食品部主管的工作总结

时间:2023-08-08 14:42:17 作者:WJ王杰

对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。什么样的总结才是有效的呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

食品部主管的工作总结篇一

1、冷藏冷冻品,盘亏比较多。原因为开业时冷冻带鱼、青虾,有些来到后天气比较热容易化冻数量减少,在加上顾客换包原因造成。

2、干货累亏损,原因主要是虾米,一是水分大容易发霉,客户能吻到异味,不去购买。二是有几箱没找到什么原因丢失。

3、洗涤洗化盘亏,原因是开业时丢失严重,有好多商品都没来得及贴软磁,让顾客钻空子。

4、其他商品都亏损比较少,也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都认真查找原因。

当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。

入过程中有条有序,大大节省了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时迅速高效。

3、盘点中细致、细心,发现盘点数量有出入时,能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量,库存心中有数。

1、有些单子处理不当,造成一定的损失。

2、信息员没有参加培训,对新信息了解不透彻,特别是打单子容易造成错误。

4月30日的月盘点电料中,文体休闲课的盘亏主要在高单价的商品丢失,体现在高单价的转换插头,高单价的插座上。

1、这次盘点反映出员工对高单价商品不敏感,上货后没有关注,如果在上货时加以防盗盒,小的转换插头就不会有丢失。这也是以后工作的重点。加强高单价商品的道具防盗以及员工的防盗意识。

2、高单价的插排丢失,高单价的插排库存数量一般,都集中陈列于卖场,应加强每日对高单价的插排巡查,发现少货及时查核是销售还是别的原因并及时同安管联系。

3、加强第一通道的人员在岗情况。保证第一通道的人员对此区域的巡视,共同防损。

加强对员工的培训工作,使员工更加熟悉卖场的作业,加强其工作的责任心。

食品部主管的工作总结篇二

(一)业主入住前期物业管理工作。

2、根据小区实际情况,完成工作预案,做好成品保护工作。完成了小区各项管理工作预案,如:物业收楼流程,车辆管理方案,治安管理方案,装修管理方案,报修工作流程等。

3、配合销售部的售楼工作;

为了配合销售工作,一方面做好物业接管工作,另一方面由客服人员耐心解答客户关于物业管理方面的疑问,同时安排保洁做好现场的保洁服务,保安进行24小时站军姿服务,保持了良好的精神风貌。

4、搞好业主入住前期准备工作,整理入住资料和各类协议及管理规定,顺利完成交房工作;针对小区的实际情况,合理制定了办理入住手续的流程和岗位,设置了业主入住须知,装修须知,装修手续办理流程图,使交房工作顺利进行,目前第一时创底商办理入住8户,写字楼已全部投入使用。

(二)房屋管理

第一时创写字楼和逸园上院的各施工单位陆续交工,物业管理处配合工程部做了竣工验收工作,共进行了20多次验收,对不合格项进行书面汇总,跟进施工方的整改,并对存在的问题进行备案。

为了完善此项工作,建立了房屋管理档案,制定了房屋管理制度,编制了的管理计划,并责任到人定期检查。第一时创写字楼现已使用,装修无破坏,外观统一,无危害房屋结构的行为。

(三)公共设施、设备的管理

对已开始使用的第一时创写字楼,在公共设施、设备的管理方面,制定了完备的维护、保养计划和应急方案,做到日常检查有登记、小型维护有记录。完成小型检修工作和应急维修工作,达到养护设施、设备到位,维修及时,正常运行的管理要求。

逸园?上院各类公共设施设备均已可以正常使用,物业管理处集中做好成品保护工作,定期检查公共照明、管井、车库等设施,发现问题及时处理。

(四)环境卫生和绿化管理

环境卫生方面,针对小区环境逐步完善的情况,大家齐动手定期、不定期组织进行大扫除,制定了相应的保洁程序与考核办法,并对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,并加强小区卫生检查工作,保证了小区的卫生清洁美观。

小区的绿化现仍由施工单位进行维护,管理处积极配合监督绿化公司进行施工及养护工作,针对绿化公司在施工养护过程中出现的问题,及时提出合理化的建议。

(五)小区安全工作

小区治安防范及消防工作是物业管理中的重中之重。上院小区的保安采取对外聘用专业保安公司的方式进行管理,负责物业的公共秩序的维护、道路的畅通、车库管理、外围车辆停放管理以及消防安全管理。要求保安人员认真巡查,文明执勤,礼貌训导,遇到坏人坏事大胆管理,使小区的安全防范工作情况良好。

(六)其他

1、搞好维修服务工作

为了搞好房屋及相关设施的维修工作,我们紧密地与开发商、施工方、生产厂家联手,确定了维修程序和办法,保证了维修工作的及时率和完成率。共计接到维修投诉42起,完成42起,完成率为100%。配合工程部做的工程维修及检查约为170余次,在公共设施、设备方面,我们及时定期对各种设施进行保养、检查,发现问题及时维修,及时处理,保证业主的正常使用不受影响。

2、加强小区装修管理工作

小区装修管理工作是前期物业管理的一个重要环节,它涉及到物业的使用寿命与安全及小区房屋外观的完好美观,我们并根据小区实际情况与管理要求,制定了详细的管理制度,如装修须知、装修垃圾清运方式等,并坚持每天对装修户的巡查工作,做好记录,遇到问题及时解决,及时处理,坚持原则。保证房屋主体结构完好,保证小区外观整齐划一,完好美观。

3、认真听以业主意见,及时为住户排忧解难。

业主的建议是我们的工作指针。因此我们做到对住户反映的问题认真记录,及时处理,增进与业主间的沟通,耐心为业主作解释工作,并及时为住户排忧解难。

虽然,我们在半年的工作中取得了一定成绩,但还有很多需要完善与加强的地方。第一、管理和服务人员整体素质不高,服务意识不强,各方面考虑不全面,实际处理事务的能力还有待提高;第二,与业主的沟通不够,了解不足。第三,设备、设施管理力度还需加强。针对以上几个问题,在20xx年的工作中,将吸取经验与教训,努力提高员工的业主技能与管理水平,把工作做得更好。

(一)部门管理方面:整合管理处的资源,培训员工的工作技能,推行考核机制,强化全员的竞争意识。

对部门内各岗位职责进行细化,明确责任和权利,避免工作中出现死角,把服务工作做精做细。在确保各班组管理质量稳步提升的基础上,努力部门整体的管理和服务水平,保证无重大安全责任事故的发生,使逸园上院、纳日歌朗两个项目的物业服务更加细致、高效。

建立并完善对客服人员、维修、保安、保洁的绩效考核体系,推行月度工作考核机制,倡导员工优胜劣汰的竞争意识、加强学习专业知识、自觉遵守并维护公司及部门的管理制度。

(二)配合工程部做好接管验收和日常巡查工作;配合销售部做好售楼和开盘的各类准备工作。

(三)加强制度建设,强化监督检查。

(四)建立家政服务、有偿维修,做好会所和车场的经营管理,完善物业服务。

(五)搞好对外协调工作,进一步理顺各类关系,紧密与开发商配合,积极主动与派出所、城管、环卫、电信、供热等部门联系,以便顺利开展物业服务。

食品部主管的工作总结篇三

我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话,来寻找意向客户。

为建立信任的关系,与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务,是以帮助他们为主,本着“我们能做到的就一定去做,我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。

这样,在业务工作基本完成的情况下,不仅满足他们的需求,得到我们应得的利益。而且通过我们的产品,我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。

就像春节前后,我部门员工将工作衔接的非常好,丝毫不受外界因素的干扰,就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情,不管是客户追踪还是服务,依然能够坚持用心、用品质去做。xx年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实,严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题,我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。

20xx年,在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重,无所适从。但是我遇到好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

过去的已经过去。每一年都是一个新的起点,一个新的开始。

在今年的工作中,以“勤于业务,专于专业”为中心,我和我组成员要做到充分利用业余时间,无论是在专业知识方面,还是在营销策略方面,采取多样化形式,多找书籍,多看,多学。开拓视野,丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合,多用在实践上,用不同的方式方法,让每个人找到适合自己的工作方式,然后相辅相成,让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。

以“带出优秀的团队”为己任,要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时,让每个人的能力、素质都有提升,都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么,都能做到让领导放心、满意。

走进这个竞争激烈的社会,我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人,学做事。学会用自己的头脑去做事,学会用自己的智慧去解决问题。既然选择这个职业,这份工作,那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。

通过这两年的工作,我感同身受。我看到公司所发生的变化。也感觉到公司必然要向前发展的一种决心。我相信:“公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的”因此,在今后的工作中,我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己,及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。

回首过去,我们热情洋溢;展望未来,我们斗志昂扬。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,市场一部因为在此工作而骄傲;明天,市场一部会让公司因为我们的工作而自豪!

食品部主管的工作总结篇四

xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与xx的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、心得体会托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。

x月份xx市场超市开始构想到x月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在x总与x店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在xx市场工作得到的收获。

x月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的.学习,积极看书报文章,虚心向xx请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长xx深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在xx升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,工作总结应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的xx员工。

食品部主管的工作总结篇五

1、商品管理

2、仓库管理

七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。

3、 卫生管理

b、 每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。

4、 其他方面

a、 人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。

b、 从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。

c、 在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。

3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;

20xx年二楼整体销售xx万,同比去年增长xx% 。其中食品销售xx万,完成任务的xx%;生鲜自营销售万,完成xx%;生鲜联营销售xx万 ,完成xx%。新的一年,新的起点。抛开旧的包袱,背上新的行囊,开始20xx年的旅程。我们将以提升卖场人气为核心,发扬敢拼敢闯的精神,用精细化的管理思维,不断提升和完善自己的工作能力。

现将20xx年工作计划

报告如下:

4、 坚持做好市调工作,保证卖场低价形象;

5、 让客诉变财富。做为零售服务行业,必然会有形形色色的客诉。客诉就是一面镜子,它能让我们认识到自身的不足,并断提高和完善我们的服务水平。正确巧妙的处理客诉,增加消费者对我们的信任度。

6、 员工是一切发展之根本。一支好的团队、一名优秀的管理者离不开员工队伍这个坚实的根基。及时做好与主管、员工的沟通工作,了解其内心想法,想员工之所想,急员工之所急。

语言是花朵,行动是果实。说的好不如做的好,在即将到来的20xx年春节,我会做好一切准备,迎接新年第一个销售高峰期,用实际行动来回报公司。

食品部主管的工作总结篇六

时光飞逝,转眼间在新中新工作三个月,在紧张、忙碌而又充实的工作中,在公司领导和同事的帮助下,我边学习边工作,有进步也有不足。已经渐融入团队,在实际工作中不断学习与自我改善,力求匹配企业发展,与时俱进,在实现自身价值的同时,认真服务于企业团队以及公司各部门。鉴于此,我想从以下三个方面来陈述三个月来自己的感受。

1。熟悉并了解人政服务中心猎头项目工作,在此基础上,本着分工明确相互协作的团队理念来开展工作,逐步与团队成员的工作思路与方法相统一,在实际工作中采用遇到问题快速解决,预防规避将要遇到的问题。

2、通过部门领导的带领下我们的服务意识得到加强,做到细节决定成败,关注工作上的细小环节,力求做好每一件事情,有效服务于各职能部门。

3、紧跟集团的实际情况,逐步满足公司各部门的用人需求,先后参加建立集团内部猎聘交流群、及撰写集团内部悬赏宣传彩页进行宣传猎头项目,从目前的预期效果分析来看,还是比较成功的。

4、逐步完善招聘培训体系,撰写了新入职培训手册,做到培训有投资,投资必有效益产出的正结果导向。如何有效有针对性的对新员工进行培训是人力资源以后的工作重点。

5、撰写部门宣传彩页,为本部门撰写宣传彩页并印制发放到集团各部门,让本集团其他部门对人政服务中心所涵盖的项目有了充分的了解。

6、协助会服项目撰写策划公管会提案推动专员委任状颁发仪式、党委会提案推动专员委任状颁发仪式脚本、会议流程及所需物料等。

1、保持与公司各部门的交流。不定期与公司各部门多沟通,多倾听,多思考,多角度去看问题,本着以坦荡的思想,以坦诚的交流来充分了解各部门人员的实际需求,有针对性、合理性招聘员工以匹配各岗位。从宏观着眼思考,从微观入手做好每一步工作。

2、了解行业动态,关注国内国际招聘市场态势,尤其是猎头项目相关信息及政策,做到知己知彼,打造企业核心竞争力,建立相关人力资源的各种人才资源渠道,为企业所需中高端人才做好战略储备。

3、在部门领导的带领下三个月期间,先后阅读了《聘之有道面试读心术》、《世界500强面试题》、《微表情》、《微反应》等四本书,通过学习让我对招聘工作更加得心应手。

作为猎头招聘,要持续高效的为企业提供优质服务,仅仅依赖于自己以及本部门是远远不够的。因此,作为猎头招聘,我从客观的角度来分析自身的优劣势,正确的评估自己才能做到日清日高,持续改善的做事准则,尤其是以公司职能工作为自己事业发展的时候,更应该从长计议,任何事情要做到胜不骄败不馁,屡败屡战,在失败中总结自己,在成功中勉励自己,充分依赖公司团队以及全体员工的共同努力,才能在为企业做出应有贡献的同时获取自身价值的体现。因此,以下几点是我要勉励自己的,也恳请领导们在以后的工作中给予及时提醒与指导!只有这样,我才能在不脱离团队的前提下,日趋心智成熟,做一名称职的员工。

1、做事过于武断,自以为是,有时候认为比较简单,不能冷静的看待问题的复杂性,或者说在面对问题时,站的高度不够,不能够顾全大局,且以忠诚为理由来替自己掩饰,这一点是我做的不好的,在既往的工作经历中,或多或少都会所体现,随着岁月的磨练和自身不断反思的效果来看,这一点在现在的职业生涯中已经有所收敛,但难免有时又会犯讳。这是我要在以后的工作中要着重注意的。

2、做事过于直接,灵活性不够,这一点也要提醒自己注意。尤其在非原则性问题上面,要适度掌握妥协的艺术。因为事业是由一个团队而非一个个体来完成的。所以在工作过程中,尤其要注意沟通的方式与交流的技巧。要站在公司立场不对公司利益造成负面影响的前提下追求双赢才是,这也是培养自身管理能力的重要的一步。

上述为自己在公司三个月来的试用期小结,恳请领导给予批评指正为盼。

食品部主管的工作总结篇七

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的`了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,做好超市工作计划,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

食品部主管的工作总结篇八

每个行业都需要写工作总结,超市食品部也不例外。下面小编整理有关超市食品部工作总结范文,希望对大家有所帮助!

在各级领导的正确领导以及其他部门的通力配合,并在全体员工、同事的共同努力下,食品在上半年的工作中,取得了喜人的成绩。

xx年上半年存在不足之处

1、 与相关业务部门同事的协调工作还要加强沟通, 对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

2、 基层管理还需要继续加强。

3、 排面管理意识和商品质量及商品保质期的把控关加强。

4、 缺乏对区域员工以及促销员的进行全面的培训。

xx年下半年工作计划

一、货源方面:

1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。

3、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。

二、提升团队素质方面:

1、继续组织实施公司的谈心工作,及时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。

2、强化接受业务能力差的员工,首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的业务技能水品。

三、管理方面:

1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。

2、积极跟进堆头,n架的销售,以及价格,及时对堆头,n架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,n架的价格。

3、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。

四、促销方面:

1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。

在每次的活动中,带来了较大的提升。

2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。

3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参与趣味性活动。

吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。

五、 服务方面:

1、强化服务培训。

对服务的认识,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。

最终达到服务的认可。

2、加强人员培训,增强各级人员防盗意识,控制不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。

六、提升业务技能方面:

1、采取新老员工的传帮带的方法,让新员工从老员工的手中,得到基础的业务知识与技能。

通过实践我总结出几点:

第一,服务态度至关重要。

做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。

这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。

根据不同层次的消费者提供不同的商品。

去年过年,超市的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。

这些年货是去年所没有的。

现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。

第三,诚信是成功的根本。

今年超市的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。

下联:您的满意是我最大的愿望。

横批:诚信为本。

成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的',诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。

我认为我母亲就是这样一个人,她为人稳重,待认真诚,办事周到,所以她得人缘很好,我认为这是作为销售员成功最重要的一点。

第四,严格遵守超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。

自然,作为一个单位也有相应的规定了。

超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。

所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。

我们每个销售员都有自己的岗位--分属各个货架。

比如,我是食品这边的,就不能随便跑到百货那边去,百货上的人就不能随便走到我们食品这边。

食品这边边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。

为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们镇上,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。

如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!

同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国百货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。

以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。

所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!

可以把手机带来上班,但要放在办公室。

对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。

当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。

所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

第五,如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。

货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。

如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。

当然,不是每时每刻都有货上的。

当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。

老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。

所以,我应该找些事情做一下:抹货架。

货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。

这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。

谁也不希望我们的东西卖不出去的。

其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

第六,将商品清好,做到一品一位。

清理好后就开始将其输入货架标签里,在这里是用rf枪扫描条码,当然不会是用手抄了,那样的话效率多低啊。

在将所有商品条码都输入到货架号后就要把标签打印出来,再对号入座,贴入标签。

第一,服务态度至关重要。

做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。

这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,创新注入新活力。

创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。

根据不同层次的消费者提供不同的商品。

去年过年,超市的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,虾,带鱼等等。

这些年货是去年所没有的。

现在生活水平提高了,消费水平也会提高,所以今年要备足年货,档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。

第三,诚信是成功的根本。

今年超市的对联是,上联:您的光临是我最大的荣幸。

下联:您的满意是我最大的愿望。

横批:诚信为本。

成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。

我认为我母亲就是这样一个人,她为人稳重,待认真诚,办事周到,所以她得人缘很好,我认为这是作为销售员成功最重要的一点。

第四,严格遵守超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。

自然,作为一个单位也有相应的规定了。

超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。

所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。

我们每个销售员都有自己的岗位--分属各个货架。

比如,我是食品这边的,就不能随便跑到百货那边去,百货上的人就不能随便走到我们食品这边。

食品这边边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。

为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们镇上,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。

如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!

同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国百货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。

以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。

所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!

可以把手机带来上班,但要放在办公室。

对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。

当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。

所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

第五,如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。

货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。

如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。

当然,不是每时每刻都有货上的。

食品部主管的工作总结篇九

如果不算周六监考mba联考,昨天(周二)下午5点从瑞安楼出来之后,历时一年半的研招办的助管工作也相应的告一段落。

研究生入学之后就进入了研招办开始做助管,所谓助管就是协助老师处理日常的工作。每周一天,去年是周一,今年改到周二值班。仔细算算叶有一年半的时间,算是很长的一段。自己已经是老助管了,一年级的有很多都已经做了半年。昨天离开时,赵老师还问我明年是否会继续,且不说下年的奖学金还没与评出来,就是项目论文也抽不出时间,基本上很难再次回来。其实,研招办虽然是每周只有一天,但是这里的工作却可以说是整个学校所有助管工作中最累也是最繁琐的。我说这些毫不夸张,有研一的说做了半年就想退出来,很庆幸我坚持到了最后,当然这么久的时间内业有许多经历和需要总结的地方。

先从助管的具体工作来说吧,基本上是什么都做,除了接触不到保密的东西。包括接电话回答打过来的所有招生咨询的问题;帮忙处理招生需要的材料等等。所有这些工作的特点:简单并重复着。比如说,有时候一个问题,灰有几百个电话打过来咨询,还要耐心礼貌的去自报家门,碰到一些无理的家长还不能挂电话。这也无形中锻炼了自己的耐力和毅力。并且处理一些枯燥的事情也是很磨练自己。

其次是自己原来一直是周一早上去上班,但是每周一都会下雨,那是在互动住着,尤其是冬天时最痛苦,每次都是挣扎着起来,当然这也培养了我的纪律性,就是做事情一定准时并且守时。今年的半个学期我从来没有迟到过,就是最好的例证。

因为研招办的事情很杂很乱,还有许多办公室的工作。也就是许多办公的各种技能我还是基本上掌握的,打印机,传真,复印机,以及一些日常的小诀窍,例如同时去刷很多的信封,我还学会了一种切割纸张的的机器。我觉得最珍贵的是自己在研招办接触了各种各样的人,有老师,学生家长,以及在电话里与各种人的沟通。

持续一年半的助管生活已经结束了,很多回忆都还在眼前。赵老师的随和,黄老师的苛刻,以及徐老师的大嗓门,腾老师的雷厉风行以及陈主任的潇洒风度都给我留下了很深的印象。

当然自己在这里的也努力工作,也获得了老师们的好评。基本上掌握了所有的工作流程,只是有时候是有些生疏的地方,比如港澳台考生咨询的问题就经常拿不准。呵呵,最后的工作就是周六的监考工作做好,也算是善始善终。

总之,自己给自己打85分吧!

古语说:“得道者得天下。”道,即民心。《三国演义》中诸葛亮费尽周折,七擒七放孟获,攻的就是民心。诸葛亮通过这种特别的方式,有效的向当地人昭示了蜀国的强大,仁义,赢得了一片民心及该地区的稳定。我们在平日的管理工作中,不妨多借鉴古人的方法,那就是如何有效地和“人民”沟通。在这半年的管理工作中积累了一些小经验,只是自己所悟,不免有不尽意之处,望各位能指正,以求进步。

一、通过例会,招聘时的面试,平日的沟通等方式,让员工了解公司的情况,办事处的情况。

对于新来的员工必须在上岗前清楚的告诉她:

1、公司的规模、企业文化(关键的理念)、优势、远景。

2、公司的纪律、薪金制度。薪金制度应清楚地解释,对某些员工多犯的条款应重点解释,反复强调。

3、办事处的情况,包括办事处的人事设置,在当地的位置。新来的员工,主管还必须将其要去上班的商场的情况告诉她,并对其胜任这份工作的能力表示信心,告诉其上班将面临的问题。开始可能上不了手但要有耐心,并对其进行岗前的效能培训,包括:现场简单的产品知识培训,技巧培训,要求简单易懂。在该员工上班后三天,主管必须到现场看望或电话联系,了解其心态,销售情况,并根据情况作出指导,激励,让其得以进步,逐渐胜任工作。

4、平时通过文化墙、例会,平日的沟通方式,让员工了解公司的最近动态,办事处的动态,及各办事处的优秀人员,先进事迹等。让员工觉得有归属感,有榜样学习。

二、建立与员工之间的任信关系,树立你的权威。

1、言出必行。如不能做到必须及时解释或道歉。

2、奖罚公平,奖有理,罚有因。在纪律方面不能有特例,更没有私情。我不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和主管的权威,伤害整个团队的感情,除非你只想要一个孤胆英雄而非一个高效的团队。对于处罚也不能搞一刀切,或简单的罚款了事,必须根据员工对错误的认识程度及态度来决定,并且让员工清楚地知道,为什么受到惩罚。

3、公开表扬你的员工,及时肯定员工的进步。

4、尽量不要指责你的员工。一个在批评中的人,心情会很暗淡的。带着暗淡的心情上班,会有好的效率吗?如果你的员工错,要清楚地告诉她错在哪,应该怎样改正,而不是一味的指责。

5、培训并激励你的员工,让其得与进步。

6、培养员工的责任感。

三、关注、关心你的员工,及时肯定员工的进步。

1、换位思考。有一次,我想把一个员工调到对班,以达到一个销售好的带一个一般的促销局面(一班两个促销员),在我想来调个班是很简单的事。我就对她说“xx,你明天调去上那边班。”这个促销员一下子就冲我说:“我不调,凭什么要调我。”我当时正要去处理另外的事,就简单地说:“调个班很简单嘛,我这样做有我的道理,就这么定了。”结果中午,那位促销员就打电话跟我辞职。当时我震动很大,因为结果是我想不到的。在我多次的追问下,她终于说出了她的感受,她觉得我这样做太不尊重她,态度也生硬,而且为什么调她而不是另一个,是不是因为她卖得比对方差一些。了解这些后,我站在她的角度想也是觉得会出现这样的想法。下午我就打电话,向她道了歉(我承认我的态度错了,不是决定出错),并坦诚地告诉她为什么这么做,结果这个促销员留了下来。

2、聆听员工的诉说[page]

3、特别的日子特别的问候

4、对其家人表示问候

以上这几点,是我在与员工相处中摸索出来的,只是本人的一些片面看法,希望大家能把自己得意的方法呈现出来,以求共同进步,也希望自己以后能和员工打成一片,能得到员工的全力支持。

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