规章制度的制定可以统一团队成员的行为标准，避免冲突和摩擦。在执行规章制度过程中，如遇到问题或疑问，应该及时向管理者或相关部门反映和咨询。

酒店管理制度规章制度

为保证经营烟酒安全，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国烟酒安全法》(以下简称《烟酒安全法》)、《中华人民共和国烟酒安全法实施条例(以下简称《烟酒安全法实施条例》)》及相关规章制度及国家烟酒安全标准，制定本制度。

一、对经营的烟酒安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。学习烟酒安全相关法律知识，建立健全烟酒安全管理制度，采取有效措施，保证烟酒餐饮安全，依照国家烟酒安全法律、法规和烟酒安全标准从事烟酒经营活动。服从社会和工商行政管理机关监督管理，持之以恒做好烟酒安全工作。

二、从事烟酒经营，保证依照国家法律规定按法定条件取得烟酒流通许可证照。经营条件发生变化，不符合烟酒经营要求的，立即采取整改措施;有发生烟酒安全事故潜在风险的，立即停止烟酒经营，向所在地县级工商行政管理机关报告。

三、经营烟酒，保证仅在烟酒流通许可部门核准的许可范围。

范围内从事烟酒经营活动;保证符合《烟酒安全法》第二十七条要求，保证不经营《烟酒安全法》第二十八条所禁止经营的烟酒。

四、采购烟酒，坚持每批次查验供货者的烟酒流通(批发)许可证(烟酒生产商直供还须查验其生产许可证)、营业执照和烟酒合格的证明文件，保证不从无上述许可证照及证明文件的供货商处购进烟酒经营。

五、贮存或销售预包装烟酒，保证按照烟酒标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求。

贮存或销售散装烟酒，在贮存位置或销售散装烟酒的容器、外包装上标明烟酒的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。经营生熟烟酒，应当符合烟酒安全所需要的温度，安间隔离等特殊要求，防止交叉污染。

烟酒贮存、销售的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，并符合保证烟酒安全所需的温度要求等特殊要求。

六、烟酒经营，保证建立执行并遵守国家法定制度：

1、从业人员健康检查制度和健康档案制度。从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事烟酒经营，体检健康证明随身携带，以备检查。患有《烟酒安全法》、《烟酒安全法实施条例》规定的不得从事接触直接入口烟酒工作疾病的从业人员，不得从事接触直接入口烟酒的工作。

2、烟酒退市制度。烟酒经营中发现经营的烟酒不符合烟酒安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

对贮存、销售的烟酒定期进行检查，查验烟酒的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合烟酒安全标准的烟酒，并做好记录。

七、销售烟酒，主动向消费者提供销售凭证，对不符合烟酒安全标准的烟酒履行更换、退货等义务。

八、发生烟酒安全事故时，对导致或者可能导致烟酒安全事故的烟酒及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起二小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

规章管理制度

1、班委在通知群里发布的各种作业和任务要求，请务必在规定时间内完成。如有事不能按时完成的，请亲自和该班委沟通并说明原因，未完成而又未说明的，在通知群和班群里点名批评，并给该班委写一份200字以上的检讨书！（如果不交检讨书，以后的作业自己交给老师）

2、各类班级活动务必正常出勤，如有事需找班长请假并交代清楚不能出席班级活动的原因且提供相关证据！此外，每个学期的班级活动请假次数不能超过两次（班长登记在册，每次活动之前公布一次，包括升旗、级会），请假每超过一次，按时在群里发一次拼手气红包。

3、新的班级网盘近日将建成，以后希望同学们能够积极上传各种学习资料、课件，也可以上传班级照片，电影，推荐书目等等，大家一起共享。

1、班级的宿舍文化墙中会设置一个小信箱，同学们可以把自己对班委、班级建设等各种意见和想法投进去，班长每周会查看一次。

2、每半个月安排两个班委下宿舍对同学们进行生活、学习上的关怀。

3、如果班委犯错，惩罚双倍。

每周四晚固定举行一次“跑内环活动”，有需要的同学请留意体委发布的通知。运动过程中务必跟随队伍，避免落队。

规章管理制度

6、站姿、坐姿、走姿自然大方，面带微笑、热情，使用礼貌用语；

二、员工日常行为规范。

1、员工必须按店内规章制度，按时上下班，不迟到，不早退，不矿工；

2、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟到处理；

3、上班期间不得在店内喧哗、吵架、睡觉、玩手机；

4、爱护公共物品，店内仪器不工作时必须关闭电源；

5、卫生随时打扫，保持地面、美容床、小推车和操作台卫生、无杂物、干净、整齐；

6、床单、枕巾必须及时换洗店内垃圾及时清理；

7、严禁在顾客面前争吵，讨论店内和其他顾客问题，注意自身修养；

8、员工应团结互助，不得恶意伤人，不得聚众聊天；

10、遵守店内制度，轮流值班，如发现不值班扣除当天工资；

11、爱护公共财物，不得偷资、浪费，操作完毕，物归原处，摆放整齐；

12、划分卫生责任区，保持各自区域的卫生（包括仪器）；

16、员工不得互相包庇隐瞒；

17、树立团队，不勾心斗角，不排挤他人，不损人利己，共同发展进步；

18、维护院内利益，不带情绪上班，创造良好的工作氛围和环境；

19、喷雾机三天一换水、一清洗；

三、考勤制度。

1、不迟到、不早退和不矿工；

2、每月四天公休，提前一周安排，节假日照常上班；

3、每月事假不得超过两天，不打招呼者按自动离职处理；

4、有事须提前请假，如特殊情况第一时间告知管理人员，否则视为矿工；

1、对待顾客要热情，有礼貌，使用文明用语。如“欢迎光临”、“请”、“谢谢”等；

2、定期回访顾客；

3、对于第一次到店咨询的顾客，应配合顾客认真完成填写顾客档案，合理安排；

4、认真对待每一位顾客，不偷工减料应付客人；

5、如接到顾客投诉员工自身原因须当面向顾客道歉，一次警告，多次停薪培训；

6、热情对待每一位顾客，不准分高低贵贱；

1、除收银员以外，任何人不得私自收钱；

2、客人买单，应带客人到前台交付款项，须开收据，顾客签字；

3、客人欠款，在档案注册，服务的美容师签字；

4、如发现工作人员玩单，罚500元，情节严重交公安部门处理；

5、收银员账目不对，按实际金额全权赔付；

六、库房管理。

1、库房管理人员应及时盘点，做好出库、入库；

2、每月月初上交货物盘点表，如发现货物短缺，按实际金额赔付；

3、做好出库表，每出一瓶产品，美容师签字确认；

4、保持货物充足，及时补充货物；

5、院用产品需店长签字有效，赠送产品同上；

6、库管私自卖货，拿货视开除处理，扣除当月工资；

七、奖励制度。

1、全勤无请假、无迟到、无早退奖励现金100元；

2、提出良好意见，经公司采用并带来良好的效益的奖励现金100元；

3、每月评出优秀美容师奖，连续累计三次奖励现金200元；

1、迟到、早退每分钟1元，超30分钟扣除当天工资；

2、每月迟到三次，按旷工处理，旷工一次扣三天工资，连续旷工三次，按自动离职；

3、每天上班时间不经允许擅自离岗，一次罚10元，超3次，按旷工处理；

九、解聘和辞职制度。

2、解聘后未经领导同意，不准在美容院和宿舍逗留；

辞职。

1、需提前一个月递交辞职报告，经领导同意批准方可生效；

2、辞职期间工作积极，不带动员工情绪，交接好一切工作；

3、辞职报告递交后，不分新顾客，实行自销自提；

4、辞职后两个月发全部工资；

5、实习员工不满半月，不予发工资；

6、年假前递交辞职报告者不享受（带薪年假）年后工作日不超过90天，扣除带薪年。

假工资；

十、请假规定。

1、员工有事请假需由店长同意，未经允许按旷工处理；

2、当月出勤累计不超过5天者不予发放工资；

3、当月出勤不及20天者，保险自行交付；

4、员工婚嫁为7天，员工不允许两天以上公休日连休；

5、年假后三天不到岗者，取消带薪年假。

酒店管理制度规章制度

从市场角度看，与其他投资途径相比，商务酒店因市场的强劲需求和较稳定的出租率、回报率而能获得更高收益;再以投资角度来看，如以商务酒店作为房地产投资的另一分支，由于投资额相对适中且市场前景看好而受到境内外投资者关注。目前在国内酒店集团积极拓展市场的同时，国际酒店运营商也积极在内地布局，雅高与"速8"等外资酒店纷纷宣布了国内的扩张计划。同时，我们回过头来看看以川内“岷山安逸158”、“郫县望园酒店”、“同时达酒店”等为代表的商务酒店都在迅速的抢占市场。

2、经济型酒店受到国内市场追捧，主要在于：

a、高回报与低风险。

商务酒店在本地迅速发展的重要原因就是出租率稳定和回报率较高。在国内一级市场投资一家大中型准四商务酒店通常只需投入500—1，000万，且目前国内知名商务酒店的出租率基本在70%——80%左右，如再遇黄金周与节假日，比例将会更高，甚至可超过100%!从掌握的资料获悉，客源稳定和出租率较高，使商务酒店的年回报率高达30—40%，投资回收期只需2——3年左右。资金投入较低与回报率较高更有效规避经济型酒店的市场投资风险，且相对于回报率而言，其市场风险不高，这更使得投资者趋之若鹜。

b、当地小户型楼盘优越的地理位置迎合了其选址要求。

商务酒店因主要服务商务人士和游客，故对选址要求较高，通常会选在市区交通便捷的商圈、写字楼或旅游景点附近;而温江这个成都的后花园以及国色天香娱乐城优越的地理位置正好配合了这一需求。

c、经济发展、旅游业增长带动市场需求。

双休日及公共假期推动国内旅游呈现快速增长的态势;接着因入境旅游业发展，成都丰富旅游资源日益吸引庞大境内外游客与商务客源，造成商务酒店需求日益强劲。国内旅游业的增长与低价优质服务酒店供需间的不对称，催生了商务酒店崛起。另一方面国内2次大地震灾害及上海世博会的顺利召开让全世界的目光都聚焦到了中国，同时也为国内旅游市场和商务酒店发展带来了巨大商机!

d、有效填补市场需求空白。

商务酒店市场来自原星级宾馆的旅游团队、散客和一般的商务人士。以前，这部分客人除了星级宾馆、招待所而别无选择，但一般二、三级宾馆与招待所的软硬件设施相对落后，且提供的服务和相应条件不尽人意，档次较高的宾馆虽配套服务完善但价格较高。因此价格低廉同时又能提供优质服务的商务酒店，恰好填补此一市场空白。同时，商务酒店更以其独特优势，已逐渐吸引固定的消费群体，这也是目前国内商务酒店发展迅速的原因之一!

酒店前台规章管理制度

6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元（扣0.1分），如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“服务之星”评先资格）。

8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元（扣0.2分）。

9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元（扣0.5分）。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元（扣0.1分）。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元（扣1分）。

13、外管登记单要符合公安局要求，并按规定由当值早班送到公安局外管科，如出现退单或退盘，每违反一次罚款10元（扣0.2分）。

14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元（扣0.2分）。

2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。

3、受到酒店表扬者，每次奖励50元（加2分）；

1、违反条例时，现金处罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

2、受到表扬奖励时，现金奖励与加分同时进行，由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。

3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。

1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

规章管理制度

为加强我园固定资产管理，明确经济责任，保证国有资产的完全完整、账实相 符，防止固定资产流失，根据《会计法》和有关财经法规的规定，结合我园实际， 制定本制度。

（1）幼儿园固定资产实行统一领导、归口管理、分级负责、责任到人的管理体制， 层层签订固定资产管理责任书。园长是幼儿园固定资产管理的总负责人，财产保管 员为具体管理负责人，各部门、办公室、班级人员为具体财产的管理人和使用人。

（2）制订固定资产各级管理人员职责，每学期与各班级签订固定资产责任卡，使各 部门、各班级人员明确各自负责的内容和要求。

（3）成立幼儿园固定资产管理清查小组，制订清查小组职责， 协助财产保管员， 实施好固定资产管理与清查的整个过程，并对下一年固定资产管理提出建议。

（1）购置的'物品单必须有申请人、总务主任、幼儿园负责人三人的签名。

（2）对于社会捐赠物品要及时入账，并附有捐赠协议和交接清单。对已投入使用， 但未办理交接手续的固定资产，可按市场估价入账。

（3）固定资产需要转移的，由固定资产管理小组协调处理，填写"幼儿园设施设备 调拨单" ，经调出、调入部门管理负责人签字后，再由调拨负责人以及单位负责人确 认。

（1）各部门、班级应根据责任书内容落实对固定资产的安全使用和保管。在使用过 程中，要对固定资产进行养护和定期检查，确保完好，如有损坏要及时报损维修。

（2）财产保管员对于公共固定资产的使用要时常检查、清点。根据各部门固定资产 的报损情况，及时安排人员维修。

（3）幼儿园固定资产一般不对外出租或者出借，如有特殊情况确需出借的，应由出 借单位提供借用申请，固定资产管理小组审批，园长签字后方能出借。借用方要按 我园外借固定资产要求办好手续，收回时由财产保管员进行勘验，有损坏的要依据 损坏程度进行赔偿。

（1）幼儿园固定资产实行每学期清查一次，每年年底进行总清查。

（2）幼儿园每学期的财产清查工作先由各部门（班级）进行自查，再由幼儿园财产 清查小组人员共同检查，根据检查情况进行整改后，再由清查小组进行复查。

（3）清查工作要对固定资产实物及所有台账进行检查，做到账账、账表、账实一致， 做到固定资产所有采购、入库、使用、维修、报废程序的完整和手续的齐全。

（1）对于无法使用的固定资产，财产保管员要统一进行登记，上报园长，进行报废 处理。报废金额按有关规定执行。

（2）报废单要由财产清查小组、后勤部门、幼儿园负责人共同签字，说明报废物品和 原因，报区教育局审核批准，并经区国资办审核批准报废。

（3）报废物品处理后的回收资金，要及时入账。

规章管理制度

1、客服部作为公司的核心部门之一，其服务态度的好坏，直接影响客户对公司的口碑，影响公司的企业形象，体现出员工素质等综合服务水平。客服的目的在于完善服务质量，不断提高客户满意度。因此，我们必须牢记“客户第一”的服务宗旨。

2、严谨的工作作风，系统的工作流程，高度的责任心，积极配合其他相关部门工作，严禁因个人的工作疏忽而给公司造成形象损害和经济损失。

二、客服的素质要求。

1、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立以“客户”为中心的服务理念，做到迅速反应、应答及时、尽力尽责，维护本企业形象，全心全意为客户服务。

2、熟悉本岗位的工作及相关工作流程，熟练掌握调试技术、售后处理流程、跟踪回访服务等等。

3、普通话标准、流利，能听懂简单方言。

4、计算机操作熟练，打字速度达60字/分。

6、客服在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即：

三要：要“请”字当头，“您”字不离口，“再见”结尾。任何时候，不准说“喂、不知道、不关我的事”之类的服务禁语。

三不：不使用生硬语言，不得推卸责任，不责备、埋怨客户。

四个一样：生人熟人一个样、有无监督一个样、闲时忙时一个样、情绪好坏一个样。

三、客服的仪容仪表。

1、员工的仪容仪表需端庄、稳健、站坐姿势端正，不准在办公区大声喧哗、说笑等。

2、员工着装应整洁大方得体，不得奇装异服；衣服保持无褶皱，领口、袖口等无污渍，非雨天等特殊情况，严禁穿拖鞋上班。

3、头发保持清洁，干净无异味，无头皮头屑，并梳理整齐，不准蓄怪异发型。

4、员工需精神饱满，保持面部清洁，保持口腔无异味，男员工不留胡渣等。

四、工作纪律制度。

1、客服人员工作期间需坚守岗位、坐姿端正、专心工作，非公司规定的休息时间外，严禁在座位上睡觉。

2、客服人员要服从上级的工作安排，认真按工作流程、服务规范及操作规范做好本职工作。按时参加公司或部门组织的会议、培训、交流或其它活动，不得借故推脱或迟到。

3、工作中必须规范使用服务用语，从语音、语速、语调上都要做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到，严禁私自挂断客户电话。对于分配给客服的工作不得拒接或消极贻工或将个人情绪带到客服工作中。

4、工作时间，私人手机电话须设置为静音或振动，不得玩手机和其它与工作无关的电子设备；严禁在工作场所内大声喧哗，不得相互串岗、闲聊、哼唱、嬉笑打闹。

5、工作时间不能接打私人电话或会客，如因特殊情况需接打电话或会客时，必须先处理完当前已接入的客户问题，然后到办公区域外的环境中接打电话，时间不超过3分钟。会客必须到公司部门以外的区域会见，时间不超过3分钟。

6、如因工作需要与其它客服交流时请轻声细语短时交流或qq消息沟通。如遇休息时间还有客服在处理问题时，其它已进入休息时间的客服人员须保持轻声或到其它区域闲聊，以免影响还在工作的客服。

7、每天吃饭休息的期间需确保有客服留守岗位，确保工作正常运作。客服可前后轮班吃饭休息，但需做好交接工作，不得全体离开工作岗位。

8、客服人员有责任和义务保管好公司分配给员工用于工作的办公设备，要爱护公物，不能在设备处乱涂乱画，分配的工作设备如有人为损坏应照价赔偿。座椅要整齐，保持座位的卫生整洁，不得在办公环境内乱抛垃圾。

9、工作时间不得做与工作无关的事情。如：不能看书，不准玩游戏或在线观看下载音视频，不得利用上班时间淘宝购物等。

10、工作期间，不得在座位上吃零食，严禁在办公环境内吸烟。早餐等可集中到会议室吃，用餐后自行清洁垃圾。

11、客服人员不得随意使用办公电话拨打私人电话，处理私人事务。

12、客服人员须保持办公室与自己桌面的干净整洁。下班前将桌椅和办公用品整理妥当，自觉检查和关闭电脑及其它办公电器。

13、员工实行每周轮休制度，具体由部门负责人根据工作需求制定排班表，个人不得私自更改。

14、严格遵守公司保密制度，不得将公司的技术、资料、计划等商业机密向其它非相关人员透露、复制或发送；严禁将客户资料信息透露给非相关人员。

15、班长负责掌管部门前台的大门钥匙，负责早晚班准时开门和锁门。若有特殊情况，必须提前做好钥匙交接工作，不得耽误大家正常上班。

五、考勤制度。

1、上班时间前5分钟必须坐在电脑前打开电脑并做好工作准备，超过上班时间未做好准备者视为迟到。

2、严格按照规定的上下班时间打卡。做到不迟到，不早退，不无故旷工，未经公司批准不得擅离职守。

3、因其它原因不能到公司签到上班的员工，必须提前一天以书面形式通知部门主管原因，遇特殊情况可事先电话通知，事后须补交书面通知，未通知者视为旷工。

4、主管人员不在公司的情况下，若该班客服因突发情况需请假或调班，班长可以通过电话汇报，经上级同意后，协调并交接好请假人员工作内容后，方可批准。

规章管理制度

合理化建议制度是管理的民主化制度，是一种较为成熟和规范化的企业内部沟通制度。主要作用是鼓励在职职工直接参与管理，并可以通过上情下达让企业管理和员工保持经常性的沟通。中国文库今天为大家精心准备了保密工作各项规章制度3篇,希望对大家有所帮助!

1、不该说的机密，绝对不说;

2、不该问的机密，绝对不问;

3、不该看的机密，绝对不看;

4、不该记录的机密，绝对不记录;

5、不在非保密本上记录机密;

6、不在私人通信中涉及机密;

7、不在公共场所和家属、子女亲友面前谈论机密;

8、不在不利于保密的地方存放机密资料、文件;

9、不在普通电话、明码电报、联网微机、普通邮局传达机密事项;

10、不携带机密材料游览、参观、探亲、访友和出入公共场所。

1、严守党和国家机密，自觉执行保密纪律，积极支持和做好保密工作。

2、坚持在办公室阅办文件，使用完后随即退回院机要秘书。做到不乱放、不横传。

3、不携带文件、资料游览、探亲访友、出入公共场所。

4、严格履行文件管理制度，借阅必须办理借阅手续。会议带回的文件，及时交机要秘书登记，不拖延、不积压。

5、文件传阅夹内的文件，严禁私自取走，因工作需要使用，须经机要秘书办理手续。

1、模范地遵守保密法规和各项保密制度。

2、保管好秘密文件，离开办公室时要把文件锁入办公桌内，阅完后及时退交秘书人员。

3、不准携带秘密文件回家阅办，不准携带秘密文件外出，确因会议要求，必须携带时，要指定专人管理或本人亲自管理，严防丢失。禁止携带秘密文件到公共场所。

4、参加各种会议带回的秘密资料、文件要及时交党办、院办机要秘书登记保存，需要时再履行借阅手续。

5、在涉外活动中，要坚持内外有别的原则，严格遵守涉外保密纪律。

6、不准在家属、子女和无关人员面前谈论党和国家机密，以及学院内需保密的事项。

7、不准在普通电话、明码电报和私人通信中涉及党和国家秘密，以及学院内需保密的事项。

8、发生失、泄密事件，要积极报告，造成重大损失应严肃处理。

1、要坚持党性，坚持原则，以身作则，模范遵守保密制度和纪律。

2、对文件、资料要及时阅办、清退，不积压、不横传、不丢失。

3、密级文件必须在办公室阅办，不准带回家，不准给家属、子女及亲友阅读，要教育家属子女不要打听或旁听他们不应该知道的秘密。

4、重要会议内容、人事变动、秘密数字，不准泄密，不在家里和公共场所谈论机密，不在普通电话和私人通信中涉及秘密。

5、不准携带秘密文件游览、参观、探亲访友或出入公共场所。外出开会或工作，确需携带的秘密文件，必须妥善保管，不得丢失。

6、凡参加各种会议带回来的秘密文件、资料等，用完后一律交有关部门统一保管。

1、机要工作人员要由政治可靠，思想进步，品质优良，作风正派，组织观念好的共产党员或共青团员担任。

2、必须牢固树立保密观念，忠于职守，坚持原则，遵守纪律，做到不丢失文件，不泄密。

3、严格密级文件、重要资料的管理，做到安全、保密，文件的收发、传递、催办、立卷、归档工作，要及时准确。

4、密级文件、重要资料不得擅自抄录、翻印、复制、携带外出。对密级文件、人事变动、重要会议内容和保密数字，不得泄露。

5、不在公共场所和家属、子女、亲友面前谈论秘密，不在普通电话和私人通讯中涉及秘密。听到别人谈论秘密时，要加以劝阻制止。

6、文件收发室、机要文件室、档案室、打字室等重要部门要严加防范，随时锁门，不准闲人私自出入。

7、需要销毁的文件、资料等应登记造册，经领导批准后，送市委、市府办公厅统一销毁(学院需要销毁的文件、资料登记造册后，送交学院党办、院办统一销毁)。

8、工作调动时，要认真履行工作交接手续，对丢失的文件、失密、泄密事故，要严肃查处并及时上报。

1、文件必须实行专人管理，文件管理人员要保持相对稳定，如有变动，要及时报告保密委员会，要严格交接手续，交接不清不得离任。

2、文件收发、阅办等各个环节要做到制度严、手续清。做到及时、准确、安全、保密。

3、上级文件一律严格按规定登记、编号，使之件件安全，份份有据可查。

4、文件传阅，夹内要设有文件清单，以备查对。传阅时由办公室机要秘书直接送阅，严禁领导人之间、处室之间横传。

5、文件借阅要有手续，使用完后，按时退还。

6、文件要定期清理、核对，确保文件安全。

7、文件管理措施，将文件存放在铁皮橱内，门窗要有安全设备。严禁将文件存放在不安全的地方，以防文件丢失。做好文件的防蛀、防腐、防潮等工作，以防文件损坏。

8、上级文件、资料，不得擅自销毁。需要销毁的'文件、资料要填写登记表，上送市委、市府统一销毁。

1、严禁复印中央、省、市委和国务院、省、市政府"密级"以上文件;严禁复印中央、省、市负责同志的重要讲话稿及上级规定不准翻印的其他资料。

2、复印机必须专人管理使用，操作人员要忠于职守，严格执行有关保密规定，未经批准或不符合签批手续的，不得擅自复印。

3、严禁将各种内部文件、资料，到营业性的复印场所复印。

4、对违反上述规定造成失、泄密事件的，要追究其单位责任人和复印机操作人员的责任。

酒店规章管理制度

规章制度是指用人单位的规章制度是用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。也称为内部劳动规则，是企业内部的“法律”。规章制度内容广泛，包括了用人单位经营管理的各个方面。根据1997年11月劳动部颁发的《劳动部关于对新开办用人单位实行劳动规章制度备案制度的通知》，规章制度主要包括：劳动合同管理、工资管理、社会保险福利待遇、工时休假、职工奖惩，以及其他劳动管理规定。

用人单位制定规章制度，要严格执行国家法律、法规的规定，保障劳动者的劳动权利，督促劳动者履行劳动义务。制定规章制度应当体现权利与义务一致、奖励与惩罚结合，不得违反法律、法规的规定。否则，就会受到法律的制裁。本法第七十九条规定：“用人单位制度的直接劳动者切身利益的规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门责令改正，给予警告;给劳动者造成损害的，用人单位应当承担赔偿责任。”

在充满活力，日益开放的今天，需要使用制度的场合越来越多，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。什么样的制度才是有效的呢?以下是小编为大家整理的酒店管理规章制度(精选23篇)，欢迎大家分享。

酒店采购应控制成本、接受财务监督及其他部门的监督、稽查，全面负责酒店的采购工作。

第一条采购工作基本要求。

1、所有采购项目均需酒店总经理签批授权、财务部批准同意。

2、所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质，月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。

3、采购人员须对自己采购物品的价格、品质负责。

4、采购人员须每月通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库，以书面形式汇报给酒店财务部及公司。

5、所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管，有人员变动时须全部列入移交。

6、采购时间要求：一般物品采购时间为3—5天，急用物品第二天必须采购回来，印刷品、客房一次性用品、布草等使用部门须提前一个月下单采购。

7、采购部禁止采购任何未下申购单的物品，否则财务部将不予以报销。

8、禁止使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜。

9、采购部负责跟进各协作厂商的货款及时签批支付事宜，对到期的应付帐款，酒店应及时支付，以建立酒店良好形象，维护酒店财务信誉，同时也为日后的采购工作提供便利。

第二条采购岗位职责。

1、了解各部门物品需求及各类物品市场的供应情况，掌握财务部对各种物品的采购成本及采购资金的控制要求，熟悉了解各种物品的采购计划。降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。

2、了解部门和仓库各类物品的消耗情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地根据采购计划，对各种物品进行价格调查。

3、搜集市场上各类物质的价格信息，作好资料的存档工作;积极配合搞好物资食品保管工作，做好物资平衡工作，及时处理呆滞物资，加速物资周转。

4、大宗用品或长期需用的物资，根据核准的计划可向有关的工厂、酒店、商店签订长期的供货协议，以保证物品的质量、数量、规格、品种和供货要求。

5、主动协调与酒店内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及进改进采购工作。

6、协助客房仓库作好物质的验收工作，对质量不合格和价格不符的产品给予退换货工作。对食品原料进库前，要严格验收，注意食品的生产期，不进保质期已过一半的食品，确保食品原料的新鲜度。

7、与有关供应商作好积极的沟通，保持良好的合作关系。

8、严格执行酒店财务制度，遵纪守法，不索贿、不受贿，在平等互利在原则下开展作业。

第三条临时物品采购工作程序。

2、临时物品的采购审批部门负责人签字审核，检查所需采购物品的名称、数量、规格等必要时进行删减和增补，并注明急需采购的原因。

3、临时物品的采购实施：采购员根据部门所下的申购单直接采购，部门急用的物品采购必须当天完成;采购员将部门所采购物品购回后，需将申购单交给相关部门补签手续。

2、临时物品的采购验证：采购购回物品后，仓库及部门负责人验货给予优先及时验收，验收合格入库后交与申请部门领用。

第四条采购物资验货流程。

1、无论是供应商或是采购购回的物品必须先验收再入库，由库房根据申购单验收货物，不允许直接将货物交与使用部门。

2、对于不符合采购申购单的货物，库房人员有权拒收，供应商或采购人员办理入库验收手续后，仓管应开入库单，并将入库单客户联交采购员或供应商办理结算手续。

3、仓管在验货过程中对项目质量、规格等难以确认的情况下应主动请使用部门一起验收。

5、购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作、共同做好工作，对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。

年酒店管理制度规章

>酒店规章制度

1.为防治污染、保护环境，遵照《中华人民共和国环境保护法》等一系列环境保护法律、法规，结合本酒店的实际情况，特制定本制度。

2.认真贯彻“科学管理，节约能源，防止污染，严格控制，保护环境”的方针，坚持“谁实施，谁保护，谁污染，谁治理”的原则，认真落实环境保护分级责任制，自觉接受上级主管部门的指导、监督和检查。

3.本酒店成立环境保护工作领导小组，总经理任领导小组组长，按有关规定明确责任，落实环境保护措施，并设置专(兼)职环境保护工作岗位、制定环境保护规章制度、落实相关责任。

4.酒店环境保护工作领导机构的主要职责：

2)组织建立酒店的环境保护工作管理体系;。

3)审核酒店的环境保护规章制度，制定分级责任制，直到开展各项环境保护工作;。

5)对酒店环境保护事故的有关责任部门和责任人提出处理意见。

5.酒店安保部的环境保护的主要职责：

2)编制酒店环境保护预警和应急救援预案，并监督检查运行情况，负责持续改进;。

4)制定酒店环境保护工作人员培训计划。

6.酒店安保部负责酒店环境保护检查。检查包括下列内容：

1)酒店环境保护分级责任制落实情况;。

2)国家有关标准规范，酒店规章制度的执行情况;。

3)各项环境保护措施落实情况;。

4)分包单位环境保护工作的管理情况;。

5)环境保护隐患整改措施的落实情况。

7.事故报告与处理。

1)环境事故分为环境污染事故和环境破坏事故二类。

5.酒店安保部的环境保护的主要职责：

2)编制酒店环境保护预警和应急救援预案，并监督检查运行情况，负责持续改进;。

4)制定酒店环境保护工作人员培训计划。

6.酒店安保部负责酒店环境保护检查。检查包括下列内容：

1)酒店环境保护分级责任制落实情况;。

2)国家有关标准规范，酒店规章制度的执行情况;。

3)各项环境保护措施落实情况;。

4)分包单位环境保护工作的管理情况;。

5)环境保护隐患整改措施的落实情况。

7.事故报告与处理。

1)环境事故分为环境污染事故和环境破坏事故二类。

根据1987年9月10日国家环保总局颁发《报告环境污染与破坏事故的暂行办法》中第三条、第四条规定，环境污染与破坏事故是指由于违反环境保护法规的经济、社会活动与行为，以及意外因素的影响或不可抗拒的自然灾害等原因致使环境受到污染，国家重点保护的野生动物、自然：

1)酒店依照有关规定，实施年度环境保护责任目标考核。

2)对违反国家环境保护的法律法规，违反酒店有关规章制度，造成重大事故的责任人员，按照国家及酒店有关规定给予处罚。

3)对发生事故后隐瞒不报、迟报或给事故调查设置障碍的，将依照有关规定给予处分。有犯罪嫌疑的，移送司法机关处理。

9.本办法自公布之日起施行。

酒店管理制度

一、行为准则：

1、诚实，诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、团结，同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。侮辱、诽谤、殴打、威胁、危害同事和领导或打架斗殴，影响宾馆安定团结，视情节轻重，分别作警告、记过、开除处分，情节特别严重移送公安处理。

3、工作，服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作，以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

二、服务态度。

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现，员工必须做到主动、热情、周到、耐心，面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

1、宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释;坚持客人永远是对的。

2、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向经理请示，不得擅做主张。

3、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

4、在客人面前不说不必要的话、不做傲慢的动作。三、考勤制度。

1、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退，不旷工，未经请示批准，无故旷工，扣除双倍工资。

2、事假必须提前一天通知经理，说明原因，经批准后方可休假。

3、病假须持诊所或医院证明，经批准后方可休假。

4、严禁私自换班，换班必须经理批准同意。

5、严禁代人签到、请假。

四、仪容仪表。

仪表端正，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。宾馆要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

五、工作纪律。

1、严禁携带私人物品到工作区域。

2、未经请示允许，严禁携带宾馆物品离开宾馆。

3、严禁在宾馆范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响宾馆、客人或其他员工声誉。

4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5、严禁用宾馆电话打私人电话。

6、严禁在当值期间吃东西，除用餐时间外。

7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客。

8、上班时间内严禁将家中私活带入宾馆做。

9、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

10、严禁非工作人员随意进入前台;前台电脑只有相关工作人员管理与操作，不准无关人员私自操作。

11、除前台收银外，严禁其它部门或员工收受宾客钱物。

12、认真执行交接班制度，防止责任不明造成损失，否则双相问责。各部门要有机联系，通力合作。

六、卫生：任何员工或者管理人员都有责任保持单位的干净整洁.各员工对本部门卫生区域负责。

七、安全：“防火、防盗人人有责”，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告经理或保安，切实消除隐患。“安全第一，防范为主”、“宾馆安全，人人有责”，员工也要注意自身的安全防范。

八、住宿：员工工作时间在宾馆住宿，不得携带家属或他人住宿。室内禁止烧煮、烹饪或私自配电线及装接电器;室内不得使用或存放危险及违禁物品;起床后棉被叠放整齐;节约用水，节约用电;不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。严禁非当班员工留宿，特殊情况需向经理请示，经批准方可。

九、用餐：注意饮食卫生，勤俭节约，非当班员工不得在宾馆用餐。十、宾馆财物：各员工要爱护宾馆财物，各部门如有失职行为造成宾馆财物损失，应承担相应的赔偿责任。明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报将追查责任。

十一、客人财物：客人委托保管的财物，应特别看护好，谁受托谁负责。客人遗失物品当班工作人员应交送前台并作好登记，妥善保管，待客人认领时核付，若一时无人认领也不能作随意处理。严禁员工未经客人允许私动客人物品。奖励员工拾金(物)不昧的高尚情操。

十二、节约：任何员工都必须为宾馆节省不必要的开支,从一张纸,一滴水做起。任何员工在宾馆内除工资及奖励之外其利用宾馆资源的所得收入归宾馆，不得私自占有。提倡节约用水，节约用电;非当值班住宿的员工禁止在宾馆洗澡，洗澡时间不得超过30分钟;禁止在洗澡间洗衣物，严禁员工将家中衣物带入宾馆洗涤。

十三、奖惩：以上制度请全体员工及管理人员自觉遵守，如有违规，情节轻微者，以教育、警告为主;多次违规且屡劝不改、藐视宾馆制度者，直接辞退;故意或过失造成宾馆重大损失者,扣除当月工资后无条件辞退，并承担相应的民事或刑事责任。损失或遗失宾馆物品、设备，金额500元以上(含500元)的，根据责任划分赔偿原价的50%——100%，金额500元以下的，赔偿原价的100%。

酒店管理制度

本旅店主要为宾客提供舒适、清洁的房间以及优良的服务和安全的保障。现根据本旅店的实际情况，特制定如下管理制度：

1．前台部设专人负责接待客人的入住登记工作，每天24小时当值；

5．对长包房的客人，应在租房协议上注明住客人数及基本情况，这些客人第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续，并由经理建档管理。

1．前台接待处设台班，台班服务员的主要任务是：掌握客情，做好服务，保障安全；

3．住客退房后，服务员要第一时间进入客房进行检查，发现问题立即报告经理研究处理。

5．来访客人因事需留在客房留宿的，必须按规定到前台接待处办理入住手续。至12时不办理手续又不愿离开的`，报经理和保安员研究处理。

以上制度请严格执行！

酒店管理制度

为了减少吸烟的危害，保障酒店职工和患者的身体健康，保护环境，根据《公共场所卫生管理条例》、世界卫生组织《烟草控制框架公约》及卫生部和全国爱卫办联合印发的《无烟医疗卫生机构标准(试行)》，结合酒店实际，制定以下制度：

1、在酒店控烟领导小组的领导下，由酒店控烟工作小组具体负责本制度的实施责任明确。

2、酒店全体职工及来宾一律不得在酒店内所有区域、办公室等公共场所吸烟。

3、酒店内不设固定场所(吸烟区)。

4、所有人员禁止穿工作服吸烟(无论是否上班时间)。

5、所有人员不得接受来访者的敬烟，同时告知就诊者及家属不要在酒店内吸烟，也不得向他人敬烟。

6、在有明显的禁止吸烟标志的办公室、会议室等工作场所，不得摆放烟具及与烟草有关的物品。

7、酒店内无烟草广告，不接受烟草厂商的赞助，不购买、不使用和不接受标有烟草广告标志的物品。

8、酒店内商品部不销售香烟。

9、全院控烟监督员(保洁员、保安员)，要求挂牌上岗，分工明确，责任到人，做到经常检查巡视，及时劝阻和纠正违规行为。

10、参与控烟、劝阻他人吸烟，全体职工人人有责。

11、利用多种形式，在酒店内开展吸烟有害健康的宣传教育活动。

12、控烟工作列入部门质量管理评比内容。控烟办公室对各部门控烟情况做定期检查考核，控烟不力的'职工个人不得参加文明职工评比，控烟工作不好的部门不得参加文明班组评比。

13、严格执行奖惩制度。发现在非吸烟区吸烟，发现第一次吸烟行为，扣发当事人50元绩效工资，扣发当事人科室200元绩效工资。科室和个人不得参与文明班组和个人的评比。发现第二次同类行为，处罚力度为上述的三倍。发现第三次同类行为，处罚力度为上述的5倍，同时扣发当事人年终奖，并进行通报。在非吸烟区发现烟头或/和摆放烟具等与香烟有关的物品，扣发发现地部门的绩效工资100元，再次发现处以三倍和五倍的处罚。发现地在两个或多个科室之间，则所有相关科室都处以相同的处罚。

本制度自下发之日起实施。

酒店管理制度

掌握当日酒店经营管理情况、重要接待任务以及总经理交办的工作事项。阅读值班经理工作日记和总经理阅批意见，了解需要进一步办理的工作。掌握各部门夜间工作安排和各岗位主要工作人员。

随身携带传呼机，随时与电话总机保持联系。检查各部门工作进展和质量，发现问题，及时协调、督导和处理。对难以当场解决的问题做好记录，报总经理批示后作出处理。

根据大堂副理或总服务台报告，代表酒店总经理迎接重要客人，并督导有关部门按照重要客人接待要求做好接待工作。在总经理授权范围内处理重要客人提出的费用优惠要求，超过职权范围的应先办理，然后报总经理审批。遇有政府主管部门来店检查工作，要热情接待，亲自或委派有关人员陪同检查，并将检查情况及意见记录在案，第二天报总经理。

迅速与工程、保卫及有关部门沟通联系。督导工程部门迅速查明停电原因及涉及范围，如停电发生在酒店及周边区域，应督导工程部迅速与供电部门取得联系。督导保卫部门工作人员严守岗位，加强巡逻与控制，防止坏人乘机捣乱和其他不测事件的发生。督导前厅、客房、餐饮等各营业部门，迅速向客人做出解释，稳定情绪，并使用蜡烛、电筒等照明物品，以免发生混乱。督导电话总机经常保持和沟通各部门联系，掌握信息，及时报告。迅速将停电事故和处理情况向总经理报告。

督导酒店工程部立即与地区供水单位联系，了解停水原因，如地区性发生水管爆裂不影响酒店备用的另一路进水管道，应督导工程部迅速打开另一路进水阀门。如酒店两路进水管均受影响，应迅速召集各部门夜间值班人员研究制定控制节水措施和办法。如予期停水时间较长，应督导客房部在适当时间向客人进行解释，说明停水原因及酒店采取的措施，请求客人谅解。如酒店内水管爆裂，应迅速赶到现场，督导工程人员立即关闭爆裂水管区域阀门，组织和指挥工程人员抢修，督导前台部门迅速转移和安置爆裂水管区域客人，并代表酒店总经理向受影响的客人表示慰问和歉意。立即向酒店总经理报告停水原因及采取的措施。

立即赶赴现场察看火情，立即判断是否向119报警。立即向酒店总经理报告。按火警处理预案进行处理。

率领保卫部值班人员和巡逻人员迅速赶赴现场。督导保卫部派人保护案发现场，并向报案人了解案发时间、经过及可疑的人、事、物。督导保卫部与公安部门入店破案，并提供必要工作条件。督导有关部注意保密，防止扩散，尽量不惊动其他客人。迅速向酒店总经理报告。

迅速赶赴现场，了解情况，视情指挥急救。督导大堂副理（或总台）联系急救中心，直接将病人送往医院。督导客房部值班人员将客人安全送抵急救医院。护送客人应尽可能从酒店职工通道出入。视病员病情，征求病员或接待单位意见，确定是否与病人家属联系，并尽可能满足病员合理要求。向酒店总经理报告。

酒店管理制度

负责人组成(文件另发)。

(二)、防火安全管理办公室

主 任：安保部经理

成 员：由安保部的经理、主管组成(文件另发)。

(三)、防火安全委员会职责

1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。

2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解决存在的消防安全问题。

4、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防安全意识。

5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在

火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散宾客和重要物资，保护火灾现场

协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

(一)义务消防队的组成

指导员：安保部经理

队 长： 安保部消防主管

队员： 由酒店各部门及有关联营单位挑选附合条件的志愿者参加(文件另发)。

(二)义务消防队职责

1.义务消防队在酒店防火安全委员会指导下开展工作。

2.贯彻执行酒店的各项消防安全管理制度，积极参加酒店组织的各项消防活动，做好消防宣传、培训工作。

3.熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设施和消防器材的使用方法及位置，并做好维护保养工作。

4.进行经常性的防火安全检查。及时制止、纠正违反酒店消防安全制度行为，预防和消除火险隐患。

5.定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反应，按酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导消防队进入火场，并协助扑救。

(一) 值班巡查组成

酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。酒店总值班由各部门经理轮流值班;保安值班由消控值班和值勤组值班。

(二)值班巡查职责

1.酒店总值班职责

(1)酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防安全管理工作，督查夜间保安人员的安全巡查情况。

(2)负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按酒店制定的火警火灾程序组织扑救。

(3)值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。

(4)酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。

2.保安值班职责

(1)消控值班必须提高警惕，严守岗位，集中精力观察和倾听控制器上的各种讯号，遇故障或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。

(2)值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维护保养，发生故障及时排除。

(3)认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况清楚。

(4)保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救。

酒店管理制度

洞察市场、捕捉商机的能力,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕捉商机才能永远立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。

活动规划设计和组织实施的能力与也是很重要的。一个成功的酒店销售总监,必须制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必须事先详细的筹划,根据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满足客户的需求,从而赢得市场。

具备识才、用才的人力资源管理能力是很关键的,一个活动规划设计的成功与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,如果没有得力的下属,即使再高明的销售总监有着再无与伦比的实施计划,其结果也只能是“纸上谈兵”。

必须具备一定的感召力和凝聚力是销售总监综合素质不可或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必须有其他部门的配合,才能够在各项销售中取得成功。

酒店管理制度

一、宾馆要保持四周环境乾净、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必需设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套从业人员健康管理。

1、新上岗的厨师、服务员必需先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生学问教育，并经考核后才能上岗。

2、厨师、服务员必需每年体检一次，并进行卫生学问培训。

健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的；

2）客用饮具表面不干净、有油渍、水渍和异味；

3）供顾客使用的`一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品；

4）床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换；

5）卫生间有积水、积粪、有异味；

6）客房未适时清洁或未依照程序进行卫生清洁；

7）防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未适时报告的；

8）地面有果皮、痰迹和垃圾的；

9）发觉健康危害事故与传染病未适时报告的。

四、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度。

1、室外公共区域应随时保持干净乾净。

2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应适时清洗，必需时进行消毒。

4、厨房操作间环境必需干净、乾净，每餐后清扫，保持乾净。门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃光亮；墙壁、屋顶常常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应干净，无油垢和污垢、异味。

5、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。