在写作过程中，参考范文范本可以让我们更加清晰地认识到自己的不足和改进的方向。下面是一些范文范本的实例，可以帮助大家更好地理解和运用写作技巧。

成本控制方法心得体会

成本控制是现代企业不可避免的问题。如何控制成本，提高企业效益，是每一个企业家面临的挑战。经过实践探索和总结，我们可以从不同的角度来考虑成本控制方法。在本文中，笔者将分享个人心得体会，介绍几种有效的成本控制方法。

第二段：分析成本控制的重要性。

成本控制从理论到实践都是一个非常重要的问题。企业需要掌握有效的成本控制技巧，以实现企业的可持续发展。首先，成本控制可以优化企业资源利用效率，降低经营成本，提高利润率。其次，成本控制还可以提高产品的竞争力，使产品价格更具市场竞争力。最后，成本控制也可以提高员工的薪酬水平，提高员工满意度和忠诚度。

在实践中，我们可以采用不同的方法来控制成本。其中，以下几种方法是较为有效的：

1.投资管理。

投资管理是有效的成本控制方法，通过严格管理投资预算和投资计划，可以避免浪费和资源的低效利用。企业投资要着眼长远，避免过于激进和抱有太高期望值。

产品设计阶段是成本控制的关键。因此，企业可以采用“价值工程”等方法，提高产品价值，减少产品成本和生产时间。

企业采购的成本占据了企业的大部分经费，因此采购成本控制至关重要。企业可以与供应商协商获得更佳的供应链。采取优化采购流程的方法，降低采购成本。

第四段：案例分析。

以上三种方法可以解决企业成本控制的不同方面，因此应根据企业实际情况采取合适的策略。以下是几个行业的案例分析：

1.餐饮行业。

餐饮业的盈利主要通过成本控制和营销等途径获得。通过控制材料、能源、人工和其他因素，以及开发更多的餐饮服务，可以实现成本控制。

2.零售业。

零售业的成本控制重点在于采购成本的控制，通过合理安排的采购过程，并可以进行合理的商品组合，实现成本的控制和利润的提升。

3.制造业。

制造业的成本控制和生产效率密切相关，应注重生产流程的优化，通过运用先进的技术和设备来降低生产成本。

第五段：结论。

成本控制是企业管理中必须解决的问题，一个好的成本控制策略可以使企业在市场上具备更大的优势。虽然路途艰辛，但只要我们持之以恒，采取合适的成本控制方法，就可以让企业的盈利倍增。同时，企业也应意识到员工素质和管理水平对成本控制的影响。只有从多个方面进行整体规划，才能真正做到成本控制和管理的有效融合，实现企业的可持续发展。

成本控制方法心得体会

成本控制方法是每一个企业都必须掌握的一项重要技能，它可以帮助企业有效地管理成本，增加利润和竞争力。在我所工作的公司里，成本控制一直是我们始终关注的核心问题。经过多年的实践和思考，我逐渐领悟到了一些成本控制方法的心得体会，我愿意在这篇文章中和大家分享。

第二段：精细的预算管理。

首先，我认为成本控制的核心在于精细的预算管理。精细的预算管理是将来成本控制的基础，也是企业持续发展的前提。我们需要对各项费用进行详细的规划和预算，比如人力资源成本、房租成本、采购成本等等。只有对每一项费用进行精细的预算，才能避免成本的无限膨胀。

第三段：强化过程管控。

其次，强化过程管控也是成本控制的重要手段。在实际的工作中，如果没有明确的流程管理，那么费用的增长就会失控。因此，我们需要对全流程进行规范化管理，把握好各个环节的成本控制点，从而使成本可控。例如，在采购过程中尽量选择经济实用的办法，尽可能多地进行比较和评估，找到性价比最高的供应商。

第四段：提高管理能力。

除此之外，提高管理能力也是成本控制的必要手段。一个优秀的管理者需要不断提升自己的理论水平和实践能力，可以在管理实践中运用现代管理工具，比如成本控制系统、流程重组等，使其成为管理的利器。通过有效的培训、学习和提升，我们可以更好地把握市场状况，采取更有针对性的成本控制策略。

第五段：落实员工参与。

最后，我认为落实员工参与同样是成本控制的重要环节。企业的员工是最重要的生产力，他们直接参与到企业的工作中，对成本控制有着重要的影响。因此，要想真正实现精细化成本控制，就需要让员工积极参与同步，更好地配合企业的管理要求，尽心尽力地完成每一项工作。在营造良好的企业文化的同时，还可以制定相应的激励措施，使员工在成本控制方面有更高的参与度和积极性。

总结：

总之，成本控制方法心得体会需要从多个方面入手，包括精细的预算管理、强化过程管控、提高管理能力和落实员工参与等。在日常的工作中，我们需要不断探索和实践，积累成本控制的经验，做到精益求精，不断地推进成本控制常态化的发展。只有这样，我们才能更好地实现企业的可持续发展和创新发展，创造更好的业绩。

采购成本控制的方法

控制成本的方法和手段

编制单位：青海亿远建设工程有限公司编制日期：

成本控制。

管理办法。

2014年10月20日。

建筑工程成本控制方法。

如何在同一项目实现更高的效益是现有建筑工程成本控制的中心思想，项目成本控制是在项目施工过程保障质量安全的前提下，降低人工机械费；缩短施工工期；降低材料设备费；优化管理水平，加强管理措施并且合理规划运用施工场地来降低措施费。“人工费”“机械费”“材料费”“法”“环”五个字可以简单的概括建筑工程成本控制的中心思想。企业要想增强市场竞争能力，项目管理应该坚持成本核算制度，合理规划项目部人员组织机构，坚持以效益为中心，最大限度优化资源配置。

施工成本是指在建设工程项目的施工过程中所发生的全部生产费用的总和,包括消耗的原材料、辅助材料、构配件等费用,周转材料的摊销费用,施工机械的使用费或租赁费,支付给生产工人的工资、奖金、工资性质的津贴等,以及进行施工组织与管理所发生的全部费用支出。施工成本由人工费、材料费、施工机械使用费、措施费、企业管理费、规费及税金构成。

程总造价的80%以上,是施工成本中的主要可控因素,也是我们进行重点分析的对象。规费和税金都是国家和地方规定的项目,必须按规定列项,属于不可控因素。下面就结合施工成本构成分项详细的进行分析“如何在项目建设过程中进行成本管理,节约成本,提高企业的利润。”

1.材料费的控制措施。

运输方式(铁路、公路或则水路)实现。采购数量通过招标或询价等方式,一般可向三个以上厂家进行询价比较,根据建设单位和设计要求择优进行选择。

2.人工费的控制。

人工费的控制,需要根据定额计算的工程量,结合施工组织设计、市场人工价格信息和劳务市场的供求情况进行控制。可以进行劳务询价或者直接进行劳务分包,控制在定额限额之内。其中,人工费控制的重要环节是合理组织施工,安排施工计划。可以通过施工时标网络图、横道图进行计划安排,组织流水施工,用合理的节奏防止或减少窝工,节约人工成本。

要根据建设项目的实际情况、工程项目特点、施工条件,合理选择施工机械设备。合理使用施工机械设备对成本控制具有十分重要的意义。施工机械使用费主要由台班消耗数量和台班单价组成。要区分自有机械和租赁机械,自有机械台班单价成本由台班折旧费、大修理费、经常修理费、安拆及场外运费、人工费、燃料动力费、其他费用等组成,而租赁设备台班单价主要由租赁费组成。

3.1组织措施。

对大型工程应区分出相对独立的施工区，在每个施工区内划分出施工流水段，以便按“平面流水、立体交叉”作业原则施工，提高作业效率。

5.2确定施工顺序合理。

影响施工进度的因素是复杂而多变的，由于不可能准确预测到施工过程的一切变化，施工进度计划只能是概括性的，不可能一次安排好未来施工活动中的全部细节。因此，还应做到“长计划、短安排”，根据总的控制进度进行有效地管理。根据往常的施工经验，可以采用节点控制法的科学管理程序来管理进度，并以充足的机具、周转材料以及班组劳动力的投入来保证。

5.3.1编制进度计划前要求充分掌握现场情况，即通过实地考虑、统计分析、类似工程经验积累、熟悉施工图纸等了解尽可能多的实际情况的信息。

5.3.2必要而先进的施工机具和周转材料的投入，对于高层建筑、塔吊和施工电梯及混凝土泵等大型机械是必不可少的，其合理的平面配置是个关键。对于现浇钢筋混凝土结构，充足的模板和钢管脚手架等周转材料的投入，是保证实现进度计划的重要手段。

5.3.3班组劳动力投入是保证工期计划的重要基础，在精心计算工程量的基础上，选择足够数量的优秀班组劳动力进场流水施工交叉作业、动态管理。

5.4合理加快工程进度的技术管理措施。

出勤一般在28d以上（按劳动法规定发给加班费）。

5.4.2根据工程的结构特点，组织分段流水作业和立体交叉施工，适当多投入劳动力，充分利用工作面、尽量缩短主体结构工程施工时间。

5.4.3准备足够的照明灯具，在取得环保部门的许可下进行夜间施工，根据具体情况，可采用二班制、三班制工作，充分利用夜间时间，抓前不抓后，达到缩短工期的目的。

5.4.4项目部与操作班组签订工期合同，引进奖励机制，根据各工程的操作特点和计划工作的目标，落实项目内部层层承包责任制，按期奖励、逾期处罚，充分调动职工积极性。

5.4.5土建工程和安全工程密切配合，安装工程的预埋、预留工作与土建工程同步进行，不单独占用工期；土建工程与安装工程有牵涉的项目应尽量提前完成。土建与各专业安装的配合、土建各班组的配合，都应及时协调处理，小问题在现场解决，大问题在工作例会上解决。

6.提高管理水平，加强管理措施。

建筑施工项目成本管理水平的高低,不仅直接影响到项目部的经济效益,而且关系到施工企业整体效益目标的实现和企业的未来发展后劲。目前,一些国有建筑施工企业在工程项目成本管理中存在的问题,是造成高产低效束缚企业发展的主要原因。解决的惟一办法,就是不断深化企业内部改革,强化和落实各项管理工作,将成本管理的控制点放到各项目部,以贯彻落实成本管理责任制为切入点,狠抓落实。

6.1实行全员项目成本控制。

成本管理控制是指运用一系列的经验和方法,以降低项目成本和提高项目效益为目标,从项目整体出发针对不同的分工,进行责任划分,确立其责、权、利,建立一套全面的目标体系,形成一个完整的目标管理控制系统。首先,要建立项目经理的成本控制责任制。在工程项目部成立开始,项目经理就必须和企业签定“项目目标管理责任书”,把项目工期、质量、安全、上缴费用、经费开支等指标以合同的形式写进责任书内,项目经理按上缴费用的一定比例,交纳风险抵押金。同时,企业要相应制定“项目管理考核办法”,对工程进度、质量、安全、效益以及文明施工等指标进行跟踪检查和考核,认真落实责任书条款,兑现奖罚。其次,项目部也要同时明确每个岗位的责任。具体有:技术主管和施工员的成本控制责任;预算员的成本控制责任;财务人员的成本控制责任;材料、机械员的成本控制责任;行政人员的成本控制责任以及其他人员的成本控制责任。通过责任细化,使各个部位、每一个环节都达到有序、协调、高效,真正做到千斤重担大家挑,人人头上有指标。

工程项目部组织机构图。

6.2实行全过程的成本控制。

员对工程项目经济状况进行认真的核算评估,将工程价款分割后再组织施工。各项费用开支前,先进行经济可行性分析比较,对工程项目成本、费用、盈利能力等作出评价,对影响成本的各种因素认真分析,结合自身施工能力和管理水平进行成本对比,然后在此基础上确定工序承包单价。对项目工程价款进行分块切割,分割项目各类指标,核定应提取资金、项目可支配费用、作业层包干成本等,做到事前心中有数,合理利用资金,合理降低成本。

6.3实行作业层的经济核算,是降低工程成本的关键。

工程成本的产生主要在现场,因此,抓好作业层每道工序的成本控制,才能有效地把成本降下来。各项目部都要重视作业层成本管理,应根据施工现场和施工组织设计方案以及其他成本核算相关因素,在项目工程造价款分割核定的分类及分项工程目标责任成本范围内,按照成本费用大小、生产要素配备最优,经济效益最佳的投入产出思想,科学、合理地测算每道工序、每个单位工程应消耗的工、料、机单价,以班组为基本核算单位,实行工序单价承包,把项目成本控制落实到专业层。

6.4实行劳务、材料、设备采购招标制,是降低成本的重要措施。

签定分包合同一定要详细、严谨、明确,在实际执行中每月考核,发现问题及时解决,才能保证工程的正常进行。对分包工程结算项目部应严格按分包合同执行,各专业分项工程都需经项目责任人,质检部门验收后,由项目部根据实际完成的工作量进行结算。

项目部结算的工程量、劳务费、机械租赁费等必须由公司预算人员进行复核；经复核没有出入后，由公司安全壳、技术科、预算科有关负责人签字；最后由生产经理签字、总经理签字、由财务部门支付费用。

材料费用首先由项目部库管签字确认入库数量及质量合格后移交项目经理签字，再进行挂账；大额材料款支付由总经理安排支付金额。

6.6将监督审计纳入项目成本管理。

建筑工程成本控制可以促进改善经营管理，提高企业管理水平；

合理补偿施工耗费，保证企业再生产的顺利进行；促进企业加强经济核算，不断挖掘潜力，降低成本，提高经济效益。此外，它对促进项目管理成本控制职能的实现和项目经理对成本指标的实现以及强化成本管理的基础工作具有特定意义。

三、根据目前我公司实际经营状况，拟定成本管理的具体措施：

1、由财务科长和预算科长共同参与负责具体的成本控制；由总经理、生产经理、财务部、预算部、技术部、安全部、项目经理等公司全体部门参加项目成本控制结果评估；项目工程交工后将本项目施工生产中所产生的所有费用全部汇总后与中标价总价（包括签证、变更、增加的其它费用）的差额就是生产效益（公司管理费按正常的市场价计算或将公司各项费用的总价按工程造价比例分摊到每个项目上）。

2、公司以每一个项目建立一个单独的财务账目体系；将该项目的项目部管理费、招、投标及前期费用、临时设施费、水、电费、材料费、机械费、人工费、周转材料折旧费等等均作为成本费用，计入本项目费用财务账目中。

3、以每个月（或两个月）为一个阶段对每个项目本月的产值、材料费、机械费、人工费、施工管理费、安全赔偿费用、设施费、签证、变更及其它费用进行实际统计；最后得出成本控制的结果；把统计结果和详细数据分别下发财务部、材料部、预算部项目部，且报送总经理、生产经理；由材料部、预算部、项目部等部门各自再进行核对；最后以无任何异议的核算结果为本月的成本核算结果。

4、以一个季度为一个成本、进度控制实施阶段，将本季度三个月内。

每个月的成本核算结果作一个详细的统计；作为本季度成本核算最准结果；且以每个季度为一个落实奖、罚制度实施期，发放一定比例的奖金或扣除一定比例的罚金；即时发放奖金或扣除罚金；将施工管理、成本节约的积极性发挥到最大程度；且将项目成本控制、进度控制的状态明确的控制在一个月内，如果该月发生进度滞后和管理失控的话，那么该项目部在本月内就没有产值，没有产值就没有效益，没有效益管理费就分摊的高了，效益就没有了；那么该项目部就出现了问题，这个问题就由项目部自发的在下个月（或以后的几个月）的生产中去争取；这样及落实了项目成本控制；又促进和加强了项目管理的效益。

5、到年底后，由公司财务部、预算部出具各自项目的账目统计；将本年的产值与相应发生的费用做一个对比，一年的产值、效益等等都出来了；最后由公司根据对每个项目的效益进行分析；落实项目部的本年奖、罚工作落实；且考虑下一年对项目部人员是否调换、辞退或降薪、加薪等事宜提前作出结论；提前准备下一年的人员计划或生产计划。

6、一个项目竣工、交付建设单位后；将每年的成本核算结果总合到一起，再与最准的决算进行对比；最后得出准确的成本效益；作为本项目最准的效益评估结果。

进行下去；公司就马上知道那个人的工作出现了问题；立即进行追查原因和补救措施进行弥补或加强管理。

8、将每月、每季度、每年的成本控制评估数据统一起来、建立综合数据文件；即时发放到每个部门；这样如果那个部门发生人员调换或辞退后；如果该部门因人员调换或辞退丢失了成本控制数据；那么其它部门的账目可以查询或出具真实的原始数据。

9、为了避免各个部门有时由于招投标等特殊原因工作任务较重时延误成本控制执行工作；规定每个月的成本控制结果规定与在下个月中旬完成；在每个月月底进行评估实施。这样既能使各部门有充分的时间安排成本控制落实工作；又能完成特殊时期特殊工种（招投标工作）。

10、将项目部的招待费用、验收费用等项目合同总价、正常的施工年限进行统一的按比例分配；这样就杜绝了项目经理报账是出现超额或有些项目经理出现消极的思想情绪；在公司规定的范围内进行正常的社交活动；如果费用超过来公司规定由项目经理自己承担，从项目经理工资中进行扣除；如果在确保项目各项工作正常的情况下，节省了这些费用；由项目经理受益，给予项目经理奖励。

建筑工程成本控制方法

abc分析法又称巴累托分析法、abc分类管理法、重点管理法等。它是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类、排队，分清重点和一般，以有区别地实施管理的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成a、b、c三类，所以称为abc分析法。

在施工成本控制中，我们可以利用abc分析法分析影响施工成本的主要因素、采取相应的对策，例如，我们列出影响施工成本的因素包括施工方案、材料费、施工进度、人员因素等。我们以纵轴表示由于前几项因素造成的成本增加的累计百分数，横轴按造成成本增加概率的多少，从大到小顺序排列影响施工成本的各个因素。这样我们就可以很容易地将影响施工成本的因素分为a类，b类和c类因素。假设通过分析发现某项费用是造成施工成本增加的的a类因素，那么我们就应该采取相应措施，对此项费用进行严格控制，解决好这个问题，就可以把施工成本增加的概率降低很多。

建筑工程成本控制方法

摘要:在建筑工程建设中，工程项目的成本控制是施工单位项目管理的首要目的，建筑工程施工单位应该正确对待项目成本的控制，以降本增效为主要目的。

基此，下文从建筑工程施工单位在项目的成本控制全过程各个重要因素以及环节两个方面探讨，并结合工程实践如何实行建筑工程项目的施工成本控制，且如何提高建筑工程项目的成本控制管理水平。

近年国家的快速发展下，建筑业既有挑战压力，也有机遇憧憬，面对国家对建筑业的改革，在新的政策下建筑市场竞争日益激烈的增长，提升施工单位的管理水平，创新管理思想，抓成本，强管理，严目标，做到减本增效，实现施工单位在项目建设经济效益的最大化，是所有施工单位在建设工程的首要目标。

建筑工程项目施工的成本控制，是指项目在建设的全过程对所发生的物资费用、人资费用、安全管理费用、机械费用等等进行有效控制，阶段性的进行成本分析，如发现成本偏差，及时纠正，合理的安排工作，把施工成本控制在成本控制的目标范围内。

建筑工程施工项目的成本控制是施工单位在施工项目管理的首要内容，如何实现项目施工做到减本增效，是所有施工单位最急待和关心的关键问题。

成本控制管理是一项系统工作，涉及到管理的各个环节，项目部各个部门要全员重视，群策群力。

下文结合多年建筑工程项目施工对成本控制方面的经验，浅谈如何提高施工单位在工程建设过程的成本控制水平。

建筑工程的项目施工成本控制贯穿工程建设全过程，建筑工程施工单位要想在建筑工程市场的竞争中存活，就必须要深化加强项目的成本控制管理，在项目前期首先策划项目成本控制总预算费用，然后严格按照项目成本控制总策划实施项目施工，降低工程项目成本投入，增加工程项目效益，为施工单位提高经济效益。

然而，当前许多施工单位依然未充分意识到建筑工程项目施工成本控制的重要性，或者已经意识到了建筑工程项目施工成本控制的重要性，但因长期以来很很多施工单位对项目施工成本控制缺乏认知，根本未将项目施工成本控制的工作落到实处，执行不到位，未能发挥项目施工成本控制增加的效益。

因此，造成项目施工恶性循环，项目施工不营利，导致施工单位拆东墙补西墙，增加了施工单位负债额度，减弱了施工单位的在建筑工程市场的竞争力，进而阻止了施工单位的远期发展。

在保质保量的前提下达到降本增效，进行合同预算控制、物资材料的控制、施工质量的控制、人工费用的控制等各项成本控制的工作。

2.1强化执行力，严格控制成本管理预算费用。

“没有规矩不成方圆”，没有成本预算管理就没有规则。

各部门、项目部要高度重视成本预算管理费用的编制工作，建立总成本费用概念，根据项目工序划分，编制阶段性总成本费用预算，作为项目施工成本控制管理的依据。

要严格执行成本控制管理预算费用，刚性控制，原则上不应动态调整。

要重点控制物资成本、人资成本、机械成本，从项目部每部门做起，规范施工，合理安排工作，做到物资使用最少化，机械使用率最大化，对成本控制的管理要形成月度、季度检查、对比分析，避免成本超支现象。

2.2做好项目成本策划工作，确保项目效益可控。

及时反馈回成本控制小组，项目班子成员及时分析并做相应调整措施，使得成本费用使用按原目标进行，确保项目效益可控。

2.3狠抓成本管理工作，落实成本考核制度。

一是完善成本管理体系，落实项目目标考核制度，项目部签订目标责任承包书;二是加大项目成本检查力度，对项目部的月度成本情况、节点成本情况及完工成本情况分别予以考核。

项目部要进一步加强成本过程控制管理，抓好数据的真实性，及时性、准确性，数据要清晰可靠，分析要细致严谨，严禁虚报、瞒报、谎报实际发生的“人、材、机”等成本费用。

严格执行项目开工前期策划的成本总费用控制，坚持部门业务和管理效益相结合的综合考核，促使各部门，各管理员真正发挥成本过程控制的作用。

要落实个人责任，以承包责任书和绩效考核为依据，执行奖罚措施，对创造效益，节约成本的加大奖励力度，对工作不力完不成任务的，或者因管理不力造成损失的，给予相关的处罚。

建筑工程项目施工的过程中成本控制是项目管理的首要内容，主要对项目的各项成本费用的控制、分析比较。

如果在项目的管理过程中混乱，错漏八出，现场施工生产无效率，那么项目前期策划再科学、合理的成本费用预算，也无法实现项目的营利。

因而，在建筑工程项目施工过程中，工程项目施工成本费用的控制是实现项目施工成本费用预算总目标的先决条件。

项目施工期间的成本费用控制要从影响施工成本的各个组成成分入手，在成本控制策划时制定相应的降本增效措施，将项目施工过程实际发生的成本控制在策划的总目标内。

主要包含物资材料用量、价格、进货时间和进场批次的控制;(2)人资费用的控制，主要从用人数量、用人质素、上班班次方面控制;(3)施工机械费用的控制，综合考虑机械搭配，合理使用机械设备，使机械使用率达到最大化;(4)项目管理成本费的控制，尽量发挥实行一人多岗的制度，发掘个人的潜能，在到降本增效的成果。

例如:尝试部分零星材料(警示灯、防撞柱等)进行网购，节省实体店采购成本，同时对于大宗材料(钢铰线、模板、方木等)尝试面向厂家进行招标，把代理商、中间商的利润空间扣除，来降低大空材料的采购价格。

3结束语。

本文通过对建筑工程施工成本控制的重要性，建筑工程施工成本控制措施，如何提高建筑工程施工成本控制的水平等几方面进行论述，讲述了建筑工程施工成本控制是施工单位在建筑工程市场竞争的基础，是建筑工程施工单位营利的根本及长远发展的前提。

参考文献。

[1]郭章勤.建筑工程项目成本管理相关因素的分析及控制[j].现代企业文化，(18).

成本控制,意识比方法重要

采购成本控制与方法

建筑工程成本控制方法

3.1控制材料费材料费占建筑工程的造价比例一般在70%左右，严格控制材料费用是降低工程成本的最重要的途径，其成本控制主要有以下三种途径。

3.1.1降低采购成本为了管理好材料采购，施工企业可以专门成立了“物流中心”，对施工中所用的材料进行集中采购。每个项目部的材料员属于“物流中心”安排。对于大宗材料，如钢筋、钢材、水泥、模板等材料等实行招投标形式进行采购，努力做到货比三家，这样就能在很大程度上降低采购材料成本，也就能做到降低施工成本。

3.1.2减少消耗成本项目部对于材料的消耗也必须进行严格管理，每个班组实行限额用料，在合同中明确其所使用到的材料合理的损耗是多少，一般这个损耗是定额损耗的70%，超过部分要施工班组自己承担，结算时候在工程款扣除。施工班组领料时候需要施工员签字，同时施工员同预算员、材料部门密切配合，准确计算施工班组的材料用量，及时提醒班组注意节约。这些措施都能有效减少消耗成本，从而降低了施工成本。

3.1.3加强对收料员的管理一般项目部只配备1名收料员，为了加强对收料员的管理，每个项目部配备收料员2名，并且每个月材料员调换一次，同时其他管理人员注意监督材料员。

3.2制定合理的施工方案、控制施工进度编制合理的施工组织设计、制定科学的施工技术方案、控制施工进度，使质量与施工成本能达到最佳的平衡点，这才是实现施工项目成本控制的关键所在。对工程项目来说，质量、工期和效益这三者是矛盾的统一体。质量是前提，是施工企业立于不败之地的决定因素，但工期和效益也不可忽视。如果施工企业只为了刻意追求质量，不顾及工期和效益，施工企业也必定会因增加施工成本，造成缺少资金对项目进行追加，最终导致施工企业破产。因此在制定一个工程项目的施工方案时，对工程项目成本管理做出预测与计划，做出科学的可行性分析和经济分析，为以后的成本控制做好前提保障。

例如某施工企业所承担的大型厂房建设，由于种种原因导致施工期拖后进入冬季，业主单位要求次年3月底完工，由于冬季施工温度较低，但为了抢工期，该施工企业在春节期间高薪留下民工继续施工，还动员企业全体施工人员节假日不休息参加工程施工，结果虽然厂房提前竣工，但为此而加大了人工费、冬施措施费投入，加大了施工成本。相反另一个建设厂房的施工企业，采取春节放假的措施，虽然工程进度稍慢，但也保证了3月底前完成施工任务，从技术及经济方面考虑，都达到了业主要求的质量。该项目部就减少了大量的节假日开支和冬季施费用，从而降低了施工成本。相比之下不难看出：编制合理的施工组织设计、制定科学的施工技术方案、控制施工进度，是实现项目成本控制的重要条件。

3.3增强成本意识因长期受计划经济管理体制的影响，施工企业虽然实行了施工项目管理，但对成本管理的深度和广度的认识程度差距仍然较大。例如作业层对成本管理的意识不强，作业层只管干完活、干好活，怎么省事怎么干;有时由于管理层各职能部门脱节，导致有预算没有核算，从而出现一些项目前期盈利、中期保本、后期亏损的不正常现象。在项目成本控制中，企业级管成本控制哪方面，项目部管成本控制哪方面，责任不明确，工作不到位，财务、材料、经营、预算等部门工作脱节，大部分无项目经济分析比较，没有具体的节超建议和措施，即使能从结算上反映项目盈亏，但弄不清盈亏原因。因此必须要增强成本意识，在只有在意识上增强，才能使成本控制落在实处。

3.4提高人员素质企业发展的瓶颈是人才，由于现行体制的制约，企业不可能在短时间内使职工的素质提高到能满足市场规律的程度。对于工民建项目，人员流动较大，施工人员都有一种临时观念，组织结构不稳定，所以干活敷衍了事，导致工作质量低下、施工成本较高的现象比较普遍。加上现场人员流动频繁，工作不连续，责任心也难以到位，成本控制工作更加困难。因此必须提高人员素质，具有施工管理和组织经验的人员提升其成本管理能力和文化水平及专业理论知识水平;将具有理论知识水平的大学生，增加其现场施工经验，使其成为具有理论知识、实践经验及成本管理经验的复合型人才，这样才能有效的控制施工成本。

控制成本的方法和手段

每个总厨都对自己酒店各款菜品的日销量有个大概的把握，每周的哪一天哪些菜会适当增减都是心中有数的。这样，在进货时就应该将原料控制在比实际需求量略多一点（以备意外点菜之需）即可。下面中国吃网餐饮网为您介绍厨房成本控制方法。

有一位同行管理的后厨为了节省采购时所耗用的时间，一次要进几天甚至一周的原材料，仓库里放得满满的，有些厨师为了怕找东西麻烦，就没有完全贯彻先进先出的原则。结果是放在外面的原料用完了，发现放在里面的原料坏了，马上进购一批货把仓库再次充得满满的，很快又是外面的原料用完了，里面的坏了。尤其是夏天，原料变坏的周期就更短了，如此恶性循环下去，在进货上花的成本非常大，同时清理卫生也浪费了不少时间，还易滋生老鼠、蟑螂等。

他来到我们酒店发现我们后厨库存的原料极少，仓库里清清爽爽，什么原料在什么位置一目了然，好拿好用，再次进货时也好摆放。于是，更多厨房管理就在中国吃网餐饮网。十分羡慕地向我取经，我告诉他，少买勤买，尽量不留存货是最好的办法。我们酒店几乎是每天都要进货，看似在验收上多花了一些时间，但是这个时间花得值，不仅可以减少存放时产生的浪费，还能及时了解市场价格的变化，防止多花冤枉钱。同时应该尽量减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。同行听了之后大受启发，回去后也依样效仿，效果极好。

有些原料奇货可居。

虽然我也赞成原调料要少买勤买，但是我还认为有些原料存在奇货可居的情况。例如一些因季节或者别的原因容易涨价的原料可以适当地多存一些。当然有个前题就是能够稍长时间的保存下来还不影响质量，干鲍、燕窝都属于这类原料。还有很多海鲜的干品和冻品是受封海期影响价格会有较大起浮的，可以适量适时地增加点库存。

有些原料存下来是为了避免下一个时间段再进购时升值涨价，有些原料存起来是为了接下来它会变成少见的原料，以稀少来吸引客人是一大法宝。总之，就像买股票一样，原料奇货可居都是以升值为目的的。

减少菜品数间接降成本。

以前，我们酒店的菜品总量很多，涉及到的原料也很多。由于菜量多，所以点菜非常分散，导致每种原料的采购量都不多，采购时也就没有实惠可言。

为了降低采购成本，同时也给备菜减少工作量，我现在采用了一种个性的管理方法。我将菜单分成两个，一个主菜单，菜品约三十多款，主要是一些常见的特色菜或者经典菜，如辣椒炒肉、剁椒鱼头，这个菜单一般一年一换。另一个是副菜单，也有菜品三十多款，多是时令菜肴。这个菜单每两个月换一次，保证每次客人来都有足够的新菜可以挑选。这样计算下来，我们酒店一共也就有60多款菜。虽然菜品少了，但是菜肴更换的周期短了，所以对客人来说不会给点菜产生影响。菜品少了以后，相应的每款菜品的点击量就提高了。举个简单的例子，原来酒店有100多款菜肴时，辣椒炒肉每天的点击量大概只有15份。现在菜品总数在60款左右，辣椒炒肉的点击量达到了22份。

菜肴的点击量增加了，原料的消耗量自然也随之增多，食材的采购量也就大了，这样我们在采购时就占有了优势，采购来的原料也比之前大概节省了10%。

下午采购。

价格降低。

蔬菜类原料我们几乎每天都要采购，大多数酒店都是早上采购，认为早上的原料比较新鲜。其实，蔬菜批发市场每天有三个采购时间，一个是早上，一个是中午，一个是下午。相对来说，同样的食材，早上采购的价格最高，中午较低，下午最低。

所以，我个人喜欢在下午去采购蔬菜，因为这个时候很多批发商会将自己剩余的原料全部兜售出去，价格上自然比较合理。比如白菜，早上批发的价格大概是2元/500克，到了晚上也就1.5元/500克，甚至更低。

菜单中不设反季菜肴。

为了降低采购成本，我们在设计菜单时，几乎不涉及用反季节食材制作的菜肴。反季节的食材一来品质略差，不符合适时而烹的要求，二来价格普遍比较高。

比如雪芹，这个季节大量上市。由于市场上供货量比较多，所以价格就比较合理，一般也就是3元/500克。过了6月份以后，我们酒店就不再推广用雪芹制作的菜肴了，因为这时候的雪芹比较少，而且价格比较高，一般在6-7元/500克，给我们采购和成本控制带来了很大的压力。

开车去农村批原料。

现在，我们很少到蔬菜批发市场采购蔬菜类原料，因为这些批发商提供的价格，比他们从农田里采购的要高很多，所以现在我们都是自己开车去农村直接采购原料。

每天早上，我们的采购车都会开去农村，请农民把每天现采摘的蔬菜准备好，我们现金交易，直接把蔬菜带回酒店。同样新鲜的原料，我们的采购价格却比市场上低很多，即便加上运输费，也比去蔬菜批发市场上采购的要便宜5%以上。

适时采购打好时间差。

采购不仅仅要挑质量、挑供货商，还要挑时间。如果采购时间掌握不好，再精明的采购员也买不到便宜的东西。

我在采购原料时总结出了一个小经验：一定要在大节日前三个月提前备货。比如春节，如果你在春节前一个月备货，那你买到的原料价格肯定高，而且越接近春节，采购价格越高。所以，我都是提前三个月给供货商打好招呼，提前备货，这样就可以在时间上占据优势，采购价格自然高不到哪儿去。

采购海鲜原料同样要掌握好合理的时间。举个例子：每年我国沿海都会有长达近三个月的封海期，在封海阶段很多海鲜原料都比较紧缺，造成了海鲜的价格成倍上涨，甚至拿钱都买不到，这时候你该怎么办？就应该在封海期来临前两个月，着手大量采购。如果是冰鲜原料，采购时间还可以再略微提前。这样你就可以以较低的价格购入原料，避开原料紧缺期。

用标准菜谱监管采购员。

我想，用原料标准和规章制度来实现采购无回扣是效果最好的。将酒店中每一款菜都制定出标准菜谱。除了要求详细标注原调料的用量、制作方法、价格等要素外，还要详细标注原调料的产地、品牌以及购买规格，只有这样，才能保证制作的这个标准菜谱可以让任何一个厨师都能做出同一规格的菜肴。

这些标准菜谱第一时间发给切配人员，目的是让切配人员对采购起到监管作用。因为在标准菜谱中标注了原料的产地、规格、品名、包装等，所以厨房部发给采购的进货单中就有了详细的原调料采购标准，如果采购员没有按照要求进料，别说我不收货，就连切配的工作人员都不会收货。因为他们不会因采购的问题给自己找麻烦。举个例子，标准菜谱中规定标准芥蓝的质量应该是一斤芥蓝的出料率为60%左右，也就是100斤的料他们要出60斤芥蓝,可以制作60份“炒芥蓝”。如果芥蓝质量有问题，那么一斤芥蓝的出料率大概只有50%甚至更低，这样就会白白损失掉10斤以上的芥蓝，怎么能配出60份“炒芥蓝”的料呢？所以,切配是不会收与标准菜谱规定有出入的原料的。切配人员对于采购的监管最行之有效。

三权分立搞采购。

采购是一个肥差，交给任何一个人恐怕都难脱嫌疑，老板怎么会放心呢？在我们酒店后厨原料的采购成员组成是这个样子的：采购部、厨房部、财务部各派一人组成采购小组，一起负责供应商的选择，原料的检验，及结账。执行分级定价方案，这种酒店成熟运用的分级定价，有效制约了投标人、定价人及采购部三方。即投标人每旬投标，定价人和采购部人员共同开箱，采购部输入投标价，厨房部和采购部从另一方输入市场询价，由定价人根据三个渠道得来的原材料价格信息进行比较、筛选，综合情况进行定价，三方不见面。对于后厨购进的所有原调料需经采购部、厨房部、财务部三个部门的人员验收合格，三个部门负责人都签字后才可以结账。这种三个部门的相互协作与制约保证了采购环节无懈可击，采购过程中常见的回扣、注水等事情就都得到了避免。您可能会问了，如果这三个部门负责采购的人串通一气，同吃回扣不就可以一手遮天了吗？其实这种情况发生的机率很小。一方面来讲，一个人作弊容易，而多人作弊就难了，每个人都不得不考虑参与的人越多越易败露的问题，而且每一个负责采购的人都对其他两个人不了解底细，谁知道是不是老板派来的亲信，所以都不敢轻举妄动。同时要注意一点，三权分立绝对不能是三人分立，三个部门各派出的采购人员不可长时间固定不变，在他们还没有对其他两人足够熟悉之前就要换人，哪怕只换中间一人，就可以让另外两人心有顾忌，不知道新派来的人是不是卧底，只有在采购中及尽所能地表现出精打细算、正直敬业才能安心。这样一来，我们后厨的采购可谓滴水不漏。

轮岗验货责利清。

情也不可以一个人来做，砧板组一般为5-7人，每人验货一天，依次轮岗下来，哪天的原料出现了问题就找当班的墩上厨师。一次墩上师傅验收的货物不符合质量，开餐没有使用，经核实后，让该厨师负责将原料退给供应商（好在有合同和押金在，供应商也自知当天货不佳，换货很配合），并下过失单扣罚了200元。理由很简单，开餐时没有用上这些原料，少推了一部分菜品，直接影响了营业额，除了采购商要扣罚一部分押金外，验货人也要受到相应的处罚。

后厨人员看到这种情况都心服口服，大家再也不认为验货是个难得的肥差，也不背后里闲言碎语议论别人了。

记得很久前我亲自负责后厨验货时，每天早晨都要起大早，辛辛苦苦跑过来验货，还被别人说收好处，而且传言最凶的就是砧板组，因为他们负责切配，稍一有原料不合心意就大肆诽谤抱怨总厨。现在他们体会到这项工作的不容易之后工作的配合度都增加了不少。

供应商中有卧底。

采购也要无间道。

采购防注水和回扣，必需使用无间道，怎么用呢？说说我的方法吧。我同时管理了几家酒店，各酒店的供应商是一样的，都是集团海选确定的。这些供应商跟我的关系都非常好。我不能盯着每家店监督采购，但是却可以借助供应商来监督我的后厨采购。

一方面我将验收货物的严格标准交待给负责验货的每店厨师长。让他们一定不要徇私舞弊，按正常标准验收。另一方面，我拉拢供应商的助手，告诉他每店的验货厨师长并不是稳定的，如果谁有意向供应商要好处，给了很可能就是白白浪费了。助手也不傻，看到我们店“铁打的总厨，流水的验货”大局势，自然知道应该把准确消息报告给谁。有一次，一家分店负责验货的厨师暗示供应商送他酒，并在验货时有意放水，被供应商的助手汇报给我，我一经了解确有此事，就把这个厨师长调职了，从此之后我管理的几家后厨都没有再发生过这样的事情，采购质量自然过硬。

特色肥肠。

此菜将粤菜中的脆皮大肠和湘菜中的干锅肥肠进行融合改良，使得大肠口感既爽脆又香辣，卖相也好，自推出以来点击率非常高。

此菜改良得比较成功，将大肠先压制再炸制，最后炒制，使得大肠口感更加；选料也比较精细，只用大肠头制作，受欢迎自不必说。

原料猪大肠头400克，木耳50克。

调料青、红椒块各5克，a料（干辣椒、葱段、姜片、蒜片各10克，辣妹子酱、豆瓣酱、各5克，料酒15克，盐3克），玉米淀粉20克，b料（盐2克，东古一品鲜酱油4克，糖3克），芝麻油3克，色拉油1千克（约耗30克）。

制作1.将大肠头搓洗干净，加a料，入高压锅压制10分钟，捞出冷凉，斜刀改成厚0.5厘米的块，拍玉米淀粉，入四成热油锅，炸至金黄色捞出；木耳泡发，焯水。

2.另起锅，入色拉油5克烧热，入炸好的大肠、木耳、青红椒块、b料，翻炒均匀，淋芝麻油，装盘即可。

企业销售成本控制方法

建筑工程成本控制方法

abc法大致可以分3个步骤：

2.1收集数据针对不同的对象和分析内容，收集有关数据，数据统计汇总，并且编制abc分析表。建筑工程施工中各项目所占施工成本百分比如下表：

说明：本数据为经验值，具有普遍性，个别工程请个别对待。

2.2绘制abc分析图。

2.3确定控制施工成本方法有上图、表不难看出，建筑工程施工中材料费占施工总成本的70%左右，对成本控制影响的概率最大，属于a类因素;施工方法、施工进度占施工总成本的20%左右，对成本控制影响的概率较大，属于b类因素;管理、人员素质、成本意识等占施工总成本的10%左右，对成本控制影响的概率较小，为c类因素，因此要控制建筑工程施工成本，首先要控制材料费;其次为施工方法、施工进度;最后为管理、人员素质、成本意识等。

房地产成本控制方法研究论文

摘要：成本控制是环保设备公司生产运营的关键内容，其直接关系着公司的经济效益和运营发展。当前，我国环保设备快速发展，市场上对于环保设备的需求量不断上涨，而环保设备公司之间的竞争也愈来愈激烈，这对于公司成本控制提出了更高的要求，环保设备公司应结合自身企业的实际运营情况，采取科学有效的方法和措施，加强成本控制和运营管理，优化人力、物力、财力等资源配置，在保障环保设备加工制作质量的基础上，尽量降低运营成本，提升环保设备公司的综合竞争力。本文分析了环保设备公司成本控制现状，阐述了环保设备公司的成本控制方法，以供参考。

成本控制的产品分配方法论文

（1）目前较多铁路工程项目的成本控制采用直线职能制。

（2）直接费用居高不下。对于铁路工程来说，其主要材料采购并没有采取招投标制度。对于定制的设备租赁价格及主要材料价格均较市场价格要高，而这部分费用又列入项目成本，项目经理没有控制权，因此，劣质项目的材料费居高不下。

（3）人员管理费用。一般对于人员配备来说，都是直接由公司人劳部门直接负责，然后经公司批准，而对于项目经理来说也是没有配备人员的选择权。而对于公司人劳部门来说，他们是在决策人员配备过程中并不熟悉施工现场的具体条件甚至也不太清楚项目经理实际需要现场人员的素质等，从而导致无依据的人员配备，造成工程项目管理人员的配备与施工现场实际需求不相符合，甚至所配备人员的素质未达到项目经理的要求，导致项目管理人员整体超标，项目部管理费用居高不下。

2.铁路工程施工成本控制存在问题及原因分析。

2.1存在问题。

（1）公司管理链条冗长。从上述所分析的可发现较多铁路工程公司实行三级管理，根据工程管理需要下设分公司，公司、分公司、项目部的组织机构基本上下对口，此种机构设置增加企业管理费。

（2）项目经理部责、权、利不清。工程项目的核心是项目经理，它是管理目标的承担者和实现者，对工程项目的实施采取控制。若没有具体、明确其基本责任、权限和利益，则会从根本上影响其对本施工企业和建设单位的.负责。

2.2问题产生原因。

（1）落后的成本控制管理体系。从公司组织结构图表明，公司采用直线职能制进行成本控制。因此，这种直线职能成本控制表现出明显的弊端为：各职能单位自成体系，不重视信息的横向沟通，较易出现工作重复，造成效率不高；增加管理费用。

（2）不严格的项目成本过程控制。施工过程中的成本控制不严格，是导致项目成本失控的重要原因。“重施工管理，轻成本控制”是目前较多铁路工程施工单位的普遍现象。其表现在：铁路工程施工单位在施工组织设计阶段忽视施工准备以及人员的匹配，没有科学的施工组织，施工阶段出现、人员窝工以及设备闲置等现象，这些直接影响成本。施工阶段忽视成本的中间控制，尤其施工单位不太重视质量和工期成本。由于施工企业推行项目法施工，各工程项目分散于不同的施工区域，企业管理层属于利润中心而不是成本中心，无法对工程成本施加影响。铁路工程施工后期忽视成本分析、评价与考核。诸多会计人员仅满足于成本核算，而对成本的超支的项目、原因不做分析。

（3）缺乏成本控制体制。任何施工工程管理活动，都应建立责权利相结合的管理体制，成本控制同样不例外。只有这样才有利于项目的成本管理与控制，因此建立起一套责权利相结合的项目成本控制体制是有必要。

3.铁路工程施工成本控制原则。

（1）科学实用性原则。对铁路工程的成本控制措施深入到施工作业中，同时应该充分考虑施工作业以及其他诸如因素影响，从而更准确地制定成本目标或定额，使施工项目的成本控制更具有科学性。而且按照这种依据进行的成本控制由于涉及诸多具体的成本耗费影响因素，使其更符合施工项目实际情况，具有较明显的实用性。

（2）先进性原则。先进性原则主要指施工单位在成本控制上，应该创新地利用价值工程、全生命周期成本控制、施工作业成控制等先进的成本控制理念与方法，将成本控制的范围延伸到铁路工程施工项目控制的整个生命周期，使得成本控制的层次深入到施工具体工序。

（3）动态控制原则。铁路工程施工项目的特点是一次性的，显然工程在施工准备阶段的成本控制只是根据施工组织设计的具体内容确定成本控制目标、编制成本控制计划、制定成本控制的策略，为铁路工程施工项目的成本控制做好准备；而竣工阶段的成本控制，由于工程项目成本盈亏已基本定局，即使发生了纠差，也已来不及纠正。因此对于铁路工程施工项目来说，其成本控制原则应该强调项目的中间控制。

（4）可控能动性原则。可控性原则是指铁路工程在进行成本指标分解、确定成本计划和进行成本考核时，只分解、确定以及考核作业或作业中心的可控成本，对于不可控成本项目集中统一核算和管理。

4.铁路工程施工成本控制措施。

施工企业最终目标是实现工程项目利润经济效益最大化，当工程项目合同价格确定时，工程项目成本就是决定工程最终效益的关键因素。只有控制项目成本，才会产生利润最大化，企业价值最大化的目标才得以实现。通过结合以上铁路工程成本控制上所存在的问题以及成本控制时应该采取的控制原则，同时结合工程实践经验，提出铁路工程施工成本控制有效措施。

（1）成本费用管理责任制是企业经济责任制的一项重要内容，企业应根据统一领导、分级管理专群结合的原则，按照成本费用责任层次和管理环节，制定考核标准，开展全员、全费用、全过程、全工期、全工点的集体承包，实行工资与绩效挂钩，按规定兑现奖罚，把成本费用管理责任制落到实处。

（2）组织开展科学研究和新技术、新工艺的推广工作；从科学技术上寻求解决施工难点，提高工效和质量，缩短工期，降低造价减少成本的途径和措施；加强应用技术的研究和推广，组织开展群众性的技术革新和技术改革活动；提供科学技术研究和技术革新开展情况对成本影响的分析资料。

（3）编制和落实施工组织设计；提供编制责任预算的各种实物工程数量；贯彻执行施工定额；加强技术管理，合理组织施工；开展技术革新，采用新技术、新工艺，从施工技术上降低工、料、机械使用等各项费用的支出；保证工程质量，加快施工进度；组织制定降低成本技术组织措施计划，提供完成计划情况的分析资料。

（4）制订和管理执行材料消耗定额及储备定额，编制和落实材料采购和供应计划，科学组织采购、运输和储备工作，减少资金占用，努力降低采购成本；健全材料管理制度，加强计量检验、收发领用管理和定期盘点工作，抓好材料的修旧利废、节约代用、回收利用工作；作好材料消耗记录，按工程对象和生产班组核算材料盈亏；负责提供材料差价计算资料；提供编制成本计划和责任预算的材料费、材料运杂费资料及其成本分析资料；归口负责降低材料费、材料运杂费成本；动员内部资财加速资金周转；负责班组材料费核算工作。

（5）按施工需要合理调配机械设备，努力提高机械设备使用效率；负责制订和管理执行设备利用定额和能源消耗定额；编制机械设备运转、维修、保养计划，做好设备管理、保养工作，保证机械设备正常运转，提高设备的完好率、利用率和使用效果，减少维修保养费用支出；组织开展单机、单车等不同形式的核算；指导有关人员搞好机械运转记录，提供编制成本计划和责任预算的机械使用费资料及其成本分析资料；归口负责降低机械使用费成本。

5.结论。

本文结合铁路施工企业在成本控制所存在的问题进行深入分析，提出在施工中所采取的成本控制原则，深入分析施工单位在铁路工程施工中可采取的成本控制措施，为同类工程施工提供参考借鉴。

参考文献：

企业成本控制的方法有哪些

企业的成本也就是企业为了自身生产经营的需要，而产生的直接或者是间接资金支出行为。成本控制管理则主要是将企业的成本作为控制管理的对象，运用管理会计学以及企业管理等方法，对企业的成本进行的控制管理。企业成本控制管理的内容主要包括以下几方面：

成本核算是企业成本控制管理的基础，主要是通过对企业生产经营过程中各项生产费用，按照相应的成本会计科目，所进行的记录、汇总、分析、计算等，进而确定成本核算对象单位成本。成本核算是企业成本控制管理的基础工作，也是成本控制工作开展的主要依据。

重点是根据企业的利润目标、市场环境实际情况、企业生产销售情况预测等，初步确定企业的成本控制管理的目标，并将目标进行层层分解。

也就是在企业的成本控制管理过程中，对企业产品从设计，到技术装备、材料采购，再到生产销售等全过程的.成本控制管理，目的在于实现质量提升和成本控制之间的有机统一。

企业的成本控制管理是一项系统复杂的工作，特别是企业的成本控制具有不可控成本占比相对较大，成本核算难度较高、区域之间成本具有明显的差异等一系列的特点，造成了一些企业在成本控制管理过程中也出现了一些问题，主要集中在以下几方面：

成本控制管理的内容较多，成本控制管理在企业涉及的环节也非常多，这就要求企业对于成本控制管理这项工作，应该建立专门的管理体系。但有的企业由于对于成本控制管理重视不足，还未能建立完善的成本控制管理体系，导致成本控制管理中出现较多问题。

很多企业在成本控制管理实施开展过程中，往往都缺少整体成本控制管理的概念，有的仅仅是制定成本控制管理计划，但是缺少与企业内部各个科室部门之间的沟通联系，造成了一些成本控制管理措施得不到有效的执行。

很多企业在成本控制管理方面往往是将工作重点集中在了成本预算方面，但是成本的预测、分析等成本控制管理前期工作基础较为薄弱，造成了成本控制管理措施的可操作性不强，成本控制管理的实际效果不佳。

首先，企业在自身的生产经营发展过程中，应该高度重视成本控制管理在企业发展阶段的重要作用，转变成本管理理念，树立大成本控制管理理念，将企业的成本控制管理工作覆盖到企业的市场开拓、客户需求分析、营销、产品研发设计、生产等方方面面，确保企业内部各个部门各个岗位共同参与到成本控制管理中。

其次，应该注重完善企业成本控制管理组织体系的建设，特别是根据企业内部组织结构的实际情况，成立成本控制管理机构，重点负责企业内部成本制度制定落实、成本数据管理、成本核算分析、成本管理执行监督等一系列工作，提高成本控制管理工作的专业化水平。

对于大多数企业而言，企业的成本支出主要集中在企业的材料成本、期间费用以及研发成本方面。因此，在企业成本控制管理工作的开展实施过程中，应该注重不断提高企业成本控制管理的针对性。

在企业的材料成本控制管理环节，应该将成本控制管理重点集中在降低企业生产物料投入和物料采购价格方面，特别是通过批量、集中或者是竞争采购等方式，最大程度减少采购费用投入。

在企业的期间费用控制管理上，应该加强人力资源绩效管理，通过绩效的提升实现人力资源价值利用的提高，降低生产成本。同时，还应该采用预算控制的方式，对企业的人力成本、招待、差旅等费用进行控制。在企业的研发成本控制上，重点提高企业研发项目的针对性，根据企业客户的实际需求来进行项目的研发设计，提高研发成功率。

为了提高企业的成本控制管理效果，在成本控制管理手段上，应该采用成本预算管理方式，按照企业生产发展实际需要来制定成本预算，对成本开支进行规划，同时确保预算计划的严格执行，确保对成本进行有力的约束。

同时，还应该充分运用好成本考核的作用，可以通过在企业内部制定成本标准定额体系，对企业成本控制的具体执行情况开展考核分析，奖优罚劣，以确保成本控制管理目标的实现。

在企业成本控制管理优化过程中，企业的成本控制管理部门应该结合企业自身实际情况，进一步转变成本控制管理理念，加强对企业成本控制管理的组织指导，优化企业成本控制管理具体流程，以促进提高企业成本控制管理整体水平。

成本控制的产品分配方法论文

摘要：新能源主要指风能、太阳能、核能、地热能和生物质能等非常规类能源，新能源的开发使用突破的传统的能源供应形式，减少不可再生能源的消耗。

新能源企业在发展中做好成本控制工作才能让新能源利用为企业带来经济效益。

本篇文章在此基础上，主要对新能源企业成本控制方法与效用作出分析。

关键词：新能源;企业;成本;控制;探索。

社会经济发展的同时，生活生产对能源的使用需要不断扩大，新能源的开发利用代替了传统能源的使用。

新能源企业在运营发展中需要控制成本、缩减开支，实现利益做大化。

成本控制也是企业财务管理重要内容，直接关心企业经济实力增长与经营规模扩大与否[1]。

一、新能源企业成本控制现状。

企业成本控制是企业经济效益控制的关键，新能源企业主要的运营成本在新技术的开发和沿用上，参与设计和开发的人员与部门较多，管理系统复杂。

企业控制成本需要对各运营中心、组织机构、管理部门的责任中心进行工作目标和工作任务的分解，提高成本控制的效率。

但是在实际工作中，由于部门之间缺乏互动与交流，单一的认为成本控制工作仅局限于部门内，忽略总体成本的控制，造成企业目标难以达成。

企业内部工作人员和管理人员意识不到成本控制的重要性，成本管理意识不强，期望完成单一部门成本目标来控制企业整体目标，工作效率不高，成本控制不具实际意义。

2.控制环节设置单一。

企业完整的运营过程包括生产、销售和效益回收等，在这一系列过程中还包括研发、设计、采购、生产制造、销售、后期服务等环节，因而企业成本控制工作需要贯穿始终。

新能源企业发展中需要进行能源开发、使用开发和销售利用等，不同环节的运营成本差异较大，成本控制范围也不断扩大。

实践发现，新能源企业控制成本主要集中在能源生产环节，因为能源生产成本消耗最大，这种成本控制理念过于极端化和片面化。

市场经济竞争中，企业要增强实力、扩大规模，就要实现人力、物力等各方面成本控制，严格把控资金流向，最大限度的提高资金利用率，为企业生存发展和规模壮大提供基本的经济保障。

3.成本管理效率低下。

社会经济水平不断提高的同时，现代科技技术也不断提高，新能源开发利用的市场前景广阔，企业要在经营中提高市场竞争力，就需要在成本控制中做好事前、事中和事后控制，严格科学规划生产活动。

企业智能部门较多，许多部门之间的工作有交叉性，部门作业重复率高，造成人力资源的浪费，降低工作效率;同时在资产管理中，流动成本、固定成本和变动成本的管理目标不明确，企业资金分配不合理，员工在能源设计、产品促销等环节基础性的物质支持条件不足，直接或间接的影响产品市场竞争力。

1.促进技术创新。

我国新能源发展速度快、效益高，主要是因为市场需求大，新能源企业要在竞争中生存，就要加强能源开发技术创新，减少运营成本。

开发和利用新技术是降低企业成本的重要方法，不同企业科研水平不同，能源开发投入成本差异大。

例如，风力发电是利用风能发电，代替传统的燃煤发电，环保且高效。

风力发电中将变流器安装设置在塔架底部，能够减少人工检修时的攀爬时间，提高风机发电速率。

在风能发电控制中，通过技术创新，利用互联网信息系统实现智能控制，促进标准化、模块化和规范化的风能生产与利用，降低生产成本，提高经济效益。

计算机网络技术与智能终端技术在工业生产制造中通发挥巨大效用，利用智能控制系统，减少人力成本，同时降低人工操作失误率，维持企业正产生产秩序。

其他类型新能源如地热能、生物能、核能等通过先进技术引进和科技创新，也能有效提高其产出效益。

新能源企业要在竞争中寻求发展，需要以资金为动力，以技术为保障，加强技术研究是提高企业资本利用率的关键措施[2]。

2.政府加大政策扶持力度。

新能源企业作为新型企业，在投资发展中资金、技术压力较大，初期经营状况不佳，发展动力不足。

新能源的利用不仅经济效益产出大，还具有重要的环境保护意义。

对此，政府部门需要出台相关政策，加大经济、技术和经验扶持力度，大力支持新能源经济发展。

经济方便，政府可以与银行等金融机构合作，对新能源企业融资费率予以优惠支持;政策方面，政府可以适当调整新能源经济在市场经济中的发展比例，鼓励能源开发、产生和利用;技术经验方便，则需要地方经济管理部门组织交流、学习的机会，通过企业合作、教育合作等形式增加研发设计人员学习、培训的机会。

政府出台相关政策为新能源企业发展提供助力和动力，有利于企业减少它项费用支出，降低运营成本。

3.多举措监督控制成本。

新能源企业成本控制管理工作需要在生产各环节集中体现，企业一方面需要加强人才队伍建设。

培养高端技术型人才，另一方面需要做好成本控制中的监督管理工作，提高资金利用率。

新能源企业控制生产成本主要需要从外部环境和内部环境两方面综合考虑，依照市场发展规律，企业在投入资金时要进行科学的调研分析，选在最有投资方案;对于内部运营秩序的调整也需要制定符合企业发展要求的规章制度，以部门为单位，将成本控制的目标任务分配到员工身上，并实行奖惩制，及鼓励员工参与有督促其责任。

新能源经济的产生伴随新工艺、新技术的出现及应用，企业在成本控制中需要结合实际、创新方法，多举措的实现成本合理规划与投入[3]。

三、结语。

新能源的发展促进市场经济的繁荣，但是由于开发技术等尚不成熟，仍需要投入大量的资金，增加企业生产成本。

合理的成本控制不仅降低企业内部资金投入，还能为企业进一步发展、壮大提供动力。

现代经济发展中，企业竞争不仅体现在市场产品竞争，还体现在经济实力竞争，控制资金流向、缩减企业成本，提高成本利用率，是促进新能源研究和开发的重要举措。

参考文献。

[1]陈文锋.新能源企业成本控制问题与对策探索[j].财经界(学术版)，，(7)：113，115.

[2]洪宇.基于企业成本分析思考和成本控制探索[j].黑龙江科技信息，，(17)：152，200.

[3]新能源控股有限公司成本控制的探索[d].西南财经大学，.

成本控制的产品分配方法论文

摘要：市场经济环境下，企业想要获得更快更好的发展，提升自身的经济效益成为了企业管理者所关注的重要课题。

成本管控工作作为现代企业管理中的重要组成部分，能够有效地降低企业的生产消耗，增加企业产品的市场竞争力。

本文结合当前企业成本控制与管理的现状，对企业成本管理与控制问题进行了进一步的研究和探讨。

关键词：企业管理;成本管理;成本控制。

一、成本管理与现代企业发展。

企业的成本管理与控制是建立在提升企业市场竞争力和企业经济效益的基础上，通过成本核算、分析和决策等方法，对企业生产经营活动中所消耗的生产要素进行控制的企业管理行为。

目前，随着经济的发展和企业科学管理思想的不断渗透，企业的成本管理得到了进一步的发展。

当前，我国在着力推进供给侧结构性改革工作的基础上，不断推广扩大市场总需求、加快培育企业新动能的宏观经济政策，进一步为企业的发展创造更好的市场环境。

由于受到市场环境中产能过程和高杠杆率的影响，国内经济总量的增长放缓。

在日渐平稳的经济环境下，企业作为市场的主体，在相同产业和行业间的竞争压力持续增大。

因此，企业在发展中是否能及时把握效益增长动力切换和发展方式的转变成为了当前环境下企业取胜的决定性因素。

不断加强企业的成本管理工作能够提高企业抵御市场和企业自身发展的压力，正确认识企业的成本管理现状、制定科学的成本管理目标并加强企业成本管理工作的落实是关系到当前企业生存和发展的重要问题。

二、企业成本管理的现状及问题。

(一)成本管理意识有待提高。

企业成本管理意识是企业成本管控工作的根本出发点。

然而，目前大部分企业由于缺乏对市场经济发展总趋势的认识，成本管理工作受到传统管理惯性影响较为严重，导致了目前企业成本管控工作多数是以减少企业在生产经营过程中单位产品固定成本、提高企业总产量的方式进行。

然而，在目前市场面临产能过剩的宏观经济环境下，旧式的成本管理办法和思路难以满足当前消费市场对企业产品品质的需求，反而增加了企业产品由于缺乏市场而造成的滞销风险。

在这种成本管理意识同市场经济环境变化脱节的前提下，企业忽视了对产品设计、研发和售后等增值服务的成本费用控制，使得企业的成本管控工作收效甚微，无法满足企业持续发展的需要。

目前，我国企业的成本管理与控制工作多数采用的是计划成本法、标准成本法和目标成本法等相对传统和粗放的成本管理办法。

上述企业现行的成本管理办法，大部分为着重于企业的生产事后成本管理，对企业生产的指导性作用较小，难以满足当前消费市场多元化和消费群体层级化的市场发展趋势。

企业的成本管理多数集中在对生产经营过程中的材料、人工和生产支出费用的控制上，多数是以压低供应商材料价格、控制生产过程中原材料的消耗量、压低生产部门人员工资等方法，缺乏全面的成本管理思想。

这种管理现状导致了企业在产品研发、生产质量验收、工艺改进等成本控制方面都存在管理上的短板，导致了企业成本管理与控制工作难以实现对企业总体效益的提升。

(三)会计信息真实性成为制约企业成本管理的主要问题。

虽然目前大部分企业成本管理与控制工作中引入了现代信息化的管理办法，企业财务管理信息化也取得了阶段性的成果。

但是由于企业信息局域网络的建立还有待完善，导致了企业的成本管理工作中依旧存在手工核算、记账的问题。

由于管理上的问题，导致了企业中部分人员谋取私利，通过不计或少计成本的方法，在财务账目和报表数据中降低企业的生产成本，从而实现个人业绩的提高。

这种成本核算会计信息的失实，导致企业成本管理过程中潜在亏空严重、成本账目数据混乱、企业虚盈实亏现象严重。

正是这种主观、人为性的影响因素，导致了企业成本管理中会计信息失真，严重影响了企业在未来时期内战略发展决策的制定与执行。

三、企业成本控制与管理工作的改进与优化。

(一)加大市场风险和成本管理理念宣传教育工作。

为了实现企业成本管理工作对企业日常生产经营活动的渗透，企业作为市场经济的主体，要加强对市场发展趋势和宏观经济形势的总体认识。

因此，在企业管理中要加强对企业全体员工，尤其是企业管理层的成本控制科学管理思想和企业消费市场定位问题的宣传、教育和培训工作，加强企业对目标市场和企业产品供求、流通等方面的认识。

通过企业管理思路的转变，逐步形成同企业市场定位相结合的成本管控意识，并通过宣传和教育的方法，让成本管控思想渗透到企业生产的全过程，日常经营管理的各部门、各环节、各岗位，形成企业全体职员共同认可的战略性成本管控新观念，同时，企业在成本管控过程中应坚持“品牌壮企”战略和“诚信立企，用户至上”的'经营理念，以严细的质量管控和超前的用户服务为企业树立了良好的市场品牌形象。

(二)引入科学成本管理方法。

为了加强企业的成本控制与管理，首先要对传统的成本管理办法进行改革和完善。

通过同现代化、信息化和网络化的企业财务管理办法相结合，企业的成本管理工作可以通过数字化标准量的方法对企业的人力、原材料、耗材、仓储、运输、销售费用、企业融资利息、固定资产折旧等多方面进行计算和管理。

企业在成本方法更新和完善的过程中，要结合企业自身的经营和管理情况，对现有的成本控制理论方法进行改进，让成本控制理论同自身的管理需求相结合，实现企业成本管理的科学化与规范化。

(三)加强内部控制在成本控制中的作用。

为了提高企业成本控制数据信息的真实性，加强成本管控工作的落实情况，需要不断加强企业的内部控制管理体系的建设。

通过企业的内部控制管理，实现基于真实财务信息的成本数据的汇总，降低人为性因素在成本管理工作中的影响。

(四)重视企业科技创新对成本管理与控制的作用。

企业的科技创新从短期上看似乎会增加企业生产管理的成本。

然而，企业在新产品设计研发和生产工艺改进上的投入能够使企业的产品争取到更大的市场主动性和占有权，从而实现企业经营效益和综合竞争实力的不断提升。

以笔者所在的企业为例，企业多年来产品以电力、钢铁、冶金、煤炭、石化、环保、航道疏浚等行业为主。

为了提高企业科技创新对企业经济效益增长的作用，企业与多家著名科研院所保持着长期技术合作关系，使公司的科研实力如虎添翼。

应市场需求，企业先后开发了渣浆泵、脱硫泵、化工泵、多级煤泥泵、耐磨双吸泵、船用泵等系列产品。

通过新技术和新产品的研发，企业产销规模以年均30%的幅度快速增长，主导产品在煤炭行业的市场占有率在70%以上，已成为国内渣浆泵专业生产制造的领军企业。

四、结语。

为了适应当前大环境对企业生存与发展的新要求，企业当前面临的首要问题就是如何做好成本的控制与管理工作。

只有做到企业成本的有效控制，才能实现企业经营效益的不断提高和企业自身的健康稳定发展。

因此，为了不断推动企业的持续性发展，为企业创造更加广阔的生存和市场空间，加大当前企业成本管理与控制力度、及时发现企业成本管控中存在的问题、引入更加有效的成本管控方法，成为了目前企业市场化战略发展中的重要管理任务。

参考文献：

[1]白雅静.企业成本管理的现状及改进建议——基于管理会计角度的分析[j].市场论坛，2016(02).

[2]陈丽娜.企业成本管理现状分析及对策研究[j].财经界(学术版)，2016(08).

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

成本控制的产品分配方法论文

摘要随着我国市场经济的发展和供给侧结构性改革的不断深入，我国产业企业所面临的市场环境变得更加复杂，企业间的竞争也日趋激烈，要想在激烈的市场竞争环境中不断提高自己的市场占有率，除了不断提高茶叶产品的品质之外，有效地降低茶叶产品的生产成本便成了茶叶生产企业市场竞争的有力武器。

在我国经济新常态背景下，企业要想有效地控制成本，必须从强化员工成本管理意识、提高成本控制的方法手段以及建立和完善企业内部成本控制体系等方面出发，有目的地控制企业成本，增强企业的市场竞争力。

中国是茶叶的故乡，茶叶的种植和生产迄今为止已经有四千多年的历史。

中国也是当今世界上茶叶生产分布区域最广的国家，目前有18个省份种植和生产绿茶、红茶、花茶、黄茶、白茶和乌龙茶等众多品种，根据农业部统计资料显示，我国茶叶种植面积达到4316万亩，采摘面积达到3387万亩，其中干毛茶产量达227.8万吨，产值为1519.2亿元，我国成为世界上最大的茶叶生产国，产销量约占世界的38%。

据不完全统计，目前我国进行茶叶加工的生产企业大约有7万多家，从业人数达到8000多万人。

我国茶叶生产企业的特点是小而散，主要包括家庭作坊式、小型加工式和大型规模化生产企业三类，一般市场上销售的茶叶多数为家庭作坊式和小型加工式企业生产，这些企业的显著特点就是规模小、技术落后、生产成本高。

有限的生产规模无法使企业产生现代化大生产的规模效应，落后的生产技术又使得茶叶生产的每个环节产生过高的人工成本、采购成本和加工成本，这种状况导致广大的茶叶生产企业利润偏低，在国际市场上处于价格劣势，不具备市场竞争力，在很大程度上影响了我国茶叶的美誉度和对外贸易。

因此，采取科学的茶叶生产加工方法，增加技术投入，改进茶叶生产流程和组织模式，有效控制生产成本便成为我国茶叶生产企业今后一段时期的重要目标和任务。

一、茶叶生产企业的成本构成。

茶叶生产有自己特殊的生产流程，主要包括采青、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制、加工和包装等诸多环节，而且每个工序对生产的要求都比较精细，从而在各道工序中都会产生相应的成本。

按照其生产流程，可将产茶企业的经营成本划分为采购成本、加工成本、包装成本、贮藏成本和其他成本等等。

(一)茶叶采购成本。

茶叶生产企业在进行生产之前，首先要从茶园或经销商方面进行新茶鲜叶或毛茶的采购，从而在采购环节将会发生原材料成本费用、运输费用和财务费用以及采购人员的考察差旅费等相关成本。

(二)茶叶加工成本。

茶叶生产企业在进行生产加工环节，也需要大量的人员、技术、设备和能源等相关要素的投入，在茶叶加工之前，企业需要根据茶叶细分市场的需求进行产品设计和技术投入，对于新产品的开发还需另外投入相应的技术人员和生产设备以及能源消耗，由于茶叶生产的特殊性，在生产过程中还需要适时进行质量和卫生监测。

在该环节中也需要企业大量的投入，加工成本在整个茶叶生产成本中占最大比重。

(三)茶叶包装成本。

在茶叶生产加工完成到投入市场之前，还需要对不同茶叶产品进行细致的包装。

在日趋激烈的市场竞争环境中，产品的包装可以增加茶叶的附加值和美誉度，精美的包装在提高产品销售量方面能起到明显效果。

因而，在包装环节就会产生包装材料费用、印刷费用和人员工资等相关成本。

(四)茶叶贮藏成本。

由于茶叶属于餐饮产品，在安全卫生方面有特殊要求，因此，在茶叶采购和加工包装完成到市场销售的过程中，就需要对产品进行保鲜保质贮藏，在该环节就需要投入相应的贮藏设备，防止原材料和产成品的发霉变质，同时对于产成成品还需采用干燥密闭贮藏、真空贮藏或冷冻贮藏等方法进行贮藏，保证市场上销售茶叶的品质。

(五)其他成本茶叶生产是一系列工序的组合体，在生产过程中不可避免地还要产生其他费用成本，比如加工过程中的能源费用、水电费用、财务费用、管理费用、技术咨询费用和接待费用等多项成本支出，在销售过程中还将发生促销费用、广告费用和展览费用等成本支出，所有这些费用支出都构成了茶叶生产成本的组成部分。

二、我国茶叶生产企业成本管理现状。

(一)成本控制重视程度不够。

由于我国茶叶生产企业的小、散、弱的特点，多数企业都是中小型民营企业，企业职工的流动性较强，企业与职工的关系多数都是短期的雇佣关系，这样就导致在生产过程中广大员工缺乏节约和控制成本的意识，在生产中浪费现象比较严重。

对于企业管理者来说，尽管在观念上重视成本控制，但多数也仅从账面上注重生产加工成本控制，而对其他领域和环节的成本，管理缺乏足够的重视，经常出现压缩了生产加工费用，而采购成本和销售成本以及管理成本长期居高不下，导致茶叶最终产品的所分担的综合单位成本依然偏高，影响了产品的市场竞争力。

目前，我国茶叶生产企业在控制成本的过程中手段和模式比较单一，缺乏整体观念，只注重了企业短期盈利水平或者其他单一方面的控制和管理，忽视了成本控制的相关性和连贯性，不能够实施对于整个茶叶生产供应链上的成本管理和控制，无法适应市场经济对现代企业成本管理的要求。

另外，企业管理者在运用具体的成本控制方法时，往往局限于传统的目标成本管理法和标准成本法，而适应现代企业管理的作业成本法和供应链成本管理方法应用的很少，不能有效地达到成本管控的效果。

不注重技术创新和研发投入，这样很容易造成企业缺乏长期的发展潜力，损害了广大一线职工的工作积极性，影响了企业的长远发展。

这样造成花费大量的人力和精力去监控一些不太重要的环节，比如茶叶的运输、包装以及生产过程中的水电费成本等等，而对采购、加工和贮存等重点环节的成本监控并不到位，这样表面上看起来企业非常注重成本控制，但是成本控制的效果并不明显，企业的整体效益得不到有效的提高。

(一)增强企业员工成本管理的意识。

实现茶叶生产成本的有效控制，必须从提高广大职工的思想意识这个源头出发。

企业管理层可以从企业的文化建设方面着手，让所有职工从思想上认识到控制成本、提高企业经济效益不仅仅是管理者的责任，更是每个员工的'神圣使命。

通过各种形式的教育宣传活动，培养职工的危机意识和责任意识，同时人事部门通过健全考核奖惩机制和激励机制，是每个员工的业绩余成本控制紧密相连，增强广大职工的主人翁意识，从管理者的强化约束化为员工的自我控制，实现降低企业成本的目标。

学习和引进先进的信息管理手段，实时监控每个生产环节的相关信息，采取作业成本法或者供应链成本控制方法，既要照顾到茶叶企业的原材料供应、生产技术条件和设备生产能力，还要关注茶叶的市场需求和竞争对手的成本情况等等，对企业生产的整个过程进行全方位控制，采取科学的手段监控企业成本。

除了对日常发生的差旅费、管理费和运输费用等成本进行控制外，还要对茶叶生产的原材料采购、生产加工和产品销售等重点环节进行目标监控。

比如可以通过与茶叶种植户签订长期合同，低价格采购茶鲜叶;通过技术投入，提高员工的劳动生产率来降低单位产品成本;通过与主要大客户建立长期稳定的合作关系，减少产品销售支出等等。

科学的企业成本的控制不能完全依靠员工的自觉性来维系，还必须建立起明确的成本管理控制制度和完善企业内部管理控制体系来实现，严格的规章制度能够对每个员工具有强制性的约束力，避免人为的破坏和损失。

建立和完善企业内部成本控制体系，首先需要设立一个专门的成本监控管理部门，通过日常监管和信息的收集，结合人事部门对员工的业绩进行考核。

建立重大责任追究制度，针对每个生产环节的定额标准，对出现较大成本出入的责任人进行责任追究。

同时建立分级归口制度，对每个生产环节和每个岗位，都要落实责任人，避免出现人人有责却无人负责的现象。

通过完善的内部成本管理控制体系和制度约束，从制度上为企业降本增效提供制度上的保证。

参考文献。

[1]封槐松.全国茶叶生产稳定发展结构优化产值增加[n].中华合作时报，.1.12.

[2]李远华.我国茶业产业发展的思考(一)[n].闽北日报，2016.2.14.

[3]张鹰，祖峰，周才琼.提高秋名茶品质的生产工艺流程初探[j].茶叶通讯，32(2).

[4]单芳.茶叶上市公司生产经营中的财务成本核算模式探讨[j].福建茶叶，2016(4).

房地产成本控制方法研究论文

最初，价值链理论是由哈佛大学的教授迈克尔波特所提出的。迈克尔波特认为，价值链由一系列业务流程构成，每个业务流程又可分解为若干具体的作业。企业的价值创造活动可分为基本活动和辅助活动两类，基本活动是企业的基本增值活动，辅助活动既支持整个价值链的活动，又分别与每项具体的基本活动有着密切联系。

二、新技术企业价值链的特点。

（一）产品研发环节价值凸显。高新技术企业的在整个生产销售的活动周期中大致要经过研究开发阶段、原料采购阶段、生产制造阶段以及售后服务阶段，在这四个主要环节中，研究开发阶段研究成本较高、研究周期较长。研发环节产生的样品经过验证成功后会成为企业日后生产该产品的模版，因此样品工艺的难易度、材料消耗的多少、使用寿命等都会成为影响日后采购、生产以及售后环节的重要因素。据有关调查数据显示，虽然产品研发环节所耗费的成本仅占总成本的6%，但是该环节对产品的总影响高达70%，企业耗费大量的人力物力进行研发，由此可见这一环节的重要性。

（二）采购环节对于成本控制至关重要。对高新技术产品而言，在试运行之前就要对生产产品所需的原料进行采购，一旦试运行成功，此次采购的原料将成为日后产品生产所需的原料，对制造环节的成本起着决定性的作用。由此可见，采购环节对总成本的影响也不容小觑。

（三）与制造型企业价值链管理的差异。高新技术企业与传统制造企业的不同还体现在价值链的管理方面，通过作业成本法可以明确区分生产经营活动之中的增值作业部分和非增值作业部分，传统的制造企业的增值作业部分包括原材料采购、产品生产和产品销售，而高新技术产业因生产方式灵活多变，其增值作业则主要体现在产品研发阶段和原材料采购阶段，由此可见，企业应当将这两个方面作为企业的基本活动作业，多关注、多研究，更大程度的发挥这部分的价值、降低成本。

三、目前成本控制管理存在的问题。

（一）未形成精益化成本管理理念。经历了近的经济高速发展，新时代对于成本管理已经有了不同的管理理念，如今，精益化成本管理能够更好的完成企业成本管理的目标，企业应当强化精益化管理观念，树立“大成本”意识，统筹融资、生产、税务等多个方面进行成本管理。首先，控制好财务费用的还款节点，最大限度的发挥资金的作用；其次，还充分利用国家政策的便利条件进行涉税管理；再者，对于重点费用一定要加强监管力度。最大限度的将成本降到最低。（二）预算管理力度不够。高新技术企业由于产品研发期间的未知性较大，常常伴有相关副产品的产生，要对其进行预算管理缺失略有困难；再者，由于企业的研发人员知识结构、技能水平大不相同，企业的在研发过程中使用的仪器设备的技术基础条件的制约，限制了企业对研发项目进行预算编制的条件。但是企业可以通过后期对各项费用进行严密的管理来弥补预算的'缺陷，明确不同项目的差别，对人工费、材料费以科学的方式进行管理。（三）高新技术对科技研发以及技术服务等成本费用精细化不足。对于高新技术企业而言，研发成本以及技术服务成本是企业成本控制管理的关键，而目前大多数企业在科技研发以及成本控制等成本控制的精细化不足，不能将成本控制精细到具体活动。其中高新技术企业的研发经费包括很多，诸如技术人员的人工费用、科技研发的相关支出、仪器设备的检验报修以及材料翻译和委托外部研发的成本等，企业的成本控制应该做到对专项环节严控把关，才能有效降低成本费用，增加企业的经济效益。

基于价值链的研究以及作业成本法的有效运用，能够发现整个生产过程中的增值作业与非增至作业，企业面对不同的作业应当进行适当的取舍，形成具有企业自身特色的价值链结构，对自身特有价值链进行研究，形成竞争优势。

（一）产品研发环节的成本控制方式1、科技研发以及技术服务的成本控制。高新技术企业研发环节中对后期的成本管理起着至关重要的作用。技术是高新技术企业的代名词，而技术研发成本在企业成本控制中占主要地位。首先，企业应该做到对科技研发以及技术服务等成本费用做到精细化管理，将成本控制精细到每一个环节。例如，技术人员的人工费用作为研发费用之一，企业可以通过技术人员综合素质考核对员工进行选拔，于此同时，综合素质较高的技术人员还能减少资料翻译以及简单的研发技术等相关费用的支出，从根本上对企业成本做到合理调控。2、研发环节税收筹划成本控制。高新技术企业的研发过程具有很强的不确定性，因此，企业在进行财务核算时，常常不能准确把握好每项费用的归集预分配，这样不但对项目的研发成本计算疏忽，还会影响到税收筹划的有效性。税收筹划也是成本控制的一种方式，研发环节作为整个过程中最为重要的环节，对这一环节的税收筹划企业也要加强控制。值得注意的是，企业应该定期组织相关人员到当地税务机关学习新政策，与税务机关保持密切的联系，企业相关税务人员应当充分理由国家政策带来的优势进行纳税筹划；对于某些工程国家给与企业领取补助资金的优惠政策，企业应当对该项目进行专项核算，准备税务部门所需证件，便可以将这笔资金作为免税收入，这也是进行研发环节成本控制的一种方式。

（二）生产环节的成本控制方式。高新技术企业在生产过程中常常涉及一人参与多项工程或者多项工程分摊统一资源的情况，这种情况下，企业相关人员倾向于根据以往经验进行决策，这样一来主观判断作怪，企业没有进行严密的分析判断归类，便会导致产品成本不够明确的现象。因此企业要善于对产品成本的动因进行考察，明确每项人工费、材料费、燃料费等的相关去向，尽可能准确的进行核算与计量，避免不必要的浪费。。

（三）售后环节的成本控制方式。售后环节的技术服务是企业形成商誉的一种途径，企业应当不断对专业技术人员进行相关培训，以提高技术水平和服务质量，专业的技术管理也是成本控制的一种方式。除此之外，售后环节作用于不同的客户，每位客户可能对售后环节有着不同的需求，企业应该对不同的客户采取不同的措施。如在进行变电设备的安装后，有的部门明确提出日后每隔一定时期要进行维护，有的则有自身维护的技术不需要售后服务，企业面对这种情况要灵活应对，前者可以适当提高成交价格，将后期服务费算进去，以避免售后服务成本过高。

总而言之，在新形势下，高新技术企业的发展程度反映了一个国家的战略水平。市场变化日新月异，经济发展速度迅速提高，高新技术企业要在激烈的市场竞争中占据优势地位一定要重视成本控制。根据上述的讨论，高新技术企业要掌握好成本控制的方向，以价值链研究为基础是必不可少的。企业应当培养精益化成本观念，全方位的对成本进行控制。对于研发环节注重不同产品功能相似部件的标准化；采购阶段注重内部价值链与外部价值链的衔接；对于生产环节，注重采用动因分析法进行费用归集；对于售后环节注意灵活应对。除了上述建议，企业还要注重自身实力的培养，选拔优秀的科研人才，形成专业特色，才能成为同行业中的佼佼者，形成竞争优势。

参考文献：

[1]杨清.基于价值链的高新技术企业战略成本管理研究[j].会计师,,(20):3-4.

房地产成本控制方法研究论文

房地产全过程成本控制需要以企业项目经营为中心，制定成熟有效地成本管理目标，通过各部门的协调合作来对项目进行全面全过程的成本管理。坚持全员、全程以及全面的原则，对各个阶段进行目标管控，所以文章对于全过程成本控制方法的分析从项目不同的阶段出发，进行分别的分析介绍，首先需要了解房地产项目全过程成本主要构成要素，给出当前形势下大多新开发的房地产项目总投资大致构成.

首先需要了解影响房地产项目土地成本的主要因素。影响土地成本的主要因素分为两个方面:常见因素、特有因素和区域因素。常见的因素主要有国家行政法规(例如国家土地、住房以及城市规划等政策)、社会发展因素、经济因素以及人口因素等，这些常见因素的出现将会直接的对房地产项目土地成本产生影响;特有因素主要是针对土地来说，包括了项目的位置、用途以及土地概况，这些因素对土地成本的影响主要表现在低价的高低上;区域因素主要包含了环境状况、商业发展状况、交通以及基础社会建设程度。这些因素对土地成本甚至是后期的项目价格都有很大的影响。对于土地成本的控制主要表现在土地竞买的过程中。所以对于房地产企业来说，要想更好地控制土地的成本，需要掌握和运用灵活优越的土地竞买策略。文章这里提出的竞买策略主要有两个:分别是突出报价和联合报价。所谓突出报价就是要让企业的报价策略充分的体现企业自身的优势，用自己的优势和对手竞争;联合报价就是和其他企业合作，通过优势互补扩大整体的优势，大幅度的提高成功率。

2．2项目设计阶段的成本控制。

设计阶段所涉及到很多方面的内容，是项目全成本管控的至关重要环节。所以设计阶段的成本控制，要按制定严密的项目成本控制方案，核定最适合本项目各项综合因素的产品定位及建造标准，然后严格的按照这个方案执行，具体的步骤如下:(1)严格的规划项目的整体设计方案，规划方案的参照因素就是房地产项目的建设要求和主要功能，认真分析这些因素进行合理的设计布局，大致设计每一个环节的成本预算;(2)按照项目的相关要求设计工程的布局，主要包括建筑的户型和住户面积的分布设计，根据市场需求分析数据来确定，这个环节的工程布局对于房地产项目最终的成本影响非常大，所以所有数据的收集和分析都要保证真实可靠;(3)通过项目设计招标的流程来选择合适的设计单位，尽最大可能的降低建造成本，通过技术经济分析选择合理的工程项目方案，尽最可能的降低项目造价的成本预算，避免工程资源的浪费;(4)对于成本控制管理专业人员来说，要制定合理有效地技术经济分析方案，重视初级方案的制定工作，在充分了解项目设计原则、方案以及相关指标的前提下，制定开发成本的限额，参照项目开发成本限额来制定严密的施工设计;(5)强化对设计质量环节的监督管理工作。房地产项目如果设计没有过关，那么后期的设计变更费用将会非常大，所以强化设计管理能够大幅度的降低设计变更的支出。项目设计尽可能的'保持不变，如果需要变更设计，要尽早变更，越早进行变更费用就会越小。

2．3项目招投标阶段的成本控制。

首先要强化对招标文件的审核，这一方面是由专业领域的专家来完成的，所以要选择有权威性的专家来进行审核;其次要严格的避免出现串标现象，同时不能够为了竞标成功就不计较企业的成本，招投标要以企业成本挂钩。

2．4项目建设环节成本控制。

(1)制定严格的工程项目责任制，这个责任制主要是针对管理人员的，要明确项目成本控制的组织结构设置和人员分配状况，制定明确的各部门以及人员的责任，根据工程项目责任制来制定详细的施工阶段成本控制主要工作流程;(2)结合项目的特点制定不同的和建设计划相关的技术方案，然后运用技术经济分析方法对不同的技术方案进行合理性和经济性分析，这里需要高度重视对技术方案的经济效果进行分析;(3)严格控制施工阶段的成本控制，实现制定经济合理的计划，制定详细的风险应对计划，对于潜在的成本风险提早处理;(4)严格的执行设计变更、经济签证审批管理制度，项目设计变更要有严格的实时性评估与分析，重视设计变更风险的控制，要加强对工程运营节点的管理控制，对于不用节点需要采取哪些措施、制定哪些对话都要进行全面的了解和管理。

2．5结算环节的成本控制。

首先需要严格的按照项目的相关数据，检查结算数据是否合理准确，严格的审核项目的结算工程量，工程造价部门要严格的按照工程审核确定的价格，同时需要充分的考虑到工程应扣款项等，最终确定工程项目的总价。

3结论。

从文章对房地产项目全过程成本控制的分析可以明显的看出房地产项目的成本控制是一个系统性非常强的研究领域，文章对于这个问题的分析只是给出了一些浅层次的分析。房地产企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，占领市场，对于成本控制一定要做到循序渐进、按部就班，只有这样才能对保证成本控制的完整性和有效性。

参考文献。

［1］刘丽卿．新形势下房地产企业成本控制的探讨［j］．商业经济，(24)．。

［2］许杭．房地产企业的成本控制探讨［j］．会计师，2011(03)．。

［4］汪冶冰，陈丽娟．基于活动的房地产开发项目全过程工程造价管理研究［j］．才智，2012.

成本控制的产品分配方法论文

[3]机电商会展览项目计划表[j]进出口经理人。（06）。

[4]北京中商国际展览有限公司出境展览项目计划表[j]进出口经理人。（12）。

[5]20机电商会展览项目计划表[j]进出口经理人。2007（04）。

[6]皇甫晓涛。明明白白会展预算[j]中国会展。（17）。

[7]夏论仁。充分利用当地资源进行国际工程项目策划与运作[j]云南水力发电。（05）。

员工食堂成本控制方案

一、严格控制进货费用。一是要减少流通环节，也就是要直接到生产厂家、农户或一手批发商处进货，以减免多层盘剥。二是找准供货商。在市场经济条件下，相同货物不同价格是司空见惯的事情。这就要求采购人员做到腿勤眼亮，“货比三家”，在质量相同的前提下，设法寻找价格适宜的供货商。三是在同等条件下（质量、价格相同），就近进货。这样可以减少运输费用。

二、杜绝生产过程的浪费。要求员工做到不浪费一粒米、一滴油、一根菜。采购人员要有计划进货，避免计划不周造成浪费。仓库要加强管理，食品、原料坚持“先进先出”，杜绝食品过期变质造成浪费。厨房内部有些员工由于节约观念淡薄，或工作安排不合理（如配菜失误、菜谱安排不当等）都可能造成浪费。因此，从原料加工、成品生产到窗口售卖，在每一个环节，班组都要跟进，结合自身实际情况，制订出具体的防止浪费的措施。

三、改进食品制作工艺。工艺也是一种生产力。食品制作工艺改进、提高后，不仅可以增加产量，而且产品能够顺利销售，这将大大节约成本，增加收入，其经营收效是显而易见的。

四、合理购置和使用设备、设施。在这方面，首先要求工具设备、设施的购置要注意控制。可买可不买的工具、设备，买回来后闲置不用，却要提取折旧，这就无形中增加了食堂的经营成本。其次，有些工具、设备，要想方设法提高使用效率。

五、合理使用人力。人浮于事也是一种浪费。食堂工作繁杂琐碎，时间性强。管理人员要学会“弹钢琴”的工作方法，从全盘工作着眼，抓住主要矛盾，合理调度人力，做到事事有人做，人人有事做。提倡一人多用，充分发挥员工的聪明才智。通过控制人力编制，也能有效控制成本费用。

菜价是按主材料成本+调料成本+人工燃料等费用+一定的利润定的。

要搞好食堂管理，主要从以下方面入手：

1、采购进来一定要验收复秤，防止作弊，采购验收单要公布。

2、建立库存、消耗、收入、成本、费用等账目，核算盈亏，编制报表公布。

3、领导的家属不要在食堂工作。

4、用于招待的开支要从公司划帐给食堂。

5、成立伙食管理委员会进行监督，代表员工反映问题，提出建议。

6、也可考虑进行招投标实行承包经营（包括外聘）。

房地产成本控制方法研究论文

近年来，我国积极推进各个领域的节能减排，这在很大程度上推动了环保设备的快速发展。在社会主义市场经济环境下，环保设备公司想要实现快速、可持续的发展，就必须高度重视成本控制，仔细分析环保设备公司成本控制的影响因素，严格把关成本控制的各个环节，基于环保设备公司的发展规划，最大限度地节约加工生产成本，降低能源和资源损耗，推动环保设备公司的快速发展。

一、环保设备公司成本控制现状。

1.细节设计水平低。

环保设备设计是环保设备加工制作之前的关键环节，环保设备设计方案直接关系着后期的生产成本，当前虽然很多环保设备公司组织了经验丰富的设计专家来进行研发设计，但是很多环保设备的细节处理不够细腻，环保设备设计在存在较大的提升空间。当前环保设备市场竞争非常激烈，环保设备公司面临着较大的压力和挑战，一些环保设备公司在研发设计阶段不注意处理一些异常问题，在后期加工制作过程中反复修改，直接影响了环保设备加工制作质量，产品生产周期比较长。

2.加工生产延期。

一些环保设备公司的整体实力较弱，技术和设备不足，独立完成环保设备加工制作存在较大的困难，往往选择外协加工，向其他厂家进行订货加工，但是这种外协加工模式在管理方面存在很多漏洞，外协加工企业和环保设备公司之间的协调配合不流畅，使得环保设备加工生产延期，直接影响了环保设备公司的经济效益。同时，还有的环保设备公司设备资源配置不到位，相关生产技术比较落后，固定资产折旧比较大，环保设备公司的资金流动速度较慢，影响了环保设备公司的生产成本。另外，环保设备公司的生产任务不均衡，资源配置时往往按照月产能进行配置，但是生产任务不均衡，使得各种资源和设备调配不合理，再加上外协加工又受到运输、管理、配套能力等因素的影响，使得生产成本一直不稳定，造成严重的资源浪费。

3.生产管理不合理。

同一类的环保设备加工生产具有标准化的流程，但是一些环保设备公司的生产管理不到位，首先采购人员在采购环保设备零配件时，不考虑性价比，一味选择价格低廉的零配件，虽然降低了环保设备的采购成本，但是这些零配件的质量参差不齐，直接影响了环保设备的使用性能和使用寿命，损害了环保设备公司的信誉。其次，在环保设备生产加工过程中，相关管理人员责任意识淡薄，没有严格落实生产管理制度，上一道生产工序完成后，相关配套的零配件还没有加工完成，致使整个加工制作流程暂停，一些环保设备加工结束了，而自制零件或者标准件无法装配，整个生产制作工艺非常拥堵，生产管理无法有效跟进，使得环保设备生产效率较低，直接影响其成本控制。

4.资金流动性低。

环保设备行业是高投入、高技术的行业，一般情况下其生产周期约10～18月，生产周期较长，再加上环保设备的运行调试还需要2～3个月，随着生产任务的增加，环保设备公司需要投入大量的人力、物力和财力，这使得环保设备公司资金流动性较差，现金流比较紧张，大多数的环保设备往往需要融资或者贷款，使得固定成本不断增加，增加了环保设备的采购成本，一些外协加工企业加工的标准件无法按时交货，会直接影响整个生产链。

1.强化细节设计。

环保设备的研发设计需要相关设计人员不仅要掌握扎实的环保设备理论知识，还需要具备丰富的设计经验，深刻理解环保设备设计要求，并且相关设计人员之间应加强沟通交流，避免闭门造车，将实践和理论知识结合起来，设计出最佳的环保设备产品。同时，结合环保设备的设计要求，特别注意环保设备的细节设计处理，相关零配件或者标准件的尺寸和质量必须达标，优化环保设备设计方案，基于深厚的环保设备理论知识，不断提高环保设备设计水平，节约加工材料，降低生产成本。

环保设备公司应结合企业自身发展的实际情况和可用资金额度，做好环保设备投资估算，编制合理的投资成本控制额度，相关管理人员随着环保设备的研发设计和加工制作，进一步分析和了解环保设备市场需求，逐渐具体、准确、清晰地确定环保设备成本控制目标，然后再分为不同阶段确定环保设备成本控制目标，形成承包合同价、设计预算、设计概算等，通过制定切实可行、科学合理的环保设备成本控制目标，降低环保设备生产成本。

3.加强研发设计阶段成本控制。

环保设备的投资成本控制是指从环保设备研发设计、零配件采购到调试运行整个过程的投资成本控制，而研发设计阶段的成本控制对于整个环保设备产品的投资影响约占85%以上，若研发设计阶段的投资估算不合理，必然会影响后面各个环节的成本控制，因此必须加强研发设计阶段的环保设备成本控制。

4.加强外协加工成本管理。

由于很多环保设备公司采用外协加工模式，通过加强外协加工成本管理，有助于降低整体的生产成本。环保设备公司应加强和外协单位之间的`沟通交流，外协企业需要严格按照环保设备公司提供的设计图纸、原材料、验收准则、检验规程等，提供优质、标准化的环保设备产品。环保设备公司和外协单位之间应签订《委外加工协议》，对于环保设备公司需要委外加工的零配件，严格审查相关条款和协议价格，在该委外加工协议中明确外协企业加工环保设备的数量、尺寸和质量验收标准，环保设备的加工总价和零配件单价，不合格环保设备产品的处置情况，付款方式、付款期限、交货期限、处罚方式、违约责任和保密要求等。同时，环保设备公司生产部门根据相关生产计划和项目订单，通过《委外加工申请单》，明确外协加工的零件和材料，若外协加工单位由于工艺能力和自身设备水平不足，使得协议内容无法满足环保设备公司的质量要求和外协技术，环保设备公司应追究相关经济补偿，协商降低环保设备的加工费用。

5.技术手段和经济手段相结合。

环保设备公司的成本控制应从信息、组织、经济、技术、制度等各方面采取科学有效的措施，其最关键的就是将技术手段和经济手段相互结合起来。一方面，采取合理的技术措施，选择最佳的环保设备设计方案，做好严格审查，监督初步设计，成立环保设备研发设计小组，对于环保设备技术难点和重点加大研究，节约项目资金；另一方面，环保设备加工生产过程中落实有效的经济措施，动态比较环保设备投资的实际值和计划值，对各项费用开支都要进行严格的审查，节约资金。

6.设备购置费用和材料费用控制。

环保设备加工生产过程中需要使用专业化、精密性的加工设备，为了加强环保设备成本控制，应选择合适类型的加工设备，避免在加工制作过程中又更换设备，影响加工进度，并且完善研发设计阶段的设备概算，减少加工生产设备漏项，严禁盲目地追求高技术、高标准，限制使用一些高成本的进口设备，通过招标方式，尽量控制设备购置费用，选择信誉高、实力强的厂家，加工设备在采购时，相关技术人员也参与进来，仔细检查加工设备的运行性能和功率参数。同时，严格控制环保设备加工生产材料费用，做好材料费用预算，强化工作人员责任意识和成本意识，仔细分析材料费用超支原因，有针对性地进行改进，减少材料消耗，节约采购材料，有效降低环保设备加工成本。

三、结束语。

随着可持续发展理念的深入，市场上对于环保设备的需求量大幅度上涨，这在很大程度上推动了环保设备公司的快速发展。而成本控制是降低企业运营风险、确保正常生产运营的重要基础，没有经济效益，环保设备公司根本无法在激烈的市场竞争中生存，为了进一步提高经济效益，环保设备公司必须高度重视各个环节的成本控制，结合当前成本管理和控制存在的不足，采取科学有效的成本控制方法，创新管理模式，推动环保设备公司的健康发展。

参考文献：

[1]阳进.火电厂环保工程项目成本与进度集成控制[d].上海交通大学，2010.

[2]辛勇亮.浅海石油开发公司成本控制案例研究[d].大连理工大学，2010.

[3]李云.基于内部化的企业环境成本控制研究[d].江西理工大学，2011.

[4]王随浪.金宏公司成本管理的改进研究[d].南华大学，2013.

[5]王建华.s模具公司成本控制研究[d].吉林大学，2013.

[6]公司节能项目成本控制研究[d].西北大学，2013.

成本控制的产品分配方法论文

对于任何企业而言，要想生存、发展都必须做好成本控制工作，这是因为良好的成本控制不仅是建立一家企业的重要基础所在，其更是企业不断创新、快速发展的重要动力源泉。所以，要想企业在激烈的市场竞争中，占有一席之地，就必须从成本控制入手。一般来讲，当企业对成本进行控制时，必须要对管理过程中的各个要素实施全方面的考量，如，生产成本、生产质量、生产周期、人工成本等等。对展览项目实施成本控制可谓是一项具有较强综合性的管理工作，其实质就是在展览项目的整个执行过程中，对所有费用的总和所进行一种管理控制活动。因此，在控制展览项目成本时，其主要的目标就是将展览项目的实际成本控制在财务预算之内。也正是因为展览项目成本控制涉及到整个展览项目的方方面面，所以，通常情况下，我们主要通过三个阶段对展览项目成本进行控制，即事前成本控制、事中成本控制、事后成本控制。

二、控制展览项目成本时应遵循的基本原则。

在控制展览项目成本过程中，如何对财务预算费用与实际产生费用进行比较与分析始终是其最为核心的问题所在。我们将展览项目具体实施过程中所涉及到的成本，分为两个阶段，即：筹备阶段和执行阶段。筹备阶段主要是指对展览项目所进行的策划、立项、申报等；执行阶段则主要是指展览项目所需的相关费用，如，宣传推广费用、展览场馆费以及安保等保证性费用等。而在这些环节的实施过程中任何一个环节发生变更问题，都会对整个展览项目的成本控制产生巨大的影响。所以，在展览项目成本控制过程中，其实质上就是对项目实际费用与预算费用保持一致所实施的管理活动，而一旦发现实际费用与预算费用发生偏差，那么就应该从企业根本利益出发及时查明原因，采取有效的补救措施。在展览项目成本控制过程中，应始终遵循如下几点基本原则：第一，对展览项目实施成本控制的角度要全面。这是因为成本控制涉及到展览项目的方方面面，所以，在成本控制过程中不能预留下任何一个疏漏，也只有如此，才能够保障实际费用与预算费用之间保持一致性；第二，对展览项目实施成本控制要遵循效益原则。企业追求的最终目标就是效益，而对企业实施成本控制的根本目的也是为了进一步提高企业效益。所以，在展览项目成本控制的过程中切忌不要违背成本控制的初衷，应注重效益原则；第三，对展览项目实施成本控制过程中要遵循统一原则。正是因为展览项目所涉及到的面较广且大多环节都相互紧扣，所以任何一个环节出现失误都会对其他环节产生巨大的影响。所以，在成本控制过程中应该注意始终遵循统一性原则；第四，对展览项目实施成本控制应该遵循动态原则。无论是经过了多么严谨、科学、有效的计算，其成本预算始终会存在不确定性因素，也就是说会因为在执行过程中所遭遇到的突发状况，而使预算成本发生变化。所以，在一定程度上对展会所实施的.管理，其本质上是一个动态的管理过程，因此，在成本控制时应该预留下可变动的余地，也只有如此，才能够在面对意外状况的情况下不至于措手不及。

（一）事前成本控制。

此阶段主要指的是对展览项目筹备阶段的成本控制。具体来讲，在此阶段应该从宏观上对整体成本进行控制与把握，并在此基础上对财务预算方案进行制定。这是因为，项目策划是开展项目成本控制的重要开始，所以在项目策划的过程中就应该从全局出发，考虑到涉及成本以及策划过程中其本身产生的相关费用。一般来讲此阶段主要采用的是预算管理，也就是说在执行项目的初期，对项目本身制定阶段性的实施计划，并将其作为成本控制的标准，在这个阶段我们始终应该遵循一切从实际出发的根本原则，以此确保项目预算具有可行性。如若我们按照展会工作的实际发展情况对其进行划分，则可以将其分为两个阶段，即：培育阶段与成熟阶段。而在培育阶段，由于展会的各项策划项目尚未成熟，不可控因素仍较多，因此，即便是进行成本预算，也只能确定出一个大的框架，还需要在具体的控制过程中，对其进行相应的补充、调整与完善；在成熟阶段，因为展会的各项策划项目已经趋于成熟，因此也就能够参照往期的执行成本进行预算标准的制定，这里需要注意的是在预算成本的制定过程中应该将项目计划变更成本考虑进来。

（二）事中成本控制。

在控制整个项目成本的过程中，对展览实施阶段的成本控制进行控制，可谓是整个成本控制过程中最为核心，也最为关键的所在。这是因为此阶段的成本控制工作不仅涉及的工作面较广，且涉及到管理内容也较为复杂，如，项目的宣传推广、观众组织、招商招展、租用展览场馆、搭建标准展位、保障展会现场以及展览项目涉及的人员和项目办公费用和其他协调费用等。而如若我们从适用主体的角度对这些费用进行分类，则可以将其分为：人力资源费用、物力资源费用、其他费用，这三大类。其中，人力资源费用是指在展览执行过程中涉及的劳动力费用；物力资源费用是指在展览执行过程中涉及到的材料建设费用；其他费用是指在展览执行过程中涉及的宣传、推广费用。在此阶段的成本控制上我们主要采用定量法或成本累计法，而最常使用的计划指标分解方法，则是将所有的大指标进行逐一分解，分解为一个一个的分指标，并对这些分指标对应的费用项目进行控制，从而达到控制整个项目成本的目标。然而，任何一个展会项目的开展都是多项社会资源通过动员与整合而成的，因此也就会涉及到方方面面，与之相关的成本更是不胜枚举。所以，在确定指标的过程中，做好指标属性的分析工作则尤为重要，并且要区分指标的重要性与动态性，并给予那些占有总成本较大份额的分指标进行重点的控制。

（三）事后成本控制。

对已经实施完毕的展览项目进行分析就是在执行事后成本控制，可以说即便是整个展览项目已经实施完毕也并不意味着展览项目就此结束了。而是应该针对此次展览项目所产生的费用与预算成本费用进行对比，寻找二者的差距，从而为下一阶段所实施的成本控制做有益铺垫。在此阶段过程中，最为常用的方法就是监督法，也就是说通过对比预算费用与实际费用之间的差距来进行分析，查明原因，从而为下一次的成本预算提供有益的参考，并进行恰当性的修正。反馈则是对结果的一种执行状态，可以说企业想要发展就必须要建立适合自己的成本控制体系，成本控制标准，而这就需要反馈，也只有如此，才能够让展览项目在成本控制上逐步实现制度化。

四、结束语。

综上所述，本文笔者从展览项目的相关理念入手展开了粗浅的探讨，并提出展览项目成本的控制原则与控制方法，也是希望能够让更多的人们更加清楚的看到展览项目成本控制的重要性，认识到企业只有运用合理的推销并结合合理的成本控制，才能够得到良好的发展，才能够在越发激烈的市场竞争中获得一席之地。所以，做好展览项目成本控制具有十分重要的现实意义，值得进一步深入研究与探讨。

参考文献：

[1]中国包装技术协会主办展览项目[j]包装世界。（02）。