时间流逝得如此之快，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候开始写计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的个人今后的计划范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

礼宾工作计划篇一

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益 。

职责与工作任务：

以确保其达成或超越。

2， 负责销售计划的落实，并进行督查。

4， 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律；

5， 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题 ；

6， 积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性 ；

7， 做好下属员工的考勤工作，合理安排班次；

8， 与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开；

9， 与上下级建立良好的人际关系；

10， 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉；

协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。

职责与工作任务：

1、 每日制定的工作岗位，当日的考勤 ；

2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ；

3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ；

4、 检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ；

5、 检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ；

6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ；

7、 做到上级给我们下达的任务 ；

礼宾工作计划篇二

1、做好电梯间、等位区、公共通道卫生，将绿色植物摆放整齐；

4、准备充分折叠好的企业报和订位卡放于指定位置；

5、检查所用的对讲机是否能正常运作。

6、解当天的客情，查看订餐情况；做好与楼层领班的沟通协调。

7、开餐前，一楼迎宾员拿好对讲机站在指定位置，恭候客人到来，站立姿势端正，不依不靠任何物体，双手自然交叠在腹前，保持良好的微笑、姿态，精神饱满。

4、安排客人座位时，根据客人的人数和要求，进行带位；

7、将顾客的用餐信息及要求交接给值台服务员；

8、至少有一位客人入座后，与服务员交接清楚后方可离开。

9、来的'客人有数批同时到达，要逐一带位，并向等候的客人打招呼致意。

2、留座客人超时没有来时，应及时告诉领导处理，便于决定是否留座；

3、开餐期间，迎宾员应时刻保持门口地段和迎宾台的清洁卫生。

当客人离开餐厅时，迎宾员对客人30度的鞠躬，并对客人说：“谢谢光临，慢走，欢迎下次光临”等欢送语，并派送报纸或订位卡。如有打包的客人主动为客人提拿。

礼宾工作计划篇三

1.熟悉餐厅的业务工作。

5.按照酒店的订台程序，接受订台或取消订台。

6.掌握及了解客人的需求，热情主动迎客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名，职务，单位。做好现场预定和电话预定。7.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。8.在餐厅客满时，应向客人礼貌的解释并建议客人等候，同时将客人的姓名，单位登记在记录本上。

9.保证工作区域环境卫生及工作台用具的充足，完好，干净，卫生。

10.解答客人有关饮食及餐厅设施方面的问题，收集客人的意见及投诉。并及时向领导汇报。

11.做好餐前准备工作及餐后收市工作，并做好本岗位清洁卫生工作。 12.特殊情况下（如大型宴席）在忙完本职工作后，协助前厅餐中及收市工作。13.自已遵守酒店的各项规章制度。14.完成领班布置的各项其它工作。

点莱员岗位职责

1.负责散餐，宴席菜肴的接待工作。 2.餐中参与楼面点菜销售工作。3.及时准确的向相关部门提供各类数据。4.做好营业部各项报表，数据的保密工作。

5.收集顾客意见，了解客人对菜品、菜价、服务、环境等各种建议及需求，并将各项意见进行登记，做好意见的记录工作。 6.对常客、重要客人、忠诚客人做好餐中巡视。7.餐厅协助前厅服务及结账，保证让每一桌客人都满意。8.认真处理点菜工作中出现的问题，及时向上级汇报。9.不断总结，提高点菜水平。

10.熟悉掌握店内所销售的各道莱肴的色、香、味、型、器的制作工艺流程。11.各种宴席单的编排工作。

服务员岗位职责

1.服从上级工作安排，做好餐前准备工作。

2.熟练掌握并认真履行操作程序，服务程序及卫生要求，努力提高服务质量质量和工作质量。

3.按主动、耐心、热情的要求不断完善服务工作

4.保持个人良好仪容、卫生，用礼貌的、恰当的语言回答顾客的询问，做到百问不烦。

5.做好所负责地断，岗位的卫生清洁工作。 6.要手勤，脚勤，眼勤，口勤，及时为客人服务。7.与各级同事加强沟通协调工作。

8.正确处理对客服务中常见问题，客人投诉及时信息向上级汇报。 9.熟记莱肴及洒水品种，了解诂清情况，积极向客人介绍推销。10.主动征询客人对莱肴及服务的意见。11.遵守酒店的各种规章制度。

12.积极参加酒店各项培训活动，不断提高各人素质。 13.完成上级临时交办的有关工作，并落实。

14.妥善保管好值台区域的所有物品，如有遗失照价赔偿

划单员岗位职责

1.听取传菜领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。按照岗位工作程序和标准做好开餐前的准备工作。

2.协助服务员布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品，做好全面的准备工作。 3.准确无误的划单，做到划单后传菜，不漏划，不错划。4.密切关注各台位出菜情况，及时催菜，掌握上莱顺序。5.积极参加各类培训，提高自身业务水平。

6.根据点菜单提前将各菜肴所需用具告知传菜员，由传菜员备好传至所需台位。 7.及时将海鲜单传到海鲜员，节约出品时间。8.“叫单”走菜时，及时通知明档与其它各档口上菜。9.完成上级临时交办的有关工作，并落实。

传莱员岗位职责

1.做好传莱部开餐前的准备工作备好各种调味品，及莱肴，垫盘，拖盘用具。 2.负责部门各样炉具的保管及清洗工作。

3.根据台号准确无误的将莱肴送到服务员各餐位，保持莱品造型美观。 4.负责酒水传送工作。

5.协助前厅服务员做好宴会加台，撤台工作。 6.负责所辖区域的清洁卫生工作。7.负责前厅大件餐具的收餐工作。8.协助服务员将餐具送到洗碗间。9.参加前厅组织的各项培训工作。10.遵守酒店的各项管理规章制度。11.完成上级临时交办的有关工作，并落实。

吧员岗位职责

1.做好开餐前酒水的准备工作，确保所供酒水在保质期内。 2.按照服务员所下的酒水单，及时准确的提供酒水。3.负责吧台酒水的申请及保管工作。

4.熟练掌握酒水知识，对所经营的酒水，饮料，香烟等必须按类，按具体品种建立数量，金额明细账。根据入库单及每日销售量日报表详细记载具体品种的数量，金额和单价。做到账实相符。5.熟悉各类酒水的名称，价格，产地各特点。6.不断创新，提高业务水平。

7.合理安排吧台贵重物品，如：烟，高档酒的备量，确保安全存放。

8.负责酒水的日常盘点工作，真写每日销售报表，每月28日做月盘点，29日上报盘存表。

9.收银，吧台工作中相互协调，服从班次安排，主动服务经营部门，配合工作，保证收银，吧台的正常运作。

10.分别在业务和日常管理上服从账务部及前厅领导。 11.完成上级临时交办的有关工作，并落实。

pa员岗位职责

1.负责洗手间的清洁卫生，用品补充及保洁工作。 2.做好洗涤间的清洁卫生及物品摆放工作，处理垃圾。3.控制洗涤剂，洗手间手纸的使用。4.负责保管各类清洁用具，设备。

5.做好营业区域卫生间的卫生和保洁工作，使卫生间区域整洁有序。6.节约物耗，节约用水。

7.营业中负责进餐区，公共走道清洁工作，保持地面走道无水渍，无垃圾。8.为客人提供热情，周到的服务。9.积极协助翻台工作。10.完成上级交办的其它工作。

保安员岗位职责

1.熟悉治安，消防业务知识。

2.严格执行会客制度，凡进入酒店联系工作，业务人员必须按会客程序操作。 3.做好外来车辆的停放和安全巡视工作。4.阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店。5.根据员工手册的要求检查员工所带的物品。

6.写好值班记录，认真做好交接班工作，做好值班区域的卫生工作。重要情况需有专报。

7.在必要时提供护送服务。

8.为上下客人开关车门，雨天要为上下车客人撑伞。 9.爱护佑护好公共设施。

10.防止精神患者，衣衫褴褛者不得进入酒店。

11.注意跟踪，询问无明确目标人员，发现可疑情况，及时采取措施。 12.协助管理人员调查处理投诉。

13.礼貌回答客人的询问，指点引路，搀扶老弱病残。

14.掌握酒店一般客情，重要会议，宴会等活动情况，加强对相关区域的巡逻。 15.熟悉酒店所有应急程序，熟悉各楼面消防器材的分布情况，掌握灭火器的使用方法，遇到火灾时及时扑救并上报。16.认真做好巡查记录，交接班工作。17.完成上级交办的其它任务。

员工日工作流程

9：30—9：35

16：00—16：30

集体点到

员工餐时间 9：35—10：25

16：30—16：35 做各自区域卫生

集体点到 10：25—10：30

16：35—17：00 自检卫生及餐前准备工作

做各自区域卫生 10：30—10：55

17:00—17：05 员工餐时间

自检卫生及餐前准备工作 10：55—11：00

17：05—17：10 整理仪容仪表

整理仪容仪表，11：00—11：15

17：10—17：25 参加大例会

参加大例会

11：15—11：20

17：25—17：30 客到，站岗，迎客

客到，站岗，迎客 11：20—13：30

17：25—17：30 餐中服务

餐中服务

备注：班前会集合点到、不到者按迟到处理

5元每次罚款

5---20分钟

每增加1分钟加罚一元 20---120分钟

扣除当天工资

礼宾工作计划篇四

一、迎宾员岗位职责和重要性 a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店需热情致以问候，并用“欢迎观临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人。帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同样热情的欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。b、重要性;迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象服务产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。

不抢道，靠右行驶

3.男士与女士同行到楼梯口，男士应注意哪些（女服务员与客人同行。

码要求，是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。3）礼貌用语有：您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很抱歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。c)、记住老顾客：对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的爱好和特殊要求，和老顾客成为朋友，可以给餐厅带来新客源，防止顾客流失，也轻易减少了投诉。

协助和补充服务员的工作。在做好本职的同时，迎宾有必要帮助服务员接单，收台。

2、查询上一班遗留的工作及命令执行的情况。 3、参加班前会议，汇报预订情况，团队用餐计划，熟记所有预订资料。4、清洁迎宾区域，迎宾台、大门餐区广告牌和指示牌。

1）伸出左手平行进得方向做出请得手势 2）走在客人略偏左的位置，相距约三步，行走速度要合适，并注意回头观察客人是否跟上了，遇到转弯时要向客人示意，并略作停留，等客人走进后再继续前行。3）到达了餐桌边后应先征询客人意见。如果客人不满意，应在情况许可的情况下，尽量根据其要求给予更换，如果客人要求的餐桌已有预订，应做出解释和建议。4）客人多餐桌表示满意后，协助服务员帮客人落座，同时询问客人就餐方式。

六、离开

餐饮迎宾员的岗位职责

一：整理仪容仪表，淡妆上班；

二：了解当天的订餐情况；

三：做好迎宾区域的卫生；

四：提前5分钟到指定位置立岗；

五：当客人来的时候，主动上前询问是否定位；

八：客人离开餐厅的时候，迎宾员主动送客，并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局，以便解答客人询问，合理安排客人，平衡工作量。九：接听电话，做好餐厅预定记录，并熟记预定内容，负责落实。十：仪表大方，举止段转，负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。十一：将客人引领到适当的座位，当餐厅满座时，应耐心向客人解释，并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见，与宾客保持良好的关系。十二：协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。十三：尽力记住常客姓名，习惯，爱好，提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。

礼宾工作计划篇五

礼宾工作计划篇六

1、确立专卖店公众形象，赢得各大媒体关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现xx全新形象，提高知名度。

3、通过开业活动，加强xx专卖店在当地影响，推动销售工作。

4、通过独特活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

开业活动成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好，才能保证开业活动成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传方式和具体操作：

1、小区入户宣传：

这是最直接也是最有效操作手段，但也是最复杂方法。具体操作：

（1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组目只是在开业之前两周内，通过和顾客一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，解准顾客详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。

（2）将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争指标为引导进入专卖店顾客数量和签单顾客数量。表现优异给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员积极性。

2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕然，活动主题明显。制作要体现出品牌档次来。切忌使用红、黄单色印刷传单形式，没有档次。

发布内容：

a、开业信息 ：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）

b、优惠活动内容

c、企业相关信息，文化内涵为主

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放信息

作用：夹报发行宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众注意，并很乐意参加新店开张举行活动，由此达到宣传效果。

夹带媒体：《 ××报》

发布数量：×万份

发布日期：

3、报纸、电视媒体临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

4、手机短信平台开业预告：不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。

5、当然结合当地实际情况，也可以采取其他行之有效方法来进行宣传。

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演目一个是吸引前来参观顾客注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民关注，甚至媒体注意。对现场氛围营造也是一个补充。

1、终端布置：（参考）

（1）周边街区（建材市场内）：“邻近街和市区主干道布标宣传

（2）店外：

”门外陈列标示企业logo刀旗

“门前设置升空气球

”门外设置大型拱门

“店前设立大型主题展版一块，发布活动主题

”楼体悬挂巨型彩色竖标

“门口用气球及花束装饰。

（3）店内

”门口设立明显标示企业logo接待处，向入场者赠送活动宣传品

“设立迎宾和导购小姐。

”设立导示系统，设立明显标示企业logo指示牌

“顶端悬挂pop挂旗。

”店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品发放。

“店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。

2、具体布置：（参考）

礼宾工作计划篇七

礼宾工作计划篇八

1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开餐厅时应微笑道谢，酒店迎宾岗位职责。

2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目，以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。

8、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。

9、迎宾员引客入座：顾客进入餐厅，首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座，然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

礼宾工作计划篇九

大家午后好!

一杯美酒心相印，百年好合意相投。从简约精练到永恒经典，精彩演绎出人生中最浪漫的一刻!这天是公元xxxx年5月18日，据擅观天象的权威人士透露，这天是成婚的黄道吉日。xx先生和xx小姐怀着一颗彼此相爱的心，走进了这庄严神圣的婚姻殿堂!

这天是一个喜庆的日子，这天是一个温馨的日子，这天是一个郎才女貌才子配佳人、花好月圆有情人终成眷属的日子!对二位新人来说，这天更是一个终身难忘的洞房花烛夜的日子。在此，我有幸代表所有来宾向这对新人表示深深地祝福：祝你们新婚快乐、永结同心、白头偕老!愿你们用幽深的明眸去解读无垠的平原;用完美的理想去畅游青春的蓝天;用轻盈的脚步去趟绿秀丽生活的芳草园;用岩石般坚定的旋律，浪涛般澎湃的激情，蓝天般深远的想象，共同书写你们爱的新篇章!

期望你们在今后的生活中互敬互爱，风雨同舟，妻唱夫和，共同奏响和谐的“锅碗瓢盆进行曲”;期望你们再接再厉，早生贵子，提前升级换代;期望你们孝敬双方父母，心甘情愿永不改;期望你们和美治家、做痴心爱人一生一世永不变。

祝你们共浴爱河、共擎风雨、共苦同甘!

祝你们青春秀丽、人生完美，生命无憾!

最后，在这喜气洋洋祝福声声的黄道吉日里，我还要顺祝前来参加结婚庆典、浑身粘满了喜气的所有来宾朋友们：家庭幸福，生活美满，身体康健，万事如愿!让我们举杯畅饮，共同狂欢!让欢乐、喜庆、兴旺和吉祥与我们同在!

谢谢大家！

礼宾工作计划篇十

1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。

2、通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。

3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。

4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。

5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。

6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。

7、负责存放衣帽、雨伞等物品。

8、接听电话、通知受话人。