通过总结自己的心得体会，我们可以发现自己的不足之处，并找到改进的方法和途径。以下是小编为大家整理的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

做寿司日记

做完这些，我们就将主料卷起来，用刀切成段，呵呵，寿司做成了。

我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司，但咱俩今天都是第一次做，做出来的不是圆形的，而是水滴状的。我没仔细看说明书，发现旁边有我没尝过的芥末，就傻傻地把寿司醮上了些芥末来吃，辣死人啦!

虽然这次做得不太好，但寿司依然散发着淡淡的清香。我相信下次一定会做得很好!

做寿司日记

下午，妈妈对我说：“我们来做寿司吧！”我兴奋地跳了起来。

于是我和妈妈把做寿司的售票和工具拿了出来。首先，我们把寿司醋加入米饭中搅拌，并放凉。这时候，再把紫菜片放在寿司帘上，把放凉的米饭平铺在上面，用勺子压均匀。然后，我在米饭上面放上肉松、胡萝卜条、虾仁和沙拉酱。妈妈用卷帘把寿司卷起。这样，一个圆圆的寿司做出来了，然后，用刀把寿司一片片地切好，再在上面挤上番茄酱，就大功告成了！

我和妈妈尝了一口，真好吃！我把寿司送给家人吃，他们都说味道很好，我听了，心里美滋滋的。

做寿司心得体会

寿司是日本的传统美食，以其精致、美味和健康受到了全球的喜爱。作为一种独特的食物艺术，制作寿司需要细致入微的技巧和独特的创意。在我学习和制作寿司的过程中，我积累了很多宝贵的经验和体会。

首先，了解寿司的基本原理是非常重要的。寿司的关键是米饭，而不是鱼或其他配料。米饭需要用适量的水和米醋煮熟，并均匀地分布在海苔上。米饭的质地应该紧实，但不过于压实。将米饭均匀地分布在整张海苔上，然后用适量的拇指压实。掌握了这些基本原理，制作寿司将会更加容易。

其次，选择新鲜的食材是制作美味寿司的关键。新鲜的鱼肉和其他配料可以给寿司带来独特的风味和口感。鱼肉应该透明明亮，没有异味。同时，鱼肉应该切割成均匀的薄片，以便在制作过程中保持其新鲜度。另外，新鲜的蔬菜和其他配料也能增添寿司的美味。选择新鲜的食材可以确保寿司的口感和味道都达到最佳状态。

第三，刀工是制作寿司的基本技巧之一。刀工需要细致入微，以确保每一块寿司都有完美的形状和切割表面。在切割寿司时，刀片应该保持湿润并保持适当的角度。同时，切割的动作应该准确而稳定，以免损坏寿司的质感和外观。练习刀工需要时间和耐心，但是掌握了这项技巧，制作出美味的寿司不再是难事。

第四，创意和创新是制作寿司的灵魂。寿司不仅可以使用传统的配料，如生鱼片和蔬菜，还可以尝试不同的组合和搭配。例如，在寿司卷中添加水果或其他非传统配料，可以为寿司带来新奇的口感和味道。此外，可以使用不同的调味料和酱汁来搭配寿司，增加其鲜美的味道。不断尝试新的创意和创新可以让寿司制作更有趣和有挑战性。

最后，亲自制作寿司是一种享受。制作寿司不仅是一种技术，更是一种艺术。借助手中的海苔、米饭、鱼肉和蔬菜，可以创造出令人惊叹的寿司作品。从准备食材到包卷和切割，每一个步骤都需要耐心和精细的注意。然而，当自己亲手制作的寿司端上桌时，那种成就感和满足感是无法用言语来形容的。

总之，通过学习和制作寿司，我意识到制作美味寿司需要技巧、耐心、创意和创新。掌握寿司制作的基本原理和技巧，选择新鲜的食材，熟练地运用刀工，并不断尝试新的创意和配料，可以制作出令人惊叹的寿司作品。亲自制作寿司是一种享受，带来的满足感和成就感是无法用言语来表达的。我相信，随着时间的推移和经验的积累，我会不断提高自己的寿司制作技巧，创造出更多美味的寿司作品。

做寿司的心得体会

寿司是日本料理中的一种独特美食，也是世界上备受瞩目的美食之一。作为一个热爱美食的人，我也尝试着做过寿司，并从中体会到了不少乐趣和心得。下面我将分享我做寿司的心得体会，希望能给喜欢美食的你带来一些启发和帮助。

首先，选择优质的食材至关重要。寿司最重要的就是新鲜的食材。新鲜的鱼肉、海鲜和蔬菜，都能为寿司带来独特的口感和味道。因此，在购买食材时，我会仔细挑选，并且选择信誉好的商家。另外，我也会根据不同的食材选择合适的搭配。例如，柔软的金枪鱼与口感鲜嫩的鳄梨搭配，能创造出迷人的口感和味道的组合。

其次，对米饭的处理也至关重要。米饭是寿司不可或缺的成分，而米饭的质量直接影响到寿司的口感和品质。在烹饪米饭时，我会选择优质的短粒米，并严格控制米饭的煮熟程度和湿度。煮熟的米饭应该松软饱满，但又不会过于糊状。而湿度的控制也要恰到好处，既不能太干，又不能太湿，以保证米饭在握起的时候能够紧密地粘合在一起。另外，为了赋予米饭更好的口感，我还会在煮熟后，用醋水进行拌合，使其更加有味道。

寿司形状是另一个需要注意的要素。寿司的形状并非随意而来，它应该经过精心的调整和造型，以增加食物的美感和可食性。对于每一块寿司，我在捏合饭团的时候会尽量做到大小均匀，并且用力均匀，确保每一块饭团的松紧度一致。然后，我会用手指或竹制的搅拌勺将饭团压平并修饰，使其成为一个整齐漂亮的形状。同时，我还会根据寿司的种类，适当地变换形状。例如，用竹制搅拌勺压扁饭团，使其成为一小片长方形，这就是著名的手卷寿司。

最后，调料的使用也是做好寿司的关键。寿司调料是丰富口味的秘诀。寿司醋的调制，是寿司制作过程中不可忽视的环节。我会用大米醋、糖和盐进行调味，以便搭配米饭。同时，我还会选择合适的佐料，例如酱油、芥末酱和姜片等，用来增添寿司的风味和口感。这些调料的使用需要适度，不能过量，以免抢夺了寿司原本的风味。

做寿司是一项需要细心和耐心的事情，也是一项需要不断尝试和调整的过程。在我多次尝试中，我对食材、米饭、形状和调料都有了更深的体会。只有将这些要素完美结合，才能做出令人满意的寿司。尤其是在和家人或朋友一起品尝寿司的时候，那种成就感和喜悦感会让整个过程变得更加有意义。

总之，做寿司是一项既有挑战性又有乐趣的事情。通过认真选择食材，合理调配米饭和调料，精心造型，我们可以做出美味可口、造型精美的寿司。当我们亲手制作出一盘盘寿司时，无论是对食材的敬畏，还是对传统美食的铭记，甚至是对自己技艺的褒奖，都会在其中得到满足。希望通过我这篇文章的分享，能够给你带来一些关于做寿司的心得和启发。祝你在制作寿司的过程中，同样体会到这些乐趣和心得！

做寿司日记

“哎呀!快点!快点!我的米都要漏啦!”这是在干什么?原来是我们作文班在做寿司。

寿司是日本人喜爱的食物之一，古时候从我们中国传到了日本。

开始做寿司了。首先，我们先拿了一张海苔，闻了闻，真香啊!接着，我们又拿了一团米饭，把米饭放在海苔的中间;然后，把米均匀地铺在海苔上，对着自己的那边海苔要留一条空边，不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了，过了很长时间，我终于把米铺在了海苔上，我心想：我费了九牛二虎之力才把你铺好了，一会儿你可不要给我丢脸啊!

接下来，我们拿出了我们的“寿司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜，它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”，没有它们，寿司可就不好吃了，现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的，看起来就好想吃;大根黄黄的，吃起来又甜又脆;火腿是小朋友们最爱吃的食物之一，有它撑场，我们的寿司就可以非常美味了;胡萝卜虽然不是最重要的“人物”，但是它却非常有营养价值。然后，再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了，要卷寿司了，卷寿司时要把“四兄弟”往里挤，这时我心想：这下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要压一下，不一会儿，我就完成了最难的一步。

这次的寿司制作体验课告诉我们一个道理：只要你肯努力，就会成功。

幼儿园做寿司家长心得体会

最近孩子所在的幼儿园开展了一次家长亲子活动，让我们和孩子一起来做寿司。虽然闻所未闻，但我还是抱着好奇心报名参加了这个活动。在这次活动中，我不仅学到了做寿司的技巧，更深刻地体会到了亲子活动的意义。

第二段，学习做寿司。

在这次活动中，我们得到了专业的厨师的指导，其中包括如何制作饭团、如何切鱼等技巧。我发现，对于初学者来说，做寿司并不是很容易，需要一定的耐心和细心。我不仅学到了做寿司所需的技术知识，还得到了一份愉悦的心情以及尊重食物的态度。

第三段，更深刻地体会了亲子活动的意义。

这个活动的意义之一在于亲子共享美食，让孩子与家长之间的情感得到了进一步的加强。孩子与我们一起完成了一个有趣和富有挑战性的任务，感受到了成功的喜悦。由此带来了愉悦的心情，加深了亲子感情，增进了孩子对于我们的信任感。

第四段，家长也更多的了解了孩子。

在做寿司的过程中，我也更多地了解了孩子。我意识到孩子还年幼，掌握技术需要不断的练习和耐心，于是我放慢了自己的速度来等待孩子赶上。这种耐心和尊重的态度让孩子感受到了父母的满满的爱，也让我更多地了解他的想法和心态。

第五段，总结。

总的来说，这次亲子活动让我深刻地体会到了亲子之间的默契和信任，也让我更多地了解了孩子。在这个活动中，我们共同体验了制作寿司的过程，享受到了来自食物的美味和愉悦。这次亲子活动不仅是一次学习的机会，也是我们和孩子之间愉快生活的一部分。

做寿司的心得体会

作为一种传统的日本美食，寿司已经在全球范围内赢得了广泛的口碑和追捧。自从我在几年前学会制作寿司后，我对它的热爱不断增长。随着我在制作寿司的过程中不断摸索和尝试，我逐渐领悟到了一些关键的心得和体会。在这篇文章中，我将分享我在做寿司方面的心得体会，以及我对寿司制作过程的一些深刻理解。

第一段：寿司的起源和文化。

在开始讨论做寿司的心得之前，我们先来了解一下寿司的起源和它在日本文化中的地位。寿司起源于日本，最初是一种以酸味调料腌制的鱼肉和米饭为主要成分的食物。随着时间的推移，寿司不断演变，逐渐成为了一种与日本文化紧密相连的美食。它带着深厚的历史和传统，成为了日本料理的代表之一。因此，在制作寿司的过程中，我们尽可能地尊重和保持传统的味道和方式，同时也加入了一些创新元素来适应不同的口味。

第二段：制作寿司的材料和工具。

制作寿司的关键在于材料的选择和制作过程的技巧。在制作寿司时，我们通常会使用新鲜的鱼肉、海鲜、蔬菜和米饭作为主要材料。其中最重要的是鱼肉的选择。新鲜的鱼肉可以确保寿司的味道和质地。此外，寿司的制作工具也是必不可少的。寿司筷子、寿司卷帘和寿司刀都是必备的工具，它们帮助我们更好地操作和制作寿司。

第三段：制作寿司的技巧和步骤。

制作寿司需要一定的技巧和经验。首先，我们需要学会如何制作米饭。良好的米饭是一道寿司的基础。米饭应该煮熟但不过烂，含有适量的醋和糖。其次，我们需要学会如何切鱼。切鱼需要掌握正确的角度和力度，以确保鱼肉切片的薄厚一致。最后，我们需要学会如何卷寿司。卷寿司时，我们需要使用寿司帘来帮助卷起，同时用适当的力度和角度均匀地施力，以确保寿司的紧实性和美观度。

第四段：寿司制作过程中的关键要点。

在制作寿司的过程中，有一些关键要点需要特别注意。首先，材料的新鲜程度非常重要。新鲜的鱼肉和海鲜可以确保寿司的味道和卫生。其次，精准的分量是制作寿司的关键。过多的配料可能会让寿司太过饱满，影响口感。最后，卫生和清洁是制作寿司过程中的重要环节。我们需要确保工作台、刀具和双手的清洁，以避免交叉污染。

第五段：做寿司的乐趣和满足感。

制作寿司虽然需要一些技巧和耐心，但它也给我带来了极大的乐趣和满足感。当我亲手完成一道美味的寿司时，不仅能感受到自己的努力和付出，还能看到他人对我的作品的赞赏。寿司制作让我更加注重细节和品味，也让我更加珍惜食物的过程和价值。制作寿司不仅是一种技能，更是一种艺术和对生活的热爱。

在这篇文章中，我分享了我在做寿司方面的心得体会。通过学习和实践，我逐渐摸索到了制作寿司的技巧和要点，并从中获得了乐趣和满足感。我相信，只要付出努力和用心，每个人都可以成为一名烹饪寿司的大师。这不仅是对传统文化的传承，也是一种对生活的热爱和追求。让我们一起享受制作寿司的过程，品味其中的乐趣和美味。

幼儿园做寿司家长心得体会

做寿司已经成为了一种全球性的美食文化。北京的许多日料店也开始主打寿司。为了让孩子们更好地了解和体验日本文化，本着“特色教育”的原则，幼儿园走进了寿司世界。在一次亲子活动中，我们一起动手制作了寿司。本文作者是这个活动的参与者之一，下面我将分享我在制作寿司这一过程中的体验和感受。

第二段：体验。

在我们开始制作寿司之前，老师向我们介绍了寿司的历史和制作方法。我发现寿司的制作其实非常简单，只要掌握了基本的方法和技巧，任何人都可以轻松地制作出美味的寿司。在老师的指导下，我们逐渐掌握了卷寿司的技巧，感受到了制作寿司的乐趣。同时，我们还了解到了不同寿司的食材和味道的差异，发现原来寿司不仅有鱼肉类的，还有蔬菜、水果类的制作，颜色和口感都非常的丰富。

第三段：感受。

这次制作寿司的活动不仅让我们学会了制作美食的技巧，也给我们带来了许多别样的感受。例如，制作寿司需要快速的操作，需要人类手眼协调能力，也需要人们的耐心和细致。这次活动给我们提供了一个放松娱乐和锻炼的机会。同时，我们也意识到在制作寿司的过程中，我们需要细心地对待每一个操作步骤，从而保证寿司的制作质量，这也提醒我们在日常生活中做事要认真负责。

第四段：成果。

经过一个小时的努力，我们的寿司终于制作完成了。它们有着不同的颜色和造型，看起来真的很可爱。我们将它们一一摆在盘子上，以食客们的方式摆放。当我们吃到自己亲手制作的寿司时，发现它们比店里卖的寿司更美味，可能正是因为它们是我们亲手制作的吧！我们分享着自己的成果，每个人都很满足。

第五段：总结。

制作寿司并不是一项很难的任务，但它给我们带来的是无穷无尽的感受。我们在制作寿司中学习了新的知识，感受到了制作美食的乐趣，同时也增进了亲子间的感情。在寿司制作中，我们还培养了专注、耐心、细心等良好的习惯，有利于我们日后的生活和学习。总之，这次寿司制作的活动让我们在轻松愉悦中学习到了许多有益的知识和技能，同时也给我们带来了别样的感受，基本实现了“做中学”的教育理念，这次活动给我们带来的是无穷无尽的收获。

做寿司心得体会

做寿司是日本传统的烹饪艺术，近年来在全球范围内越来越受到人们的喜爱。通过研究与实践，我对制作寿司有了一些心得体会。在这篇文章中，我将分享我对做寿司的认识与理解，以及在实践中得到的一些经验和技巧。

第一段：寿司的起源和意义。

寿司是日本的传统美食，起源于几个世纪以前。最早的寿司是一种将鱼或贝类放在稻草上腌制后食用的食物。随着时间的演变和发展，寿司逐渐演变成现在我们所熟知的形式。寿司不仅是一种美食，而且也承载了丰富的文化内涵和精神意义。制作寿司需要细致的心思和技艺，象征着料理师傅的匠心和对食材的尊重。

第二段：制作寿司的基本步骤。

制作寿司的基本步骤包括准备材料、煮饭、卷寿司等。首先，选择新鲜的鱼类和其他配料是制作美味寿司的关键。其次，煮饭是做好寿司的基础，需要将米饭煮得软硬适中并给予足够的调味。最后，卷寿司是最具挑战性的一步，需要熟练的手法和耐心。以上这些步骤不仅是技术，更是一种对细节的关注和荣誉的追求。

第三段：调料的重要性与创新。

寿司调料包括酱油、芥末和生姜等。调料的选择和使用直接影响到寿司的味道和口感。合理地搭配调料会使寿司更加美味。此外，我们也可以尝试一些创新的调料搭配，如添加一些新鲜的蔬菜或水果，以增加寿司的口感和视觉效果。通过合理运用调料和创新的方法，我们可以为寿司带来更多的可能性。

第四段：追求完美与技巧提升。

制作寿司是一个需要耐心和细致的过程。准确控制米饭的温度和湿度，掌握卷寿司的力道和手法等方面的技巧，是每个寿司师傅都在不断追求的目标。我发现，多练习和经验积累是提升自己制作寿司技巧的最佳途径。只有不断地实践和总结，才能掌握更多的技巧，并能在制作寿司的过程中追求更高的完美。

第五段：与他人分享和传承。

做寿司不仅是一种独特的烹饪技巧，更是一门艺术。将自己制作的美味寿司与家人和朋友分享，能够创造舌尖上的美好回忆和亲密感。此外，我们也应该把自己学习到的寿司制作技巧和心得分享给他人。这样不仅可以促进交流与合作，还能够传承和发扬寿司制作艺术，让更多的人能够品尝到正宗的日本寿司。

总结：

通过制作寿司，我深深感受到了日本料理文化的独特魅力和细致精神。寿司制作是一种需要耐心和技巧的烹饪过程。除了探索传统的制作方法，我们也可以通过创新和尝试，为寿司带来新的可能性。无论是为了追求完美还是为了与他人分享，我们都应该珍惜这门艺术，并将其融入到我们的生活中。

做寿司心得体会

寿司，作为日本料理的代表之一，已经成为了世界各地人们喜爱的美食之一。作为一名热爱美食的人，我决定学习制作寿司，体验其中的乐趣。在这个过程中，我收获了许多心得和体会。下面，我将分享我在制作寿司时所得到的五个方面的体会。

首先，制作寿司需要耐心和细致。寿司制作过程中，需要将米饭制作成均匀大小的寿司饭，并将鱼生、蔬菜等食材切成精确的形状。这需要专注和耐心，一丝一毫的不懈努力都能在最后的成品中体现出来。而且，制作寿司的每一个步骤都要经过多次的练习和琢磨，只有不断地调整和改进，才能制作出口感和味道都达到完美的寿司。

其次，制作寿司能够展现个人的创意和想象力。寿司并不只是米饭和鱼生的简单组合，它的制作是一个自由发挥的过程。在制作寿司时，我可以尝试不同的食材，调配出别具一格的口味。我可以定制自己喜欢的酱料或者添加一些特别的配料。寿司让我掌握了创造美食的能力，让我感受到了无边的想象空间。

第三，制作寿司需要倾听和学习。在制作寿司的过程中，我常常会请教寿司大师们的意见和建议。他们会分享他们的经验和技巧，告诉我一些我不知道的秘密。这让我体会到自己的不足之处，也在不断改进中提升自己的技巧。制作寿司的道路上，我明白了一种谦虚和倾听的态度是多么重要，虚心接受别人的指导能够帮助我更好地成长。

第四，制作寿司是一种放松和享受的方式。在制作寿司时，我可以完全沉浸其中，忘记一切烦恼和压力。精心准备食材、裁剪切仔细、装点摆盘，一系列动作需要集中我的注意力，这种专注和心流状态让我忘记了时间的流逝。而在食用自己制作的寿司时，品尝到自己的努力的味道，让我满足而愉悦。

最后，制作寿司也可以培养团队合作和分享的精神。做寿司需要与人合作，每个人担任不同的角色。有人负责准备食材，有人负责制作寿司饭，有人负责切割食材等等。在整个过程中，每个人都需要相互配合和交流，协作完成一个美味的寿司。同时，在制作寿司的过程中也可以与朋友、家人分享美食，促进彼此之间的情感和交流。

总而言之，制作寿司是一项值得花费时间和精力的美妙活动。通过制作寿司，我不仅能够培养耐心和细致的品质，展现个人的创意和想象力，还能够倾听和学习，放松和享受，培养团队合作和分享的精神。在学习制作寿司的过程中，我发现这不仅仅是一种技巧，更是一种生活态度和经验的积累。希望未来能够继续探索更多的美食制作，体会更多的乐趣和感悟。

幼儿园做寿司家长心得体会

最近幼儿园举办了亲子活动——做寿司，作为一个有爱心的家长，我义不容辞的报名了，来分享我的感受。

第二段：介绍活动。

活动开始前，老师先给孩子们介绍了日本文化和寿司的历史。然后，老师手把手地指导我们如何制作寿司，每位家长都获得了一块海苔、一份米饭以及各式各样的配料，包括鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠和鳗鱼等，让我们按照自己的想法制作自己喜欢的寿司。

第三段：家长体验。

通过亲手制作，我深刻地感受到了制作寿司的艰难。首先就是米饭的起饭问题，需要把米饭按照特定的比例放入盖碗中，加上适量的醋糖盐腌制，才能避免出现粘到手的情况。其次是包起来的问题，我犯了个错误，把配料放在了中央，还忘记了在海苔上刷酱油，结果导致寿司的形状不好看，口感也不够好。

第四段：家长收获。

然而，通过这次亲子活动，我不仅仅是掌握了制作寿司的技巧，更重要的是，我体会到了与孩子一起合作的快乐，一份难忘的回忆。孩子手笨、不知道怎么拍米饭，我担心他会烫到，总是站在他身边耐心指导，拉近了我们的距离。孩子们在我面前展现出了他们的创造力和想象力，他们用装饰花生、胡萝卜条和蕃茄酱制作美味的寿司。

第五段：总结。

通过这次亲子活动，我收获多多，不仅仅是掌握了制作寿司的技巧，更做到了积极参与、与孩子亲近、享受快乐的目的。让我们一起为孩子们创造更多的温暖回忆，一切陪伴，都值得期待！

做寿司作文

做寿司。

今天我听到妈妈说：“我们做寿司。”我高兴得笑成了一朵花。

首先，我们用勺子把饭拌好，让饭变的香喷喷，闻的让人直流口水。

然后，我们在饭团上放材料，有火腿肠、黄瓜丝、胡萝卜。

接下去，我们用双手把寿司慢慢地卷起来，一定要将寿司压实，不然会变得松松垮垮的，容易散掉。

最后用刀把寿司一段一段地切好。

看着这香喷喷的寿司，我迫不及待地吃了起来，边吃边说：“真好吃。”

做寿司作文

这个星期六，妈妈和爸爸都去上班了。只有我一个人在家里，于是，想了一想，自言自语地说：“妈妈上班太辛苦了，我一定要做一道好吃的东西送给妈妈。”我仔细开动脑筋想，可以做什么呢？啊！我终于想出来了，就做寿司吧！于是，我就找出做寿司的材料，开始做了起来。

首先，我把火腿肠切成一小片一小片的。再把黄瓜切成一条一条的。接着，我又拿出海苔，把昨天剩下的饭平铺在海苔上，把刚才切好的火腿肠和黄瓜小心地摆到饭上。再接着，我又把海苔放到一个黄色的，像草席一样的架子上面。然后我再把那个架子和海苔卷到一起，卷好后，我又把海苔和架子捏得很紧很紧，以防饭和火腿肠、黄瓜掉出来。我轻轻地把架子散开，哇！海苔变成了卷的啦！还剩最后一个步骤，拿小刀小心地把海苔卷切成一小段一小段的，然后我拿出一个大大的盘子，把寿司盛了出来。

这时，正好妈妈也回来了，我赶紧把寿司端到妈妈的面前，妈妈一看，开心极了。赶紧拿起筷子，大口大口地吃了起来。一边吃还一边说：“好吃好吃！”看到妈妈吃得很美味的样子，我开心地笑了起来。

做寿司作文

就在前几天，老师突然宣布：“马上就要春游了，这次春游的主题是‘我的拿手菜’。”

我听到后，又喜又怕。喜的是我终于可以在同学们面前大显身手了，怕的是我怕我做得不好吃，那可多难为情啊！

考虑了一会儿以后，我决定做我最爱吃的寿司。说干就干，我铺上帘子，放上一大片海苔，准备好材料后，我开始动手了，我先抓了一把白饭放在海苔上，把它铺平，让它均匀地散落在每个角落；然后，把黄瓜、玉米等材料有序摆放在白饭上，犹如雪地里一支整装待发的'军队；再把帘子卷成圆柱体的形状，使劲地捏呀捏；最后，把帘子翻开，把寿司切成一块一块的就大功告成了！我正收拾着残局，忽然想起那堆寿司还没放到盒子里呢！我看了看它们，赶紧一个箭步冲上去，为它们安排好了合适的“房间”。

今天，我把寿司带给了同学们，他们都收下了我的好意，看着他们享用着寿司，我的心里美滋滋的。

学做寿司

今天，我一个人在家看电视。突然看到电视上教做寿司，我兴致大发，也想试一试。于是我拿出笔和纸，把做寿司所用的材料和制作过程记了下来。看完后，我奔到厨房，把做寿司的材料都拿了出来：海苔、肉松、黄瓜、大米、芥末、一次性手套、碟子和汤勺，然后按照纸上写的步骤，先把大米煮好，在饭熟之前，把白醋、白糖和盐按一定比例放入汤勺中搅拌。弄好后，饭大概就熟了。我把刚才调配的作料均匀地倒入米饭中，然后等米饭冷却。等的过程顺便把黄瓜和剁成一个个小方块，把肉松剁碎。米饭冷却好后，就可以开始制作了。我戴好手套后，拿了一片十五平分厘米的海苔放在碟子上，然后把适当的米饭放在海苔上面，之后又把黄瓜粒和肉松均匀地撒在米饭上。最后，把它们全部卷起来，弄成圆柱形，最后用刀把它们切成段。终于做好了，我迫不及待地把一个寿司拿起来，蘸了一点芥末后，便放入嘴里。虽然觉得很辣，但我的心里却是美滋滋的。

今天我学会了制作寿司，吃自己做的东西果然与众不同。

做寿司作文

星期天早上，说：“晚上我做寿司给你们吃吧。”我和高兴得一蹦三尺高。

下午，上完古筝课，赶紧写好全部的作业，我就迫不及待地一直催促妈妈快点快点，我想要赶紧体验怎么做美味的寿司了。

准备工作有一大堆呢。妈妈先是把饭煮下去，然后开始洗菜，切菜。有胡萝卜，黄瓜，生菜，火腿肠，煎蛋，韩国酱萝卜……要准备好多的材料啊！没想到做一个小小的寿司还有这么麻烦呀！我站在旁边看得真真切切，暗暗地记住了整个过程：妈妈先把所有的食材都切成了长条形……最后把卷好的海苔卷切成段，整齐地放在盘子里，那可真漂亮。

我和哥哥觉得吃一段段的寿司还不过瘾，就让妈妈卷好后不切直接给我们拿着咬，那样吃起来别提有多开心了。一卷寿司很快又下肚了。

我叫妈妈让我自己试一试。我学着妈妈的程序，把一张海苔放在了包寿司的帘子上面，把饭全部抹在海苔上，把菜一个个的'整齐的排列在饭上面，还要抹点沙拉酱和番茄酱，再把帘子卷起来，卷成一个圆筒，最后用刀子切成一段一段的，美味的寿司就做成了。妈妈在旁边一直夸赞我，说我做的真不错哩！

妈妈说，寿司最早是日本传统美食之一，主材料是饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，受人们喜爱，传入中国后的做法有了改进。妈妈还说，其实做寿司很简单，下次自己想吃什么菜都可以放进去。

嗯！我和妈妈约好了，下次做寿司时我还要来帮忙，做好妈妈的小帮手。

做寿司作文

作为小吃货，我喜欢的美食可多了，喜欢鲜美的龙虾、香甜的蛋糕、美味的鸡翅等等。今天，我就亲手来做一道美食——寿司。

一大早，舅舅、姐姐和我先去买了一些食材和模具。舅舅带着我们来到了姐姐的培训班，那里有一扇门竟然是有密码的锁，让我眼前一亮，我兴奋不已的来到教室。

上午，我们在写作业，舅舅在准备着所有东西。我一直想啊想啊：什么时候才能做寿司呢？终于，激动人心的时刻到了，可以开始做寿司了！

首先，我们将海苔放在竹帘的上面，再在海苔上放米饭，均匀的铺开。再将馅儿放在米饭上，把它卷起来，最后把它均匀地切成圆形的形状，就大功告成了！我们把寿司一个一个地放入一次性的盒子里，挤上一些酸甜可口的沙拉酱，准备拿回家给父母吃。大家又开始做自己的那一份，这次速度就快多了，熟能生巧嘛。最后我们拿着自己的成果回家了。

回到家，我献宝一样地把做好的寿司给爸爸妈妈吃，他们都夸我厉害，做的这么美味。妈妈说：“寿司里有爱的味道，格外美味，宝贝真棒！”听了妈妈的话，我的心里美滋滋的。