实践报告要求我们对实践活动中的理论知识进行运用和应用，并进行相应的分析和归纳。在实践报告范文中，我们可以学习如何组织材料、构建逻辑和展示实际成果。

校园食品安全调查报告

为深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，力争使主题教育与市场监管中心工作“两手抓、两促进”，杭锦旗市场监督管理局在开展秋季学校食堂食品安全专项监督检查的基础上，通过听取学校各方面的工作情况介绍，实地检查学校食堂、发放调查问卷等方式开展了专题调研。从总体情况看，我旗学校食堂安全总体状况良好。现将调研情况报告如下：

杭锦旗有29所学校，学校食堂28家（实验小学不提供就餐），其中伊和乌素所辖区内3家，锡尼一所辖区内8家，锡尼二所辖区内8家，独贵塔拉所辖区内3家，吉日嘎朗图所辖区内2家，巴拉贡所辖区内4家。校园内有小食杂店6家。其中9所学校周边有食品经营户。

（一）成立专门的工作组，强化学校食品安全监管。为进一步加强学校食品安全监管，在监管人员中精心挑选业务水平高、责任心强的人员，组建学校食品安全监管工作组，加强学校食品安全监管工作，杜绝群体性食物中毒事件发生。

（二）引入食品安全综合评价机制。每学期联合教体局对所有学校、幼儿园开展一次食品安全综合评价。从主体责任落实、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、快检开展情况等方面对学校食堂的软、硬件、管理工作进行量化打分，并按分值情况对学校食堂进行分类排名，排名情况以文件形式上报旗委政府主要领导、分管领导，加强校（园）长对食品安全工作的重视，督促其按要求落实主体责任，提高内部管理水平，全力做好学校食堂的管理工作。

（三）在学校推行进货来源公开和陪餐制度。利用公共信息平台、在学校显著位置张贴食品原辅料进货来源公示表等方式向师生家长公开食品进货来源信息，组织学校相关负责人、部分学生家长与学生共同用餐，让其参与学校食品安全的监督与管理。

（四）开展“你承诺，我监督”活动。根据校园周边食品安全整治重点，让校园周边的食品经营户公开承诺，并将承诺书公示于显著位置，时刻提醒经营户规范经营行为。监管人员不定时对承诺的内容进行监督，严厉打击制售假冒伪劣、经营过期变质和“三无”食品等违法行为。

（五）推进“互联网+监管”机制，促进校园食品安全。为学校（幼儿园）食堂安装了“互联网+明厨亮灶”视频系统，监管人员可以通过信息平台对其操作过程进行实时监控，督促学校（幼儿园）食堂全面规范操作过程，保障师生饮食安全。

（六）加大“严管街”的整治力度。根据学生的饮食喜好和校园周边的餐饮单位的特点，严格加强对辖区学校及幼儿园周边的小餐馆、饮食流动摊贩、小加工点、小作坊等场所。制作了《食品安全温馨提示牌》悬挂于校园门口，引导校园周边的食品经营户自觉规范经营行为，配合城市管理部门取缔学校校门外道路两旁100米范围内的食品摊贩。

在旗委政府的高度重视和相关部门的共同努力下，我旗的校园食品安全工作取得了一些成绩。同时，也存在一些不容忽视的问题，存在很大的食品安全隐患。

（一）学校管理机制不健全。个别学校没有食品安全管理机构，没有配备专门的安全管理人员，食品安全工作制度不完善或者落实不到位，安全隐患增大。

（二）学校食堂管理工作不到位。部分农村中小学校食堂食品安全管理水平低。采购食品及原料把关不严，没有严格执行食品采购索证索票和查验等管理制度；食堂生熟容器及用具虽然作了明显标志，但在操作过程中不能做到分类存放；食品留样不规范，个别学校未落实留样工作制度，虽做到专柜存放和专人管理，但钥匙存放于柜顶。

（三）食堂从业人员素质差。一是人员整体素质不强。二是管理水平低，对餐饮服务从业人员要求不严格，从业人员操作随意，安全操作意识差，责任心不强。三是从业人员卫生意识淡薄，个别餐饮从业人员没有严格执行从业人员管理要求，操作过程中带手饰。

（一）突出领导重视是前提。领导重视可以实现经费、设备的保障，机构的组建、责任的落实，并通过协调与组织解决全局性问题。为此，要建立健全机构，明确食安办、教育、市场监管等职能部门、相关乡镇和学校的职责，层层落实责任，形成上下联动、齐抓共管的局面。

（二）落实工作责任是关键。在地方政府负总责这一原则下，教育体育部门要高度重视和全面负责学校食堂食品安全工作，明确学校法人是学校食堂食品安全的第一责任人，加大对学校食堂硬件设施设备建设的投入，建立完善、科学的学校食堂食品安全管理制度和各项考核、奖惩办法，强化学校食堂管理。市场监管部门要加强对学校食堂的日常监管，强化对学校食堂食品安全量化分级管理，确保广大师生的饮食安全。政府要充发挥抓手作用，充分发挥目标考核、责任追究等制度的促进作用，及早将学校食堂食品安全纳入职能部门和相关乡镇的目标考核体系中，实行“一票否决”，从而确保工作责任的落实到位。

（三）抓好宣传培训是保障。一是加大从业人员培训力度。对食品有关的法律法规、食品安全常识等内容，采取集中培训与现场培训相结合的方式，对校园周边食品经营户的负责人、从业人员进行培训，提高他们的自律意识和诚信守法意识。二是强化食品安全科普宣传。在学校及周边的张贴宣传资料，向学生和家长宣传食品安全常识，指导学生科学饮食、理性消费，不断提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

（四）完善长效机制是根本。一要建立学校食堂食品安全校长负责制。通过教育主管部门的监督考核，将食品安全工作纳入学校目标管理考核体系，实行严格的食品安全一票否决制。二要建立健全学校食堂食品安全岗位责任制与卫生管理制度。学校分管领导、后勤负责人、采购员、库管以及厨师均要有明细的岗位工作职责与操作规程。三要鼓励学校制订相应的考核要求与奖惩办法。

校园安全调查报告

校园，是我们成长的摇篮，是我们学习的乐土。可危险的陷阱也可能就隐伏在其中某一角落。我国中小学校安全工作形势很不容乐观，部分中小学校管理水平不高，学校安全教育不到位，安全意识淡薄，学生溺水、交通事故时有发生；校园及周边环境的综合治理缺乏长效机制，校园内外的恶性治安事件仍有发生，部分学校食堂卫生不达标，卫生资质不合格、从业人员无证上岗，学校食品卫生安全隐患较多。初、高中大班额情况比较普遍，甚至存在１００多人的超大班……给学校管理和安全工作带来极大压力。温馨的校园，求知的殿堂，在今天却葬送了如许花朵，成为名副其实的坟墓。当孩子们背起书包走上他们热爱的学校时，而那里却有一双魔手，夺去他们娇嫩的生命。

2009年10月19日，湖南娄底市经济开发区春田花花幼儿园园车在送幼儿回家途中，严重超载，且司机无证驾驶，车辆翻入池塘，4名幼儿溺水死亡，26名幼儿不同程度受伤。

2009年11月27日，湖南桑植县第一中学高一学生陈某等人，与该县第十一中学初二学生刘某等人在县城街上发生纠纷，双方邀约社会青年，约定时间、地点以斗殴的方式解决问题，引发恶性刑事案件，两名社会青年腹部被单刃弹簧刀捅伤，送医院抢救无效死亡。事件发生后7天时间内，桑植县没有按照规定将情况报市教育局和省教育厅。

200912月7日晚9时10分，湖南湘乡市育才中学(民办)下晚自习时。

教学。

楼楼梯间发生严重拥挤踩踏事故，8名学生死亡，26名学生受伤，其中3人重伤，目前事故责任仍在追查中。

2007年的4月12日下午，河北邯郸武安市一中学用于文化宣传的砖墙因经受不住风吹雨打而倒塌。两名途经墙下的女中学生被当场砸死。

2007年6月9日中午，重庆忠县白石镇万板小学校园内一块重约400吨的岩石倒塌，两名正在下面玩耍的小学生被压在下面。所幸抢救及时，两个孩子石缝生还。

同年7月18日，山东的一家武术学校的一堵石墙倒塌，四个孩子死亡，一个孩子重伤。

今年3月23日7∶24，福建南平实验小学门口发生一起重大凶杀案。一名中年男子手持砍刀，连续砍伤砍死13名小学生。消息传出后，引起了家长对孩子安全问题的担忧，同时把校园安全事故再一次提到风口浪尖！

其实不然，反观这些安全事故，很多是可以避免的。比如建筑体垮塌。汶川大地震时，倒塌校舍下埋了多少年轻的生命？许多人曾质问为什么校园成为死伤重难地。为什么学校的墙如此弱不禁风？为什么校舍的安全质量如此不堪一击?校园的人生伤害事故更好避免，校门紧闭，外来登记，教师值勤，民警巡逻……如果每个人都能对我们的孩子多关爱一点点，悲剧完全可以减少甚至避免发生。多么希望校园给我们的孩子撑起永远安全阳光的大伞，不让他们的生命成为校园安全的代价。

而这血淋淋的教训又应该叫谁来为孩子们买单？？？

政府、教育主管部门、公安、联防、学校、教师、家长，谁敢说自己没有直接或间接的责任？？？出了事，拉出几个“倒霉蛋”痛打了事？！

其实大体来说，总归不过三方面，本人就前两方面发表一下我个人的看法，第三方面我只对交通安全做全面概述。

第一方面，人身安全方面。

1疾病。

在校园传播的流行性传染疾病疫情，群体性不明原因疾病。有的学校传染病造成的请假学生近四分之一还不重视；单个班级请假达半数以上竟然还不停课。

措施：施行学生疾病请假每日统计，包括疾病种类、发病时间及发病地点等等，发现病例及时采取有效的预防与控制措施，迅速切断传播途径，控制疫情的传播和蔓延。做到早发现，早行动。

2意外伤害。

体育课学生受伤几率大，磕磕碰碰时有发生，伤害了学生的身体、影响了学生的成绩；课间活动不慎受伤也在所难免。

措施：课上教师认真负责，同时尽量避免选择带危险性的科目作为教学内容。课间安排室内室外执勤教师，加大防范力度，最大程度遏制意外伤害的发生。

3事故（安全事故）。

学生闹了矛盾，家长竟然冲进校园将另一学生打成重伤；学生纠纷，家长亲属介入。

措施：校方解决问题能力急需加强，此类家长已经涉嫌违法，学校不应置。

之不理，法制副校长应该安排民警定时巡逻（早中晚）。

4公共卫生安全事故。

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。

第二方面，环境因素造成的校园安全事故。

1学生间造成的安全事故。

学生大都处在好玩好动的年龄，又酷爱模仿，特别在媒体与网络上受到很多暴力色情的诱导，极易发生各种事故。此类事故一旦发生，影响极其恶劣、后果尤为严重。

措施：全社会杜绝黄赌毒和血腥暴力在媒体及网络的传播，为孩子们打造良好的学习生活环境。学校和教师加强教育，家长合理疏导。俗话说得好“孩子是一张白纸，就看我们写什么了”。

2来自校园外的治安隐患。

校园周边治安混乱，社会闲散人员对校内学生造成了巨大的威胁。

措施：除了学校和家长加大学生护卫力度的同时，民警和社区也要大力配合，为学生保驾护航。

3来自校园校舍的危险因素。

措施：加大教育投入，加强校园工程监理，为学生建设安全坚固的校舍。4社会的漠不关心造成的潜在隐患。

今年4月，沈阳市两名小学生在路边用小番茄砸过往车辆，并在车流湍急的马路上肆意玩闹，路过及在场群众不下千百，却无人制止劝阻，冷漠得叫人心寒。

措施：学校及家长的安全教育显然缺失，亟待加强；社会公众也要反省，仅仅一句话就可以避免孩子出危险了，何必如此吝啬。

第三方面，学生在生活中容易发生的安全事故。（交通安全方面概述）。

行走时怎样注意交通安全？

同学们上学和放学的时候，正是一天中道路交通最拥挤的时候，人多车辆多，必须十分注意交通安全。1．在道路上行走，要走人行道；没有人行道的道路，要靠路边行走。2．集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走；结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏；行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。3．在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。4．在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。在一些城市中，小学生外出均头戴小黄帽，集体活动时还手持“让”字牌，也是为了使机动车及时发现、避让，这种做法应当提倡。

不要双手撤把，不多人并骑，不互相攀扶，不互相追逐、打闹。7．骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人，不在骑车时戴耳机听广播。8．要学习、掌握基本的交通规则知识。

学生安全事故发生后的善后处理也是不容忽视的大事。下列是我国现有适合处理学生安全事故的一些相关法律条文。（仅供参考）。

我们现在常用的处理依据：

1、民事基本法律《宪法》《刑法》《民法通则》。

3、教育部《学生伤害事故处理办法》《中小学幼儿园安全管理办法》。

4、各地的地方性法规。

为了我们的孩子，为了我们祖国的未来和发展，我在此呼吁全社会动员起来，为我们的孩子创设良好的学习环境的同时，不要忘了，保护我们的孩子健康安全成长同样重要！让我们保护孩子们远离危险、远离伤害，让我们撑起一把阳光般温暖的保护伞，给孩子们一片安静祥和的天空！

校园安全隐患调查报告

为加强寒假及明年春季开学期间学校安全稳定工作，推进平安校园建设，维护广大师生安全，根据教育局近期部署，我校特制定安全隐患大排查方案，做到全方位的安全隐患大排查，坚决堵塞漏洞、排除隐患，认真整改存在的问题，健全各项安全制度，切实维护师生生命安全。

一、指导思想。

按照市教委xxxx年寒假及春节开学校园安全稳定工作重点提示及教育局班局和杨局的讲话精神，从细节入手，特别是针对交通安全、防拥挤踩踏、用电安全等方面设专项检查与防控措施。通过开展全面深入的安全隐患大排查、大整改活动，进一步落实学校主体责任和科室监管责任，彻底排查整治各类安全隐患，着力解决在学校安全方面存在的突出问题和薄弱环节，有效防范和遏制各类安全事故的发生。

二、排查时间。

xxxx年1月19日至30日，为期15天。

三、排查重点。

以校舍、宿舍、接送学生车辆、食堂食品、消防设施、运动场地、活动器材、线路及电器设备、道路交通、建筑施工等场所和落实防踩踏、防汛、防溺水、防雷电、防地质灾害、安全教育、隐患排查、制度建设等措施为重点，全面开展安全隐患大排查活动。

四、主要内容。

1.进行安全大检查。严格按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总要求，认真开展安全大检查，全面检查教学楼、食堂、宿舍、图书馆、实验室、体育场馆、报告厅、围墙等建筑物，水、电、油、气等管线(网)，以及灯具、车辆、监控头、灶具、排油烟系统、电风扇等各类设备、设施，建立检查记录和隐患整改台账，坚决不留死角。

1.要加强治安、巡逻、门卫三位一体的人防管理队伍建设，调整充实校园保卫工作力量。配备完善保安器材。加强校园巡控，积极开展治安防范、秩序管理、交通控制、处理突发事件、服务师生等工作。进一步对视频安防监控系统进行升级改造，实现校园技防监控关键部位全覆盖。

2.落实安全管理制度。要严格落实校门(楼门)出入安全管理制度，严格门卫管理，加强对保安人员的培训和管理。特别是中小学幼儿园要严格落实外来人员登记预约制度和外来车辆检查制度，坚决防止不法分子进入校园(楼宇)。要做好假期暂时不使用的教学楼、行政楼、学生宿舍等的管理和巡视检查。

3.加强风灾危害预防。冬春季节是大风天气多发季节，要严格防范风灾及其次生灾害的发生。对校园内树木及时进行修剪，对楼内和楼顶堆积杂物要及时清理，对各种悬挂粘贴广告、门牌等物品要组织一次仔细的隐患排查并及时整修，确保安全。

1.严格落实消防责任制，加强值班巡查，及时消除火灾隐患，积极会同公安消防部门，加强对学校消防安全的日常管理和监督检查，认真落实各项消防工作管理制度。

3.加强消防设施维护。配备完善消防设施器材，做好各楼宇消防设备、设施的维护和保养工作，确保消防报警系统、消防水泵正常运转，确保消防值班到岗到位，确保消防通道通畅，确保电磁门、应急灯、疏散指示标识等正常有效。

校园安全调查报告

校园安全是社会公共安全的重要组成部分，学校安全工作事关校园内所有教育活动参与人的人身安全和学校财产安全，事关教育事业整体改革、发展、稳定的大局。近年来，我国各类各级学校校园内及周边区域的安全事件、事故问题相当严重，困扰着国际教育事业健康、高效发展，校园已经成为社会各界关注的焦点。

对此，我们小组以韩山师范为调查对象，主要采取问卷调查和访谈方式，重点针对韩山师范校园的交通问题、消防问题、财产问题和食品问题四大问题对韩山师范大学学生的安全意识进行一系列的抽样调查。从中发现学校安全教育内容普遍贫乏单调，而且大学生在防火、防盗、防骗等方面的意识是十分的薄弱的。

在此调查过程中，我们先集体动员上网、去图书馆寻找相关资料等，然后分成几小队，分别对不同安全问题进行更细致的调查研究，更是对不同宿舍区的同学进行访问，整理数据。从中还找了一些贴近生活的相关视频，图片等，从生活小事等方面引出学子们应该意识到“安全教育问题”对我们是至关重要的，引起大家思考自身的安全意识是否足够，这一点在演讲过后也受到了听众的一致好品。

不过，由于我们小组在安排调查时间时出现了一点小问题，导致没能够有充足的时间对幻灯片等一些小细节进行修改，比如说字体有些过多，两三张幻灯片颜色对比度不够等等。更重要的是不能给演讲者有充分时间对幻灯片的内容进行熟练的掌握，以至于演讲者在匆忙的情况下进行演讲，导致紧张和演讲时逻辑性不够强。而对于其中一个小组提出的“重点不够突出，主旨不够明确”，我们是认为，我们的主旨还是很明确的，就是针对现在学生安全意识的薄弱，知识教育的形式化，为此我们应该加强我们的教育，保护自己。对此，我们针对不同的安全方面还给了不同的建议。相信这可能只是不同人对幻灯片的不同理解而已。

对于演讲后同学们给予的意见和建议，我们都是乐意接受的。我们选此与生活息息相关的主题，主要是要引起大家注重加强安全教育，提高安全防范意识时，关键要在于落实和使之规范化、制度化，懂得将理论与实践相结合，切实提高学生的安全素质，规范自身的安全行为。

校园实践调查报告

大学是我们人生的重要阶段，在这里，我们可以获得高等知识，锻炼各方面的能力，收获美好的友情，或许还有爱情，力争将自己培养成为一个高素质人才。这样，就需要我们积极地融入大学生活，积极地适应大学生活，适应大学的教学模式，适应大学的生活方式，从大学的各个领域学习知识，陶冶性情，完善品德，建立人格。因而，大一新生学习生活的适应情况应该是学校老师与同学们都重视的问题。为此，我们开展了适应情况调查。

调查目的：调查并总结呈现大一新生学习生活的适应情况，从中发现问题。提醒同学对自己的学习生活存在的问题进行快速调整；树立优秀榜样，积极引导同学们刻苦学习，建立良好的学习生活习惯。

调查对象：西南石油大学20xx级各个专业的学生。

调查方法：问卷调查。

调查准备：我们这一组共四人。在接到一份实践调查后，首先确定了调查的主题；接着用了几天的时间商讨了许多需要调查的问题，最后精心挑选了十个问题；随后我们用了两周时间进行调查。调查期间我们发放调查问卷100份，回收100份。接着我们用了一周的时间对调查进行了总结和归纳。

从调查结果来看：大家对大学还是不适应，问题反映在学习生活中的方方面面。

第一个问题：请问您觉得自己是否适应了大学生活？根调查结果显示：有44%的同学认为自己适应了大学生活，54%的学生认为有点不适应，2%认为自己不适应，而非常适应的学生是0。这个问题从整体上反映了新生的大学生活适应情况。同学们熟悉了大学生活，但是不太适应但正趋于适应。

下一个问题：请问您适应了老师的教学方式了吗？一半的人认为有点不适应，近两成的人表示自己不适应，只有36%的人认为自己适应了。另外：每天在课后主动按时完成作业和复习知识的人只有4%,经常按时按时完成作业和复习的人占34%，还有54%的人偶尔做，8%的人根本不会做。我们认为这是一个态度问题。现在，按时完成作业和复习知识的重要环节，课堂知识掌握不牢，只有课后多花功夫，这样才能真正地吸收知识。有大二一类似学霸的学长告诉我：学习很简单，只要课上认真听课，下课认真完成作业，考前认真复习就可以了。最后一个问题请问您觉得你的知识吸收效果怎样？64%的人认为效果一般，18%的人认为很差，只有8%的人认为较好。

从上面的这些问题，我们可以看出：大学新生在适应大学新生活的过程中遇到了各种各样的问题。我们分析有以下几个原因：

1、高中的教学模式与生活方式，没有得到转化，没有了老师与家长的督促，同学们显得有些松散。

2、同学们思想上没有意识到未来任重而道远，国家在今后的发展中发展需要高素质高技能人才，尽可能地提升我们的综合能力是我们共同的目标。

3、执行力太差，毅力不够顽强，没有为自己大学规划，学习计划，没能够充分利用时即使有大学规划也很难实践。

4、有些同学的自信心太差，不相信自己的潜力与实力，从而没有专心投入学习。

不过，也有一些值得大家学习的人，他们对待学习认真刻苦，对待生活积极向上，是我们学习生活中的榜样。我们小组真切地希望大家能够尽快适应大学，适应大学的学习与生活，积极融入这个大学，展现当代大学生的青春风采。

校园安全调查报告

前言：

随着当今社会的物质生活越来越丰富，我们身边充斥着各种各样的生活必需品。同时，其中的问题也是越来越多，而与我们的身体健康息息相关的莫过于食品安全问题了。而校园可以说是人口最为密集的地方之一，也是最容易出视频安全事件的地方。校园食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。近年来，随着我国教育事业的快速发展，教育投入的不断增大，食品安全无论从硬件改造还是软件建设上都有了显著进步，食品安全管理水平正在稳步提高。但由于我国经济社会发展不均衡，部分学校食品安全风险意识不强，管理制度不健全，责任落实不到位，食品安全事件仍有时有发生。面对这些日益严重的食品安全问题，究竟是什么原因导致这种情况？又是什么原因使高校的食品安全问题屡禁不止？究竟如何做才能缓解目前这种情况？就这些问题，我们展开了深入调查。

课题的展开:本次调查以问卷法和主题讲座为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价及其建议。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

调查问卷。

总结。

为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

通过分析，我们发现绝大多数同学选择在食堂吃饭，并且他们认为食堂的饭菜质量相对来说有保证，但是味道稍微有些逊色；也有部分同学选择在学校周边小餐馆或美食街小吃摊吃饭，他们认为这里的质量不是很有保证，但是受味道好的诱惑，他们选择在这里；少部分同学选择在超市买零食。

关于食堂，超过一半同学对食堂总评价为不满意，表现在：对餐具安全和就餐环境工作人员满意度一般，对食堂食材新鲜不满意，并多数认为食堂工作人员应戴口罩。

关于美食街，大多数同学还是比较关心每种食材的干净程度，但是大多数同学从不关心小摊点有无卫生许可证，而且对美食街餐馆与小吃摊卫生条件也仅为一般满意，他们对这些地方的食品安全不满主要是针于对食品加工、生产过程的不卫生，依次是就餐环境、原材料卫生、食品包装、餐具的卫生。

关于饮食搭配方面，大部分学生表示不懂，他们认为只要吃好就行了，没必要太注意搭配的问题，更别提服用的药物和食品相克的问题了，而且大部分人从来也没吃过保健品。

此外，大多数同学不懂“三无”产品是指哪“三无”，由此可见，同学们对于一些基本的食品安全知识欠缺。而且通过调查显示他们也不太注重一些获得食品安全信息和知识的途径，对这方面的知识很是匮乏。他们对于学校食品安全最为关心的问题是食品加工过程的安全。并认为通过国家严格立法，同时提高国民食品安全意识与舆论监督等方面，才能保证食品安全。

解决食品安全问题的措施：通过这次调查，我们小组了解到了现今大学生对食品安全方面的一系列的看法以及他们对食品安全方面的认识，面对我国日益严重的食品安全问题，我们也向我们的调查者询问了缓解这一问题的看法。

（1）、有关部门应召开听证会，整改相应的监管部门。

统计结果显示，有24.67%的学生建议有关部门召开听证会，整改相应的监管部门。面对当今我国高校食品安全愈加恶化的现状，有相当一部分人认为国家应采取积极的措施整改相应的监管部门，我们可以看到我国的一些部门之间经常出现职责不明，相互推卸责任的状况，更有甚者相关的监管部门中的人员与违法企业相互勾结，形成一条非法的产业链，如河南双汇的“瘦肉精”事件。在河南双汇使用“瘦肉精”曝光中，媒体报道称“瘦肉精尿检”、生猪检疫等如同走过场，有的“尿检”甚至用人尿冒充，每头猪花2元钱就能买到三大证明，再花上100元打点河南省省界的检查站，便可一路绿灯送到南京一些定点屠宰场。

“这里面一定有检测人员和企业相互勾结的行为。”中国农业大学畜产品加工教授南庆贤对财新《新世纪》记者说。

在调查中有40.67%的学生认为现在最重要的步骤是健全我国的法制建设，不让非法的商家有可乘之机，同时也给消费者一个更加完善和有效的保障自身权益的方法。作为一个发展中的大国，我国在法制方面的建设还有很大的不足，法制体系还不够健全，许多法律存在着漏洞，使很多不法的商贩有可乘之机，为自己的利益不顾消费者的权益。国家应当加快步伐建立健全我国的法律体系，让消费者用法律的武器捍卫自身的合法权益。

（3）、加大宣传力度，增强消费者的维权意识。

通过调查我们可以看到，当前我国在校大学生对维护其合法权益的意识还很单薄，所以有31.56%的学生认为应该国家加大宣传力度，增强消费者的维权意识，面对食品问题侵害时应拿起法律武器与之作斗争，捍卫自身的合法权益，消费者应与相关部门一起，严厉打击不法商贩，共同营造一个健康的食品环境。

总结：

在此次食品调研的过程中，我们了解了我国高校目前的食品安全现状并通过调查问卷的方式了解了大学生对于食品安全问题的关注程度，对食品安全法律的认识情况、对此类问题的一些看法以及对学校食堂食品安全卫生的意见。面对我国目前严峻的食品安全形势，相关的食品安全部门和消费者都应行动起来，一方面健全我国的法制建设，打击不法的生产厂家；另一方面加强消费者自身的维权意识，在遇到食品安全问题侵害时要勇于维护自身的合法权益，只有所有人一起行动起来，才能缓解我国食品安全愈加恶化的趋势，同时商家也应负起应尽的责任，做好生产这一关，保证消费者拥有健康的食品。

我们作为大学生，时代赋予我们任务，我们要以高度的责任心，从个人，集体，乃至社会和国家的高度为现在存在的问题做出自己的努力。我们需要做的仅仅是在生活中自己能够更多的提高法律意识，宣传食品安全意识，为每个人的权利做点微薄贡献。一个人的力量是渺小的，但是成千上万个一个人就是巨大的力量，让我们携手为我们的饮食卫生而努力吧！

校园安全调查报告

一、调研目的。

本次调研活动旨在了解我校校园安全状况，征集广大同学对校园安全问题的意见，关注已出现的校园安全问题，及时发现可能存在的校园安全隐患，在全方位衡量后得出妥善的解决方法以消除隐患，从而在根本上帮助同学们增强安全意识，做到防患于未然。

二、调研对象及方法。

调研对象:文学院全体学生。

调研方式:座谈会。

个人访谈。

思想调研员协同调研。

三、调研内容。

(一)调研概述。

座谈会文学院团委思想调研室于20xx年11月11日晚七点。

半组织大一、大二年级各班思想调研员召开了“关于大学生对校园安全认识”的座谈会。本次座谈会旨在听取同学心声，积极采纳学生的意见和建议。

问卷调查为使本次调研活动的调研对象更为广泛，调研结果更为真实，文学院团委思想调研室制作并发放了“关于校园安全的调查问卷”。本次调研共分发调查问卷145份，收回143份，问卷有效率98.6%。

问卷发放情况统计表。

个人访谈为深入地了解同学们对校园安全问题的认识，弥补问卷调查的不足，使调研结果更真实、深刻，文学院团委思想调研室随机对部分大一同学进行了深入的个人访谈。

思想调研员协同调研为得到更全面的第一手调研资料，充分发挥思想调研员在各班的调研作用，文学院团委思想调研室协同各班思想调研员共同展开调研。

(二)深入调研。

视校园安全问题。调研结果显示，虽然我校的校园安全工作落到了实处，但也有必要进一步提高同学们的安全意识以及应对危险的能力。

下面以图表形式反映同学们认为的校园安全隐患存在最大的区域：

根据各项调研结果，现就存在的各类校园安全问题做出以下分析：

部分同学表示过去没有参与或很少参与消防实战演练，对消防安全没有清楚透彻地认识，不具备基本的火场逃生技能，不能熟练使用专业灭火设备。这些都是造成同学们火场自救能力较弱的原因。

个别同学没有良好的用火习惯，在宿舍使用明火，造成火灾隐患。个别寝室有不良的用电习惯，私自使用大功率电器，私拉、乱接电线。调查表明，15.11%的寝室曾用过较大功率电器。兰天公寓楼内安全出口少，进出通道狭窄，发生火情时不利于楼内人员的安全疏散。

调查问卷显示，60.04%的同学对学校食堂的卫生状况表示满意。在访谈过程中发现，剩余39.96%的同学对学校食堂卫生安全略有疑心，主要是因为这些同学本人或周围其他人在学校食堂发现了一些食品安全问题。

下面对具体发生的问题用图表说明：

由图表可知，校园食品安全问题与学校各餐厅的卫生水平有直接的关系。餐厅从业人员食品安全意识较低是我校食品安全隐患存在的重要原因之一。

在调研过程中发现，另一个食品安全的重大隐患是部分同学没有养成良好的饮食消费习惯，不注重食品来源，喜食路边摊食品而造成的。

在对各类校园安全事故的认识中，25.33%的同学认为交通事故是最容易发生的安全事故。经过调研得出，同学们对交通安全的高度重视是我校交通安全事故极少发生的重要原因。我们在思想调研员座谈会上了解到，我校周边道路交警警力不足是学校周边交通环境拥挤混乱的一个重要的原因。这一路段交通监控设施不完善，在一定程度上造成这一带司机不能很好地遵守交通法规，危及我校周边交通安全。校区与公寓的来往道路狭窄拥挤，且又有一些商贩占据路面，影响正常通行，更加剧了我校校园周边交通安全隐患。

另外，有66.28%的同学认为学校有较合理的交通指示牌，但数量不足，所起到的积极作用有限。

据调查显示，84.89%的同学表示从未在宿舍使用过大功率违禁电器，而剩余15.11%的同学曾在宿舍使用过大功率电器。由此可知，大多数同学都较好地遵守了公寓用电守则。绝大多数同学表示不应该在公寓内私自使用违禁大功率电器。

在进行个人访谈时，有同学指出部分公寓内存在原有电路不合理、线头乱放、插座松动等问题。

校园食品安全调查报告

如果你从中小学门前经过，你会发现一种奇怪的现象，中午休息或者放学后，大部分同学不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品，它们到底是什么？你们吃过它吗？你们喜欢它们吗？于是，我们就此问题进行了一系列地调查。

这次有关食品安全的社会调查以全校以及周边小学生为调查对象。

20xx年7月——20xx年8月

第一种是网络调查（在家长的帮助下，制作成网络版调查问卷，通过qq群发动调查）

第二种是利用双休日到公园、社区、文化宫、图书馆等地方进行随机调查。

第三种是利用学校召集日对校内学生进行问卷调查。

我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度，调查了60名同学。情况如下：40名同学经常吃，18名同学曾经吃过，2名从没吃过或很少吃。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时，同学们有的说“好吃”，有的说“因为好玩”，还有的说“便宜”。这些便宜的食品，真的那么好吃吗？它们卫生吗？经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗？带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

带着调查的结果，回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明，这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等，在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂，或滥用不合格、不允许使用的添加剂，致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想，不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。

1、因为同学们中午挑食或者不好好吃饭，直接导致同学们下午放学时，饥饿难忍。

2、这些食品中添加了一些添加剂，使得食品颜色鲜艳、“口感较好”，因此会吸引很多的学生们。

3、很多食品中附带一些小玩具，有的`同学为了攒这些玩具，于是就来购买。

4、同学们互相攀比，也有学生请客的情况。

从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食品安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为了我们的健康，为了我们能够健康茁壮地成长，在这里我要提几个建议：

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题；

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题，坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品，吃好正餐，多吃水果。

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上，贴于教室醒目的地方；

4、学校可让一位老师站在小店前，告诉学生不要购买零食；

5、学校应当加强伙食管理，让同学们中午能够真正吃饱、吃好。

6、食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查，使同学们免受这些垃圾食品的危害。

为进一步加强我市学校食品卫生安全工作，消除不安全隐患，切实保障广大师生身体健康和生命安全，20xx年，市食品药品监管局对全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。

（一）加强领导，落实责任

为保障师生身心健康，市食品药品监管局高度重视学校食堂食品安全工作，局领导亲自抓，以对广大师生健康高度负责的态度，严格依法行政，坚持突出工作重点，以点带面，坚持明确工作目标，科学部署各项工作。同时，积极与教育行政部门取得联系，联合下发了《韶关市学校食堂食品安全专项检查方案》，采取食堂自查与集中检查等措施，确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到位、责任到人，进一步提高学校食堂食品安全水平。

（二）加大宣传教育，提高食品安全意识

一是充分利用各种宣传活动，通过发放宣传资料，食品安全知识问答片等方式方法大张旗鼓地宣传食品安全法律、法规和基本常识，期间共发放各类宣传资料、问答卡3500多份。同时，在局政务网站及时公布《食品安全法》、《实施条例》及新出台的《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，饮食安全常识，食品安全预警信息等内容，并公布食品安全投诉举报电话，完善突发食品安全事件应急处置制度，全方位营造校园食品安全环境。

二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。

三是加强与教育行政部门联系，主动向教育行政部门和学校通报对学校食品安全状况监督的结果，联合教育行政部门从提高学校食堂从业人员的食品安全意识和食品安全常识入手，不断强化学校食堂作为食品安全第一责任人意识，增强有关从业人员安全防范意识和责任意识。

（三）突出重点，严格整治

专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。利用9月中旬两周的时间，抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多路检查组，集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，同时按照全市各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》工作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。

1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容，学校要与从业人员签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容，严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督检查，督促承包人严格落实各项管理制度。

2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校各项食品安全管理制度得到有效落实。

一是严查从业人员健康查体档案。核查是否建立从业人员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。

二是严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否建立进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。

三是严查清洗消毒落实情况。严格核查学校食堂配备有效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员掌握基本知识，餐饮具消毒是否符合相关要求等情况，对不符合要求的学校均出具了监督意见，要求其限期整改到位。

五是严查食品添加剂使用行为。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用计量工具、专用台账的要求。

六是严查环境卫生整洁情况。核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好，“三防”设施是否完善，措施是否得力，防护效果是否达到要求。对还未达到要求的学校，执法人员均要求其马上整改，并对整改落实情况进行复查。

校园食品安全调查报告

当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。

二、课题的展开。

本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的.所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

三、调查的结果及分析。

调查问卷总结：

为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。四川大学软件学院级3班的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于10月底11月在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，收回84份，有效问卷84份。

根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

1、有74。6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53。2%，不满意的占30。7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10。2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72。9%，不满意的占10。3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65。5%，不新鲜的占30。2%。

2、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58。7%，认为较差占27。2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89。8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象;蔬菜没洗干净、有黄叶;工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多;基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。

3、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无;对散装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好在国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监总局、卫生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质量安全（英文简称qs）”标志才能上市销售。）。这样更能保障食品安全。

4、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进一步提高。

实地调查总结：

1、调查时间：1月4日。

2、调查地点：拉面馆。超市。

3、调查内容：调查餐馆的食材是否新鲜，饭菜制作过程是否卫生，同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意，调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生。

4、总体情况及分析。

1、食堂篇。

兰州拉面馆规模较小，人手不及一餐，所以难免清理餐桌不及时，但总体不错。

2、商业街篇。

私营餐馆均有卫生许可证。

在超市抽查的食品均未过期。

三、当前存在的问题。

1、食堂工作人员不戴口罩，这样不卫生。

2、超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品。

3、同学对食品安全的关心程度不够高。

四、针对调查结果的建议。

2、在商业街各个小店采用顾客投票的方式，对店内蔬菜、肉类，以及制作过程卫生与否进行投票。这样，可以让顾客有选择的余地，同时还可以让小店提高自身的卫生水平。

3、在安全监管体系，工商、卫生等部门努力之下，学校也要对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查，以保证学生使用安全卫生的食品。

5、学生会可以在青春广场举行展板，加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育工作，对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育，增强学生自我保护能力和维权意识，提高维权能力，切实维护学生的合法利益。

6、学生们若在校内外发现不卫生的食品，可及时向相关部门举报。若物品发现价格不合理，可以向消费者权益协会举报。

同学，您好！我们正在开展一项有关校园食品安全的实践活动，十分感谢您参与此次问卷调查。关注校园食品安全！关注自身健康！让我们共同努力！

1、请问您经常就餐的地点是？

a、学校食堂b、校园周边小摊点或小餐馆c、到超市购买食品d、其它：

2、您这样选择的理由是？

a、味道好b、质量好c、其他：

食堂篇。

a、很满意b、一般满意c、不满意d、很不满意。

2、您觉得食堂提供的餐具的安全性如何？

a、很安全b、一般c、不安全。

3、您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样？

a、很满意b、一般满意c、不满意d、很不满意。

4、您觉得食堂的食材是否新鲜？

a、挺新鲜的b、一般新鲜c、不新鲜。

5、关于食堂工作人员戴口罩。

a、强烈建议b、建议c、无所谓。

商业街篇。

1、去超市买东西时，是否关注食品的生产日期？

a、对每一种产品都很注意b、只对个别产品注意，例如。

c、没想过要注意。

2、您是否关注小摊点有无卫生许可证的问题？

3、您觉得商业街小饭馆的卫生条件如何（普遍）？

a、很满意b、一般满意c、不满意d、很不满意。

4、您觉得小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是[多选题]。

a、原材料不卫生b、食品加工、生产过程不卫生c、就餐环境不卫生。

d、食品包装、餐具不卫生e、其它：

其他。

1、您知道“三无”产品是哪“三无”吗？

a、知道b、不知道。

a、食品添加剂超量使用问题b、农药、抗生素、重金属等高残留问题。

c、转基因食品问题d、食品不清洁加工问题e、食品过期变质问题。

f、其它：

3、您觉得目前应该采取何种措施来保证食品安全？[多选题]。

a、国家立法严格执法b。舆论监督c、提高国民食品安全意识d、其它。

校园食品安全调查报告

当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。

二、课题的展开。

本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

三、调查的结果及分析。

调查问卷总结：

为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。四川大学软件学院20xx级3班的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于10月底11月在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，收回84份，有效问卷84份。

根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

一、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%,不新鲜的占30.2%。

二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%，认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。

三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对散装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好在国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监总局、卫生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质量安全(英文简称qs)”标志才能上市销售。）。这样更能保障食品安全。

四、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新闻报道，说明舆论的'宣传力度不够。毕竟广播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进一步提高。

实地调查总结：

1.调查时间:20xx年1月4日。

2.调查地点:拉面馆.超市。

3.调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生.

4.总体情况及分析。

1.食堂篇。

兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错.

2.商业街篇。

私营餐馆均有卫生许可证.

在超市抽查的食品均未过期.

三.当前存在的问题。

1.食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生.

2.超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品.

校园食品安全调查报告

当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。

本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的.进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

调查问卷总结：

为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。四川大学软件学院20xx级3班的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于10月底11月在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，收回84份，有效问卷84份。

根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

一、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%,不新鲜的占30.2%。

二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%，认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。

三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对散装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好在国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监总局、卫生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质量安全(英文简称qs)”标志才能上市销售。）。这样更能保障食品安全。

四、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进一步提高。

实地调查总结：

1.调查时间:20xx年1月4日。

2.调查地点:拉面馆.超市。

3.调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生.

4.总体情况及分析。

1.食堂篇。

兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌不及时,但总体不错.

2.商业街篇。

私营餐馆均有卫生许可证.

在超市抽查的食品均未过期.

三.当前存在的问题。

1.食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生.

2.超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品.

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校园安全调查报告

校园，是我们成长的摇篮，是我们学习的乐土。可危险的陷阱也可能就隐藏在其中某一角落。

前一段时间，我对校园安全进行了调查，发现学校在以下方面做得很好。

每隔一段时间，学校就会给我们讲解安全知识，比如防火、防电、饮食安全等方面。有时还会让我们收看安全教育短片，之后在班中进行讨论。老师们也会收集安全小知识，只要有时间，就会向我们传达。我们会制作安全知识小报，这些小报都是同学们自己平时积累的成果。制作小报的时候我们不用再查找资料，因为我们已经胸有成竹。

学校每个楼梯上面都标有上下楼靠右行的标志。同学们也会自觉遵守规则。每节课间楼道里还有护导员进行检查和监督，防止某些同学忘记规则，追跑打闹做游戏，以消除安全隐患。年级会上老师还会对课间情况加以总结，加深我们的安全意识。

学校里面的饮水机的外壳是隔热的材料制成的，这样即使有同学不小心碰到它，也不必担心。而且每次从里面流出的水都是适合饮用的温度。即使你口渴，心急，也不会被烫伤。

学校的营养餐选用的是北京市指定的配餐公司，校长每天和我们一起食用营养餐，监督饭菜质量，保证食品安全。

另外，学校从不让学生爬上窗户擦玻璃。这也是出于安全的考虑。

但是通过调查，我发现学校里面也存在一些不安全因素，需要改进。比如：学校的清洁工人有时在下课前几分钟擦地，下课时地面没有干，会造成同学滑倒。还比如：在下雪的时候，操场上会结冰，学校应该在湿滑的地方放置警示标，提醒同学们不要在冰上游戏。再比如：教室里的吊扇，应该经常维护，以防螺丝松动，掉下来砸到人。

此外建议学校经常组织突发事件的演习，加强逃生训练。

学校是我们的第二个家，我希望家里没有危险，只有欢声笑语。让安全隐患从我们身边消失，让我们快快乐乐生活每一天！

快快乐乐生活每一天！

校园食品安全调查报告

为进一步加强我市学校食品卫生安全工作，消除不安全隐患，切实保障广大师生身体健康和生命安全，20xx年，市食品药品监管局对全市开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。

（一）加强领导，落实责任。

为保障师生身心健康，市食品药品监管局高度重视学校食堂食品安全工作，局领导亲自抓，以对广大师生健康高度负责的态度，严格依法行政，坚持突出工作重点，以点带面，坚持明确工作目标，科学部署各项工作。同时，积极与教育行政部门取得联系，联合下发了《韶关市学校食堂食品安全专项检查方案》，采取食堂自查与集中检查等措施，确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到位、责任到人，进一步提高学校食堂食品安全水平。

（二）加大宣传教育，提高食品安全意识。

一是充分利用各种宣传活动，通过发放宣传资料，食品安全知识问答片等方式方法大张旗鼓地宣传食品安全法律、法规和基本常识，期间共发放各类宣传资料、问答卡3500多份。同时，在局政务网站及时公布《食品安全法》、《实施条例》及新出台的《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，饮食安全常识，食品安全预警信息等内容，并公布食品安全投诉举报电话，完善突发食品安全事件应急处置制度，全方位营造校园食品安全环境。

二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指导和监督工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。

三是加强与教育行政部门联系，主动向教育行政部门和学校通报对学校食品安全状况监督的结果，联合教育行政部门从提高学校食堂从业人员的食品安全意识和食品安全常识入手，不断强化学校食堂作为食品安全第一责任人意识，增强有关从业人员安全防范意识和责任意识。

（三）突出重点，严格整治。

专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合。利用9月中旬两周的时间，抽调食品安全监管人员与市教育局工作人员联合组成多路检查组，集中对市区大、中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，同时按照全市各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》工作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工作。

1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容，学校要与从业人员签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容，严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督检查，督促承包人严格落实各项管理制度。

2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校各项食品安全管理制度得到有效落实。

一是严查从业人员健康查体档案。核查是否建立从业人员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证明和经过食品安全知识培训教育。

二是严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否建立进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。

三是严查清洗消毒落实情况。严格核查学校食堂配备有效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员掌握基本知识，餐饮具消毒是否符合相关要求等情况，对不符合要求的学校均出具了监督意见，要求其限期整改到位。

五是严查食品添加剂使用行为。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用计量工具、专用台账的要求。

六是严查环境卫生整洁情况。核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好，“三防”设施是否完善，措施是否得力，防护效果是否达到要求。对还未达到要求的学校，执法人员均要求其马上整改，并对整改落实情况进行复查。

从整体情况看，全市各类学校食品安全管理状况良好，学校对食品安全管理均十分重视，建立健全并严格落实了相关食品安全管理和应急制度，从业人员责任明确管理到位。部分对外承包食堂的学校均能严格制定准入要求。