最新抽检办工作总结 食品抽检工作简报(通用6篇)

时间:2023-09-06 18:49:14 作者:雨中梧 最新抽检办工作总结 食品抽检工作简报(通用6篇)

当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇一

连日来,临泽县板桥镇联合县食品药品监督管理局业务骨干对辖区内的餐饮服务单位开展了随机式的餐饮具抽样检验工作,进一步加强了餐饮服务食品安全监管,有效保障了餐饮服务环节食品安全。

该镇执法人员通过现场采样、恒温培养、快速检测等手段,对辖区内的大中小型餐馆、学校食堂的自行消毒餐饮具进行大肠菌群项目定性检测,每个餐饮单位抽取样本数3-5份不等,包括筷子、汤碗、汤勺、碟子、杯子、盘子等。本次餐饮具抽检工作,共抽检餐饮服务单位及学校食堂餐饮具20余份,对抽检中有餐饮具不合格的单位,予以重点跟踪检查,责令其严格落实餐饮具清洗消毒措施并进行复检,确保餐饮具消毒等各项制度落到实处,坚决杜绝采用“两盆水、一块布”的方式,在就餐场所清洗接触直接入口食品餐饮具的现象。

下一步,该镇将根据本次餐饮具检测结果,有针对性的加强餐饮环节食品安全监管,持续用力,久久为功,切实消除食品安全隐患,促进全镇餐饮服务食品安全水平不断提高。

为进一步加强餐饮服务食品安全监管,及时发现餐饮服务食品安全隐患,根据《沈河区20xx年度餐饮服务食品安全监督抽检工作计划》安排,近日,区市场监督管理局餐饮科开展了20xx年第一期餐饮服务食品安全监督抽检工作。

本期在全区范围内共抽检了6家学校食堂、11家餐饮服务单位,对发酵面制品(自制)、生湿面制品(自制)、鳞茎类蔬菜、水产品、火锅底料(自制)、火锅沾料(自制)、餐饮具、腌酱菜(自制)、肉制品(自制)等9个品种,共43个批次,按照相关国家标准对关键项目进行了检测。

随后,区局将对餐饮食品抽检情况进行汇总上报,并对抽检食品不合格的单位及时展开调查,应予行政指导的及时指导帮助提高杜绝风险隐患;应予行政处罚的绝不姑息,依法给予行政处罚。

5月12日,20xx年第一次食品安全抽检监测信息管理系统联络员会议暨业务培训班在南宁召开,自治区食品药品监督管理局科技标准与监测评价处、自治区食品药品安全信息与监控中心、自治区食品安全监测评价中心相关领导及工作人员和全区14个市食品安全抽检监测信息管理系统联络员参加了会议。

会议传达了国家总局食品安全抽检监测信息系统培训会相关要求,通报国家抽样大平台和自治区食品安全抽检信息化建设进展情况,对联络员需要掌握的数据统计技能进行了培训。

会上,自治区食品安全监测评价中心对联络员的日常工作中提出了具体要求:要做到“三勤”,即勤观察、勤联系和勤思考;要提高自身的业务能力,将所看到、所听到、所采集到的信息,去粗求精、去伪存真,以创新的思维,对工作中存在的问题提出更具科学性和操作性的意见和建议。

科技标准与监测评价处要求联络员要发挥在整个食品抽检工作中的纽带作用,保证上传下达,解决上下沟通的问题,提高工作效率。要保持队伍稳定性,加强沟通和联系, “又好又快”地推进抽检工作;要熟练操作抽检系统,做到“懂用”、“会用”和“善用”,及时掌握抽检进度和抽检发现的问题。

课堂气氛热烈,大家纷纷表示受益匪浅,对几个抽检系统的操作有了进一步的了解,对促进下一步抽检工作起了积极的作用。

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇二

一、做好了粮油库存检查工作。今年3、4月份,我局根据市局转发省发展和改革委员会等四部门(韶粮[2013]24号)要求,认真做好粮食库存检查工作布置,成立了检查工作小组。按照、、具体*作要求,对国有粮食企业库存的粮食数量、质量、储粮安全和账务管理进行了一次细致检查工作。检查结果,我县国有粮食企业粮食库存数量真实、质量完好、储存安全、账账相符、账实相符、管理规范,通过开展粮食库存专项检查和粮油安全普查工作,进一步提升了我县粮食库存管理水平。

二、积极做好宣传工作。今年是颁布实施九周年,我局围绕[科学节粮减损,保障粮食安全^v^主题,采取发放宣传资料、悬挂宣传横幅等形式,开展宣传工作,扩大了社会影响力,提高社会认知度,营造了粮食经营者守法经营、诚信经营和粮食行政管理部门依法行政的良好氛围。

三、开展了粮油质量监管工作,粮食质量是关系人们身心健康,为此我局按照有关规定,加强了储存环节和政策*用粮、购销活动中粮食质量的监督检查。(一)督促了粮食收购企业在收购环节应当执行国家粮食质量标准,按质论价,做好入库粮食质量检测。把好粮食入库质量关,并按照[五分开^v^的要求,堆放好粮食。(二)督促国有粮食企业在粮食出库前,做好出库粮食质量检验,确保出库粮食质量符合国家标准,坚决杜绝不符合质量要求粮食流入口粮市场,并按照国家运输技术规范,不得使用被污染的运输工具包装物,防止粮食受污染。(三)加强了储存环节粮食质量监管。督促了国有粮食企业按照要求,保*所使用仓储配套设施符合安全储粮要求,要积极开展做好安全储粮基础*工作,采取环流熏蒸、机械通风、[双低^v^科学保粮措施,有效延缓了粮食质量变化速度,经检验,现所有库存粮食质量、品质合格率达100%,宜存率达100%(四)加强了*粮质量管理,落实执行了*粮质量检验实行[一批一检一报告^v^制度,确保了所供*粮质量符合有关标准,*粮品质也得到官兵们的认可。

四、开展了全社会粮食流通监督检查工作。(一)开展了粮食收购市场监督检查,夏粮收购期间,我局组织人员出动了16人次对粮食收购企业收购点进行监督检查,通过询问和查阅相关资料,着重检查粮食收购企业是否执行国家粮食收购政策,是否公示了粮食收购品种、价格、质量标准,使用称量器具是经质监部门校对,是否及时向售粮者支付售粮款,有无损害农民和其他粮食生产者的利益行为。从检查情况来看,我县粮食收购能严格执行国家粮食收购政策,执行了粮食收购公示制度,没有出显有损害售粮户利益的行为。(二)加强了对粮食经营者粮食库存量和收购、储存环节粮食质量以及原粮卫生,使用粮食仓储设施设备是符合国家技术规范,粮食经营者有关资料凭*等方面检查。督促了粮食经营者必须保持一定数量,粮食库存要安全、卫生使用符合有关要求的仓储设施设备,并继续做好粮食经营台账记录和保管工作。要守法、诚信开展经营活动,自觉履行社会责任,共同维护好我县粮食市场秩序。

我县在粮食流通监督检查工作取得了一定成绩,但也存在着粮食监督检查体系不够完善,执法人员编制不足,执法经费短缺,执法人员缺乏系统学习,执法水平有待进一步提高,以及粮食行政管理部门执法主体地位不够明显等实际情况。

建立和完善粮食监督检查工作体系是贯彻落实国家粮食法律法规和政策的重要组织保障。为此,我局建议上级业务主管部门能争取政策上的支持,解决粮食流通监督检查工作中机构不够完善,工作经费欠缺,人员编制不足的问题,从而进一步提升我们行政执法效能。

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇三

摘要:市政工程建设项目与其它的建设项目相比存在着很多的独特之处,首先是质量和安全的要求是特别高的,质量和安全能否达到相应的标准直接关系着广大居民的生命财产安全,其次就是城市的基础建设急需改善和加强,需要尽早和高质量的完工,这些都决定了市政工程管理工作需要提高。本文主要对加强市政工程管理及措施进行了分析探讨。

关键词:市政工程;施工管理;存在问题;加强措施

一、市政工程的特点描述

所谓市政工程,一般指的是市政设施的有关建设项目,是专门为城市公共设施配套的基础建设项目,作为目前城市建设发展过程中的不可缺少的一个重要部分,其具有自身的一定特点,这些也是相关建设施工人员必须了解和掌握的。

1、复杂多变,影响因素众多

市政工程由于是服务于城市基础设施建设的,因此极容易受到诸如:天气、道路交通、地形环境等影响,造成延误工期,质量进度跟不上等严重后果,除此之外,安全隐患、技术水平限制、材料价格成本控制、相关企业间的利益分配等也会影响到市政工程的正常有序进行。同时,市政工程本身的施工操作复杂,具有一定难度,比如:很多市政工程都是采用的交叉作业,在本身就已经很窄的路面上进行施工作业,各种障碍物的影响,有时连机械设备都无法被使用,所以不难看出其工序的复杂难做。

2、施工周期较短,投资规模较大

市政工程的项目建设,通常的施工周期都比较短,因此在很大程度上给工程的建设增加了难度,时间紧,任务重,让施工人员往往只追求效率、速度而忽略了质量和安全,结果往往得不偿失。例如:大连市某市政工程的道路建设,原计划要在4个月内完成整个工程的建设,结果由于天气、人为等因素不得不加快施工进度,在 2个月内争取完成任务目标,结果一味地抢进度,忽视了质量安全的控制检查,在最后的竣工验收时没有过关,受到了相应的惩罚。与此同时,市政工程属于政府投资的建设项目,关乎到人民大众的生活环境优劣,所以通常情况下,对于市政工程的投资建设数目都是较大的,如果一旦在工程实施的过程中出现差错和事故,损失将是不可估量的。

二、市政工程管理工作中存在的问题

1、工程质量管理意识低下

在我国市政工程中普遍存在的问题就是短期的行为相对较为突出。但在长期施工过程中就会因工作人员的质量管理意识不强,为了降低工程建设的成本偷工减料的现象时常发生,同时,为了赚取利润并没有将质量管理放在首要的位置。同时,部分施工企业并没有真正有效的完善现场施工质量管理的体系,而且市政工程施工现场的障碍相对也较多,施工的条件非常差,施工的环境相对来说也较为复杂,导致质量控制的混乱,这对提高市政工程管理工作也造成了一定的影响和阻碍。

2、工程管理的监管机制不健全

市政工程管理工作的特殊性决定了工程管理的监管人员需要具有专业的水平、管理能力和良好的品行等综合的素质,工作人员也应该有吃苦耐劳的精神,如果工作人员在任何一个工作方面存在缺陷和不足,都会直接的影响到工程管理工作和工程的质量,造成不同的质量问题发生。而当今监理机构的权利有限,工作责任相对较大,但是能力不足,无法很好的完成工程管理的监管,在这样的情况下就会导致监理机制不健全,无法满足市政工程管理工作的要求。

3、市场规范化管理存在缺陷

我国市政工程建设随着市场经济的发展逐渐的趋于白热化,市场工程建设单位也大多是市政主要部门或者是其授权的单位和部门,但工程施工单位并没有执行基本的建设程序和工程监理以及合同管理等制度,甚至有部分工程并未签订正式的施工合同便已经开工多日,工程质量监督手续和施工许可证也都多是检查时才补办的,这些均是市政工程管理工作在市场规范化管理中存在的缺陷和不足。

三、加强市政工程管理的有效方法和措施

1、加强市政工程建设管理体系

转变现有的管理模式,吸取先进的经验,在发展中完善管理体系,在建设前进行合理的规划,在建设中加强管理和控制,减少因管理不善导致的问题。

加强精细化施工

要建设好的市政工程,必须做到施工中每一个环节的合理控制。完善建设施工的体制,针对每个安全质量问题制定规范的施工技术标准,加强建设单位对规范的严格执行,努力提高行业操作水平,确保每个环节都有人员进行监管,对施工过程实现精细化的管理,在细节上做到科学合理地施工,从而实现整体建设的科学性。

提高施工人员素质

建设单位作为市政建设质量的主要责任人,应当承担起提高施工建设人员素质的义务,对建设人员的专业技能、法律意识、质量意识等多方面进行培训提高,在基层施工人员中形成一种按规范执行施工、提高施工质量的意识和作风,确保建设工作的质量合格。同时也应完善安全保障体系,实行安全责任制,用严格的制度体系为市政建设工程的质量提供坚实的保障。

加强监理手段

首先应当确保监理单位的独立的第三权力部门的地位,不能让建设单位控制监理单位使得监理这部分管理缺失。要确保监理单位能够自主负责起监督管理市政建设工程的职责,有效地控制市政建筑工程合理科学地运行。其次应当提高监理单位人员的专业素质,不能只聘请一些半路出家的人员,要聘请具有专业知识的技术人员,并进行定期的培训,在工作中做到公平公正的监理。最后应当加强原材料的检测,材料是工程质量的根本,必须做到控制建设单位不偷工减料、不更换材料,施工进程中定期抽样检测,确保工程质量。

2、提高建设单位的质量意识

市政建设工程项目是便民的工程项目,可以通过提高建设单位的使命感来提高建设单位的质量意识,而不是为了赶进度不顾质量地施工。让建设单位积极地学习其他优秀的市政建设案例,加强自我质量意识建设,提高建设施工人员的作业水平,规范施工人员的操作工作,严格按照标准和规范进行施工。还可以通过加大惩罚力度来为建设单位敲响警钟,不能因为是政府项目就放松条件,只整改不严惩。只有加大惩罚力度才能保证建设单位不会因侥幸心理而放松对工程质量的要求,才能提高整个市政建设行业的质量意识和建设水平,有利于行业的发展和城市的建设。

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇四

根据上级疫情防控指挥部的统一部署,全面保障全体师生身体健康和生命安全,xx月xx日上午,xx第六小学组织学生、教职员工开展全员核酸检测。

为安全、有序组织好本次核酸检测工作,xx第六小学袁xx校长于xx月xx日晚上专门召开了线上的疫情防控紧急会议,袁校要求党员干部要发挥先锋带头的作用,各职能部门通力配合、团员青年积极参与,全力以赴做好本次核酸检测工作。

xx月xx日上午七点,xx第六小学王xx副校长提前组织专门人员布置场地,设置标准化采样场所,规范设置等候区、信息登记处、采样区等,各区分布合理。

xx市xx教育管理中心分管xx第六小学防疫工作的胡xx教研员来到学校核酸检测现场,详细了解学校全员核酸检测、防疫物资储备等情况。xx第六小学以班级为单位,分时段、分批次、实行单向出入口,错峰接受检测。在等待区和核酸采样区,全体师生严格遵守现场检测规定,全程佩戴口罩,间隔一米,有序排队等候,并按照指引进行采样后有序离开,整个检测流程秩序井然。学校各部门齐心协力,工作人员各司其职得到了教管中心领导的高度好评!

“全副武装”的医护人员坚守在采样点辛勤工作,xx第六小学的女神们一个个忙碌的身影构成了校园里最动人的画面,她们身体力行地书写了热忱奉献、勇担使命的精神,为学校打赢疫情防控阻击战贡献一份力量。

核酸检测既是对校园疫情防控风险隐患的一次全面排查,也是落实省市防疫要求防止疫情发生的重要举措。面对严峻疫情考验,xx第六小学将继续坚守好校园疫情防控阵地,积极开展防疫工作,及时排查师生健康情况,做好师生每日体温监测,跟踪核酸检测结果,严格落实个人防护,筑牢疫情防控战线,切实保障全体师生的身体健康与生命安全。

本次核酸检测的高效进行,离不开学校每一个人的辛勤付出,在此向参与此次核酸检测的医护人员、各工作人员表示感谢!同时,向所有抗疫线上的“铿锵玫瑰”致敬!

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇五

第一阶段:宣传动员阶段。认真制订具体的活动方案,联系辖区内各餐饮服务单位,积极做好活动的各项准备工作。

第二阶段:集中宣传阶段(6月17日定为集中宣传日)地点:靶场社区门前。

第三阶段:全面实施阶段。

1、从“食品安全宣传周”活动开始之日起,督促辖区各食品生产、经营餐饮服务单位在各自的生产、经营场所设置面向消费者的食品安全法制宣传栏、张贴标语、悬挂横幅、警示教育等采取多种形式开展宣传活动,通过多渠道、多形式营造食品安全的良好氛围。

2、社区要充分地利用宣传栏、黑板报等新闻载体,举行大型的食品安全知识普法、咨询、宣传活动。活动现场悬挂“食品安全宣传周”活动宣传标语,使活动做到家喻户晓。

第四阶段:总结阶段。

辖区食品生产、经营、餐饮服务单位要围绕“食品安全宣传周”活动主题,创新宣传形式,积极组织人员开展好有针对性的宣传活动,依托人员密集场所,重点宣传食品安全相关法律、法规中规定的新要求和新职责,形成全社会都宣传、了解食品安全相关法律、法规的良好氛围,切实将“食品安全宣传周”各项活动落到实处,确保活动取得实效。

抽检办工作总结 食品抽检工作简报篇六

一、在辖区范围内进一步宣传贯彻《^v^食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关。

七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性事件的发生。

十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康。

十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的发生。

十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改,确保居民的食品安全。

十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施。

十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报上级部门。

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