计划书不仅是一份规划行动的文件，更是我们对于未来的理性思考和规划。最后，感谢大家的关注和支持，希望这些计划书范文能够对你们有所帮助和启发。

餐厅商业计划书汇编

手持5w,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下，最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店,投资这5w,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.

店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售价5元10个。

请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.

员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.

1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.

2.开业前一个月派发8折优惠券.

总结。

开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。

融资商业计划书汇编

商业计划书(businessplan）是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件，是企业经营者素质的体现，是企业拥有良好融资能力、实现跨越式发展的重要条件之一。完备的商业计划书，不仅是企业能否成功融资的关键因素，同时也是企业发展的核心管理工具。

主要通过基于产品分析、把握行业市场现状和发展趋势、综合研究国家法律法规、宏观政策、产业中长期规划、产业政策及地方政策、项目基本情况、核心技术、运营团队优势等基本内容，着力呈现项目主体现状、发展定位、发展远景和使命、发展战略、商业运作模式、发展前景等，深度透析项目的竞争优势、盈利能力、生存能力、发展潜力等，最大限度地体现项目的价值：

3、作为项目运作的行动指导工具。该计划书内容涉及到项目运作的方方面面，能够全程指导项目开展工作。

我们将运用科学高效的沟通技巧，快速全面了解项目的需求；我们具有多名5年以上经验高级产业分析师，他们熟悉行业的市场现状包括需求、供给、政策、技术、企业、投资、行业管理的现状和未来发展趋势，这种专业知识能从更高的角度，提供更为全面深入可信的信息；我们所具有的金融和财务知识对高质量商业计划书的制定也具有同等重要性。

商业计划书由于技术含量较高，具较多的资讯融合，我们的正常完成时间在客户提供完整资料之日起20天内完成初稿，普通简略版本在15天内完成初稿。

我们的商业计划书设计和撰写团队有来自银行、政府、财务、投资金融等部门的资深人士，团队成员多数具有投融资经历、创业及公司运营经验，能够有效地为客户提供高质量的商业计划书，保证您达到项目融资、项目商业化运作的目的。

第一部分摘要。

一.公司概况描述。

二.公司的宗旨和目标。

三.公司目前股权结构。

四.已投入的资金及用途。

五.公司目前主要产品或服务介绍。

六.市场概况和营销策略。

七.主要业务部门及业绩简介。

八.核心经营团队。

九.公司优势说明。

十.目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还。

十一.融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案）。

十二.财务分析。

1.财务历史数据。

2.财务预计。

3.资产负债情况。

第二部分综述。

第一章公司介绍。

一．公司的宗旨。

二．公司简介资料。

三．各部门职能和经营目标。

四．公司管理。

1.董事会。

2.经营团队。

3.外部支持。

第二章技术与产品。

一．技术描述及技术持有。

二．产品状况。

1.主要产品目录。

2.产品特性。

3.正在开发/待开发产品简介。

4.研发计划及时间表。

5.知识产权策略。

6.无形资产。

三．产品生产。

1．资源及原材料供应。

2．现有生产条件和生产能力。

3．扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力。

4．原有主要设备及需添置设备。

5．产品标准、质检和生产成本控制。

6．包装与储运。

第三章市场分析。

一．市场规模、市场结构与划分。

二．目标市场的设定。

三．产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

四．目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和）产品排名及品牌状况（如果没有专业市场调研资讯支撑可根据企业相关提供资讯完成）。

五．市场趋势预测和市场机会。

六．行业政策。

第四章竞争分析。

一．有无行业垄断。

二．从市场细分看竞争者市场份额。

三．主要竞争对手情况：公司实力、产品情况。

四．潜在竞争对手情况和市场变化分析。

五．公司产品竞争优势。

第五章市场营销。

一．概述营销计划。

二．销售政策的制定。

三．销售渠道、方式、行销环节和售后服务。

四．主要业务关系状况。

五．销售队伍情况及销售福利分配政策。

六．促销和市场渗透。

1.主要促销方式。

2.广告/公关策略、媒体评估。

七．产品价格方案。

1.定价依据和价格结构。

2.影响价格变化的因素和对策。

八.销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九.市场开发规划，销售目标。

第六章投资说明。

一．资金需求说明（用量/期限）。

二．资金使用计划及进度。

三．投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）。

四．资本结构。

五．回报/偿还计划。

融资商业计划书汇编

一份完整的融资商业计划书应该包括：执行总结（word形式)、演示文件（ppt形式）、完整版的商业计划书（word)、3年的财务预测（excel)，融资商业计划书的写作。

要写出给人切实可行的感觉，写清楚：你将按照什么样的步骤开展工作，以实现目标；要根据自身条件做周密的设计；措施的操作性要强，步骤要合理。对该项目的战略定位、市场定位、预期目标的实现、投资回报率、投资者的退出机制，要有具体的说明，工作计划《融资商业计划书的写作》。

1.企业介绍，涉及企业的背景、现状、使命与远景；（1-2页）。

２.产品或服务，要展示企业未来价值的基础；（2-3页）。

3.商业模式,要展示其实现未来价值的商业逻辑、可行性模型；（1-2页）。

4.市场分析，要描述企业经营的蓝海、机会的外部环境；（2-3页）。

5.竞争分析，要通过对比揭示企业胜出的原因；（1-2页）。

6.战略规划，要表达清楚使企业的未来价值得以实现的路径;（1-2页）。

7.财务预测,要能够量化企业的未来价值(2-3页)。

8.管理团队,要能够表现出企业具有强大的人力管理资源和有效的组织结构(1-2页)。

9.融资计划,要展示交易需求信息(1-2页)。

10.风险控制，对风险的预知预见能力及评估，风险措施的制定要客观中肯。

融资商业计划书汇编

融资商业计划书系指在企业向外融资时所必须具备的文件，一份优质的融资商业计划书可大大提高项目融资的可能性。

(嘉禾智通)如何产生一份好的商业计划书。

一个风险投资公司每月都要收到数以百计的各式各样的商业计划书，每个风险投资家每天都要阅读几份甚至几十份商业计书，而其中仅仅有几份能够引起他的进一步阅读的兴趣，更多的则被无情地扔到废纸篓中去了。所以为了确保你的商业计划书能够引起风险投资者足够的注意力，你必须事前进行充分周密的准备工作。

(嘉禾智通国际北京公司)提示融资企业商业计划书的写做重点：

1.简洁。

一份《商业计划书》最长不要超过50页，最好在30页左右。

2.完整。

要全面披露与投资有关的信息。因为按照证券法等相关法律，风险企业必须以书面形式披露与企业业务有关的全部重要信息。如果披露不完全，当投资失败时，风险投资人就有权收回其全部投资并起诉企业家。

3.把握撰写原则。

简明扼要;条理清晰;内容完整;语言通畅易懂;意思表述精确。

因此，一份好的商业计划书，要使人读后对下列问题非常清楚：公司的商业机会;创立公司所需要的资源;把握这一机会的进程;风险和预期回报。

商业计划不是学术论文，它可能面对的是非技术背景，但对计划有兴趣的人，比如可能的团队成员，可能的投资人和合作伙伴、供应商、顾客、政府机构等。因此，一份好的商业计划书应该写得让人明白，避免使用过多的专业词汇，聚焦于特定的策略、目标、计划和行动。商业计划的篇幅要适当，太短，容易让人不相信项目会成功：太长，则会被认为太罗嗉，表达不清楚。

7.展示管理团队。

在你的商业计划书中，风险投资者将会非常关注“人”的因素，即你的风险企业中管理团队的情况，因此，商业计划书要能够详实地向风险投资者展示你管理团队的风貌。

关注点有如下几个方面：

口创业者是否是一个领袖式的人物，具备应有的素质?

口这个管理团队的信念是否坚定，目标是否一致?

口是否具有强大的凝聚力从而始终努力地追求事业成功?

口这个管理团队的市场战斗力如何?

口是否非常熟悉市场和善于开发潜在的市场?

8.组织战斗力过人的写作智囊团。

越来越多的事实已经表明了，仅仅依靠创业者的个人的力量是很难做到尽善尽美的，因此，在写作商业计划书的过程中，你还需要一个有很强战斗力的智囊团的帮助来弥补个人的不足。寻求有丰富经验的律师、会计师、专业咨询家的帮助是非常必要的，他们的建议有时能让你的商业计划书看上去更加完美。

3.1摘要的意义。

商业计划书的摘要将是风险投资者阅读商业计划书时首先要看到的内容。如果说商业计划书是敲开风险投资公司大门的敲门砖，是通向融资之路的铺路石的话，计划书的摘要可以被看作是点燃风险投资者对你的投资意向的火种，是吸引风险投资者进一步阅读你的商业计划书全文的灯塔，它浓缩商业计划书之精华，反映商业计划书之全貌，是全部计划书的核心之所在。

3.2摘要应该表达的内容。

首先，摘要应该使投资者，特别是投资者能够马上理解你的基本观点，快速掌握商业计划书的重点，然后做出是否愿意花时间继续读下去的决定。在发达国家，繁忙的投资者一天要看数十份商业计划书。如果摘要不能一下子抓住投资者的心，商业计划书后边部分写得再精彩，也没有用。所以摘要的最主要的目的是刺激投资者的阅读欲望，使之看到你的商业计划书后有一种相见恨晚，爱不释手的感觉。在写摘要时作者必须充满激情，满怀信心，全部正面阐述。向投资者灌输一种朝气蓬勃，蒸蒸日上的感情。让投资者充分相信你的能力和你的判断。

在摘要部分，应该重点向投资者传达以下这样的几点信息：

1)你的基本经营思想是正确的，是合乎逻辑的。

2)你的经营计划是有科学根据的和充分准备的。

3)你有能力管理好这个企业。你有一个坚强有力的领导班子和执行队伍。

4)你清楚地知道进入市场的最佳时机，并且预料到什么时间适当地退出市场。

5)你的财务分析是实际的。

6)投资者不会把钱扔到水里。

如果你能简洁清楚地阐述这些内容，投资者一定会有兴趣读完你的整个商业计划书，高兴地把钱投入你的项目。

3.3撰写摘要注意的事项。

第一，摘要部分一定要放在最后完成。动笔写摘要之前，先完成整个商业计划书的主体的抛光润色。然后反复阅读几遍主体文章。提炼出整个计划书的精华所在之后，再开始动笔撰写摘要部分。做到胸有成竹，一气呵成。写完之后，再请周围的人检查过目，提出意见。重点了解他们的反馈，看他们能否马上被你的文章所打动。如果不能，则需要重新考虑如何撰写，直到首先可以马上打动你身边的人为止。

第二，撰写摘要部分一定要有针对性。在撰写摘要时，你要常常问自己“谁会读我的计划?”不同的投资者有不同的兴趣和不同的背景。他们看商业计划书侧重点不同。银行等投资者通常对企业以前的成功业绩感兴趣。而投资公司则通常对新技术感兴趣。所以在撰写摘要之前先要对投资者做一番调查研究，突出投资者最感兴趣的方面。对不同的投资者，要突出不同的方面。由于一项投资通常要由几个人或几个部门共同做决定，在调查投资者情况时要对整个投资机构有一个较为全面的了解，兼顾多人。

第三，撰写一定要文笔生动。风格要开门见山，夺人眼目。可以立即抓住重点。切忌行文含蓄晦涩，让人难以琢磨。记住，投资者是没有时间去琢磨你的文章的。

第四，在写作全部完成之后，一定要自己先检查有无错别字、大白字等。切忌在文章中出现这些错误。自己检查完之后，再请别人检查。直到确切无误为止。用英文撰写商业计划书，完成之后，可以用专业的软件检查一遍拼写和语法。现在市场上通用的文字软件都有检查拼写和语法的功能。记住，如果在文章中出现文字错误，你又怎么能证明你是一个作风严谨的企业家呢。千万不可由于细小的误差，失去重要的机会。

一份商业计划如果经过精心准备、仔细审阅并且定期进行更新，即可成为极度具有价值的管理工具。不断发展的公司面临许多日常决策，而商业计划恰好能成为决策的指南。越来越多的外部因素要求公司出具书面商业计划。金融资助者，尤其是风险基金家和其他私人投资者一直视商业计划为投资决策的第一步，在当今环境下，甚至商业银行家也会提出同样的要求。另外，考虑与公司建立长期关系的组织和个人，如分销商、管理层人选等，也都倾向于索要书面商业计划。

融资报告对企业顺利获得资金的重要性。

商业计划书是全部融资企业向潜在投资商递交项目情况最全面的一份资料，我们认为撰写一份优质的商业计划，对获得融资成功的可能性会大大提高。

中小企业如何创造条件，吸引投资商呢?一般来说，企业首先要熟悉融资过程。在进入融资程序之前，首先要了解投资商对一个投资项目的详细评审过程。要学会从他们的角度来客观地分析本企业。很多创业家出身于技术人员，很看重自己的技术，对自己一手创立的企业有很深的感情。

然而投资者看重的不是技术，而是由技术、市场、管理团队等资源配置起来而产生的赢利模式。他们要的是回报，不是技术或企业;其次，企业需通过对技术资料的收集，详细的市场调查和管理团队的组合，认真分析从产品到市场、从人员到管理、从现金流到财务状况、从无形资产到有形资产等方面的优势、劣势。把优势的部分充分地体现出来，对劣势的部分看怎样创造条件加以弥补。

要注意增加公司的无形资产，实事求是地把企业的价值挖掘出来。然后，向投资商提供商业计划书。

西方国家有关统计表明：在经过常规程序的评估后，100个商业创意中只有3%左右被认为有商业投资价值，条件合适时可能付诸商业投资行为;而这3%的商业投资项目、企业在创办后头三年内有80%多会失败、倒闭、破产或因经营不善而转手。历史的统计数据告诉我们任何商业创意在付诸实践之前都应经过严格的评审程序，制作商业计划书就是完成这一评审过程。

美国一位著名投资家曾说过，企业邀人投资或加盟，就象向离过婚的女人求婚，而不象和女孩子初恋。双方各有打算，仅靠空口许诺是无济于事的。

对于正在寻求资金的企业来说，商业计划书(businessplan)是创业融资的“敲门砖”。作为企业进行融资的必备文件，其作用就如同预上市公司的招股说明书，是一份对项目进行陈述和剖析，便于投资商对投资对象进行全面了解和初步考察的文本文件。近年来，融资的程序日益规范，作为投资公司进行项目审批的正式文件之一，制作商业计划书已经成为越来越多企业的“必修课程”。

作为一份标准性的文件，商业计划书有着大同小异的架构。但是，有的商业计划书却能迅速抓住投资人目光，而有的计划书却只能以进入“回收站”作为使命的终结。客观的说，项目自身素质是最关键最核心的原因，但是，一个完美的、专业的表现形式也同样重要，“酒香不怕巷子深”的逻辑在竞争激烈的现代商业运转中并不适用。一份成功的商业计划书涵盖了投资人对于融资项目所需了解的绝大信息，并且对于其中投资人通常关注的要点进行重点陈述分析。这样的商业计划书可以大大减少投资者在进入尽职调查之前的工作量，便于双方迅速进入后期实质运作。不同的融资项目，由于项目性质不同、项目所处阶段不同等各种因素，投资人关注点会有所侧重。一般而言，项目的市场、产品、管理团队、风险、项目价值等方面是投资人评审项目的要点。商业计划书的基础性内容是项目的市场调查(因为几乎所有商业项目都涉及消费行为分析和消费行为预期)，成本低的或有同类企业作为参照的项目，可以自己按程序去做市场调查;涉及市场范围大，或投资额大，或项目没有已经在运行的同类企业可比较参照的，需委托专业市场调查机构完成。

企业编制商业计划书的理念是：首先是为客户创造价值，没有客户也就没有利润;其次是为投资商提供回报;第三是作为指导企业运行的发展策略。站在投资商的立场上，一份好的商业计划书应该包括详细的市场规模和市场份额分析;清晰明了的商业模式介绍，集技术、管理、市场等方面人才的团队构建;良好的现金流预测和实事求是的财务计划。

随着接触深入，如果投资商对该项目产生了兴趣，会与企业签署一份投资意向书，并对企业进行价值评估与尽职调查。通常企业与投资商对项目进行价值评估时着眼点是不一样的。一方面，企业总是希望能尽可能提高项目的评估价值;而另一方面，只有当期望收益能够补偿预期的风险时，投资商才会接受这一定价。所以，企业要实事求是看待自己。可以这样说，商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给风险企业家自己。其次，商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此，商业计划书必须要说明：

(2)资金----为什么要这么多的钱?为什么投资商值得为此注入资金?需要体现出对项目产品(或服务)的关注，敢于竞争的精神，对市场的了解，行动的方针及管理队伍的实力。

对已建企业来说，商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点，从而使员工了解企业的经营目标，并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是，它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标，说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。正是基于上述理由，商业计划书将是企业所写的商业文件中最主要的一个。

无论是要把新的技术转变成新的产品，把新的设想发展成新的事业，还是把现有的企业进行改造有一番新的发展，都离不开资金。在商品经济的社会，资金是一切企业生存和发展的命脉。当前银行对向企业贷款日益持谨慎态度，很多企业普遍感到申请资金已经成为日益困难的事情。特别是新企业和准备创立的企业更是感到一金难求。如何为企业找到所需要的资金是企业生存的关键所在。我们引用金融投资领域中常讲的一句话作为本书的开始：“寻找资金没有窍门，惟有好的想法、好的技术、好的管理、好的市场。”

商业计划是创业者吸引投资家的创业资本的一份报告性文件，事实上，创业计划对于任何形式出资的创业者都是需要的，因为，创业并不是只凭热情的冲动，而是理性的行为。因此，在创业前，做一个较为完善的计划是有非常有意义的，第一，在做创业计划时，会比较客观地帮助创业者分析创业的主要影响因素，能够使创业者保持清醒的头脑;第二，一项比较完善的创业计划，可以成为创业者的创业指南或行动大纲;除此之外，当然，也可以作为用于向风险投资家游说以取得创业投资(商业的可行性报告及其他渠道融资的报告性文件)，从这个意义上讲，一篇优秀的创业计划也会成为创业者吸引资金的“敲门砖”和“通行证”。

那些不能给风险投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能起作用，企业家应把握以下要素。

1.关注产品。

在商业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。需回答的主要问题包括：

1.产品正处于什么样的发展阶段?

2.它的独特性怎样?

3.企业分销产品的方法是什么?

4.谁会使用企业的产品，为什么?产品的生产成本是多少，售价是多少?

5.企业发展新的现代化产品的计划是什么?

应该把风险投资商拉到企业的产品或服务中来，这样风险投资商就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义，对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在市场上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：投资这个项目是值得的。

2.敢于竞争。

在商业计划书中，风险企业家应细致分析竞争对手的情况。需回答的主要问题：

1.竞争对手都是谁?

3.竞争对手所采用的营销策略是什么?

要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额.然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示顾客偏爱本企业的原因是：本企业的产品差别化程度高，性能价格比优越，质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等，商业计划书要使它的读者相信，本企业不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。

当然，在商业计划书中，企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3.了解市场。

此外，商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

4.表明行动方针。

企业的行动计划应该是无懈可击的。商业计划书中应该明确下列问题：

企业如何把产品推向市场?

如何设计生产线，如何组装产品?

企业生产需要哪些原料?

企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?

企业是买设备还是租设备?

解释与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

5.展示管理队伍。

把一个思想转化为一个成功的风险企业，其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验，要给投资者这样一种感觉：“看，这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话，他们就会一直杀入世界杯决赛!”

管理者的职能就是计划，组织，控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中，应首先描述一下整个管理队伍及其职责，然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣，细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

6.出色的计划摘要。

它必须能让风险投资者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。

计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容，但却是出资者首先要看的内容，如果公司是一本书，它就象是这本书的封面，做得好就可以把投资者吸引住。你要像对待广告一样来写摘要，绝不要草草了事.文章明了，但要感人。

不同产业的商业计划书形式有所不同。但是，从总的结构方面，所有的商业计划书都应该包括摘要、主题、附录三个部分。

摘要部分的作用是以最精炼的语言、最有吸引力和冲击力的方式突出重点，一下子抓住投资者的心。摘要部分是引路人，把投资者引入文章的主题。

主体部分是整个商业计划书的核心。

在主体部分，作者向投资者一一展示他们所要知道的所有内容。主体的功能是最终说服投资者，使他们充分相信你的项目是一个值得投资的好项目，以及你和你的领导班子有能力让他们的投资产生最佳的投资回报。附录部分是对主体的补充。它的功能是提供更多、更详细的补充信息，完成主体部分中言有未尽的内容。

1.摘要。

摘要是整个商业计划书的“凤头”，是对整个计划书的最高度的概括。从某种程度上说，投资者是否中意你的项目，主要取决于摘要部分。可以说没有好的摘要，就没有投资。

2.主体。

主题是整个商业计划书的“猪肚”。主体部分要内容详实，在有限的篇幅之内充分展示你要说的全部内容，让投资者知道他想知道的全部东西。主体部分按照顺序一般包括以下几个方面：

1)公司介绍。主要介绍企业的一些基本情况，以及发展策略、财务情况、产品或服务的基本情况等。

2)产业分析。主要介绍你的企业所归属的产业领域的基本情况，以及你的企业在整个产业或行业中的地位。

3)市场分析。主要介绍你的产品或服务的市场情况。包括你的目标市场、你在市场竞争中的位置、你的竞争对手的情况、未来市场的发展趋势。

4)营销。主要介绍你的市场营销策略、企业的销售队伍的基本情况、销售结构等内容。

5)企业的经营。主要介绍经营场所的基本情况、企业主要设施和设备、生产工艺基本情况、生产力和生产率的基本情况，以及质量控制、库存管理、售后服务、研究和发展等内容。

6)企业的管理。主要介绍管理理念、管理结构、管理方式、主要管理人员的基本情况、顾问队伍等基本情况。

7)财务管理。主要介绍企业财务管理的基本情况。对现在正在运行的企业需要过去三年的财务报表、现金流量表、损益平衡表等。还要介绍申请资金的用途。

8)企业的发展计划。主要介绍企业的发展目标、发展策略、发展计划、实施步骤，以及风险因素的分析等。

9)撤出计划。主要告诉投资者如何收回投资，什么时间收回投资，大约有多少回报率等情况。

3.附录。

附录是对主体部分的补充。由于篇幅的限制，有些内容不宜于在主体部分过多描述。把那些言犹未尽的内容，或需要提供参考资料的内容，放在附录部分，供投资者阅读时参考。

一个风险投资公司每月都要收到数以百计的各式各样的商业计划书，每个风险投资家每天都要阅读几份甚至几十份商业计书，而其中仅仅有几份能够引起他的进一步阅读的兴趣，更多的则被无情地扔到废纸篓中去了。所以为了确保你的商业计划书能够引起风险投资者足够的注意力，你必须事前进行充分周密的准备工作。总的来说包括以下几点：

1.简洁。

一份《商业计划书》最长不要超过50页，最好在30页左右。

2.完整。

要全面披露与投资有关的信息。因为按照证券法等相关法律，风险企业必须以书面形式披露与企业业务有关的全部重要信息。如果披露不完全，当投资失败时，风险投资人就有权收回其全部投资并起诉企业家。

3.把握撰写原则。

简明扼要;条理清晰;内容完整;语言通畅易懂;意思表述精确。

因此，一份好的商业计划书，要使人读后对下列问题非常清楚：公司的商业机会;创立公司所需要的资源;把握这一机会的进程;风险和预期回报。

商业计划不是学术论文，它可能面对的是非技术背景，但对计划有兴趣的人，比如可能的团队成员，可能的投资人和合作伙伴、供应商、顾客、政府机构等。因此，一份好的商业计划书应该写得让人明白，避免使用过多的专业词汇，聚焦于特定的策略、目标、计划和行动。商业计划的篇幅要适当，太短，容易让人不相信项目会成功：太长，则会被认为太罗嗉，表达不清楚。

4.直入主题，开门见山。

写作商业计划书的目的是为了获取风险投资者的投资而非为了与风险投资家闲聊，因此，在开始写作商业计划书时，应该避免一些与主题无关的内容，要开门见山地直接地切入主题，要知道风险投资者没有很多时间来阅读一些对他来说是没有意义的东西。这一点对于很多初次创业者来说，在其写作商业计划书时是应当格外注意的。

5.进行充分市场调研。

要知道，当一个创意或者新的投资项目从你的大脑中萌发时，它并不是存在于真空中的。要把你的创意或者投资项目付诸实施并不是说干就干的想当然的事情。因此，你在写作商业计划书以前，应该进行充分的市场调研，做到有备而作。

市场调研主要围绕以下内容进行：

口你的投资项目中的产品或服务处于什么样的范畴?

口是研发(r&d)性质、生产性质、分销性质或是服务性质?

口该领域目前的情况如何?

口你的产品或服务处于一个什么样的阶段?

口它的市场前景如何?(务必不能遗漏任何可能的细节问题)。

口你的竞争对手的情况如何?

口目前的市场状况怎样?是繁盛或萧条?

在写作商业计划书的全过程中，风险创业者应该站在风险投资者的角度(或立场)对自己的商业计划进行一番评估，并努力审视以下六个问题。

每个风险投资者都会问到关键问题是否在你的商业计划书中有明确的答案。

口我能获得多少回报?

口我会损失什么?

(可能遇到的风险，如所有的投资、贷款担保、法律诉讼，时间)。

口谁认为这个计划可行?(对商业计划各项内容的第三方验证)。

口交易当中还有谁发挥作用?

(管理团队班子和投资群体以及他们在各自领域中的地位)。

口这个市场有多大?

口你的企业如何争取到潜在的顾客?(对市场开拓能力的验证)。

口我的投资何时和怎样撤出?(公开上市或购并的退出战略)。

7.展示管理团队。

在你的商业计划书中，风险投资者将会非常关注“人”的因素，即你的风险企业中管理团队的情况，因此，商业计划书要能够详实地向风险投资者展示你管理团队的风貌。

关注点有如下几个方面：

口创业者是否是一个领袖式的人物，具备应有的素质?

口这个管理团队的信念是否坚定，目标是否一致?

口是否具有强大的凝聚力从而始终努力地追求事业成功?

口这个管理团队的市场战斗力如何?

口是否非常熟悉市场和善于开发潜在的市场?

8.组织战斗力过人的写作智囊团。

越来越多的事实已经表明了，仅仅依靠创业者的个人的力量是很难做到尽善尽美的，因此，在写作商业计划书的过程中，你还需要一个有很强战斗力的智囊团的帮助来弥补个人的不足。寻求有丰富经验的律师、会计师、专业咨询家的帮助是非常必要的，他们的建议有时能让你的商业计划书看上去更加完美。

3.1摘要的意义。

商业计划书的摘要将是风险投资者阅读商业计划书时首先要看到的内容。如果说商业计划书是敲开风险投资公司大门的敲门砖，是通向融资之路的铺路石的话，计划书的摘要可以被看作是点燃风险投资者对你的投资意向的火种，是吸引风险投资者进一步阅读你的商业计划书全文的灯塔，它浓缩商业计划书之精华，反映商业计划书之全貌，是全部计划书的核心之所在。

3.2摘要应该表达的内容。

首先，摘要应该使投资者，特别是投资者能够马上理解你的基本观点，快速掌握商业计划书的重点，然后做出是否愿意花时间继续读下去的决定。在发达国家，繁忙的投资者一天要看数十份商业计划书。如果摘要不能一下子抓住投资者的心，商业计划书后边部分写得再精彩，也没有用。所以摘要的最主要的目的是刺激投资者的阅读欲望，使之看到你的商业计划书后有一种相见恨晚，爱不释手的感觉。在写摘要时作者必须充满激情，满怀信心，全部正面阐述。向投资者灌输一种朝气蓬勃，蒸蒸日上的感情。让投资者充分相信你的能力和你的判断。

在摘要部分，应该重点向投资者传达以下这样的几点信息：

1)你的基本经营思想是正确的，是合乎逻辑的。

2)你的经营计划是有科学根据的和充分准备的。

3)你有能力管理好这个企业。你有一个坚强有力的领导班子和执行队伍。

4)你清楚地知道进入市场的最佳时机，并且预料到什么时间适当地退出市场。

5)你的财务分析是实际的。

6)投资者不会把钱扔到水里。

如果你能简洁清楚地阐述这些内容，投资者一定会有兴趣读完你的整个商业计划书，高兴地把钱投入你的项目。

3.3撰写摘要注意的事项。

第一，摘要部分一定要放在最后完成。动笔写摘要之前，先完成整个商业计划书的主体的抛光润色。然后反复阅读几遍主体文章。提炼出整个计划书的精华所在之后，再开始动笔撰写摘要部分。做到胸有成竹，一气呵成。写完之后，再请周围的人检查过目，提出意见。重点了解他们的反馈，看他们能否马上被你的文章所打动。如果不能，则需要重新考虑如何撰写，直到首先可以马上打动你身边的人为止。

第二，撰写摘要部分一定要有针对性。在撰写摘要时，你要常常问自己“谁会读我的计划?”不同的投资者有不同的兴趣和不同的背景。他们看商业计划书侧重点不同。银行等投资者通常对企业以前的成功业绩感兴趣。而投资公司则通常对新技术感兴趣。所以在撰写摘要之前先要对投资者做一番调查研究，突出投资者最感兴趣的方面。对不同的投资者，要突出不同的方面。由于一项投资通常要由几个人或几个部门共同做决定，在调查投资者情况时要对整个投资机构有一个较为全面的了解，兼顾多人。

第三，撰写一定要文笔生动。风格要开门见山，夺人眼目。可以立即抓住重点。切忌行文含蓄晦涩，让人难以琢磨。记住，投资者是没有时间去琢磨你的文章的。

第四，在写作全部完成之后，一定要自己先检查有无错别字、大白字等。切忌在文章中出现这些错误。自己检查完之后，再请别人检查。直到确切无误为止。用英文撰写商业计划书，完成之后，可以用专业的软件检查一遍拼写和语法。现在市场上通用的文字软件都有检查拼写和语法的功能。记住，如果在文章中出现文字错误，你又怎么能证明你是一个作风严谨的企业家呢。千万不可由于细小的误差，失去重要的机会。

中小企业如何创造条件，吸引投资商呢?

一般来说，企业首先要熟悉融资过程。在进入融资程序之前，首先要了解投资商对一个投资项目的详细评审过程。要学会从他们的角度来客观地分析本企业。很多创业家出身于技术人员，很看重自己的技术，对自己一手创立的企业有很深的感情。

然而投资者看重的不是技术，而是由技术、市场、管理团队等资源配置起来而产生的赢利模式。他们要的是回报，不是技术或企业;其次，企业需通过对技术资料的收集，详细的市场调查和管理团队的组合，认真分析从产品到市场、从人员到管理、从现金流到财务状况、从无形资产到有形资产等方面的优势、劣势。把优势的部分充分地体现出来，对劣势的部分看怎样创造条件加以弥补。

要注意增加公司的无形资产，实事求是地把企业的价值挖掘出来。然后，向投资商提供商业计划书。

西方国家有关统计表明：在经过常规程序的评估后，100个商业创意中只有3%左右被认为有商业投资价值，条件合适时可能付诸商业投资行为;而这3%的商业投资项目、企业在创办后头三年内有80%多会失败、倒闭、破产或因经营不善而转手。历史的统计数据告诉我们任何商业创意在付诸实践之前都应经过严格的评审程序，制作商业计划书就是完成这一评审过程。

美国一位著名投资家曾说过，企业邀人投资或加盟，就象向离过婚的女人求婚，而不象和女孩子初恋。双方各有打算，仅靠空口许诺是无济于事的。

对于正在寻求资金的企业来说，商业计划书(businessplan)是创业融资的“敲门砖”。作为企业进行融资的必备文件，其作用就如同预上市公司的招股说明书，是一份对项目进行陈述和剖析，便于投资商对投资对象进行全面了解和初步考察的文本文件。近年来，融资的程序日益规范，作为投资公司进行项目审批的正式文件之一，制作商业计划书已经成为越来越多企业的“必修课程”。

作为一份标准性的文件，商业计划书有着大同小异的架构。但是，有的商业计划书却能迅速抓住投资人目光，而有的计划书却只能以进入“回收站”作为使命的终结。客观的说，项目自身素质是最关键最核心的原因，但是，一个完美的、专业的表现形式也同样重要，“酒香不怕巷子深”的逻辑在竞争激烈的现代商业运转中并不适用。一份成功的商业计划书涵盖了投资人对于融资项目所需了解的绝大信息，并且对于其中投资人通常关注的要点进行重点陈述分析。这样的商业计划书可以大大减少投资者在进入尽职调查之前的工作量，便于双方迅速进入后期实质运作。不同的融资项目，由于项目性质不同、项目所处阶段不同等各种因素，投资人关注点会有所侧重。一般而言，项目的市场、产品、管理团队、风险、项目价值等方面是投资人评审项目的要点。商业计划书的基础性内容是项目的市场调查(因为几乎所有商业项目都涉及消费行为分析和消费行为预期)，成本低的或有同类企业作为参照的项目，可以自己按程序去做市场调查;涉及市场范围大，或投资额大，或项目没有已经在运行的同类企业可比较参照的，需委托专业市场调查机构完成。

企业编制商业计划书的理念是：首先是为客户创造价值，没有客户也就没有利润;其次是为投资商提供回报;第三是作为指导企业运行的发展策略。站在投资商的立场上，一份好的商业计划书应该包括详细的市场规模和市场份额分析;清晰明了的商业模式介绍，集技术、管理、市场等方面人才的团队构建;良好的现金流预测和实事求是的财务计划。

随着接触深入，如果投资商对该项目产生了兴趣，会与企业签署一份投资意向书，并对企业进行价值评估与尽职调查。通常企业与投资商对项目进行价值评估时着眼点是不一样的。一方面，企业总是希望能尽可能提高项目的评估价值;而另一方面，只有当期望收益能够补偿预期的风险时，投资商才会接受这一定价。所以，企业要实事求是看待自己。可以这样说，商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给风险企业家自己。其次，商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。因此，商业计划书必须要说明：

(2)资金----为什么要这么多的钱?为什么投资商值得为此注入资金?需要体现出对项目产品（或服务）的关注，敢于竞争的精神，对市场的了解，行动的方针及管理队伍的实力。

对已建企业来说，商业计划书可以为企业的发展定下比较具体的方向和重点，从而使员工了解企业的经营目标，并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是，它可以使企业的出资者以及供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标，说服出资者(原有的或新来的)为企业的进一步发展提供资金。正是基于上述理由，商业计划书将是企业所写的商业文件中最主要的一个。

无论是要把新的技术转变成新的产品，把新的设想发展成新的事业，还是把现有的企业进行改造有一番新的发展，都离不开资金。在商品经济的社会，资金是一切企业生存和发展的命脉。当前银行对向企业贷款日益持谨慎态度，很多企业普遍感到申请资金已经成为日益困难的事情。特别是新企业和准备创立的企业更是感到一金难求。如何为企业找到所需要的资金是企业生存的关键所在。我们引用金融投资领域中常讲的一句话作为本书的开始：“寻找资金没有窍门，惟有好的想法、好的技术、好的管理、好的市场。”

商业计划是创业者吸引投资家的创业资本的一份报告性文件，事实上，创业计划对于任何形式出资的创业者都是需要的，因为，创业并不是只凭热情的冲动，而是理性的行为。因此，在创业前，做一个较为完善的计划是有非常有意义的，第一，在做创业计划时，会比较客观地帮助创业者分析创业的主要影响因素，能够使创业者保持清醒的头脑；第二，一项比较完善的创业计划，可以成为创业者的创业指南或行动大纲；除此之外，当然，也可以作为用于向风险投资家游说以取得创业投资(商业的可行性报告及其他渠道融资的报告性文件)，从这个意义上讲，一篇优秀的创业计划也会成为创业者吸引资金的“敲门砖”和“通行证”。

那些不能给风险投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书，其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保商业计划书能起作用，企业家应把握以下要素。

1.关注产品。

在商业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。需回答的主要问题包括：

1.产品正处于什么样的发展阶段?

2.它的独特性怎样?

3.企业分销产品的方法是什么?

4.谁会使用企业的产品，为什么?产品的生产成本是多少，售价是多少?

5.企业发展新的现代化产品的计划是什么?

应该把风险投资商拉到企业的产品或服务中来，这样风险投资商就会和风险企业家一样对产品有兴趣。在商业计划书中，企业家应尽量用简单的词语来描述每件事。商品及其属性的定义，对企业家来说是非常明确的，但其他人却不一定清楚它们的含义。制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在市场上产生革命性的影响，同时也要使他们相信企业有证明它的论据。商业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：投资这个项目是值得的。

2.敢于竞争。

在商业计划书中，风险企业家应细致分析竞争对手的情况。需回答的主要问题：

1.竞争对手都是谁?

3.竞争对手所采用的营销策略是什么?

要明确每个竞争者的销售额，毛利润、收入以及市场份额．然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示顾客偏爱本企业的原因是：本企业的产品差别化程度高，性能价格比优越，质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等，商业计划书要使它的.读者相信，本企业不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。

当然，在商业计划书中，企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。

3.了解市场。

此外，商业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。

4.表明行动方针。

企业的行动计划应该是无懈可击的。商业计划书中应该明确下列问题：

企业如何把产品推向市场?

如何设计生产线，如何组装产品?

企业生产需要哪些原料?

企业拥有那些生产资源，还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?

企业是买设备还是租设备?

解释与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。

5.展示管理队伍。

把一个思想转化为一个成功的风险企业，其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验，要给投资者这样一种感觉：“看，这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话，他们就会一直杀入世界杯决赛!”

管理者的职能就是计划，组织，控制和指导公司实现目标的行动。在商业计划书中，应首先描述一下整个管理队伍及其职责，然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣，细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。商业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。

6.出色的计划摘要。

它必须能让风险投资者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。

计划摘要将是风险企业家所写的最后一部分内容，但却是出资者首先要看的内容，如果公司是一本书，它就象是这本书的封面，做得好就可以把投资者吸引住。你要像对待广告一样来写摘要，绝不要草草了事．文章明了，但要感人。

不同产业的商业计划书形式有所不同。但是，从总的结构方面，所有的商业计划书都应该包括摘要、主题、附录三个部分。

摘要部分的作用是以最精炼的语言、最有吸引力和冲击力的方式突出重点，一下子抓住投资者的心。摘要部分是引路人，把投资者引入文章的主题。

主体部分是整个商业计划书的核心。

在主体部分，作者向投资者一一展示他们所要知道的所有内容。主体的功能是最终说服投资者，使他们充分相信你的项目是一个值得投资的好项目，以及你和你的领导班子有能力让他们的投资产生最佳的投资回报。附录部分是对主体的补充。它的功能是提供更多、更详细的补充信息，完成主体部分中言有未尽的内容。

1.摘要。

摘要是整个商业计划书的“凤头”，是对整个计划书的最高度的概括。从某种程度上说，投资者是否中意你的项目，主要取决于摘要部分。可以说没有好的摘要，就没有投资。

2.主体。

主题是整个商业计划书的“猪肚”。主体部分要内容详实，在有限的篇幅之内充分展示你要说的全部内容，让投资者知道他想知道的全部东西。主体部分按照顺序一般包括以下几个方面：

1）公司介绍。主要介绍企业的一些基本情况，以及发展策略、财务情况、产品或服务的基本情况等。

2）产业分析。主要介绍你的企业所归属的产业领域的基本情况，以及你的企业在整个产业或行业中的地位。

3）市场分析。主要介绍你的产品或服务的市场情况。包括你的目标市场、你在市场竞争中的位置、你的竞争对手的情况、未来市场的发展趋势。

4）营销。主要介绍你的市场营销策略、企业的销售队伍的基本情况、销售结构等内容。

5）企业的经营。主要介绍经营场所的基本情况、企业主要设施和设备、生产工艺基本情况、生产力和生产率的基本情况，以及质量控制、库存管理、售后服务、研究和发展等内容。

6）企业的管理。主要介绍管理理念、管理结构、管理方式、主要管理人员的基本情况、顾问队伍等基本情况。

7）财务管理。主要介绍企业财务管理的基本情况。对现在正在运行的企业需要过去三年的财务报表、现金流量表、损益平衡表等。还要介绍申请资金的用途。

8）企业的发展计划。主要介绍企业的发展目标、发展策略、发展计划、实施步骤，以及风险因素的分析等。

9）撤出计划。主要告诉投资者如何收回投资，什么时间收回投资，大约有多少回报率等情况。

餐厅商业计划书汇编

我从初中开始就一直住在校园里，很清楚“吃饭”这个麻烦的问题，也就是食堂吃饭的问题。因为学校食堂一般都是以大锅菜的形式制作，所以即使价格低廉，也很少受到学生的欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨是“从古至今”。虽然大学生可以在校外吃饭，但由于经济因素，大多数学生都愿意在学校食堂吃饭。食品质量得不到保证，会导致很多问题。学生营养跟不上，甚至有些学生经常不吃饭。由此，营养不良、胃病等本不该出现在大学生身上的疾病屡见不鲜，为学生的身心健康埋下隐患。所以我决定综合食堂和餐厅的优缺点，开一家学生自助营养快餐店。

本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色，当然本地小吃不可或缺。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。

餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。

1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，所以不需要花费太多精力在宣传上，只需要以传单或多媒体(如音频)的形式进行简单的广告即可。

2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米的质量比竞争对手好，所以可以采用不同的方法(比如蒸，这是南方餐馆常见的米饭做法)，使味道与竞争对手不同，给顾客更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还提供烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这将成为餐厅的一大特色。

3.很多同学都习惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最近的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上(含三单)，可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。

4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。

5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附近的居民和农民工。到时候可以减少生产，转移服务重点，改善暑假的经营状况。考虑寒假学习一个月，减少了不必要的花费。

6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。因此，我们应该从长远的角度来看待一个企业的发展。因此，我们可以根据pdca循环(即pdsa)来分析和制定长期计划。每过一个阶段，就要总结运营的整体情况，制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。

店长兼收银员1，厨师1，服务员2。

管理模式。

商业哲学。

公司的特色营销将集中在以下几个关键点:。

主要文化特征:保健和人文关怀。

主要产品特点:具有食疗保健功能的素食餐。

主要服务特点:会员跟踪服务。

主要环境特征:具有传统文化的绿色餐饮环境。

大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧，甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。

根据这一点，为了保证大学生的食品安全，提高大学生的食品质量，建立了大学餐饮联盟，旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。

优点和缺点:。

这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。同时，非餐还提供冷饮、冰粥等。，并提供免费茶水。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。

弱点(弱点)分析:由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。

机会分析:根据我们的市场调查分析，我们产品的市场需求是存在的，具有一定的竞争力。作为一名学生，我是最大的客户群体的一员，所以我可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说，我应该有很好的机会挤进餐饮市场。

威胁分析:餐馆的服务和产品质量与经营成本之间有着直接和必然的联系，因此产品的价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高，但相比之下，客户的财务承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的，利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。再者，各地不同的风俗习惯和饮食习惯造成了另一个问题，那就是大部分顾客是否能认可或者对产品满意，这也是需要检验的。

1.初期费用主要包括:场地租金(3万元)、餐饮卫生许可证申请费用、场地改造费用(5000元)、厨具购置费用、基础设施费用(5000元)等。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水电燃料成本、固定资本折旧、杂项费用等。

3.根据计算，可以初步得出开餐厅的启动资金需要12600元左右(场地租赁费5000元，餐饮卫生许可证等证件申请费600元，场地装修费2400元，厨具购置费1000元，基础设施费2600元)。父母可以提供80%的资金，节省20%。

4.日常运营财务预算和分析。

根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，大致估算每天总营业额1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以计算出投资回收期在一个月左右。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。对于大多数中国经营的餐馆来说，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善企业经营机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场风险，包括以下风险:。

(1)冒着本项目开发阶段的风险，可能同时在市场上开设类似的餐厅。

(2)项目生产阶段的风险。如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产成本和偿还债务。

(3)项目生产运营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目的诞生，从而加剧本项目的竞争压力应对措施:。

l学习先进的生产技术和经验，开发自己的特色食品。

l严格管理，定期培训人员，建立客服报告。

l在项目开发阶段进行严格的项目规划，降低项目风险。

l进入市场后，了解食品市场周期，积极开发更新食品。

附录。

附录1法律要求。

为了保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保护人民健康，增强人民体质，严格遵守国家和地方有关法律法规的要求:。

一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。

食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。

二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:。

(一)保持内外环境整洁，采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。

(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。

(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。

(4)设备引进和工艺流程应合理，防止待加工食品与直接进口食品之间、原料与成品之间的交叉污染。食物不应接触有毒或不洁物质。

(五)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒，炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。

(六)储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具和设备必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染。

(七)直接进口的食品应当采用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

(八)食品生产经营人员应经常保持个人卫生，生产、销售食品必须用手清洗，穿清洁的工作服；直销进口食品必须使用销售工具。

(九)水源必须符合国家城乡饮用水卫生标准。

(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害。

三、禁止生产经营食品:。

(一)腐败变质、酸败、霉变、虫蛀、不洁、夹杂异物或其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。

(二)含有有毒有害物质或者被有害有毒物质污染，可能对人体有害的。

(3)含有致病性寄生虫，微生物或生物毒素含量超过国家标准。

(四)未经医学检验或者检验不合格的肉类及其制品。

(五)病死、毒死或者死因不明的鸟、兽、水生动物及其制品。

(六)容器包装肮脏、破损严重或者被不洁运输工具污染。

(七)掺假、掺杂、伪造，影响营养和卫生的。

(八)用非食品原料加工、添加非食品化学品或者将非食品作为食品处理的。不符合其他食品卫生标准和卫生要求。

四、按期接受极地卫生部门的食品卫生监督检查。

菜单。

快餐店地址:威海路商业步行街。

联系号码。

快餐店的营业时间；

快餐店提供各种各样的食物。

融资商业计划书汇编

一、宗旨（任务）。

二、公司简介。

三、公司战略。

1．产品及服务a：

2．产品及服务b，等等：

3．客户合同的开发、培训及咨询等业务：

四、技术。

1、专利技术：

2、相关技术的使用情况（技术间的关系）：

五、价值评估。

六、公司管理。

1．管理队伍状况。

2．外部支持：

3．董事会：

七、组织、协作及对外关系：

八、知识产权策略。

九、场地与设施。

十、风险。

第三章：市场分析。

一、市场介绍。

二、目标市场。

三、顾客的购买准则。

四、销售策略。

五、市场渗透和销售量。

第四章，竞争性分析。

一、竞争者。

二、竞争策略或消除壁垒。

1．竞争者[a，b等]。

第五章；产品与服务。

一、产品品种规划。

二、研究与开发。

三、未来产品和服务规划。

四、生产与储运。

五、包装。

六、实施阶段。

七、服务与支持。

第六章市场与销售。

一、市场计划。

二、销售策略。

1、实时销售方法。

2、产品定位。

三、销售渠道与伙伴。

四、销售周期：

五、定价策略。

1、产品、服务：

2、产品/服务b。

六、市场联络；

1、贸易展销会。

2、广告宣传。

3、新闻发布会。

4、年度会议/学术讨论会。

5、国际互联网促销。

6、其它促销因素。

7、贸易刊物、文章报导。

8、直接邮寄。

七、社会认证。

第七章财务计划。

一、财务汇总。

二、财务年度报表。

三、资金需求。

四、预计收入报表。

五、资产负债预计表：

六、现金流量表：

第八章附录。

一、[你公司或项目]的背景与机构设置：

二、市场背景：

三、管理层人员简历。

四、董事会。

五、行业关系。

六、竞争对手的文件资料：

七、公司现状。

八、顾客名单。

九、新闻剪报与发行物：

十、市场营销。

十一、专门术语。

第九章图表。

餐厅商业计划书汇编

在xx开一家专门为情侣设计的餐厅。浪漫是餐厅装修和设备摆放的主题。而且每对情侣的用餐空间都是独立的，相互分隔的。除此之外，恋人的特点对餐具和餐桌都是潜移默化的。餐厅是专门为情侣开的，非情侣不允许吃。

最初餐厅以西餐为主，中餐为辅，配合销售各种饮料和饮品。业务类型将根据餐厅发展中遇到的情况进行调整。

餐厅的用餐设计可以分为两层。楼上由大大小小的盒子组成。内部设计类似ktv。分为两面。一边是给一些喜欢热闹奔放的情侣提供唱歌功能，另一边是不给喜欢安静的情侣提供唱歌功能。楼下设计成一个大厅，用来举办一些活动。这里的墙壁都有很强的隔音效果。大厅里有一个播放器，可以播放轻音乐，也可以给客人提供一些歌曲。平时没有活动的时候，大厅是留给个人旅行者的。如果情侣同时到达，可以由服务员直接上桌用餐。如果先到先得者需要记录自己的身份信息，并登记对方的部分身份信息，则只能在对方到达时进入，以满足双方的身份信息。二楼以上有客房。酒店将与小舟山合作，来小舟山的游客可以在这里享受到非常优惠的待遇。

调查显示，xx没有专门为情侣设计的餐厅，只有两家餐厅主要是情侣餐厅，以满足消费者的需求。以前很多情侣只能给大家去餐厅吃饭，但是感觉不到浪漫，吃饭有时候会被打扰，这是每对情侣的禁忌。现在街上有很多情侣，但是这里没有情侣餐厅。不是人们不需要，而是没有开发出来。从这个角度来说，这里是有市场空缺的，潜在市场非常广阔。

主要目标市场是xx中心和中心周围的情侣。开业前的宣传可以通过墙壁广告和横幅的形式进行。一切准备就绪后，可以以传单网络的形式再次进行宣传。宣传内容是餐厅的开业日期和各种吸引顾客的优惠活动。开业期间服务尤为重要，这几乎决定了餐厅未来的命运。所以这期间要严格控制所有的工作，不求最好，但求更好。为了使餐厅长期发展，在情人节、七夕、中秋节、春节等重要节日期间，推出各种特殊活动和优惠方式。

餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、厨房、送餐部、安保部(工程部)。

1.支出:餐厅+客房租金每年8万，装修设备500万，宣传支出5000，原材料支出每月20万，员工工资每月25万。

2.收入:月收入65d85万元。

融资商业计划书汇编

其次，它作为创业蓝图和行动指南，是企业发展的里程碑。

编制商业计划书的理念是：首先是为客户创造价值，因为没有客户价值就没有销售，也就没有利润；其次是为投资人提供回报；第三是作为指导企业运行的发展策略。一份好的商业计划书应该站在投资人的立场上，详细分析市场规模和市场份额；清晰明了的介绍商业模式，集技术、管理、市场等方面人才的团队构建；良好的现金流预测和实事求是的财务计划。

创业投资（包括vc/pe）的投资项目标准有三个：未来的市场是不是够大，是否有成长性？企业的商业模式是否可行，或者部分已被证明可行？企业的团队是否优秀，执行力够不够强？”。一份完整的商业计划书，需要明确地说清楚六个方面的事情，即：企业现状或简介，商业模式，市场规模与策略，竞争与壁垒，团队和融资财务计划。

“这六个方面的问题是商业计划书里必须有的内容，其中投资者最为关心的是商业模式、市场规模与策略、团队和融资财务计划四大内容，这四块内容尤其需要创业者在计划书中重点分析和描述。”

商业模式是项目成败的核心之一，也是投资者最关心的。在计划书中，商业模式部分主要是要说明你的企业是怎么赚钱的，主要包括你向谁提供产品或服务，你的产品或服务主要内容是什么，你怎么收钱，以及你的产品或服务是如何制作与提供的等等。“这一部分最好简单明了，让所有人一看就知道你是怎么赚钱的。”

这部分内容主要包括你所提供的产品或服务所处的市场总额有多大，项目未来的发展潜力如何，你的目标是占有多大的市场份额。这一部分是让投资者了解你的企业所处的市场总量有多少，你使用什么手段占领这些市场。这样，看了这部分内容，投资人就能了解这个市场上能不能培育出一家能在公开市场上ipo的公司出来。

团队一直都是投资者最为看重的一个因素，很多投资者甚至不看项目只看人，追着人来投资，可见创业团队和个人是多么重要。这个环节主要包括目前股东层的履历与背景，经营管理层的履历与背景，目前团队的分工与激励机制，以及内部的决策机制等内部控制制度等。“vc都是投人投人再投人，所以大家最关注团队，原因就是只要团队好，模式、市场与利润都是可以创造的，所以企业融资最应该关注的是团队，而投资者最关注的也是团队。”

对于投资者而言，最后关心的就是需要多少钱和如何回报的事情了，即融资的财务计划。这一节比较专业，很多创业者都是输在这一点上。一些创业者说不清楚自己拿了资金到底应该怎么花，花完了之后达到怎样的目的，投资人怎么退出以及退出的回报等。

餐厅商业计划书汇编

根据市场需求，针对现代年轻人的消费，利用合理有效的管理和投资，建立情人主题餐厅连锁公司，逐步从中型向大型发展。

随着社会经济的不断发展，近年来餐饮业的发展突飞猛进，各种中餐、西餐、快餐或特色小吃层出不穷。因此，如何在如此激烈的竞争中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。

我们认为，解决这个问题的关键在于把握消费者心理，用餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境和氛围吸引消费者，除了一些细微的细节外，还为情侣提供特殊的服务，以增进情侣之间的感情，达到双赢的目的，让情侣开心，满意而归，让情侣餐厅的业务不断得到推广和拓展。调查显示，情侣对理想用餐环境的要求是:情调、舒适、价格合理、物有所值。但今天市面上的这些餐厅，有一部分价格高昂，达不到大众可以接受的水平，因此被冷落，不得不面临破产；有的为了追求低价吸引消费者，使得菜品质量和餐厅整体环境下降。情侣去了之后觉得庸俗、无味、无味、廉价，所以情侣餐厅的存在毫无意义。这些都是我们注意到的。我们的成功在于能够充分权衡“价格”和“品味”，从而实现真正意义上的物有所值。情侣选择我们的原因不仅仅是价格和口味，还有我们的优秀菜品和完全人性化的服务，这也是我们的天才。

调查显示，“情侣餐厅”的理念已经在北京、上海、深圳等发达地区投入市场运营，发展效果良好。但是在内陆地区，特别是在发展中的投资潜力大的大中城市，这种以情侣为主题的餐厅还没有形成和发展。针对这个餐饮行业的差距，我们应该借鉴发达地区情侣餐厅的成功经验，在一级城市最后二级城市发展情侣餐厅这个行业，发展自己的特色，只要抓住年轻人的小资心理和浪漫时尚的替代品，发展自己。

1.商业模式:。

结合酒吧、咖啡馆的经营特点，借鉴快餐店的服务模式，打造全新理念的综合休闲餐厅。

2.目标市场的定位。

(1)消费者群体:。

更年轻的客户不仅是情侣，也是朋友或单身休闲人士。

(2)店铺位置及装修:。

店面位置一般是经济发展有一定规模的繁华路段，客流充足，客流趋于年轻化、时尚化、富有城市气息。比如已经比较成型的商业步行街。

店铺装修的主色调是舒适、浪漫、温馨。白天店内采光以自然光为主。到了晚上，整个餐厅都会笼罩在五颜六色的暖色之中，营造出一种舒适、浪漫、温馨的氛围。对于空间的合理规划，充分利用一切空间，使之紧凑而不拥挤，浪漫而不艳俗。店面分为两层。一楼是主餐厅，以螺旋转盘为中心，中间有一些必要的屏障。周围的桌子被椅子的高靠背合理自然的遮挡，形成了每张桌子的相对独立性；二楼是沙发区和diy包间。沙发区适合聊天、休息等活动。diy包间内设有炊具等设施，供情侣们自己烹制美食。服务员可以免费提供必要的指导。餐厅有专门的“爱心墙”，顾客可以留言，以心形纸条的形式留下纪念和美好回忆(同时降低装修成本，提高对顾客的吸引力)。

(3)营业餐:。

正餐以日本料理和西餐为主，中式小吃、西式精致甜点和蛋糕为甜点，还有各种饮料、酒、冰淇淋甜点等。可根据季节变化灵活调整(如冬季增加小型迷你火锅等。).外卖窗口主要经营饮料和周边产品。

3.市场策略。

(1)人性化服务:。

把握情侣餐厅的核心，为情侣营造浪漫氛围，在特殊节日(如情人节、圣诞节等)为情侣举办小型活动。)有奖。为有特殊要求的情侣提供帮助服务(比如男方想在女方生日时给女方惊喜等。)，并在一定范围内提供免费外卖服务和送餐上门。提供免费零食(如爆米花等。)餐前根据客户要求。

对于单身青年，会定期(如每月)举办单身派对，扩大市场影响力，增加受众。

(2)科学管理:。

采购经理。

行政经理。

财务经理。

领班。

保安人员。

厨师长。

服务员。

厨师。

大堂经理。

总经理。

董事会。

分店经理。

外卖窗口管理器。

为了提高餐厅的服务质量，允许在顾客吃完后给这桌的服务员打分，服务员的分数与奖金金额直接挂钩。

(3)营销策略:。

1.宣传策略:。

采取常规宣传(如各种媒体、街道、公交车身等。)为主体，同时在店内周边赠送礼品，扩大宣传。与社会上其他行业联盟进行宣传(如与ktv等娱乐行业相互宣传等。)，从而达到市场共赢的目的，同时减少宣传经费。在政策允许的条件下，地面广告可以吸引消费者的注意力，出奇制胜。通过无数的外卖窗口，也可以提升我们店的知名度和知名度，从而达到一举两得的效果。

2.优惠措施:。

有了积分奖励系统，所有就餐的顾客都可以免费申请积分奖励，每元一分，超过521分(我爱你)的vip银卡一张，就餐打九折，超过1314分的vip金卡一张，就餐打八折。

(4)发展潜力:。

1.连锁经营:。

“从点出发，重在面”最初，主力店在某个区域站稳脚跟，经过一段时间，形成一定的固定消费群体。根据发展情况，会形成连锁经营。连锁店经营的所有菜品基本一致，整体内部风格统一，但内部装修风格和具体菜品可根据具体不同环境进行相应调整。初期可以选择投资少收益高的外卖窗口(经营饮料和周边产品)。

2.外围产业:。

在店外设立专柜开发管理周边产品，如情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用“情侣之地”品牌中的双“l”标识设计)、情侣杯等周边产品，形成新的产业，获得更多的附加值。

在商圈展现我公司干净、温馨、浪漫、舒适的特色，请专业公司为我们做一套广告策划，从公司特色出发，在共性中求个性。

四.投资和收入预算。

我公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们认为，只有在公平合理的经营理念下，坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面，从而形成和促进整体发展。

1.初始预算:。

场地租金3万元/月(三个月首付)9万元。

日用品(碗、叉、杯等。)4650元。

场地装修及桌椅20万元。

宣传公关费用3-5万元。

电器和大型厨房设备10万元。

人员服装3000元。

初始运行资金3万元。

其他费用15000元。

一共472，650元。

2.人员雇用。

经理：4人1800元/月(1800元/人)。

厨师：4人1200元/月(1200元/人)。

服务员：15人800元/月(800元/人)。

清洁工：2600元/月(600元/人)。

清洁工：2800元/月(800元/人)。

买家：1800元/月(800元/人)。

总计37600/月。

3.滞纳金:。

其他费用3000元/月。

第一个月总支出的最高预算为64000元。

最低预算5.8万。

未来每月费用。

夏季最高预算44600元。

冬天43400元。

夏季最低预算43400元。

冬天4.22万。

流动资金10000元/月。

月度支出和收入分析:。

计算一下，如果每天分流200人进我们餐厅，每人平均消费35元，保守估计每月营业额21万元，每月净利润可达15万元；如果淡季每天分流150人进我们餐厅，每人平均消费30元，营业额保守估计13.5万，每月净利润至少6万。以上利润分析是最保守的估计月营业额减去最大月预算收入。可见，即使是在餐厅经营状况最差的淡季，我们餐厅也至少能赚到6万元/月。即使每年一两个月亏损，其他月份赚的净利润也可以补上。

商业计划书

第一部分摘要（整个计划的概括，2-3页）。

第二部分综述。

第一章公司介绍。

一．公司的宗旨（公司使命的表述）。

二．公司简介资料。

三．各部门职能和经营目标。

四．公司管理。

1.董事会。

2.经营团队。

3.外部支持（外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等）。

第二章技术与产品。

一．技术描述及技术持有。

二．产品状况。

1.主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格）。

2.产品特性。

3.正在开发/待开发产品简介。

4.研发计划及时间表。

5.知识产权策略。

6.无形资产（商标/知识产权/专利等）。

三．产品生产。

1．资源及原材料供应。

2．现有生产条件和生产能力。

3．扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力。

4．原有主要设备及需添置设备。

5．产品标准、质检和生产成本控制。

6．包装与储运。

第三章市场分析。

一．市场规模、市场结构与划分。

二．目标市场的设定。

三．产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

五．市场趋势预测和市场机会。

六．行业政策。

第四章竞争分析。

一．有无行业垄断。

二．从市场细分看竞争者市场份额。

三．主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等）。

四．潜在竞争对手情况和市场变化分析。

五．公司产品竞争优势。

第五章市场营销。

一．概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）。

二．销售政策的制定（以往/现行/计划）。

三．销售渠道、方式、行销环节和售后服务。

四．主要业务关系状况（代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等），各级资格认定标准及政策（销售量/回款期限/付款方式/应收账款/货运方式/折扣政策等）。

五．销售队伍情况及销售福利分配政策（方式及安排、预算）。

六．促销和市场渗透1.主要促销方式。

2.广告/公关策略、媒体评估。

七．产品价格方案.定价依据和价格结构。

2.影响价格变化的因素和对策。

八.销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

第六章投资说明。

一．资金需求说明（用量/期限）。

二．资金使用计划及进度。

三．投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）。

四．资本结构。

五．回报/偿还计划。

六．资本原负债结构说明（每笔债务的时间/条件/抵押/利息等）。

七．投资抵押（是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证）。

八．投资担保（是否有抵押/担保者财务报告）。

九．吸纳投资后股权结构。

十．股权成本。

十一．投资者介入公司管理之程度说明。

十二．报告（定期向投资者提供的报告和资金支出预算）。

十三．杂费支付（是否支付中介人手续费）。

第七章投资报酬与退出。

一．股票上市。

二．股权转让。

三．股权回购。

四．股利。

第八章风险分析。

一．资源（原材料/供应商）风险。

二．市场不确定性风险。

三．研发风险。

四．生产不确定性风险。

五．成本控制风险。

六．竞争风险七．政策风险。

八．财务风险（应收账款/坏账）。

九．管理风险（含人事/人员流动/关键雇员依赖）。

十．破产风险。

第九章管理。

一．公司组织结构。

二．管理制度及劳动合同。

三．人事计划（配备/招聘/培训/考核）。

四．薪资、福利方案。

五．股权分配和认股计划。

第十章经营预测。

增资后3-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资回报率预估及计算依据。

第十章财务分析。

一．财务分析说明。

二．财务数据预测.销售收入明细表。

2.成本费用明细表。

3.薪金水平明细表。

4.固定资产明细表。

5.资产负债表。

6.利润及利润分配明细表。

7.现金流量表。

8.财务指标分析。

（1）反应财务盈利能力的指标。

a．财务内部收益率（firr）。

b．投资回收期。

c．财务净现值。

d．投资净利率。

e．投资利税率。

f．资本金利润率。

g．不确定性分析：盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析。

（2）反映项目清偿能力的指标。

a．资产负债率。

b．流动比率。

c．流动比率。

d．固定资产投资借款偿还期。

第三部分附录。

一．附件。

1.营业执照影印本。

2.董事会名单及简历。

3.主要经营团队名单及简历。

4.专业术语说明。

5.专利证书/生产许可证/鉴定证书等。

6.注册商标。

7.企业形象设计/宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）。

8.简报及报道。

9.场地租用证明。

10.工艺流程图。

11.产品市场成长预测图。

一、附表。

1．主要产品目录。

2．主要客户名单。

3．主要供贷商及经销商名单。

4．主要设备清单。

5．主要调查表。

6．预估分析表。

7．各种财务报表及财务预估表。

当你在写商业计划的时候，应该达到下列目标：

1、力求表述清楚简洁。

2、关注市场，用事实说话，因此需展示市场调查和市场容量。

3、解释潜在顾客为什么会掏钱买你的产品或服务。

4、站在顾客的角度考虑问题，提出引导他们进入你的销售体系的策略。

5、在头脑中要形成一个相对比较成熟的投资退出策略。

6、充分说明为什么你和你的团队最合适作这件事。

7、请你的读者做出反馈。当你做商业计划并向投资者提交时，必须避免下列问题：

1、对产品/服务的前景过分乐观，令人产生不信任感。

2、数据没有说服力，比如拿出一些与产业标准相去甚远的数据。

3、导向是产品或服务，而不是市场。

4、对竞争没有清醒的认识，忽视竞争威胁。

5、选择进入的是一个拥塞的市场，企图后来居上。

6、商业计划显得非常不专业，比如缺乏应有的数据、过分简单或冗长。

7、不是仔细寻求最有可能的投资者，而是滥发材料。

商业计划书

开店地址：南宁市邕宁区蒲庙镇。

融资负责人姓名：饶松。

职务：创始人。

电话：***。

e-mail：383017638@网站：芳草集眼霜迷尚bb霜。

1．关于产品。

产品：产品在我选择地区正处于一个新兴的行业，一个雏形发展阶段，它的目前所提供的产品服务：机器洗鞋、干洗运动鞋、休闲鞋清洗、旅游鞋清洗、布鞋清洗、磨沙皮鞋干洗及皮鞋干洗、皮靴干洗、鞋类杀菌除臭、鞋类护理等并上门服务。产品的独特性在于与百姓生活息息相关。只要有人穿鞋就有市场需求，同时洗鞋和洗衣服一样，洗鞋洗习惯了就会上瘾，自己洗很麻烦，洗不干净，很难干，拿出去太阳晒容易发黄及脱胶。在我们这里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干净，而且可以杀菌、除臭、定型、加香，涣然一新新感觉，持久保靓一星期。只有有鞋的人都有市场需求，都会使用企业的产品，我们的主要定位是上班族和学生。产品的生产成本是0.5，售价是3元。

服务的特点是：30分钟内上门收鞋，如果不及时到达就免费为他服务，让客户有上帝的感觉。

2．敢于竞争。

竞争对手明确是洗鞋店的有一家金碧洗鞋店，他们宣传不到位，影响力小，没能上门服务。他们对产品是不主动找销路，是一种产品观念，而我要做到市场营销观念。并且价格高，他们的定价在一双5元。不能让学生和普通市民所接受。竞争对手所采用的营销策略是渠道策略，并且所占市场份额不大。

竞争对手的产品与我们的产品相比，我们的优势在于：我们在服务上更富有激情，用现在化理念对抗传统的生意模式。我们还从不同的角度切入市场，而我的竞争对手则固守常规，我们就会大占优势，我们的业绩和成果数字将证明这一点。

和竞争对手相比顾客会偏爱本我们的原因是：我们的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适，有特殊卖点，就是上门收鞋，试业期间洗鞋效果不满意不收费，用此来迅速增大市场份额，我们在刚刚开业期间将挨家挨户的宣传，用最小的成本做最大的宣传。

3．了解市场。

全镇大概有8.5万人，我们将进入那种行业因为市场有这个需求，并且供小于求。其中所在地有4个高中（邕宁高中，南宁市41中南宁市42中，南宁市43中），一个职高，4个初中（城关中学，蒲庙中学，民族中学，朝阳中学），2个小学（一小，二小），武警学校，接近一万五名学生，还有大概六个政府单位，及一些民营企业单位。每人最低有3双鞋，假如每人每月最低消费3元，这镇上大概有8.5万人，所以这里市场巨大，又因为它是服务行业的朝阳行业，市场前景广阔，与百姓生活息息相关。只要有人穿鞋就有市场需求，同时洗鞋和洗衣服一样，洗鞋洗习惯了就会上瘾，自己洗很麻烦，洗不干净，很难干，拿出去太阳晒容易发黄及脱胶。在我们这里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干净，而且可以杀菌、除臭、定型、加香，涣然一新新感觉，持久保靓一星期。

5.我们的宣传措施是：对单位采取挨家挨户的敲门宣传，在周末进行定点宣传，广开人脉，用免费的人脉朋友进行帮助，降低广告成本的同时做到最大的宣传、促销买3送一以快速的占领市场份额成为老大。我们还采取风险转移方法，使客户尽快的接受这个新兴行业。我们打算和超市进行合作。我们的销售战略：采取客户为先的策略，也许首次的交易量较小，但是我交了一位新朋友，一个下次还会记得我的新朋友，毫无疑问他下次会向他的朋友介绍给我做生意。我们采取转逆风险，和独特卖点，这样能以最快的速度战胜对手，并占领市场份额和令消费者接受新兴产品。我们将对员工进行宣传和基本知识的讲解。

7．展示你的管理队伍。

饶松是主要的负责人，另外还有两名协助人员，一名是李嘉良，性别男，高中时间担任班长，责任心强，办事能力好。另一名是梁海燕，性别女，此人勤劳，诚实，富有责任心。团队能力强，便于调动，富有激情。我相信在这一个新兴的行业中我们能风雨无阻。其他资源：人脉，认识老师和一些单位的职工，还有对区域的了解。

8．加盟公司的简介：

16800加盟盟，五百车费去公司签约，三百元宣传单，一千元店面租金，850元招工，500元促销活动。

盈亏平衡分析：8000回本，定价3元，我们一双鞋的纯盈利是2.5元，我们打算积少成多。只要占领大量是市场份额就会有不可估计的盈利。我们预估我们的第一笔投资将用于2011年1月，收支平衡于2010年3月。我们将于2011年3月盈利，赢利点时的价格是3元。

此行业处于发展期，我们期望完成20万的销售额，在3个月完成两万的税前利润。

10.风险与机会。

风险:1.是我的客户对此行业不够了解，有潜在的需求。只在我们推出逆转风险，那么潜在的客户就会迅速的变成眼前客户。2是定价风险。

机会：我们面前的商业机会对我们非常有意义，如果我们能做到有足够的资金投资，就能快速的占领市场我们就有机会将在一个月内将市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势。掌握市场发展趋势和需求，赋予创新精神和于众不同的经营。

11.市场定位：我们把市场定位为上班族和高中、初中学生。我们将把我们的产品定位为[低价/高质/物美价廉]，这些将是我的竞争对手当前所不能企及得。

12.我们的价格依据：是市场。我们达到这个价格是根据市场上的价格及成本。我们每月，每季，每年都观察我们的价格，以保证不丧失市场上的潜在价值。

备注：

户，他们再也不会做出错误的、不好的、危险的决定，这是一个很强的述求点，会让任何原来有防备的客户卸下武装。

独特卖点是：第一次不满意不收费，30分钟上门收鞋，超过时间免费服务。

商业计划书

7月20-22日，第六届清华大学中国创业者训练营在湖南长沙举行。旨在进一步完善我国创业投融资环境，激发全民族创业意识，提升广大创业者能力。金融界网站全程图文直播。

idg创始合伙人熊晓鸽在看到中国创业蓬勃势头的同时，也对当前的一些现状表示忧虑，“有几家能够成为国际性的企业?又有哪家是靠自己的原创技术取得成就?”他说，最近两三年里，中国出现超过5000家的风投基金，在寻找项目的过程中，造成了巨大地浪费。

“做企业要踏踏实实，同时要敢于人先。”熊晓鸽建议创业者。做企业一定要有全局观念，实事求是，一定做好市场研究。

熊晓鸽分享了他的经验，创业要抓住如下四点：要创业首先要明白市场;产品特色设计也要实事求是;有一个优质的团队，保证执行能力和应变能力;进入市场的时机非常重要。

要想商业计划取得成功，得到投资，那就把创业计划在两页纸内体现清楚，熊晓鸽说，“清晰、简练的商业计划是成功梦想的凝聚。”

熊晓鸽还对政府和创业企业之间的关系进行解读，建议中国成立一个专门的协调与创立创投机构的部门，成立专业银行为中小企业融资提供服务，政府引导基金给予创业者合理的支持，不只是给钱，而是给能够增值的钱。

在回答创业者关于团队的提问时，熊晓鸽用三国和水浒进行了解读，刘备是一个很好的创始人，三顾茅庐是成功的营销手段。

他说，创业者最重要的一点不是智商，而是情商。宋江是个情商很高的人，上梁山排座次就是股权分配，朝廷招安是股权转让上市。他失败的地方在于不懂得并购，不是与方腊合作，而是硬碰硬。

商业计划书

下一站是快乐(“停”的意思是留下来，也就是这里会有短暂的快乐)。

所有年龄的人。

1.频繁的商业活动。

2.密集的人口。

3.交通便利。

4.大客流。

5.一群人聚集在一起。

1.门面:高雅、感性、艺术、审美的商业计划书。

2.在店里:”地域系统”。

一部分是休闲社区，以分区粉丝划分。隔断扇内部的小区域(优雅)配有秋千和绿叶，表现出一种优雅和甜蜜。还有不同风格、不同氛围的环保设计。

另一部分是休闲中心区(流行风格)，有一个小喷泉，勾勒出清爽怡人的感觉，整体优雅。

另一部分是休闲内部区域:有一个玻璃窗，展示各种造型独特的甜点和人们的标志。

另一部分是贴有照片的留言板(来过就留下笑容)，打印出来(手印在泥巴板上，加上对方真挚的誓言)，贴出来(用简单的便利纸记录下自己的肺腑之言)，以各种方式保留曾经来过这里的回忆。

3.店内展示:居住区为木桌，天然质感的木桌面让人感觉舒适安静。中心区是玻璃圆桌，素雅的玻璃桌是一种休闲。而且还有不同时期的音乐，可以给朋友点歌。

4.地板和壁纸绘画的选择与每个社区的装饰完美匹配，产生和谐之美。

5.各种水晶灯饰让小区充满童话。

以港式甜品和自主创新为基础的快乐甜品。

1)店铺推广宣传:免费品尝、直邮、发帖。

2)甜品展示:灯光效果和玻璃窗。

3)长期发展:。

1.原则文化:远离噪音，找一个安静的地方，品尝糖果，品尝甜蜜和快乐，制定工作计划“尝试中的商业计划”。在休闲中体现人性关怀。聊天的时候，聊聊生活的感受。它永远是放松、减压和寻找快乐的天堂。

2政策:管理细致规范，环境优雅，卫生符合国家标准。

服务:招帅哥，微笑体贴永远是宗旨。

4方法:第一次消费，有小礼物；

对于老客户，有自己的资源库，个性化管理，特殊日子如。

生日和纪念日都有礼物。

五人以上免费赠送一份。

五一，11月38日，情人节，春节。

5甜品开发新产品，给每个甜品加上童话故事，或者给它起一个浪漫的名字。菜单很重要。

1)挑战传统的吃甜品一定要增肥的说法，即我们的甜品是健康的保健品，所有的甜品都有自己的作用。

2)休闲聊天，品尝甜品是一种生活方式，选择一个优美的环境，让人耳目一新，心情愉悦。

3)工作忙的时候，有一个自己安静的地方，压力大的时候，是减压的好地方。它给人一种心烦意乱时的快乐。

4)造型可爱，颜色引起食欲，可以做各种甜品，可以创新。

5)拥有大量消费者。

西米系列、炖品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵酱系列、曹宪系列、饮料系列、冰淇淋系列)。

1.年轻(年轻的管理团队，有独特的想法，总是充满活力)。

2.童话(装饰的效果，附在甜品上的童话含义)。

3、时尚(打造健康甜品，甜品快乐时尚的理念)。

4、健康(每种甜品原料取自大自然，用一系列营养价值高的水果做成健康的甜品，可以在享受甜品的同时保持健康)。

5、创新(甜品自主创新，造型多变，布局新颖)。

6、人性化(拿着它，贴着它，打印它，留下回忆，建立客户资源库)。

7、宣传(人们在市场上收到直邮信件、混有优惠券和店铺信息的信件、图片、甜点等。)。

8.有自己的店面。

麦当劳，肯德基，等等。

1大多数人没有正确理解甜点的健康意义。

2品牌效应不是很明显。

3资金管理可能存在漏洞。

50万甜品的价格，比如15万就业金，是装修初期市场决定的。

商业计划书

营销是企业经营中最富挑战性的环节，58计划网认为影响营销策略的主要因素有：

消费者的特点;

产品的特性;

企业自身的状况;

市场环境方面的因素;

对有些企业来说，由于产品和企业的知名度低，很难进入其他企业已经稳定的销售渠道中去。因此，企业不得不暂时采取高成本低效益的营销战略，如上门推销，大打商品广告，向批发商和零售商让利，或交给任何愿意经销的企业销售。对发展企业来说，它一方面可以利用原来的销售渠道，另一方面也可以开发新的销售渠道以适应企业的发展。

商业计划书

主联系人。

职务。

电话号码。

传真号。

电子邮件。

地址。

邮政编码。

保密须知。

本商业计划书属商业机密，所有权属于公司或项目名称。其所涉及的内容和资料只限于投资有限公司的投资者使用。收到本计划书后，应在7个工作日内予以回复确认立项与否，并遵守以下的规定。

1、若不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回。

2、在没有取得公司或项目名称的许可，不得将本计划书全部或部分地传递给他人；

3、应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对等本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书所涉及项目投资与管理内容均可具体协商。

申请人/公司（签章）：

项目负责人签字：

申请日期：

一、摘要。

二、公司介绍。

1、公司历史沿革。

2、公司宗旨。

3、组织及管理（公司位置、组织结构、人员构成和管理模式）。

4、公司历史业绩。

5、公司的外部公共关系。

三、管理团队。

2、管理体制和激励机制：公司组织结构、经营决策程序、运行管理机制、员工激励制度；

4、股份分配在贵公司的股本中重要股东的情况，列表说明重要股东的名称、持股量、股份单价、占总股份的比例等资料。若有自然人、持股会为股东，要详细介绍其背景。

5、董事会：简略概括一下你的董事会的背景、组成和董事会成员的简历。

四、产品和服务。

该部分主要介绍风险项目下的核心产品，内容包括。

1、公司目前所有产品清单及其适用领域，简要介绍主导产品；

2、风险项目的简要介绍，包括：项目名称、产品方案；产品应用领域；

3、产品前期开发研究进展情况和现实物质基础，包括：

产品开发处于何种阶段；

产品的创新之处，在国内外领先程度（提供相关证明材料）；

开发和研究的设备、条件；

生产线建设程度；

4、产品的市场优势，包括：

专利技术。

产品上市的周期；

产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等；

5、该产品是否申请过国家有关基金资助？有无最后验收、鉴定的结论、评奖等。

7、资金筹措到位后，对于上述资源的满足程度。

五、技术来源。

该部分详细描述风险项目产品所依赖的关键技术、相关技术的情况。

1、贵公司近年来主要研究的技术领域和相关的技术成果；

7、风险项目的技术团队情况介绍，包括技术负责人、关键技术骨干的学历、专业、工作背景等情况。

六、市场分析。

1、整个行业的市场需求状况是什么？

2、产品特定的细分市场，包括回答以下问题：

你有哪些类型的顾客？

现在及将来有多少顾客？

这些顾客都分布在什么地方？

产品使顾客接收有何障碍？顾客的购买（使用）标准是什么？

你计划采取什么策略使顾客使用、购买你的产品？

3、市场的定位以及产品的价格。

4、销售渠道、销售战略和市场计划。

七、竞争分析。

1、国内主要竞争对手情况分析，包括：

对手的名称，地域分布；

其目前开发的同类功能产品所处的研发阶段，或产品在市场上的销售情况；

其未来可能对本项目产品造成的威胁分析。

2、国外主要竞争对手产品开发民政部或销售情况，与其相比贵公司的优势或劣势，包括：

技术创新性，专利权，工艺水平及领先程度；

产品价格及生产成本；

财务方面；

规模大小及营业额；

市场促销策略。

八、财务与成本分析。

1、中小企业融资需求（含权益资本和债务需要）。

2、资金使用计划。

3、预计未来三年产品销量、损益表和资产负债表，并提供预测依据。

九、战略分析。

1、公司战略的拟订。

2、公司战略的具体实施步骤。

十、公司的核心竞争力。

十一、风险分析。

1、技术。

2、市场。

3、政策。

4、管理体制。

5、其他。

十二、附件。

1、公司客户名单（目前和正在接洽）。

2、有关媒体对于产品的介绍、宣传等资料等等，公司需要。

商业计划书

在火锅发展的今天，火锅的品种、档次、规模、制作、勾兑、风味呈现出多元化的特点，使得各种从事制作火锅、提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。

作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。

因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。

(一)影响火锅市场的因素。

1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。

2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。

3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。

(二)来源调查与分析。

1、服务对象分析:。

消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。

消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。

消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。

消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。

当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。

2.客户消费行为分析:。

消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关。

消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。

消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。

3.客户消费特征分析:。

不确定性:大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。

随机性:差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。

灵活性:由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。

指导:调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。

(a)分部要求:。

1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。，比较你的品牌是否能进入市场。

2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。

3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。

(2)类型分类。

1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。

2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。

3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。

4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。，这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。

(一)火锅市场定位分析，有不同的标准:。

按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等。

按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。

按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。

根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。

开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。

(二)价格定位，影响经营的重要因素之一，其他条件成熟后，价格是决定性因素:。

1.高低结合:开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。

2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。

3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。

4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。

我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。

本店决定采取合伙经营:。

这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下，解决资金、技术、业务品种等问题。，能充分发挥各自优势，团结互助，形成合力，相互制约，弥补不足，建立监督机制，与市场有密切联系，掌握更多信息，并能随时调整业务品种，掌握市场动态。

其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或离开合伙企业，经营很容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。

1.火锅店选址的地域因素:。

在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。

2、火锅店选址的原则:。

第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。，道路平坦，方便顾客。

第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。

第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。

3.火锅店的位置和布局:。

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。

第一，火锅店结构单调；

第二，餐厅里的空气多云潮湿；

第三，餐厅里桌子之间的距离小；

第四，环境空间压抑；

第五，缺乏创意和特别的装饰。

(一)火锅店员工的构成:。

1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。

2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。

3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。

(二)火锅店管理人员；

1、明确管理范围，确定管理水平；

2.实行专业分工，专注火锅管理；

3.坚持统一指挥，权责结合；

4.满足简化、有效、统一、协调的要求；

5.注重服务技巧和服务效率。

火锅供应的管理主要是指火锅原料和汤汁的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存和配送。

(a)采购业务管理:。

1.代购业务是火锅业务的起步环节，必须遵循以下基本要求:品种权，即必须根据客户需求和火锅生产需求确定品种，以保证火锅试销权。

2、质量好，就是要严格把握原材料的质量。

3.价格合理的火锅原料具有多样性和地域性的特点。不同市场和货源的价格不同，不同地区不同季节的价格也不同。因此，采购人员应及时了解市场情况，降低采购成本，从而降低火锅店的生产成本。

4.数量合适的话，一定要坚持勤快销售的原则，保证畅销的产品更先进，适销的认可，滞销的不先进。

5.当货物及时到达时，火锅的品种是随机的，每天的产销量很难预测。因此，为了保证火锅业务的正常运行，原材料应按需采购，及时供应。

(2)仓储业务管理；

1.确保储存的原材料充足合理。储物是供应火锅店的一个方面。储存的原材料应有足够的品种和数量，以保证操作的连续性和稳定性。原材料的库存储备必须保持在经济合理的标准之上，能够完成一定的接待服务，保持不间断的运转。

2.控制存储。火锅储存的原料不宜过多，否则会造成积压和浪费。因此，火锅店必须控制仓储投资，保证合理的储备额度。

3、指导原材料的购销，随时了解原材料在储存过程中的消耗情况，并根据实际情况及时主动提出采购意见或建议，以便补充和更新原材料，及时处理积压的原材料。

4.为了控制库存的短缺和损坏，首要任务是确保库存原材料的安全和卫生。

5.对于日常的储存和维护，要做好五个方面的工作:原料的分区储存，位置编号，执行食品卫生法，坚持隔离制度，掌握温湿度，加强预防和保护，做好清洁卫生，防止微生物入侵和虫害，建立帐卡，设立定期店铺。

6、出库管理，食品原料出库管理应认真做好以下工作；一是坚持凭票发货，二是坚持先进先出，易腐先出，先进先出，接近有效期，损坏变质不能饿；“三先一不”的原则。

1.资本结构和规模。

本店经营模式为合伙，合伙人共同出资，现金、场地、技术、劳动力均可作为出资，场地、技术、劳动力出资的按现行市场价计价。

2.资金来源和使用。

由父母或亲戚同事担保，可以从工行、建行等金融机构获得10万元左右的担保贷款，从而快速获得风险投资。

(一)主要财务假设。

1.前期费用主要包括:场地租赁费(30000元)、餐饮卫生许可证等证件申请费(600元)、场地改造费(5000元)、厨具购置费(1000元)、基础设施费(5000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资、材料采购成本、场地租赁成本、税金、水电燃料成本、固定资本、折旧成本、杂项费用等。

3.日常经营财务预算和分析:根据预算分析和调查，可以初步确定市场容量，每天总营业额粗略估计在1500元左右，收益率30%，毛利500元。可以计算出投资回收期在一个月左右。

(二)财务报表和附表(略)。

1.管理风险。

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。国内大部分自己经营的餐厅，内部管理松散，服务人员素质低。如何建立现代企业制度，完善运行机制，加强企业内部管理，关系到企业的生存、成败。

2.市场风险。

市场是不断变化的，所以我们必须考虑市场的风险，包括以下风险:在这个项目的开发阶段，市场上可能会同时开设类似的餐厅。项目生产阶段的风险。如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产成本和偿还债务。项目生产运营阶段的风险和项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说，最大的市场风险来自于餐饮业在市场上的竞争风险。如果项目投产后效益好，很可能会带来一系列类似的商业项目，从而加剧项目的竞争压力。

3.原材料资源风险。

这家餐馆的原料主要是水果、蔬菜、肉类和真菌，在高温潮湿的环境下不利于保存和保险。因此，原材料的采购和储存需要特殊的设备和技术投资，以购买新鲜、自然、无污染的绿色食品。

商业计划书

目标市场和目标客户：

1.大中型城市的白领

随着城市化发展进程的加速，健康生活，休闲生活的理念被越来越多人广泛接受，越来越多现居住在大中型城市的白领，喜欢对自己的生活工作场所进行装饰，而此时一盆美丽的盆景正是给他们的生活工作场所增添了一缕亮色，与此同时绿色植物可以减少辐射，增添活性氧离子，对人的身体有着巨大的好处。

2.商务会议，大型活动

办方后续处理这些植物的问题。

3.花卉经销商

现如今花卉经销商对销售产品的个性化要求越来越高，而我们的空气凤梨系列的产品具有明显特点，又易养、美观，是经销商不二的选择。

4.大中型酒店

随着时代的发展，越来越多酒店注意客房的布置，来满足住客的审美需求，增添客房的艺术感，我公司可以和这些大中型酒店合作，并提供专门人才对这些酒店的盆景进行护理工作。

5.精装修公司

与精装修公司合作，以让利的方式，与其建立长期合作，提供装修过程中所需要的一系列空气凤梨品种，白天吸收甲醛、苯烯类化合物，夜间吸收二氧化碳，是一种非常环保的植物。

现有产品植物窗帘、植物壁画等。

市场定位：定位方式采用避强定位(避开强有力的竞争对手)，目标市场战略采用产品专业化(空气凤梨)，市场定位战略：集中性战略和产品差异化，创业初期紧跟市场领导者的步伐，做市场跟随者，努力提高企业实力。

空气凤梨早在100多年前就有人栽培观赏，20世纪80年代才在国外广泛流行，尤其风靡日本、韩国及东南亚地区。

我国近几年已经有多家植物园、部分业主及少数爱好者开始引种栽培，其中上海、武汉、南京等地对空气凤梨的引种和栽培已经形成规模。

目前，尚未普遍进入市场和百姓家，相信假以时日，这种护理简单、品质优秀的观赏植物会成为大众的新宠。

空气凤梨不只是生存能力极强，这种植物空气净化功能也十分强大，这是最大的卖点。

家居软装饰市场一直是花卉企业关注的一个新领域，但受植物材料的限制，业内在这一市场的开发基本空白，而空气凤梨可望成为打入家居绿化的一块 敲门砖 。

中高端市场是开发重点

从世界花卉业生产布局的调查和我国花卉生产、 花卉品种的优势、 潜力、 花卉延伸开发产业分析了我国花卉业的发展方向;认为我国花卉业将成为国民经济中的又一具有活力的支柱产业。

但是虽然我国花文化、花生产历史深厚，但不可否认的是直到如今花卉业在我国的发展却一直处于较为低迷的状态，消费者心目中甚至没有一个叫得上名字的值得依赖的品牌。

深究其原因，众多学者发现，我国的花卉无论是质量、技术含量还是营销方式仍然十分落后。

迄今为止，我国花卉种植地分散，缺乏集中有效的管理，企业盲目使用温室种植，效益不佳;其次，我国花卉育种工作技术落后，研发人员只顾成果，不讲应用;花卉市场结构混乱，仅是以中低档批发市场为主体，兼顾花店、集贸市场、街头零售等方式，没有规范的市场运作;企业缺乏信息，不善于引进新品种，营销和售后服务落后，品牌杂而小，品牌价值和形象亟待提高。

品牌营销：表层定位：通过向目标客户销售空气凤梨取得盈利。

深层错位：我们是做健康、优质生活的企业。

商业计划书

其中包括：公司名称、成立时间、主要股东、股份比例、主营业务、过去三年的销售收入、毛利润、纯利润、公司地点、电话、网址、电邮、联系人。

在国内，团队的介绍比美国重要。所以开题要简单介绍姓名、学历/学位、毕业院校、行业从业年限、主要经历和经营业绩。

市场的潜在规模包括：行业市场的历史与前景，内地或海外市场的规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测。

你要解决的问题包括：描述关于该问题的真实情况及市场需求，要让投资人认识到这是个有趣且又真实需求的问题。

产品/服务的介绍包括：产品的技术水平、创新度、独特性、竞争优势。

解决方案包括：为什么能够解决问题，为什么你的方案比其他的方案要好。比如，自身的产品可能比现有解决方案更便宜、小巧、快捷、方便或让用户有更好的体验。

研发主要包括：研发团队技术水平、竞争力及对外合作情况，专利或其他技术水平成果及水平，已投入的研发费用及今后投入计划。

一般有实体产品的才会涉及到生产方式与设备，成本控制，但所有软硬产品和服务都要有质量保证。

线上和线下的营销策略包括：在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性。

你产品或服务的目标用户是谁？他们愿意付费吗？会付多少？目标用户会决定你的细分市场大小、竞争对手以及增长趋势。

没有竞争对手的市场，是一个不存在的市场。你要帮助投资人了解市场要解决的问题，分析竞争对手的一举一动以及他们提供的现有解决方案，从而验证大家对市场潜在规模的直觉预测。即使你觉得自己打开了一个全新的市场，但是由于问题的存在，也必然有人会找到了解决方案。

所以，要承认市面上存在的部分解决方案，并有类似解决方案的潜在竞争对手，但是，要强调你的方案为什么更好，定位与队友有什么差别，真实诚恳的分析会增加你的可信度。如果没有竞争，投资人会感到紧张，觉得你不可信，根本没有花时间去网上搜索。

其中要包括：未来3年的销售收入、利润、资产回报率等，多过3年的预测都不可信。项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。

那些客户会付费？现在有哪些b2c的免费用户？怎样把他们转换成付费用户？往往b2b的解决方案价值链中有多名玩家，要确定对自己在价值链中的明确定位，谁会付钱？付多少？有些问题是没人愿意付费去解决的，还有一些问题，那就是获利者并不是付钱的用户。你的解决方案是一片维他命还是一片止痛药？维他命是不错，但止痛药是必须的。

其中包括：资金需求额度、用途、使用计划，拟出让股份（可以算出融资前或融资后的估值），投资人权利，推出方式。之后会详细说明。

为了达到什么样的里程碑，我们需要多少钱；什么时候才会达到收支平衡和赢利；预计收入、毛利和赢利的预算和假设基础的制造和销售数据都是什么。