今年秋播小麦种子质量不容乐观，整体发芽率较低，为了保证农民秋季用种安全，9月份对秋季上市的小麦种子进行了为期20天的拉网式检查。一方面加强对良种推广补贴中标企业管理，对……等4家中标企业的种子质量监督。种子从调运到发种入户，进行全程质量监控，达不到质量要求的种子坚决不允许用于生产，确保良补供种的安全，真正把国家的惠农政策落实到位。另一方面对主要种子批发企业进行监控，对我县主要种子批发市场等进行重点质量抽检，共抽检了62多个样品，并进行了初检，对质量达不到要求的，一律清出市场。

经营网络开展农资、农技双连锁，有效提高了放心农资的市场覆盖率。

五、健全机制 积极调解 切实做好受损农民维权工作。建立健全调解工作机制，整合工作力量，把农业生产事故纠纷化解在基层，减少刑事、治安和群体性上访事件，真正做到为农民排忧解难，做农民群众的热心人。今年调整了农业生产事故技术鉴定领导小组的人员构成，全年共接待来访群众220多人，受理农民投诉39次，其中种子纠纷23次、农药质量纠纷14次、肥料纠纷2次，调解成功率100%，协议赔偿农民损失6万余元，成效显著，受到广大农民群众的一致好评。

……年创建工作思路

一、思想认识再提高。

全体执法人员进一步统一思想，提高认识，要以农业行政执法规范化建设的“三有三好”标准来严格要求自身，不断对照，不断总结，及时整改到位，不能老一套，旧模式，要让放心农资创建工作更上新台阶。

二、规章制度再健全。

进一步加强农业行政执法规范化建设，建立健全行政执法承诺制度、行政执法文书档案管理制度以及行政执法考核等规章制度。用一套理念先进、行之有效的制度激励人、约束人、规范人、提升人，推动和保障我县放心农资创建工作与时俱进。

三、工作措施再强化。

在市场监管上主要抓县级批发商和村级小的分散经销户，带动中间镇级经营户。定期发布全县农资巡查通报，在媒体上公布，抓点带面以不断提高农资经营规范化程度。

一查到底，决不手软，敢于动真碰硬，敢于顶真、较真、认真，冲破人情关系网束缚，执法人员拉得出，打得响，树立农业行政执法良好形象。

五、案件查处再突破。

积极总结……的经验教训，……年要着力实现“两个转变”即从查处外标签标识问题向抓质量监管转变，从查处小户散户向抓大户挖典型转变，查处一批大案要案，及时曝光，对违法分子起到震慑作用。

放心午餐工作总结篇二

一、创设情境

师：同学们的午餐可真丰盛啊！今天叮叮餐厅开张了，餐厅的厨师准备了很多精美的菜肴宴请大家，同学们想不想知道厨师都煮了什么菜啊，让我们一起去看下吧。

二、开展活动 解决问题

（一）分类

师：那么多的菜，同学们我们能不能给它分分类呢？（提醒：哪些菜可以归为一类？）

生：荤菜（猪肉粉条、炸鸡排、土豆炖牛肉、辣子鸡丁）

素菜（鸡蛋西红柿、香菜冬瓜、家常豆腐、香菇油菜、韭菜豆芽）

（二）小小点菜师

师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？

其他同学能发现他选择的菜有什么特点吗？（引导发现选择的是全是荤菜、全是素菜、荤素搭配）

师：下面，我们统计一下大家点菜的结果吧，我们用举手的形式统计好吗？

（三）小小营养师 1.了解营养成分

生：又好吃又有营养，还要营养均衡，吃了不会让人发胖或营养不良…… 师：同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家是怎么说的。（课件出示营养专家说的话）

师：那热量和脂肪对我们身体有什么作用呢？你们知道吗？ 一起看看营养专家怎么说。（出示课件）

师：看来啊，任何营养成分都有利有弊，不能没有但也不能摄入过多。

2、分析菜式营养

师：按照专家提供的这两条基本的营养标准，结合10种菜肴的营养成分表（课件出示营养成份表），每个同学都检验一下，看看自己刚才点的菜符不符合这两条营养标准。（先让一两个学生说一说怎样检验。）

（四）小小美食家

我们再通过举手统计的形式，看一看多少名同学点的菜符合两条营养标准，多少名同学点的菜不符合两条营养标准。

师：下面我们就来比比谁是小小美食家。看谁最快找出符合营养标准的菜单。

（五）展示自己设计的“营养午餐”

师：下面就来展示一下大家探索的成果吧，汇报一下你们找出的符合两条营养标准的菜单。

生汇报，然后统计喜欢这道菜的男生女生人数。

1、师生根据调查统计的信息，得出全班同学同学最喜爱的五种搭配方案。

2、根据统计表绘制统计图

学生自己动手画，请一个学生上黑板上作图

3、共同分析讨论，得出全班男同学最爱吃的一道菜和女同学最爱吃的一道菜。

放心午餐工作总结篇三

——————石鼓镇完全小学 胡天斗

《营养午餐》一课本着“教学为学生服务”的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜”------“了解营养”-------“调整菜谱”-------“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学习的积极性和自主性。寓教学于活动之中，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。

在教学方法上，采用尝试教学法，以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣；以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；以小组活动的形式，通过合作，总结，结合排列、组合、图表，完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结，使学生结合生活实际，用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。

在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。

中达成共识、解决问题。

这节课有许多不足之处：

1、第三单元的教学内容是《运算定律和简便算法》，在整个活动中，体现计算内容很少，淡化了计算内容。

2、在根据营养标准去检验所点菜单是否符合营养标准时，检验方法没有交代清楚，致使差生找不到检验的方法，盲目跟随，细节处理不到位。

3、当学生以小组为单位设计更多的符合标准的菜单时，学生利用了先前自己选择并调整后的菜单，学生投机取巧，教师没有抓住评价点，对其进行思想教育。

4、设计内容过多，一课时无法完成过多的内容，把它分为两课时完成会处理的更细致。

放心午餐工作总结篇四

马丹

《营养午餐》一课本着“教学为学生服务”的宗旨，创设了一个让学生到菜馆点菜的情境，充分利用学生的生活经验，通过“自主点菜”------“了解营养”-------“调整菜谱”-------“自己设计菜谱”的一系列活动，充分调动了学习的积极性和自主性。寓教学于活动之中，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。

在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标，不是以命令式、指导式的形式提出来，而是让学生在合作交流的基础上，让学生在交流中发 现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流，使学生根据所学知识，在营养午餐的合理搭配上达成共识，增强学生的合作交流水平，使学生学会倾听他人意见，敢于发表自己的见解与主张，勤于思考、善于总结，掌握获取知识的方法。

在课堂的组织形式上，采用学生喜闻乐见的“点菜”“讨论交流”，活跃课堂教学气氛，使课堂更具生活化，趣味化。通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中，让学生做菜、点评、评菜，使学生在乐中求知。通过“说说我的心里话”活动，使“关于胖与瘦的探讨”这一问题，以日常闲聊的形式，让学生在各抒己见中达成共识、解决问题。

这节课有许多不足之处：

1、第三单元的教学内容是《运算定律和简便算法》，在整个活动中，体现计算内容很少，淡化了计算内容。

2、在根据营养标准去检验所点菜单是否符合营养标准时，检验方法没有交代清楚，致使差生找不到检验的方法，盲目跟随，细节处理不到位。

3、由于对学生小组合作的指导不够到位，导致个别小组的同学在合作中不明白要做什么，浪费了不少的时间。

4、教学语言平淡且不够简炼，少了一份激情，却多了几份啰嗦，不能用富有激励性的教学语言帮助学生学习。

5、教学机智不够老练，课堂的预设与生成处理欠妥。

最后，恳请各位老师多提宝贵看法。

放心午餐工作总结篇五

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神，确保营养餐工程能够安全、*稳实施，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。

1.学校认真制定了《东古城小学学生营养改善计划实施方案》和《东古城小学营养餐安全应急预案》，学校成立了营养餐工作领导小组、食品安全监督组、营养餐发放组、食品安全事故应急小组、数据统计和档案管理组。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

2.建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食品卫生安全管理制度、学校食物中毒应急处理预案等管理制度，健全了营养餐采购、出库、留样、班主任领取发放四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

3.学校与供货商、营养餐工作领导小组、发放组、监督组负责人、各班班主任、食堂加工人员签订了目标管理责任书，落实了各级的管理责任。

4.学校严格落实了《东古城小学营养餐安全应急预案》的学习、演练等工作，使师生掌握了食品安全的一些常识和应急方法，熟悉了食品安全事故的处理程序、办法等。

5.每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。

1.学校明确了专人保管和验收人员，对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管，发现异常食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。

2.发放牛奶前检查保质期和外包装。学生每天食用营养餐30分钟前由食品发放员、监督员先尝当日所发营养餐食品，确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适。

3.食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时，留样食品至少为100克。食堂加工人员持证上岗，定期检查身体。穿工作服、戴口罩操作，勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整个操作流程规范，并认真填写相关记载。

4.营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

5.当日营养餐成品当日用完，严禁发放隔日营养餐。

学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定，及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇集成在营养餐册入档，真正做到日清月结。并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱，并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督，配合做好上级的检查、和校务公开。

造成集体卫生事件或造成严重后果的，当事人负主要责任，同时追究相关责任人的责任。

1.因学校食堂场地有限，营养餐只能在教室里发放，学生领后拿着食品满校园边跑边吃，造成食品很容易被污染。

2.部分学生随意丢弃和浪费营养餐的情况，有时用餐后垃圾处理不及时。

3.学生营养餐的食品种类还不够丰富，营养搭配不尽合理。

4.营养餐配套实施还不够齐备，还有待补充购进。

5.营养餐经费还有所剩余，要合理开支使用。

1.重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2.重新优化调整营养餐食品发放品种，提高食品质量，尽力购买新鲜蔬果，随季节、时令的变化，多变化就餐的样式，尽可能让每位学生都吃得舒心满意。

3.加强对学生的用餐管理，按要求在教室座位上吃完后方能出教室，不得随意丢弃和浪费。

4.继续加强营养餐食品的进出库管理，严格落实营养餐食品质量管理制度。