酒店文员演讲稿 酒店的演讲稿(精选10篇)

时间:2023-09-13 05:53:25 作者:LZ文人 酒店文员演讲稿 酒店的演讲稿(精选10篇)

演讲属于现实活动范畴。它是演讲家通过对社会现实的判断和评价,直接向广大听众公开陈述自己主张和看法的现实活动。优质的演讲稿该怎么样去写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的演讲稿模板范文,我们一起来了解一下吧。

酒店文员演讲稿篇一

大家好!

我是酒店前厅部商务预订中心员工,非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言,这是对我和我们前厅部最大的褒奖和鼓励。

在已经过去的一年里,是我们酒店具有重大而深远意义的一年。在毛董事长的亲切关怀下,在以洪总为核心的酒店管理团队的正确领导下,继往开来,与时俱进。使酒店初步走上了制度化、规范化的管理轨道,取得了社会效益和经济效益的双丰收。

“认真工作、虚心学习、更好的服务于酒店”是我工作的职责。所以,我作为大成酒店员工,更应该为实现酒店的共同目标添砖加瓦。虽然我的工作很普通,但我从不觉得它卑微,因为我每天都在帮助别人,宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足,找到快乐。专业技能与经验也从中得到提升。前厅部是酒店的形象窗口,前厅每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为前厅部的一员,我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一个电话、一份传真、一份预定都直接关系到客人的切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回的损失,酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。做为一名亲身经历其中的普通服务人员,我只是做了我份内的工作,自20xx年7月进入酒店工作至今,我并没有为酒店做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的成绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成每一次任务,总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,我深感无比的荣幸。

逆水行舟,不进则退。成绩与辉煌,属于已逝去的20xx,光荣与梦想,则属于已到来的20xx。我们相信,在新的一年里,在公司领导和酒店的正确领导下,团结一致,同心同德,定能发扬和巩固已取得的成绩和进步。我会用实际行动为酒店的发展尽自己的绵薄之力,大成的发展让我们成长,我们的共同努力让大成更加辉煌。

谢谢大家!

酒店文员演讲稿篇二

大家好,今天我演讲的题目是爱岗敬业,无私奉献。

是一支乐队,需要全体成员的齐心协力,否则难以演奏出余音绕梁的乐章;一枝玫瑰,需要根茎的无私奉献,否则难以散发出沁人心脾的芬芳;一座桥梁,需要桥墩的坚实支撑,否则难以确保那行人车辆的平安;而一个企业的蓬勃发展,同样需要每位员工的脚踏实地,真抓实干,需要每位员工的爱岗敬业,无私奉献。

爱岗敬业是一种精神。任何人都有追求荣誉的天性,都希望最大限度地实现自我价值。而要把这种理想变成现实,靠的是什么——靠的就是在平凡岗位上的爱岗敬业。歌德曾经说过:“你要欣赏自己的价值,就得给世界增加价值。”我们是一支年轻的队伍,积极、主动、热情是我们的优势,不管工作内容枯燥繁琐,遇到问题多么棘手,我们都应当满腔激-情地去面对、去担当,当每个人都把银行当成一个家的时候,你会发现自己所做的一切都会显出不同寻常的意义。

爱岗敬业还是一种美德,而美德不是一朝一夕的偶尔所成,它应水滴穿石潜移默化地贯穿于我们的日常生活中,体现在我们每一个平凡的工作日,体现在每一个普通的岗位上。如果我们人人都能成为一个爱岗敬业的人,把工作当成一种享受,把工作当成一种使命,那我们的生命会更有意义,我们的银行会更加繁荣强大。

敬业是奉献的基础,乐业是奉献的前提,勤业是奉献的根本,而青春则是激-情奉献的绚丽舞台!

身为年轻一代的银行职工,我感到无比的自豪,因为在我的周围、在我们的行业中,一个个鲜活的事例和榜样激励和促进着我的成长,他们敬业爱岗,开拓创新,无私奉献,用自己的实际行动谱写着一曲曲动人的青春奉献之歌。

梦在前方,路在脚下。我不去想今后是否能够飞黄腾达,既然选择了作为我事业的起点,便只顾风雨兼程。我不去想身后会不会袭来冷雨寒风,既然选择了作为我前进的方向,便只会义无反顾、勇往直前。爱岗敬业,誓言无声,让我们从现在做起,践行这份誓言,闪亮你的青春。

酒店文员演讲稿篇三

大家好!

在这个春光明媚、充满希望和梦想的日子里,我们在以王志斌总经理为新领导班子的带领下,满怀激动和喜悦的心情迎来了椰林酒店水疗部试业的好日子,这标志着我们酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中树起。回首水疗部筹备阶段,虽然经历过波折,但在酒店董事长及总经理的大力支持、在兄弟部门的配合与协助下,部门全体同仁上下一心、团结一致、努力拼博,勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地将各种困难一一化解。在此,也再次向关心与支持部门工作的各位领导及同事表示衷心地感谢!在今后做好日常工作的基础上,我们将一如既往地地不断钻研服务技能,努力提高业务管理水平,在思想上严要求、在工作上求实、务真,全方位提升对客服务质量。

1、严抓服务技能,树立核心竞争力

目前本地区市场渐进行寡头竞争格局,作为市场挑战者的我们唯有在服务技能创新,并逐渐聚集起本酒店独有的核心竞争力,才能在竞争激烈的市场中崭露头角、并逐渐抢占市场份额。今后,我们将严抓技师手法及服务技能,并树立全员营销意识,让部门全体员工懂得“今天的服务就是明天的市场”,让员工把自己的言行、举止都提升到营销的高度上来,让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持营销,从而使全体员工在思想上高度保持一致,保证了各项工作能够落实到位。以此来不断提高顾客满意度,提升酒店整体形象,形成独有的市场核心竞争力。

2、规范服务用语,提高对客服务的专业性

针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门将搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。相信规范服务用语执行以后,部门员工在对客语言交流上肯定会有显著提高。

3、加大培训力度和培训方式,提升服务质量

由于部门工作的特性,招来的新员工自身素质和综合能力不尽相同,或者从未做过酒店行业,理解能力和操作能力不一而足,给部门管理带来一定的难度。为此,部门已经详细制定了新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内容,将由部门负责人亲自负责培训、监督,并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。今后,部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题,由管理人员集中研究,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。

4、建立与健全部门各项规章制度

规章制度是加强酒店管理的重要保证。今后将全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“奖金拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

5、准确定位,转变观念,加大营销力度。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,同时建立全员营销的大营销网络以及相应的营销奖励机制,以最大限度地调动每一个人的工作积极性。

今天在这里能代表优秀员工发言,着实有点激动,很多年都没这么激动过了,激动中又夹带了些欣喜和压力。就这两天评选的结果还没最终宣布,就有人调侃的不称呼我名字了,直接叫我“先进”,弄得我在这新年的伊始就觉得这20xx给人倍感压力。当然了,有压力就是动力,有动力就有更多的能力提升空间,也就能更快的成长起来。

虽然今年的优秀员工只评选了六位,但是,我们肯定不能简单的说这六位就比其他人要优秀什么,或者多做了什么,可能只是他在专心的做一件正确的事情的时候,正好被领导们看见了,加深了很好的印象,而这样的次数多了,自然也就优秀了。又或者仅仅是一种处事态度和方式得到了广泛的肯定。所以那些低调勤劳,埋头苦干,把公司当家的同事们,在这里更需要我们向他们看齐,就比如高工从早上一上班就开始奋笔疾书,不知疲倦一直写到下班,有时候还会因为工作而累倒;我们潘总把车间当办公室,每天督战在生产第一线,遇到重点难点问题都是亲自指挥战斗;我们强哥每天都是忙里忙外的,把车子当床铺,把泡面做三餐,不管大事小事,事事亲力亲为;我们计工也是忙上忙下,保质保量,严把着公司质量关;还有我们车间主任张师傅,技术部唐工,朱工,各班班长等等,都是为工作殚精竭虑。当然如果这些中层领导不在优秀员工的评选之列,那么来年是不是应该增加一项优秀干部的评选?领导中也有竞争,那样会有一个更好的良性循环。

我们部门被评选为“先进集体”,确实是让人有点受宠若惊,其实质检部,各个班组都应该比我们有资格,因为我们清楚的知道在过去一年里我们有过多少错误和种种不足之处。上次去升华拜克的路上,计工说我们技术部下发的十套图纸,九套有问题,还有一套也不能说是没问题,只是他还没找到,没看过也就不知道有没有问题。虽然我们知道计工是在开玩笑,但是我们可不能就认为这是在开玩笑,比如事情一旦太多太杂就不仔细,不严谨,上补下漏;整个部门年轻化,有速度没质量;缺少足够的设计经验等等。所以这就要求我们在新的一年里在我们唐工的领导下努力的去克服困难,解决问题,多向有经验的老师傅去请教,特别是像计工这样有丰富的经验和阅历的老资格,去取长补短,自我提升,逐渐的充实自身。

时间就如白驹过隙般冲冲而过,来公司都有三个年头,对于自身的成长,和对公司发展也有了自己的理解,为了不影响同事们用餐时间,就把这些理解留到明年发言时再说吧。

总之,总结为一句话就是:在新的一年里,我们公司上下要紧密的团结在周总和曾总周围,高举着我们思创那实干、创新的精神,努力为公司的发展抒写新的篇章。

最后给同事们拜个早年,祝愿大伙都平平安安快快乐乐的过一个祥和的春节!

酒店文员演讲稿篇四

诚实守信,是我中华民族优良传统。千百年来,人们讲求诚信,推崇诚信。诚信之风质朴醇厚,历史越悠久,诚信之气越光大华夏,充盈中华。她早已融入我们民族文化的血液,成为文化基因中不可或缺的重要一环。

然而,近些年来,随着市场经济的冲击、涤荡,人们发现,诚信在消退,“拜金”在滋长。“利益”取代了美德、诚信让位于欺诈。在好多人的人生天平上,沉下去的那端是“ 健康”、“美貌”、“机敏”、“才学”、“金钱”、“荣誉”,唯有“诚信”这端高高翘起。诚信,变轻了!

且不说商场上尔虞我诈,风谲云诡;且不必说市场内小贩们短斤少两,以次充好;也不必说黑心米贩污油兑陈米,自来水掺甲醇;就是某一天天气晴好,你也心情愉快,一不小心在马路边发现一个鼓囊囊的钱包:你敢捡吗?且住!要是事情发生在××年前,你会乐呵呵地把它交给警察叔叔赢得人们称赞,可是在今天,在人流如织的大街上,我客观一点说,只要你手一触到那包,麻烦就上身了。

小环境如此,国际大环境也有不少例子。瞧瞧大洋那边的山姆大叔,更是视诚信如无物,咱要搞nmd,《反导条约》是个障碍,撕了撕了的没商量。

诚信之风将止将息,有识之士扼腕叹惜。

但是,我们,新世纪,新青年,已经在缓缓展开一面旗帜,我们在旗帜上写道,我诚信,我美丽!

青少年时期,是人生的黄金时期,是人生中至真至美至纯的时期。而诚信是最不应该又最容易让人忽视的美德。我们有必要把诚信高高举起,让人人都能看见,并被她的温暖光芒吸引。

我有一种强烈的预感,在可望更可及的未来,诚信将回归到市场,回归到社会,回归到你我身上。她像一股活水,逐渐浸润,深入人心;她又像一缕清风,吹过田野,吹开人们心扉。在那里,到那时,诚信取代了伪饰,有序取代了无序,简单取代了复杂,温情取代了冷漠、人们沐浴在诚信的晨晖中,全都受益不浅。

那么,行动起来吧,朋友们!

我诚信,我美丽;我美丽,我自豪!

酒店文员演讲稿篇五

翔龙,一个多么有创意有动感名字。当我加入到这个大家庭时候,就被她服务宗旨所深深吸引。“伟大源自于细节积累”短短几个字,就已经浓缩了人生中一个不变真理,只有每时每刻注意细节,积累经验,这样,我们才会拥有真正伟大!

我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店筹备到现在稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在工作中。

细节是事件颗粒,过程链条,任何事件出现,都是发生、发展和变化过程,都是一个人从细节量变到事件最后质变过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明战略,没有严格认真细节执行,再英明决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事人,他对工作必定缺乏认真态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要热情,他们只能永远做别人分配工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

完美细节代表着永不懈怠处世风格,也是一个追求成功资本,坚定做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们信念,坚决地一如既往地贯彻好我们服务宗旨“伟大源自于细节积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们翔龙才会腾飞。

我相信,翔龙未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞翔龙。

我们不能忘记,没有企业发展,哪有小家幸福,没有企业辉煌,哪有事业成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生手段,而更多是以感恩态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业利益放在最前线。 作为万利人我们要饮水思源,善待工作。做感恩事来回馈酒店,怀着感恩心去服务社会。这样才更能体会出自身价值。我们工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡服务岗位上,却涌现出许多感人事迹,展示出我们万利隆人不平凡青春风采。

记得有位名人说过这句话,“人生命只有一次,当我离开这个世界时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”狭隘圈子里,我们要以建设新型、强大万利隆为己任。

虽然在这次我工作得到了大家认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后目标等待着我们大家齐心协力去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店全面发展和攀升目标而奋斗! 最后,我祝愿在坐各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

前厅部是酒店形象窗口,前厅每一位员工一言一行都代表着酒店。作为前厅部一员,我深感自己岗位重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话、一份传真都直接关系到客人切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回损失,酒店形象也将会在客人心目中大打折扣。其实只要你愿意,你用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。 要成为一名优秀员工,在我看来,最重要就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码职业要求。当你向客人微笑时候,要表达意思就是:“见到您我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好心境,同时也给客人一种愉悦心情。微笑服务,最重要是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人知心人。曾经有一位劳模这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”做事不仅要细心,把事情做对,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那样就会得到客人认可,就更容易跟客人接近了。微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质提高,更有不可估量作用。

最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,愿我们同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使酒店业务再上一个台阶。 祝大家新年快乐,工作顺利,身体健康,谢谢大家。

酒店文员演讲稿篇六

源莲山 课

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各位师傅 兄弟们好:

我是来自无畏队的xx,我演讲的题目是《家》。今天演讲的主题是愿我们都吧这里看成是一个大家庭!

众所周知,由于最近咱们的人员紧张这样的情况下我们仍然在勇敢的坚持在自己的岗位上任劳任怨,在此,我们应当向兢兢业业工作的各位家人,致敬!

时光匆匆,岁月悠悠!从来到湘菜王,到今天成为湘菜王这个大家庭中的一员,已经三四个月的时间了。还能清晰的记得:就在来湘菜王前。还在为了今后的事业而迷茫的时候!湘菜王给了我机会;给了我一个自己喜欢的事业,怀着坦诚的心:感谢湘菜王,!感谢你给了我一个成长和发展的舞台!为自己的岗位做些什么,这是每一个人一直在思考的问题。

对于我们而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,才是真正将自己融入这个大家庭的新发展中。

爱自己的岗位,爱自己的同事!让我们的家,越来越美好!让我们一起加油!!

谢谢大家!

文 章来

源莲山 课

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酒店文员演讲稿篇七

在当今酒店市场竞争激烈的情况下,微笑服务,则是一个人内心真诚的外露,是自身文化素质和礼貌修养的体现,更是对客人尊重与热情的体现。它不但可以产生良好的'经济效益,而且还可以创造无价的社会效益。

保持微笑,一可以调节情绪;二可以消除隔阂;三可以获取回报;四有益身心健康。

要使自己立于不败,更有发展,让顾客满意是根本指向,而发自内心的微笑,是竞争顾客的最基本最有效的法宝。在沃尔顿家族中,每天最重要的事情便是询问营业员:“今天你对顾客微笑了吗?”微笑造就了百年沃尔顿。

一个亲切的笑容,能缩短客户和我们之间的距离,客户就会对我们产生信赖并且认同,一个亲切的笑容能够带给客户良好的感受,也就赢得了客户的尊重。

记得有一次我在网上看过一份报导,美国一位老太太在一家日杂店购买了许多商品后遇到了店老板,老太太说:“我已经12年没到你的店来了,12年前,我每周都要到你的店买东西。可是,有一天,一位店员态度实在糟糕,所以我就到其他店购买商品了……”老板听完,赶快道歉。老太太走后,老板算了一笔账:如果老太太每周在店里消费25美元,那么,12年就是1。56万美元。而这仅仅是因为缺少了一个微笑。由此可见微笑的重要性。态度对于服务行业来说至关重要,服务态度决定服务质量,而服务质量的好坏直接影响着企业的利益。微笑服务实际上是企业员工竭诚为顾客服务的一种态度,如果企业的所有员工都能够具备这种态度,那么它为企业所创造的价值将是惊人的。 服务无处不在,服务无时不在,我们不仅要服务我们的客户,还要服务我们的公司、我们的同事、以及需要我们服务的每一个人。让服务成为一种习惯,成为我们生活中不可缺少的一部分。

在服务行业中,微笑是不容忽视的一个重要举动。微笑可以缩短人与人之间的距离,它首先能够体现你是友好的;其次,它能体现你是愿意为顾客服务的; 它可以体现顾客至上,让宾客有种宾至如归的感觉。虽然微笑是取决于服务好坏的首要因素,但是其次你一定要熟悉你的业务,这样才能让客人满意。

微笑,是一种光,一种吸引,一种发动。它使陌生人感到亲切,使朋友感到安慰,使亲人感到愉悦,使自己充满信心。

假如生活里没有微笑,饭会馊,酒会酸,人与人之间将竖起厚厚的盾牌,而心灵将在壕堑里蹀行。

微笑愉悦心灵,恰到好处的微笑既是一种含蓄,也是一种表达,既是一种单纯,也是一种丰富,既是出于礼貌,更是发自内心。

生活中我始终让微笑伴随着我,迎接每一个日出日落。

美丽的微笑是越过人与人之间栅栏的捷径,是单调工作氛围中的一股清新剂。

酒店文员演讲稿篇八

尊敬的各位领导,各位同事

你们好!

感谢公司为我们提供了这次机会,向大家介绍自己,得到大家的信任和支持。

我从2000年开始从事餐饮工作。2000年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。2002年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

10月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。在校期间参加过3期厨师长培训班的学习。2003年到北京国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。2004年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

2005年5跟厨师长到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。2006年到公司至今,曾获得2006年和2007年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。2007年10月圆满完成总公司交给我们为十七大代表制作啤酒鱿鱼的任务。在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

1,要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的'影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。

在内部员工餐方面,建议对内部员工和客户错开用餐;

11:15————11:30为员工开,

酒店文员演讲稿篇九

大家好!我是公司财务部综合处处长。今天,我怀着无比激动的心情和满腔的热情,参加公司财务部副经理岗位的竞聘。在此,我首先衷心感谢多年来公司对我的悉心栽培,让我逐步成长为独当一面的财务专业人士,也非常感谢公司提供这次公平、公正、公开的竞聘机会,让我有机会展示个人风采,实现人生价值,为公司的发展奉献自己的能力和热情。古人云:“滴水之恩当以涌泉相报”。随着航空市场的竞争日益激烈,我希望能够通过竞聘,让自己承担起更大的责任,与公司同呼吸、共命运,同发展、求进步,为公司的发展和腾飞奉献自己的一份力量,以实际行动回报企业对我的厚爱。我将以最大的热情和百倍的信心珍惜这个宝贵的机会,希望展现在大家面前的是一个更加真诚、理性、执著,更加坚毅、稳重、成熟的我。下面,我从四方面向大家进行汇报。

我今年xx岁,x年毕业于x大学专业,学历,大学毕业后后进入x公司工作,担任。x年x月到本公司工作,先后从事、等岗位工作。从xx年起至今任财务部综合处处长。通过不懈努力,我曾获得、等多项荣誉称号。

财务部副经理的岗位职责是配合和协助财务部经理开展公司财务管理工作,主要是在财务部经理的领导下,对各处室财务事务的管理和指导,对内协调财务部与公司内部各部门之间的关系,对外加强与集团公司、国资委、税务机关及其他国家机关的沟通联系,落实公司财务管控战略,并从财务角度保障公司各项战略的实现。作为一名资深的财务管理人员,我坚信自己完全可以在短期内实现角色转换,成为一名出色的财务部副经理。

(一)具备扎实的理论基础。作为一名已从事财务工作xx年的专业人士,我在财务岗位工作上,积极践行科学发展观,处处体现“财务工作要讲政治”,时时恪守“财务无小事”,分分毫毫“坚持依法依纪依规”办理。组织纪律性强。严格遵守财经纪律和规章制度,坚持服务第一的思想,工作认真负责,廉洁奉公,杜绝违法违纪行为。同时,积极参加各种财务会计、计算机运用理论学习,对《会计法》、《会计准则》、《会计基础规范》、《税法》及等相关的国家财政法规制度十分熟悉,坚持依法做好财务会计基础工作,提高会计质量。

部综合处处长的四年时间里,我开展了大量工作,包括组织了公司—xx年财务决算、建立了公司不良资产台账、编写了不良资产后续管理工作制度、组织实施了新会计准则的转换、开展了公司erp系统财务模块的实施工作、对公司各项财务制度进行了修订汇编、组织了改制的审计评估工作、进行了—xx年度税收筹划工作、完成财务部战投的尽职调查工作、精心策划每年度的财务部人员培训工作等等。以上工作的开展,不仅为公司财务管理工作的科学化、规范化作出了一定贡献,也锻炼了我个人的组织能力和实战经验。

(三)具备良好的协调能力。自从参加工作以来,我始终如一地尊重领导、团结同志,比较理解人、关爱人、包容人,具有良好的沟通能力,善于协调各种关系,增强团队的凝聚力。对外,我与集团公司及国资委、税务机关等部门的同志建立了良好的工作关系;对内,我与同志们团结合作,得到各部门的支持和理解,建立了深厚的工作感情;对下,我坚持做好指导、管理、服务工作,起到了上传下达的作用,并能很好地协调处理相应问题,为进一步开展好工作营造出良好的氛围。

(四)具备强烈的事业心和进取心。我充分认识到只有改革和创新才是公司发展的生命力所在,才能在激烈的竞争中不断发展壮大,才能促进管理水平和经营效益的进一步提高。正因为有了这种认识,在本公司工作期间,无论在哪个岗位上,我都深深感到自己责任重大,坚定干好工作的信念,兢兢业业、一丝不苟、认认真真地做好每项工作。

(五)具备突出的年龄优势。我年富力强,身体健康,精力旺盛,思想活跃,爱好广泛,善于接受新事物,具有蓬勃向上的朝气和永不服输的勇气,接受能力比较强,能够创造性地开展工作,进入角色迅速,并且有信心、有决心,也有能力在公司的正确领导下,圆满完成上级分配的各项工作任务。我坚信,如果我有机会走上财务部副经理岗位,我一定能将工作出色地开展起来。

如果竞聘成功,领导能给予我这次机会,让我承担财务部副部长职务,我一定会积极协助部长,加倍努力,树立顾全大局、服务第一的思想,遵纪守规,规范核算,完善制度,更新理财观念,提高资金使用效率,发扬爱岗敬业、勤勉好学、吃苦奉献、开拓创新、求是务实、团结协作的精神,自觉奉献、勇于创新,扎扎实实地做好各项工作,圆满完成领导交给的各项任务,为实现“公司财务管理水平在“”末期达到国内先进,到20xx年力争行业一流,财务状况得到实质性改变,公司发展实现良性循环”的目标作出自己的贡献。下面,我就未来的工作谈四点思路。

(一)努力实现财务工作重心的转变。公司总部的核心业务被剥离之后,总部业务发生了巨大而深刻的变化。未来公司要保持持续发展,要提高盈利能力,就必须加大并购的力度。因此,总部财务部的工作重心,应该从以前的以会计核算为主转向以财务管理为主,要大力加强对二级单位、投资项目的财务管理,项目投资资金必须做到专款专用,单独建账核算,按规定的标准开支。每个项目都必须单独建账、单独核算。同一个建设项目,不论其建设资金来源性质,原则上必须在同一账户核算和管理,绝不允许发生滞留、挤占、截留、挪用以及虚报冒领、铺张浪费建设资金的问题,确保公司财务管理的科学化、规范化。

(二)加快落实公司的财务管控战略。重点是加强财务管理工作的执行力,严格实施相对集中的财务管控,聚集资源,优化资源配置,完善决策机制,把公司财务管控战略落实到财务的各项日常工作之中。一是根据集团公司和公司战略要求,结合公司改制重组的现实情况,以保跨越式发展为目标,加快制定财务子战略,做好“”规划,力保“”规划的全面完成。二是进一步发挥财务委员会的决策支持和风险控制作用,做好战略符合度和资源配置能力审核工作。三是持续提升全面预算管理水平,进一步推进财务资源的相对集中配置,从战略、规则、风险角度进一步加强对分支机构财务管理和服务。四是优化资源配置,提高资源利用效率,将资源优先支持符合战略要求,有利于引进战略投资者、有利于海外整体上市、有利于提升规模、具有丰富现金流,兼顾短期快速见效和长远可持续发展的项目。

(三)着力打造高素质的财务人才队伍。在公司变革的大环境下,财务人员要时刻跟踪国际国内市场环境的新变化,努力提高自身的专业水平,以适应航空工业形势新发展的要求。因此,要全力推进财务人才培养和建设工程。一是建立合理的财务人才开发机制。通过不断推进企业的资源共享、政策协调、制度衔接和服务贯通,建立人才开发新机制,整合现有的财务人才资源,加强财务人才资源开发力度,积极推进制度创新,创造人才开发的良好环境,为促进企业发展提供人才支撑。二是建立完备的财务后备干部人才库。在全系统范围内,通过一系列的选拔和考核,聚集财务优秀人才,建立梯次人才规划,并有计划有步骤地进行培养,逐步实现老中青结合、中青年主导,高中低搭配、高级人才突出的合理格局。三是继续加强财务人员培训教育,加强新税法、资本运营、国际准则、erp管理、项目管理、平衡计分卡、eva和六西格玛等的培训工作,建立学习型团队氛围。四是继续做好关键岗位交流、职责分工交流、业务之间交流和单位之间交流,继续推进财务干部交流和财务负责人委派制,建立财务人员职业生涯发展规划,使有能力的财务人员拥有施展才华的平台。

(四)重点加强企业全过程成本控制。当前,国际金融风暴带来的影响仍未消退,经济仍然存在下行压力。在这种情况下,财务部要充分发挥自身职能作用,树立全过程成本控制理念,继续完善成本价格管理,加强成本控制,提高公司整体经济效益。要通过加强供应链管理,探索利用电子商务,努力降低采购成本和费用;充分利用erp管理系统,完善库存管理,提高存货周转效率;强化研发成本管理,从设计源头上控制成本;发扬勤俭办企业的优良传统,采取有效措施开源节流努力降低费用;加强成本价格管理的实践及理论研究,通过引进先进的管理理念和方法,形成产品价格优势。

回首自己的成长之路,我深深感到走过的每一个脚印,都得益于领导和同事们的厚爱和支持。如果在这次竞聘中落选,我不会悲观失望、怨天尤人,而是会更加清醒地看到自身存在的差距,从而在以后的工作中,立足本职岗位,服从组织安排,认真钻研业务,继续努力工作,为公司实现跨越式发展而努力拼搏!

谢谢大家!

酒店文员演讲稿篇十

大家下午好!

伴随着钦天大酒店新年联欢会上振奋的音乐,我和酒店全体员工怀着无比愉悦的心情,迎来钦天大酒店的第一个新年。、过去的一年,对钦天大酒店来说具有重大而深远意义的一年。在董事会英明果断的决策下,与时俱进,积极适应市场需求,完成了钦天大酒店的顺利开业。在此,我谨代表钦天大酒店全体同仁,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店工作付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!(鞠躬)同时,我也向酒店全体员工及其家属,向所有曾经在钦天大酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活幸福,万事如意!

20xx年是我们艰苦创业的一年,是我们经受严峻考验的一年。在过去的一年中,在公司领导的正确指导下,酒店上下一心,团结奋战,努力拼搏,使我店能顺利于五月份正是开始对外营业。而自五月份开业以来,各项经营管理工作都能够有序进行,并取得了良好的效果,在20xx年,我们共创营业收入约1208万元(其中客房收入1077万,迷你吧收入63.3万,大堂吧收入9.6万,自助餐厅收入30.8万,会议收入27.5万,其他收入0.52万。从五月份开业以来平均出租率为72.3%,平均房价为327.31。)。这是我们20xx年所取得的良好成绩。

值此辞旧迎新之际,我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩。

作为高星级酒店,服务是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。

酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工,认真学习酒店知识,外出学习星级酒店的管理和服务流程等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调,管理人员及员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间相互推诿和相互抵触的现象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下,部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年九月份,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益,努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。20xx年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐厅三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新高。加大营销力度,保证客房出租率。根据酒店资源条件,实行多元化销售政策,灵活的销售机制,促进业绩增长。

1、酒店在知名度不高的情况下,加大网络订房的销售力度,提高酒店客房销售卖点,通过网络这个平台扩大酒店的知名度,争取更多的商务散客人入住酒店。

2、为了弥补淡季及周日、周一、周二客房销售低谷,销售部专攻会议市场,发放客房优惠券,增加了散客和会议客户的入住率。同时与一些知名的旅行团的合作,特别是湖南海外旅行社的合作,提前预打款消费50万。

3、试营业5个月后,为了提高酒店平均房价及营业收入,10月份酒店进行全面调价。为了稳定老客户对于调价的'情绪,酒店加大节假日的促销及会员卡推销。比如:中秋节入住客人赠送月饼,圣诞节入住的客人派发礼品及糖果,情人节入住送玫瑰花等。

通过以上的多元化销售政策,一方面加强市场推广,在维护老客户的基础上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场,研究客源结构,提供有针对性的配套服务,进而稳定客源,确保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有份额,从而提高了客房的出租率。

一、狠抓制度管理,提升队伍形象。酒店要发展,离不开制度的完善。今年我们结合酒店自身发展的实际情况,不断改进和完善各方面制度,做到与时俱进,理论与实际相结合,制度与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面对制度进行修订和补充完善,使酒店的管理更加科学合理,另一方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员工行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工作效率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个人形象和酒店形象。

二、加强员工培训,提升服务质量。为了进一步提高服务质量,酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。酒店积极举行各种培训课程,如:《酒店共性的应知应会》、礼貌礼节、消防演习的实践和消防知识的培训等,同时,各部门也自行组织服务技巧、各项专业知识培训,提高了员工的整体素质,使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习惯。

1、制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部都积极制定安保方案和应急预案。按时组织酒店进行安全检查,安全工作做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、加强培训:组织员工学习消防知识,增加员工的消防意识,并于10月份组织了“消防四个能力”知识学习,营造了全酒店浓厚的宣传学习氛围。

3、严格检查:严格检查消防设备设施,提前对烟感系统进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

1、在全酒店范围推广“降耗节能”,为提高酒店员工的工作效率,降低内耗。酒店研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全体员工提出“降耗节能”的要求。

2、抢修维修:工程部的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、财务把关:财务部在工作中努力做到节约开支,降低成本。而我们的采购人员也是积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

1、合理定编:根据酒店行政例会精神,以精干、高效为用人原则,人力资源部在全店人员编制的基础上,由酒店领导出面,找相关部门协调,要求各部门做到科学定岗,以岗定编。

2、员工招聘:根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。通过登报招聘、现场招聘和网上招聘等各种渠道,共计招聘300人次。

1、员工流动性大,服务质量不稳定,酒店意识时有些淡薄,客人投诉时有发生,离高星级酒店还有一定的差距。

2、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。

3、成本高:管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。

最后,祝我们酒店承前启后、继往开来,再创佳绩。祝大家在新的一年工作顺利,身体健康、全家幸福,新年快乐!

谢谢大家!

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