蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会

时间:2023-07-28 10:48:37 作者:李Y

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会篇一

从普通店员做起,一步步走到店长的位置,也许是因为经验不足,也没有过多的去思考店员与店长究竟有什么区别,我还是像以前一样工作,没有站在管理者的高度去思考如何带领好团队,这些错误害了自己,也耽误了门店发展!

下面,这位店长的八个错误,看看你有没有犯过!

我犯的第一个错误是自己努力做事,忘了让店员做事。我是一个能干的人,当了店长之后,又误解了“身先士卒”的道理,老是身先士卒,继续努力自己做,我认为我的效率高,10件事,我作了5件,其它人只剩5件,大家应该都会感激我才对。再加上有些事,别人确实不太会做,我又认为,与其交给他们做不好,我还要善后,不如我直接就做好。就这样,我忙得像热锅上的蚂蚁,但是事情还是做不好。

直到我想清楚,店长是让大家做事,以大家的成果为成果,我下决心,除非万不得已,绝不自己动手,事情就改变了,我得到一个结论,也成为我培养新店长的帝王条款:叫别人做事,尽量不要自己做。

我犯的第二个错误是,我是个自爱的人,我最讨厌别人说我,我也因此假设别人会自动自发,做好所有的事,我不会骂人,也不想骂人,顶多只是迂回的暗示一下。店里有位店员总是完不成店里给她定的业绩目标,我找她仔细的谈了一下,之后说了很多肯定她的话,主要是怕她不舒服,问题反而被轻描淡写了,结果她以为我在肯定她,最后的结果是她的业绩依然上不去。

事情的真相是,有人自动自发,有人自律不佳,更有人想法不正确,需要导正规范。我的友善,被员工认为是是非不明的“滥好人”。好人做死,并心生怨愤,坏人心存侥幸,依然故我。当我顿悟之后,事情完全改观。记得在看二月河时,学到一句话:“雷霆雨露、俱是皇恩”,我知道赏与罚都是店长重要的工具。现在的我,面对员工,从暗示轻轻说,到明示正经说,到生气重重说。

我的第三个错误是不知也不会在口头上给激励,这也和我“不喜别人说我”的性格有关,我对自己超有自信,不在乎别人的肯定。问题是我也假设别人不需要多余的“口惠”,只要薪资上的评价公平就好。直到有一次,店里的店员告诉我,我从来没有肯定过她,让我大吃一惊,因为事实并非如此,她值得肯定的事情太多了,而我竟然从来没有开口过。

我不喜欢被评价,尤其是当工作者老是被不公平对待,因此当上店长,我讨厌考核,也刻意忽视考核。我相信两眼所见,也尽可能对所有的工作者做正确的相对评价,问题是当忙于工作,我会忘了许多该做的事,尤其是当要管的人愈来愈多时,其实你两眼所见的评价已经开始失真,你会看不到许多默默不显眼的工作者,这时候一个客观的考核方法就是需要的。

明快处理、是非分明,是我现在的作风,该裁判吹哨子时,我绝不会迟疑!

我的同事都知道我讨厌三种人:“笨、懒、慢”,理论上这三种人在我的组织中,都不易存活,这也造成了我组织中的不平衡,团队成员的同构型高,生态不平衡。

事实上,高效率的团队应该是多元的组合,苦工有人做,聪明的方法也有人会用,而我期待大家都是聪明人,都行动迅速,结果是有些思虑周详,缓缓而来的人含恨而去,这是我犯的第六个错误。

或许是同情弱者,在担任店长的历程中,我一向站在员工这边,以他们的角色、立场自居,而忘了老板与组织的存在。一旦老板与员工有利益冲突时,我通常捍卫员工的利益,尤其在创业初期,我甚至忘了我就是资方,只要不能给工作者更好的待遇,我就痛苦不堪,结果是,公司的营运负担更沉重。

这应也是大多数店长常犯的毛病,以工头自居,以工作者的利益为先,而忽视了组织的经营能力能否负担。后来我做了调整,店长是“双方代表”,有时劳方,有时在资方。在内心你要正确的选择,让上下的天平能保持平衡。“工头”与“老板的走狗”都不是正确的位置。

我当店长的错误当然还有很多,但最后一个错误我用“以为店长是良知良能,不知虚心学”做总结。

其实店长是一种复合型人才,他需要各种不同专业技能,他需要正确的态度,他负担事情的成与败,他影响到工作者的命运。可是大多数的店长,往往都是因一种专业技能而升职,或技术、或业务……可是一旦升为店长,所有的困难都发生。不幸的是,企业内缺乏店长养成训练,每一个人都是在摸索中、尝试错误中完成学。

蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会篇二

引导语:心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去。下面是小编为你带来的珠宝店长培训心得体会,希望对你有所帮助。

在这短短的培训几天中,也学到了一些知识,尽管做这个珠宝行业并没有很久,逐渐的开始喜欢上这个行业了,只有喜欢它了,才能把它做的更好,是吧。周老师说的很对,这是对个人的提升,品牌要发展的话应当往更高的水平方向发展,所以这是需要靠大家来认真学习才能达到这个效果的。

很高兴来到这个地方,让我又认识了好多同事,好都姐妹 ,来到这里就是一种缘,很希望能和你们把这个工作一起好好干好,不管走到那里,既然选择了这份工作,就要对它负责任。

首先作为一个导购员应能完全了解店里的所有货品,销售也是一门艺术,很能锻炼一个人的意志,作为珠宝销售员,讲求语言上的技巧,让顾客买到满意的珠宝是我们应该做倒的,我不能说我有好懂,但我会尽我的能力来为顾客解释,让他们选到更好更满意的商品。现在市场上的竞争很大,我们要以最最好的服务态度来对自已的‘上递’,让能进来选购的买主感受到这里的温暖感觉,感受这里的气氛,让他们明明白白消费,买到约意的款式。

之前在钻石方面不是很专业,只是朦朦胧胧懂点,听了课只后突然感觉钻石是很有财富和艺术的,又把人与人之间的那种爱情比喻的那么纯洁,简直是不可思议。没有接触过这行的时候,只知道不就是钻石吗,其实它的里面有好多知识的,需要慢慢体会,通过报纸、杂志、网络、书籍积极学习其中的东西。

当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,不管做那一行,是不可少的,所以这也是对顾客的`一种的礼貌,当他/她看到你的笑可以给他一种轻松购物的心情。

好多顾客都只是抱着逛街的心态来看看,我们作为营业员,就应该向他们介绍珠宝, 顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足,哪怕是看看,也要做到我们的职责,这次不买不代表下次不买,他不买不代表他的亲戚朋友不买,接待好每一批顾客,我们更不能以貌取人。

一般珠宝都是上千上万,也是一个比较大的开支,有些人可能正在犹豫的时候,往往在最后成交前的压力,担心这个,担心那个,我们就要为他做出决定,促进他的意向,不然他的一句在转转再看看,就可能一去不返,这样的话就少卖了一单,那步是很可惜了。

当顾客决定购买并付款后我们的工作并未结束,还有最重要的要向顾客详细介绍佩戴与保养知识,比如说钻石比较轻油性,做家务的时候尽量取下来,不佩戴时不要和其它首饰放在一起等,再说一些祝福的话啊,顾客听了心里会更舒服。

经过培训, 尽管有了一点点的进步,但在一些方面还存在着不足,只要有一颗上进的心,我相信我会做的很好,为公司的发展做出更大的贡献。关于如何多卖珠宝,如何对待客人,如何更好的提高自己的业务水平.,这些都还需要在以后的过程中慢慢实践,最后祝愿本公司越走越好!

总体感觉 还有很大的改善空间 ,但目标就只有一个,让我能表现的更好,再一次的谢谢周老师哈。

蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会篇三

通过店长培训,能够给人以很大的感触,店长培训心得就是:如何成为一名合格的店长,需要具备哪些能力,怎样管理日常事务。并且帮助员工共同进步。

如何做好店长

1. 能以身作则(要求别人做的事自己要做到),带动员工的积极性;

2. 搞活店内气氛,带动员工工作热情;

5. 热情销售,与顾客建立朋友般的感情;

6. 少用命令、批评语气,多用商量、询问语气,提升亲和力;

7. 遇问题有办法及时处理,没办法及时汇报;

8. 多和员工谈心,关心员工健康和生活和心态;

9. 承上启下,理解落实公司的制度、要求,反映员工意见和建议;

10. 心胸大度,能接受员工的批评;

11. 要有上进心,不断学习以提高自身素质;

12. 经常组织员工讨论销售事例和顾客特点及服务技巧;

13. 工作中多鼓励、少批评,特别是点名批评不可取;

福同享,有难独当的勇气;

15. 从小事做起,争取做好每一件小事;

16. 严以律己,宽以待人;

店长需具备的能力。通过店长培训,让店长能够通过利用员工的感情形成凝聚力,并存在一些正常的竞争,对于整个店面至关重要。

一、感情与凝聚力。一个团队要有凝聚力,团队成员之间必须有感情。这个团队是讲感情的,但感情不等于凝聚力。凝聚力需要多方面的因素结合,有时过份地讲感情,不分是非,不讲原则,反而会破坏凝聚。响亮的口号与宏伟的规划并不能使企业快速发展;发挥我们的聪明才智,运用我们的智慧,踏踏实实干好每一件事情,做好每一个工作,才能使企业发展壮大。

二、凝聚力与竞争力。成功的团队来自于区别对待,即保留最好的,剔除最弱的,而且总是力争提高标准。一个团队有很强的凝聚力,无疑会形成这个团队的较强的竞争力。但凝聚力同样也不等于竞争力。竞争是要优胜劣汰的,一个团队参与社会竞争,要优胜劣汰;同样,在团队内部也要形成一定的竞争,也要有优胜劣汰,这样这个团队才能有竞争力,才能在参与社会竞争时能够生存下来,不被淘汰。每个人的力量都不可缺少,每个人都有自己的作用,即使错了也不要相互责备,彼此信任才能真正达到团结。是团队的奉献。全力以赴、深入实地、至诚奉献、实干精神是至关重要的。

三、成功必定离不开团队。每一个成功的品牌都离不开他的团队。当遇到困难时,除了要相信自己还要相信团队,没有了团队的支持和信任的力量,是不会成功的。自信和相信别人是事业成功的第一步,人的潜能是无限的,要敢于超越自我,勇于超越自我,一定能超越自我!

卖场禁忌七嘴。在与客户的沟通过程中,不仅要使用文明的语言、保持谦和的态度以外,且在沟通和谈话的方式方法上,还需要注意一些细节性问题。自己在和客户谈话时,应该禁忌以下七嘴。

禁忌闭嘴。所谓的闭嘴,就是一言不发,从而使交谈变相地冷场,导致不良的后果。在客户侃侃而谈的过程中,自己始终保持沉默,会被视为对客户所谈的话不感兴趣。本来双方洽谈甚欢,一方突然打住,会被理解成对对方抗议,或对话题感到厌倦。所以,一旦碰上无意之中所出现的交谈暂停,销售人员一定要想办法尽快地引出新话题,或转移旧话题,以激发客户的谈话情绪。

禁忌插嘴。所谓的插嘴,就是在客户讲话的过程中,自己突然插上一句,打断客户的话。销售人员在一般情况下,都不应该打断客户讲话,从中插上一嘴,这样会喧宾夺主、不尊重客户。如果确实想对客户所说的话表达自己的不同见解,也需要静待客户把话讲完。

如果打算对客户所说的话加以补充,应先征得客户的同意,先说明请允许我补充一点,然后再插进来。不过插嘴时间不宜过长、次数不宜过多,免得打断客户的思路。有急事打断客户的谈话时,要先讲一句对不起。

禁忌脏嘴。所谓的脏嘴,就是说话不文明,满口都是脏、乱、差的语言。作为一个有素质的销售人员是要禁忌的。

禁忌油嘴。所谓的油嘴,就是说话油滑,毫无止境地胡乱幽默。在适当的情境中,使用幽默的语言讲话,可以使人们摆脱拘束不安的感觉,变得轻松而愉快。然而幽默也需要区分场合与对象。要是到处都幽默,就有可能沦落为油腔滑调,从而招致客户的反感。

禁忌贫嘴。所谓的贫嘴,就是爱多说废话,爱乱开玩笑。爱耍贫嘴的人,动不动就拿客户来调侃、取笑、挖苦一通。不是没话找话,话头一起就絮絮叨叨;耍贫嘴的人,既令人瞧不起,又让人讨厌。

禁忌争嘴。所谓的争嘴,就是喜欢跟别人争辩,喜欢强词夺理。他们自以为真理永远在自己手中,自己永远正确。爱争嘴的销售人员,没理争三分,得理不让人,这种人不受客户的欢迎。

禁忌刀子嘴。所谓的刀子嘴,就是说话尖酸刻薄,喜欢恶语伤人。每客户都有自己的隐私,当客户有意回避不谈时,作为销售人员不该再打破沙锅问到底,每个人都有自己的短处,都不乐意将之展示于人,所以不应该在交谈时哪壶不开提哪壶。

俗话说:良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。其口似刀的人,处处树敌,时时开战,触犯了生意人和气生财之大忌,终将会因自己的缺点酿成不良的后果。

日常管理事务。日常管理事务虽然大多数比较小,甚至难以为人所在意,但是它所起到的作用却不可小看。

1. 跟进店铺每日工作流程。

达公司最新资讯,同事间相互交流工作经验,了解工作现存问题并及时解决,介绍昨日畅销货品情况,对今日工作进行布置及定目标,简单培训提升士气。

解决、跟踪)。

4. 跟进日常补货事宜。

5. 留意店内库存,分析各货品走势及库存,合理配货。

6. 定期对卖场橱窗的摆放合理调整,保持货品整齐、美观、充足。

7. 培训新老员工,提高同事的积极性,保持店内良好的人际关系。

8. 督促员工的日常工作纪律,实施奖励和处罚。

9. 留意观察每位员工的服务方法与态度,以及时提出意见,并以身作责。

10. 分析店铺繁忙期及非繁忙期,并对此作出适当的人员安排。

11. 督促收银员工作的周密、安全性,定时核查。

12. 做好店内帐务管理工作,安排每晚营业结束前盘点,核对每日进销存。

13. 处理顾客投诉和营业纠纷,维护公司形象。

店长培训心得:要成为优秀的店长必需要热情、开朗、积极、感性,并且有沟通协调性能力、说服力、应变能力和责任感,还要能够带动员工共同提高。

蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会篇四

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者,二是要有良好的专业知识做后盾,三是要有一套良好的管理制度,用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起到承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发展员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到良才是用,增强本店的凝聚力,使之成为 一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表率,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

蛋糕房店长培训心得体会 店长培训心得体会篇五

e:在前几天接到能参加店长培训班心情很激动,当今天要来的时候心里就有种说不出的感觉!从中午到来之后虽与心里想不太一样,吸收的精华也是出乎意料!从老师一开始的对大家的要求真的很人性化,到每一个人的自我介绍,尹教练分享如何经营人脉管理顾客,让大家发信息给顾客!陈老师的讲解为什么要选美妆行业,为什么要工作,怎么样为老板创造更高的效益!四个职业方向与五个管理让我们记忆犹新!心态很关键,行动了才有结果!在晚上看似简单的游戏中我明白沟通的重要性!凝聚力与用心付出才能不拖团队后腿!相互信任与相互鼓励让事情事半功倍,我明白自己来这里的重要性!清楚自己在团队的重要性,我要用心再用心去对待今后的学习与工作还有生活!

f:通过今天的游戏我深深知道了

1、我们是一个团队,我们应该相互帮助,共同进步,相互鼓励。

2、不能因为有了一点成绩就骄傲,因为有时自己所犯下的一点小错误会让整个团队都受到影响。

3、要为自己的行为负责任。

4、把心放开,学会相信别人。

5、吸取经验

g:今天这个简单的游戏,我们却做了70多次,这是谁也没预料到的事。这个简单的的游戏让我知道了,不管什么事即使再简单我们也要认真对待。注意细节,把它做好。也让我知道加入一个团队就要人和心去融入她,这个个大家庭里我们每个人都要用心去对待,齐心协力去完成每一件事。

相关范文推荐
  • 07-28 实用粮食生产工作材料汇报(汇总20篇)
    在就职过程中,我们会面对许多挑战和机遇,需要不断学习和适应新的环境和要求。我们还可以利用社交媒体和专业平台,扩大自己的人脉和影响力,为自己的职业发展打下基础。接
  • 07-28 档案员竞争心得体会总结
    从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?下面是小编帮大家
  • 07-28 机械工作心得体会感悟
    心得体会是我们在生活中不断成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己
  • 07-28 教学观摩活动方案 教学观摩心得体会
    心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。那
  • 07-28 松山战役读后感
    当观看完一部作品后,一定有不少感悟吧,这时候十分有必须要写一篇读后感了!什么样的读后感才能对得起这个作品所表达的含义呢?下面是小编为大家带来的读后感优秀范文,希
  • 07-28 工作流程分享心得体会
    体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们应该重视心得体会,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。下面小编
  • 07-28 数学教师读书心得体会 数学教师心得体会
    从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大
  • 07-28 看完吴胜明的故事有感悟
    在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得感悟,从而不断地丰富我们的思想。优质的心得感悟该怎么样去写呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得感
  • 07-28 美术教育感悟心得体会 美术教育心得体会
    我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。那么你知道心得体会如何写吗?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比
  • 07-28 教师规范性培训心得体会
    心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。心得体会是我们对于所经历的事件、经验和教训的总结和反思。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家