地暖工程进度计划 实习工作报告总结

时间:2023-08-02 09:48:30 作者:江sx

计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇一

陕西省冠鑫实业有限公司成立于20xx年,该公司是一家具有法人资格的实体公司,拥有安康市汉滨区桥山石煤矿和安康市冠鑫生态农业综合开发有限公司,是安康市工商联总商会、汉滨区人民政府招商引资的企业。该公司以汉滨区晏坝镇竹园村、黄坪村双龙镇桥石村、中山村等石煤资源的开发为依托,从事茶叶种植为主的农业综合开发富硒产业基地建设。20xx年4月,在第十六届西洽会上,该公司就就晏坝冠鑫生态农业综合开发项目与晏坝镇人民政府签订招商协议。

公司创建以来,在安康市、汉滨区两级政府的关心支持下,各方面工作进展顺利。采取市场化运作,通过收购、兼并、重组等方式,将汉滨区的桥山石煤矿、双溪石煤矿、林本石煤矿和中山石煤矿依法收购,纳入冠鑫实业公司进行资源整合,统一管理。在开发地下石煤资源的同时,进行了环境自然灾害治理,将荒地荒坡进行土地整治平整,修建梯田,垦覆耕种与防止水土流失相结合,实现生态农业综合开发效益。项目投产后,每年计划开发治理土地300亩,种植以茶叶等富硒农作物为主的产业建设,形成规模效益,不仅可安排当地村民就业,增加其收入,解决群众生产、生活问题,又能有效控制滥采滥伐行为,防止水土流失,带动当地特色农业经济效益,促进富民强镇、企业经济和社会效益的和谐发展,达到良性循环开发利用的目标。

我所在的冠鑫生态农业综合开发桥山石煤矿项目总投资2亿多元,是对晏坝镇竹园村、黄坪村、双龙镇桥山村、中山村等辖区石煤矿产资源综合开采利用,整理复垦土地4500余亩用于发展以茶叶、核桃为主的富硒产业园区,实现土地综合利用和特色农业基地建设目标。

二、实习过程与内容

有了前两次的实习经历,在我到达公司时心情只是有点小小的紧张,更多的是对新环境,新体验的期待。公司负责带我的陈会计仅仅大我六岁,也许是年纪上的相似让我们很快熟悉起来,他向我介绍了公司正在使用的财务软件系统的使用和会计处理的流程。公司采用的是用友软件的erp系统财务软件,从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结账都是通过财务软件完成。所以会计人员只进行一些辅助性的操作,即只需把会计数据以规定的要求输入处理系统,计算机即可按照事先编制好的程序,自动完成会计数据处理,并将最终结果财务报告打印出来。

简单的介绍之后,陈会计拿来了一张原始凭证,是公司早上刚刚付给修理公司的维修费用的单据,让我尝试着录入记账凭证,由于先前在上次的实习中我曾接触到单位财务软件的使用,并且在学校的电算化课程学习中进行了多次的模拟实验,所以我很快完成了这个小小的考验。之后陈会计又拿来一份明细清单让我进行数据的录入,虽然会计电算化的使用极大减轻了会计人员的负担,但这并不意味着电脑承担一切的工作,公司经营着多种项目,每一天都会有很多费用的发生,为了避免核算错误,在录入电脑前,我认真的核算了一遍,才录入记账凭证。等我录入完数据,第一天的实习也接近尾声,此时我才认识到,实际工作中的电算化并不如我先前想的那样简单,而我在学校所进行的模拟实验和这比起来简直是九牛一毛,我的实际操作能力还需要加强练习。在接下来的的日子里,我开始了真正的工作中。

刚开始的时候我只负责一些日常业务的记账录入,按照业务的性质和发生时间依次录入,因为在学校实验时,我还需要自己建账,设置角色和进行权利分工,所以相比较起来,工作中只需要我按原始凭证录入即可,我一度觉得很简单,但很快我发现,真正的原始凭证比课本上的可要难的多,而且没有人会给你会计分录,全凭着原始凭证录入,而我在学校时录入记账凭证一直依赖着会计分录,所以在遇见复杂较难的原始凭证时,我就错误百出,不是数字对不上就是科目不对,好在陈会计及时告诉我,如果遇见复杂的原始凭证我可以现在纸上写一下它的分录,虽然这样很麻烦但是对于我这样初出茅庐的菜鸟来说是再好不过的办法了,经过一段时间的锻炼,我彻底摆脱了对会计分录的依赖,学会了看原始凭证登记而不是会计分录。公司的业务主要是石煤和茶叶,所以客户和供应商的变动要比一般的企业多一些,所以在日常业务的处理中,及时添加客户和供应商的信息也成了我工作的一部分。

由于是在盛夏,石煤的销量大幅减少,而今年的的新茶却是销量大增,而连阴雨的到来,加重了茶叶的保管成本,雨后湿滑的山路又增加了运输成本,我原以为简单的费用核算此时却成为了我工作的重点。每天大量的成本增加和费用的支出,让我手足无措,一时不知道该如何进行下去,这时陈会计建议我先用excel做科目汇总的草表,就是利用表格的形式,给每个账户建立丁字账户,根据业务的发生录入数据,汇总核算,数据核算正确,再录入记账凭证,这样有一个清晰正确的框架我的工作顿时有了头绪,进行的很顺利。

在实习的最后几天中,在陈会计的推荐下,我参与了公司银行对账单的对账工作,公司的李出纳告诉我,由于时限等原因,公司和银行之间存在着很多未达账项,有的时候需要出纳和银行的工作人员进行一一比对。

在接到银行对账单之后,我立马投入到比对工作中。在学校模拟实验时,银行对账环节是由出纳完成,但是非常简单,我所做过的实验中,通常是只有几个未达账项,金额也是简单易算,可实际的银行对账就不是那么容易了。

首先未达账项的数额很多,其次,金额也不是正好,可以让你三下五除二就可以算好,很多金额都有分位。是公司已付银行未付,还是银行已收公司未收,这都需要仔细分辨。只算了一小部分我就已经累的头晕眼花,接连算错了好个几数,弄反了方向,幸好李出纳及时发现,帮我纠正了,要不然我还得从头再算。而有些数据仅仅是和公司的存底差了几毛钱,也需要出纳人员和银行一一核实,保障数据的真实完整,不能出一丝纰漏,我想在会计工作的认真严谨由此可见一斑。

一个月的很快转眼而逝,我感觉刚学得到了一点新的知识,有了一些新的体会,我的实习期就结束了,比起前两次实习给我带来的惊喜感,现在我更觉得这次实习让我充实了很多。

三、 实习收获与感受

通过本次实习,我发现电算化会计是会计史上崭新的一页。电子计算机的应用,首先带来数据处理工具的改变,也带来了信息载体的变化,会计电算化后对传统会计方法、会计理论都将发生巨大的影响,从而引起会计制度、会计工作管理制度的变革。会计电算化促进着会计信息的规范化、标准化、通用化,促进着管理的现代化。极大了减轻了会计人员的工作量,但同时我们必须意识到,科技是把双刃刀,它把会计人员从繁重的工作中解脱出来,但过度依赖计算机可能会有懒惰思想的产生,导致更大的错误出现。虽然在手工方式下,多次重复登记会增加错误出现的几率,但是如果你录入的数据是错的,也同样无法保障会计信息的正确性。所以在录入数据前的准备工作极为重要,保证数据的真实完整是会计工作的首要前提也是基本条件。这次实习,不仅培养了我实际的动手能力,更增加了我对实际的财务工作过程的新的认识,而且充分认识到了自己的不足,学校所学的知识还需要实践去演练,而在学校所进行的模拟实验并不足以覆盖我们在未来工作中所要遇到的情况,它只是一个简单地练手,我们要时刻保持着谦逊的态度,时刻学习。

会计本来就是一项非常烦琐的工作,所以在实际操作过程中需要万分仔细和小心,遇见问题首先要让自己冷静思考,而不是心浮气躁,尤其是电算化需要我们长时间盯着电脑,一个不小心更容易出错。大量的会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学到了社会知识,充实了自己,对我今后的就业有极大的帮助。通过这次实习我找到了专业知识的漏洞,对好多基础性知识还不是很肯定,需要重新回顾学习,打牢基础。我对会计岗位人员要求的细致、耐心有了切实的体会,明确了自己需要努力的方向。实习是挑战也是机遇,只有很好的把握才能体现它的意义。这次会计实习中,我可谓受益匪浅,它为我步入社会奠定了基础,为我以后的就业找工作指明了方向。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇二

xx年年,镇工会的工作做到了突出重点,兼顾全面。重点为二个方面,一是组织建设,二是工资协商,镇工会花了较大的精力狠抓了一下,取得了预期的效果。

着重做好了三个方面的工作。

xx年年度,全镇共有83个企业单独进行了换届选举,有16个村、中心直属工会包含391个企业进行了换届选举。全镇涉及换届的企业总数达到477个,涉及职工7488人。

上半年,10个村、镇农业服务中心也分别召开工会代表大会,选举产生了新一届工会班子。本次村级换届具有三个特点:一是程序规范,二是班子配强,三是领导重视。镇工会参加了所有的村级工会代表大会,并作讲话,各村党支部、村委领导也都参加会议并讲话,本届的工会主席按照选优配强的原则,作了全面调整,以副书记兼职为主,个别为副经理兼职,**村设了专职工会主席。10个村有8个村的主席为新当选。质量上是配强了,工作上却都是新手了。

按照《工会法》的规定,镇工会任期届满必须进行换届,镇工会向党委报告批准后,组织基层进行了宣传、部署,并结合基层换届,选举产生了出席镇工会代表大会的代表。镇工会以换届为契机,进一步宣传了工会,扩大工会影响。

为表彰先进,树立典型,进一步激励广大工会工作者与时俱进、开拓进取,推动工会工作的创新发展,镇工会组织了xx-xx年年度的先进集体和先进个人评比,共评出先进村工会5个,先进企业工会18个,各类先进个人56个。

按照工资协议一年一订的要求,我们在春节前就发动、部署,春节前后基层就开始协商签订,于3月份全面结束,有459个企业签订。时间比上年提早2个月,签订企业增加124个。

我镇工资协商从xx年全面推开,逐步突现了全覆盖,镇工会组织基层工会花了三个月时间,调查了xx-xx年年工资协议执行情况的检查。根据检查汇总的436个企业分析,xx年实际收入水平高于协议水平20%以上的企业有33个,高10%-20%的有40个企业,高10%以下的有357个企业,低于协议水平的有6个企业,仅占1.3%。收入水平超2万元的2个,超1.5万元的5个,1.2-1.5万元的28个,1-1.2万元的83个,0.8-1万元的222个,0.6-0.8万元的110个。检查结果反映,工资协议执行情况较好,实际分配普遍高于协议水平,但也可看到,总体分配水平还不高,有相当部分小企业的分配水平还在市政府颁布的最低工资线附近,有待进一步引导提高。

1、组织了职工变动情况的调查,调整了企业工会经费收取的依据。

2、组织了“关爱员工、实现双赢”活动的开展,评选出了“关爱员工优秀民营企业家”和“热爱企业优秀员工”各4名。

3、组织了区“五一”文艺会演节目,获二等奖。

4、组织了劳动保护法律、法规落实情况检查。

5、组织了参加中华全国总工会成立80周年知识竞赛答题活动。

6、进行了困难职工的慰问和劳模慰问。

7、落实了今年创建“五星级”企业和星级达标企业的创建单位,落实了学习型企业和班组的创建。对已创建“班级”企业部署了回头看。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇三

一、教育工作方面

本学年,我承担了高二级4班的英语教学工作,一年来,我积极协助班主任做好学生的思想教育工作,着重培养学生良好的学习习惯和优良的品德,如规范学生在校的日常行为,遵纪守法,专心听讲,积极参与课堂活动,课后认真完成作业;促进同学间的交流,增强合作意识;发扬正气,大力宣扬好人好事,培养社会责任感,顾全大局,孝敬长辈等。一年来,我所任教的班级不仅没有一例因学生违纪在学校造成不良影响的事件发生,而且还囊括了校内各项文体竞赛及评优活动的奖项。

二、教学工作方面

1、备好课。首先,在课前,我总是认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。

其次,充分了解学生原有的知识技能,他们的兴趣、需要、方法、习惯,针对他们学习新知识时可能会遇到的困难,研究并采取相应的预防措施。

再次,慎重考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每一堂课的各个教学步骤和活动。

2、上好课。在组织课堂教学时,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性;同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛;课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学英语用英语的兴趣,课堂上讲练结合,布置好家庭作业,作业少而精,形式多样,不拘泥于书面作业,多种方式交替进行,减轻学生的负担,焕发学生的学习热情。

3. 抓好课后辅导工作。尽管是高中阶段的学生了,可不少学生尤其是男生还是改不掉爱动、好玩,缺乏自控能力的毛病,常在课堂上不能专心听讲,学习上不能按时完成作业,有的学生不能完成作业,针对这种问题,就要抓好学生的思想教育,并使这一工作贯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生做到从友善开始,比如,握握他的手,摸摸他的头,或帮助整理衣服。从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和后进生生交谈时,对其处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先谈谈自己工作的不足。

4. 博采众长,补己之短。积极参与听课、评课等教研活动,虚心向同行学习教学方法,提高教学水平。本学期,我和备课组的3位年轻教师相互听课,坚持得很好也取得了良好的效果,对提高自己的教学业务很有帮助。

三、教研工作方面

一年来,我积极参加教研组的每一次主题活动,活动过程中认真做好笔记或听课记录。课余继续坚持做好小课题研究,妥善收集研究数据,认真撰写了题为《关于高中英语课堂中听力教学有效途径的探究》的论文。

四、改进的方向

化的后进生的态度有时是比较急躁的,这些都需要我在工作中逐步的改进。在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为提高自己的工作质量而努力。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇四

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职报告。

一,父亲近几年身体不好,有三高,糖尿病和冠心病。所以父亲在家不能干重体力活,妹妹在外地上学,家里全靠母亲一人承担。每次回家看到母亲要工厂和家里两边忙,累的腰酸背痛的样子,我真的感到万分惭愧和痛苦。作为一名医务人员,每天为病人解除病痛,却不能为家里人的身体多上一份心,这让我内心十分煎熬。父母含辛茹苦培养了我二十几年,现在他们很需要我的照顾,而我却不能在他们身边尽孝道,这使我惭愧万分,所以我顾虑再三,决定辞职。

二,我现在单身一人在某地工作,每月要支付房租,水电,伙食等等繁多的费用。而每月的工资除去以上所有费用后,几乎所剩无几,根本无法为家庭分忧。但是最近这几年却是家里最困难的时候,父亲每月要吃药,弟弟在外地上学每年需上万的学费,我即使省吃俭用,却依然因为开销实在太大而无法帮上家里的忙。但是如果在家乡工作就不用在外面租房子,可以节省大笔的生活开销,也可以在家照顾父亲,帮上母亲的忙。

三,现在女友已经在家乡工作,我们分隔两地,平时只能电话联系。这对于我们感情的长期稳定发展已经产生了一定的影响,这让我们双方都很苦恼。所以在两方家长的同意下,我做出了辞职的决定。

综上所述,我经过深思熟虑之后决定辞去目前在医院的工作。我已准备好在十到十四天内从医院离职,并且在这段时间里完成工作交接,以减少因我的离职而给医院带来的不便。我知道这个过程会给医院及科室带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

两年了,医院一直伴随着我成长,将来无论何时何地,我都会为自己曾经是某某医院的一员而感到荣幸和骄傲。我确信这段工作经历将是我整个职业生涯中相当重要和值得回忆的一部分。

最后祝愿医院领导和所有同事身体健康、工作顺利!

再次对我的离职给医院带来的不便表示抱歉,同时我也希望医院能够体恤我的个人情况,准许我辞职。

此致

敬礼!

x年xx月xx日

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇五

对自己现有的工作,服从领导安排,遵守劳动纪律。在这一年中,我经常深入现场,检查井下存在的各种隐患并督促整改,解决技术管理上难题工作,积极编制、参与、审核相关设计、规程、措施等工作。

(一)技术管理

1、负责全矿井下机运系统相关设计,参加采掘技术方案的制定和实施。

2、对机运科工种进行培训学习。

3、负责全矿井下、地面供电系统的技术管理工作;10kv主供电系统方案的调整。

4、参与科技项目的研究及小改小革工作。

(二)现场管理

1、负责全矿机电安装工程和机电设备大修的开竣工报告的汇审工作。

2、负责节能和三防工作。

3、负责机运专项整治和安全质量标准化工作,各项资料的整理。

4、对井下供电系统进行了调整,使之更安全、可靠、经济、合理运行。

5、检查井下存在的各种隐患并督促整改。

第一、在学习方面上。没有用心吸取新知识、深入思考新问题,往往流于形式和表面化。

第二、在工作要求上。工作的标准要求不够高,满足于干完干成,虽然能按时完成工作任务,但又时忽视了安全的重要性。

第三、在思想意识上。心太浮躁,明哲保身,患得患失。有时看的负面东西过多,不能全面地、客观地、发展地认识事物,看不到事物的发展变化。

一是全面学习业务技术知识,扎实地学习自己的业务技术知识,做好自己的本职工作。 二是定期开展自我批评。阶段性地对自己的学习、工作和思想进行总结,主要是查找问题和不足,边查边纠,自责不自宽,严格要求自己,不再“下不为例”,做到防微杜渐。 总之,今后我将继续认认真真的学习,认真整改自身存在的问题和不足,力争通过这次总结,自己在思想观念、工作作风和纪律表现上都有明显进步,树立好个人形象,维护好单位形象。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇六

今天我满怀感激与喜悦之情,站在这里代表沈阳置业有限公司总结已经过去的一年多的工作。

首先,感谢公司的股东。是公司股东的高瞻远瞩,以战略投资的眼光投资1亿7千万元成立了这个具总经理工作报告范文有巨大发展潜力和光明前景的公司,非常感激股东一年多来给予了我们以充分的信任、理解和全力的支持。

在这里我也要感谢公司的全体员工及各位员工家属,是大家共同的辛勤努力,创造了“河畔新城”这一沈阳房地产界新品牌,树立了沈阳房地产界一面大旗。面对未来,我为公司拥有这样优秀的干部和员工更加充满信心。

同时也要感谢政府、社会各界朋友对我们的大力支持。需要提及的是营销合作伙伴广州凌峻房地产咨询有限公司;项目总设计师,沈阳华新国际工程设计顾问有限公司总建筑师马涛先生;“”色彩主设计师,中国美术学院副院长宋健明教授;“”园林景观主设计师,清华大学章俊华教授。正是我们的这些真诚合作者认真负责的工作态度与敬业品行,为项目的顺利发展奠定了牢固的基础,使我们的产品性能别具一格、脱颖而出。

下面我代表沈阳华新联美置业有限公司做过去一年多来的工作报告。

中国教育资源网点处于方案设计阶段。

3、景观设计已经开始。

4、色彩设计处于方案设计阶段。

营销进展情况:

1、完成对沈阳市竞争对手的全面调查,形成市场调查分析报告;

2、组织开展二期建议征集及意向登记活动;

3、制订二期销售人员的管理方案;

4、二期营销策略基本形成。

七、有待进一步加强的工作

员工还没有从思想上树立起“客户至上”的服务观念,主动服务意识不强,使得我们在服务工作中较为被动。

我们的干部、员工具有较强的敬业精神和奉献精神,但部分干部缺乏管理经验,专业水平不高,工作计划性不强。河畔新城作为大型的房地产综合开发项目,开发过程复杂,开发标准较高。尤其二期工程开工后,在建工程将达到30万平方米,对我们的干部、员工提出更高的要求。

在今后的售后服务工作中,公司将围绕“合同签署”、“工程变更”和“客户投诉”三大售后服务工作重点,规范售后服务管理制度、工作程序和工作方法,牢固树立起“客户至上”的服务观念,使服务意识深入到每位员工的思想意识中,并体现在实际工作中。

电力管网管道工程xx年6月中旬完成;

污水、热力、给水、雨水、煤气等管道工程7月中旬完成。

今年8月底完成基本绿化和主要景观建设,9月底基本完成道路建设,保证园区内及园区与市政道路的良好衔接与畅通。11月底完成大树栽植和景观细雕等完善工作。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇七

二零一五年,在总公司党委的正确领导下,在徐总、吴总、陈总的大力支持、指导、关怀、帮助下,在公司各部室的协助、配合下,在云浮、阳江工作的员工共同努力下,根据总公司的整体工作思路、方针、部署“服务终端市场、拓展爆破领域、延伸触角、锤炼队伍”,一年来较好的完成了总公司赋予的各项工作任务,为公司的整体建设和发展做出了积极的贡献。

,共签订监理合同53份,制作监理方案50份,制定爆破方案1份,做到了标准高、要求严,先后派驻人员9名,较好的完成了中心工作。

一年来,我们始终把抓队伍管理,抓思想教育,抓作风建设,抓规范管理,放在重中之重的位置,积极、有力、有效的配合了恒宇公司的工作,确保了个人、爆破作业、监理工程项目的安全。

素质、正规化管理等方面都有较大的进步。

我们始终把贴心服务放在首位,摆正位置,演好配角,思路清,方向明,定好位,尽好责。与恒宇人同吃、同住、同作业、同学习、同甘苦共患难,融入一体,打成一片,得到了恒宇人的充分肯定。特别应该提出表扬的是李红斌、李龙腾,吃苦耐劳,不怕苦不怕累,不怕出力不怕流汗,干活下身,不摆架子,不袖手旁观,赢得了恒宇公司工程师、领导、员工及所进驻石场管理人员的信任、肯定和赞扬。

个别同志始终没有把心思放在广东,人在广东心在家里,导致思想不集中,工作不努力,工作效率低,应付之差,绿绿无为,做一天和尚撞一天钟。试问有的同志,你的付出与待遇、报酬成正比吗?还有个别同志来广东工作仅半年时间,因这事那事、这理由那理由回家三、四趟,造成了极坏的影响,极大的损害了公司的形象。

安全监理的定义——

安全监理的形式——

安全监理人员的职责——

理的,请我们来帮助工作的、协助安全把关的,有些同志揣着明白装糊涂,归根结底是怕苦、怕累、怕热、怕冷、怕灰、怕泥、怕风、怕雨、有个别同志到现场后连车都不想下,从石场上面到石场下面仅几十米长的路都要开车去,怕太阳晒、钻遮阳伞下,太娇惯了吧,太奢侈了吧,太浮漂了吧,太虚伪了吧,懒惰之极,影响极坏。

地暖工程进度计划 实习工作报告总结篇八

为期8个月的实习生活转眼之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。

20__年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了1个校企联合办学的平台,我们07届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的4个酒店实习。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

我们实习的花园山庄是一所成立于20__年的四星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有的时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。

江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领。只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了1个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,1个星期后,我们就正式单独上岗了。

刚开始1个人单独做服务之际,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙之际也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。

记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走之际笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的1种肯定,让我对工作信心增添了不少。

下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束之际,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!

慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

8个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为1个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映1个人能力的强弱,放大到1个团队中,就更能体现出来了,也可以看到1个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了1个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的1个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百20个俯卧撑,当我们的组长做到八10个之际,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几10个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为1个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为1个真正的管理者!

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