最新机关餐厅工作总结及工作计划(实用7篇)

时间:2023-09-15 11:01:14 作者:书香墨 最新机关餐厅工作总结及工作计划(实用7篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

机关餐厅工作总结及工作计划篇一

一、在日常工作中我们树立了三个理念

1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。

2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。

3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习

让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

三、坚持良心品质、质量第一的经营理念

抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。

四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命

五、规范企业管理,实行品牌发展战略

在此情形下,我们深感职责重大,饭店领导能以高度的职责感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。

第二、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。

第三、热情。人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变能力。在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

第六、主人翁意识。工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

机关餐厅工作总结及工作计划篇二

1 关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心交流和做思想工作,深入了解他们的近期工作及生活情况,从中发现问题并解决。

2 加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁,拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通,并与此同时了解客人的喜好。

3 仪容仪表、 礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想,,特别是微笑服务,让员工意识到,微笑服务的重要性。

4. 为确保给客人营造一个干净,舒适的用餐环境,将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。

5 提高员工的积极性,和激发员工的潜在服务水平,制定了奖罚制度,和服务标兵的评比,以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。

6 将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点,以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。

7 收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡,并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉几率。

一 工作计划:

2 将一楼宴会提升到多功能行的,在没有大型宴席时推出vip接待,大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

3 提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 并要求员工付之行动。

4 对“徽州美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。

5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

6 将零点餐厅,在原来的基础上打造出一个使宾客用餐,更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。

7 因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四星级酒店操作的规范性。

机关餐厅工作总结及工作计划篇三

时间过得很快,不知不觉我加入xx餐厅xx部门已经有一周的时间了,虽然只是经历了工作不足五天的时间,但是通过自己在餐厅的学习和观察。总结出了一些工作的经验,和工作上存在的问题。在刚开始进入餐厅的时候,为了尽快的了解和融入到工作当中,我调整好了自己的工作的状态,做好了迎接工作的准备。虽然餐厅的要求很严格,但是我坚信自己能做好。

刚刚进入餐厅,首先就是要先对自己的工作任务进行一个详细的了解与认识,才能在明天的工作上做到完成以及达标。在餐厅的第一周,由于我刚刚了解自己的部门与工作任务,所以在工作上与许多的困难,在第一周的这段时间,因为我是新人,我的工作任务相对比较轻松一些,领导给了我一个熟悉工作的过程,在这周我每天都在为完成自己的工作任务而努力。

在餐厅,我每天都能感受到我周围同事在工作上奋发拼搏,营造了一种良好的工作氛围,在我刚刚来到餐厅的时候,同事也都很热心的帮助我,在工作上对我提出的问题能够及时的向我讲解。餐厅的规章制度非常的明确,对于分钟违规行为也都明确的处罚规定。各个部门之间的协调合作,使得餐厅每天都能够高速运转。工作效率非常的高。

虽然在工作上有同事的帮助,但是我还是存在许多的问题,在每天的工作上我都或多或少的出现粗心大意的毛病,造成了工作上的失误,而且有一天我存在没有完成工作任务就提前下班的情况。

以上就是我对于这一周工作的总结,这是我初次步入社会的一份工作,在我接触工作这一周的时间里,我学到了许多的东西,虽然这一周很短暂,但是我却成长了许多,我非常感谢我的同时在工作上给我提供的帮助,能够在上班期间抽出时间来帮助我,让我感受到了假的温暖。

总结这一周的工作,我在工作上有很大的进步,虽然存在许多的欠缺,但在以后的工作当中我会慢慢的完善自己,在接下来的工作当中我会尽快的适应工作的节奏,每天保质保量的完成餐厅分发的任务,不断的进步。

机关餐厅工作总结及工作计划篇四

一、日常工作,严格管理

我进入公司工作已有年,一直从事出纳工作。出纳工作看似很普通很单一,但要真正做好却并不容易。日常工作中,我坚持严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理;及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行;根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作;坚持财务手续,严格审核,对不符手续的凭证不付款。财务工作的特殊性质注定工作者不能有一丝丝细节上的失误,因为稍有疏忽就会给公司造成巨大的损失。所以我把自己的全部精力与时间都放到了工作上。在年的出纳工作中,我未出现过大的工作失误,从未给公司造成经济上的损失。

二、立足本职,执着追求

很多人说过:“出纳是一个烦琐枯燥的岗位,有着忙不完的事”。虽然已经有年的相关从业经历,但是岗位上需要学习的东西仍然很多,偶尔我还是能感受到岗位的辛苦,但是不服输的性格决定了我不会认输,在处理业务有了挫折和坎坷时,我还是秉承着要做就要做得的原则克服困难,战胜自我。出纳工作是财务部里的重要工作,要做好这些工作,除了业务知识与技能外,更主要的是工作态度与责任。在工作中,我力求着重做好三个方面工作:一是摆正位置,认真做好服务工作,消除自己思想上的松懈和不足,彻底更新观念,自觉规范工作行为,认真落实综合部的制度规定与工作纪律。二是认真细致做好本职工作。在出纳工作上,做到工作仔细、认真、无差错。三是以良好的工作态度对待每一个人,做到和气、关心、体贴、温暖。工作中承担自己的责任,认真对待每一件事,对待每一项工作,负责到底,做好任何工作。

三、调整心态,从容面对

对待工作,我一直坚持信一句话:“认真做,能把工作做好,用心做,能把工作做出色”。多少年来,我一直用它鼓励着自己。现在面对新的工作,我会用一颗火热的心,用心对待自己的工作,相信凭着自己的热忱用心做事,也一定能把会计工作做好。除此之外,我想要做好会计工作还需要广泛涉猎、深入研究,使自己有一个真诚而清醒的政治头脑,有较好的理论水平,只有这样,才能让自己真正成为一个思维开阔的新时期财务工作人员。

身为财务人员,用严肃认真的态度对待工作,在工作中一丝不苟的执行制度,是我们的责任,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在即将到来的2020年,我会扬长避短,更好的完成本职工作。

机关餐厅工作总结及工作计划篇五

1、面对新形势,充分发挥自身优势。

20xx年上半年因严抓廉政建设,政府机关的用餐方向发生了转移,各高星级宾馆受到巨浪冲击的情况下,我部门充分利用新大楼的硬件设施优势及宽敞的宴会大厅亮点,加大婚喜宴营销力度,积极推行全员营销的方针,经大家的共同努力,来店预订婚喜宴的状况较20xx年出现了明显上升势头,针对每一档婚宴接待,部门各级管理人员与员工一道冲于第一线,用心服务,提高宾客满意度,并推出主动帮客人打包等细致入微的温馨服务,博得来店宾客的一致好评,一份耕耘一份收获,汗水换来了宾客的赞赏,同时也给酒店带来一种无形的广告效应,从而导致上半年婚宴市场红火,尤其是一月份和五月份,仅此两个月营业额达1876.4万元,占上半年总营业额的44.1%,有了好的设施支撑,再加之于优质的细微的服务,才吸引了广大消费者,从而让我店在逆境中生存得有声有色,最终受大气候影响不大。良好的开端等于成功的一半,下半年我们将更加奋发向上,为争取好更辉煌的成绩,向总经理室交上一份满意的答卷。

2、强抓内部管理,分工明确,责任到人。

在日常运转过程中,针对新大楼运转实情情况,每次大型婚喜宴及会议,部门主要管理人员跟踪到位,定点定人员进行综合协调,部门经理在开餐期间进行全方面巡视协调,餐厅经理定点于二楼宴会厅,当值主管定于三楼馨华厅,其他各级管理人员视实际情况进行分配定岗,两位厨师长分别定于二、三楼厨房,以监督服务质量和菜肴出品质量为目的,加强对客服务。同时,在二、三楼大型宴会中,我们继续推进设立专门的吧台发放回收酒水,处处为顾客着想,避免了了服务过程中乱开酒水的情况,实际运转效果得到每一档来宾的认可。大厅管理如此,各大小包厢同样重视到位,各包厢都有经验丰富的老员工带领,业务技能进步特别快,灵活性强的新员工跟踪服务,以达到稳定服务质量为目的。

3、借助外部力量,共同完成各档接待任务。

在日常运转中,部门员工人手较为紧张,20xx年部门继续协助人事吸引外来帮忙学生及酒店员工前来协助参与前台服务,仅上半年度前台借到江科大学生人次,后台也借助外来帮忙阿姨优势,前来参与酒店洗涮工作,仅上半年度中借到帮忙洗碗工人次。

按照部门实缺人数计算,全年为酒店也节省了一笔不小的工资开支。

4、不分前后台,齐心协力,共创佳绩。

今年上半年我们承接婚喜宴为主,每次宾客用餐结束后,后台由总厨亲自挂帅带领厨师参与到前台的收餐工作,实施摆台等小件餐具与菜肴盘等大型餐具分类分车摆放,整个运转有条不紊,杯具实施承包制,各值台人员先收好杯具送至各区域负责人清点,并第一时间运至洗涮组,接着小件摆台物品跟进洗涮间,确保采购台物品高效运转,当然在此运转过程中出现的餐杯具损耗按酒店规定赔偿,不管是酒店人员还是外来帮忙人员,一视同仁,做到公平公正。经前后台员工的一次又一次的密切配合,加之于各级管理人员的先锋模范带头起到很大作用,充分调动了员工的积极性,每次收尾、翻台的工作效率都很高,确保整个部门的日常运转的顺畅进行。

在总办的大力支持下,厨房借助外聘厨师的力量,弥补菜肴变化不大的缺陷,20xx年上半年度中厨房始终坚持每月2—3次菜肴翻新工作,推出菜肴新品种。从而使整个厨房的菜肴无论是早餐自助餐还是热菜品种,甚至冷菜品种都较往常出现较大的变化,菜肴点缀装饰也更加突出酒店文化内涵,他们用食用盘与借助一些辅助物品绘画出骏马奔腾,金鸡独秀等栩栩如生的作品,让客人耳目一新之感。正因为有了扎实的功底和严格的管理风格,部门今年上半年参与了张家港市政府举办的行行出状元比赛中,餐厅摆台得到了良好的口啤,厨房菜肴勇夺团体第一,热菜两名操作选手分别拿到第一和第六的好成绩,其中黄佩忠获得技师职称,享受市劳动模范待遇,新手周桂星在此次比赛中充分得到了锻炼。他们为酒店争得了荣誉,让馨苑的名字在港城大地上再一次闪亮发光。

部门积极响应总办的号召,将注重内部培训,提高工作标准,讲究运转效率贯穿于工作之中。今年上半年总办组织了酒店公共知识培训,部门认真重视,采取培训抽查相结合的方法,办深员工的记忆,取得了较好的培训效果,在总办组织的试卷考试中,部门员工顾晓伟以97分高分位于员工榜首,王芬以99分的高位于酒店管理人员之首。酒店公共知识培训如此重视,平时业务技能培训同样如此,部门前台后台每周按计划进行,并注重培训效率,尤其餐厅将不同工龄的员工分成若干个组进行针对性的培训,将理论培训和实际操作相结合,提高员工的业务操作能力。老员工的回炉培训同步跟上。由于内练基本功,更好的树立对外软件形象,从而导致来店用餐客情呈现大幅度上升,同行酒店慕名而来考察学习,部门全体员工将这种压力化为动力,在各种大型活动中接受了一次又一次的考验,运转效率得到同行及宾客的一致认可。

20xx年新形势下,根据来店政府部门宾客的,部门严抓劳动纪律,尤其加强了对手机的管理,部门除管理人员工作中使用外,其他员工手机一律不允许带至岗位,尤其是前台员工,这样的管理让来店宾客用餐定心、放心。同时加大对宾客宣传力度,部门员工无手机上岗现象,此次举措也得到宾客的认可。

前后台为进一步调动员工积极性,奖勤罚懒,餐厅继续执行每季度奖金系数班评档工作,厨房实施了书面民主评议方法,将员工测评与管理人员评比相结合,实施公开透明,并将民主评议分数张贴,厨办将员工的日常管理与民主评分进行综合考查,最终确定奖金系数,更好的体现员工收入与劳动多少、工作质量、工作效率、宾客满意度相挂钩。与此同时在运转中坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现较为突出,进步较大员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

1、20xx年酒店积极响应市政府号召,实施餐厨垃圾统一回收的方案,酒店选派人员前往苏州金鸡湖大酒店学习,并将所学内容结合酒店实际情况,制定了相应的措施,规范了内部运转程序,实施了外包制和跟踪管理制度的完善,经半年度的运转,酒店与餐厨垃圾运方合作过程中,有问题不断协商改进,到目前为止,运行基本已达到通畅程度。

2、今年部门结合以往婚庆公司来店后存在的各种不良现象,加大了管理力度,并修改了对婚庆公司的管理细则,实施了量化工程,让他们进一步了解到违反酒店规定后罚款的数额,从而让彼此更加爱惜酒店的设备设施,提高共同对客服务的双赢效益。

3、部门的细卫生工作常抓不懈,餐厅地毯的保洁保养工作列入例牌菜,继续实施七常管理方案。在日常运转中加大管理和巡视力度,利用部门的晨会、餐前会和部门例会一针见血指出存在的实际问题,从而从严内部卫生要求。

机关餐厅工作总结及工作计划篇六

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增长xxxxx元,增长率xx%,营业成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,营业费用为xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年实际完成任务xxxxx元,超额完成xxxxx元,(定额上交年任务为380万元)。

二、x完成的主要工作:

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

八月份,餐饮部定额上交酒店的任务为xxx万元,比去年的xx万元,上升xx万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增长率为xx%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1、健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;x月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

机关餐厅工作总结及工作计划篇七

转眼间入职公司日常工作已一年多了,根据公司经理的日常工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训日常工作,现将20xx年度日常工作情况作总结汇报,并就20xx年的日常工作打算作简要概述。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到日常工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的日常工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释日常工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

1、新员日常工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的日常工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想日常工作,了解他们近期的日常工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合日常工作实际加强培训,目的是为了提高日常工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在日常工作的过程中不够细节化,日常工作安排不合理,日常工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及日常工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

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