范文范本是对某一类作品中优秀部分的归纳和总结，它可以指导我们写作时如何运用相应的表达方式和技巧。接下来，我们就一起来看看这些范文范本，了解一下写作的规范和技巧。

宝宝营养配餐知识

膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

反复感冒的宝宝。

1。富含维大学网生素和铜元素的食物缺乏维生素a，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素a;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集，与维生素c“联手”消灭病毒，故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此，除了服用一定量的维生素c等药片外，杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。

2。鸡汤根据法国与比利时的'专家研究，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分，可增强咽部的血液循环，增加支气管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。

3。香菇香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，失去致病的能力。

胖宝宝。

1。多选富含维生素的食品如维生素a、维生素b6、维生素b12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。

2。补足钙元素多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。

3。足量饮水这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。

瘦宝宝。

瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。

噪声环境中的宝宝。

1。生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足，会影响孩子体格与智力的发育。

2。为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。

服驱虫药的宝宝。

不少家长反映，孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由，乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是：服用打虫药期间，增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物，以提升脾胃功能，上述不适感也会同时消失。

夜间磨牙的宝宝。

夜间磨牙、手脚抽动，易惊醒，常是体内缺钙的警报。需要及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等高钙食物。

哮喘宝宝。

澳大利亚医学专家报告，食用诸如大马哈鱼、金枪鱼和鲭鱼类多脂鲜鱼，可减少儿童罹患哮喘的几率。据专家的观察，每周食用一次鲜鱼，可使哮喘发作率减少75%。奥妙在于鲜鱼脂肪中含有一种特殊脂肪酸，具有一定抗炎作用，可通过防止呼吸道发炎而阻止哮喘发作。

营养配餐感言

营养配餐与设计是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。经典食谱有老鸭（鸭血）粉丝汤，黑椒牛肉香酥饼，卤蛋，红烧狮子头等。日常科学营养配餐通常遵循原则：荤素的搭配，种属的搭配，食量可以参考中国居民膳食指南。营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食物中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备，做到平衡膳食，合理营养。

原则。

幼儿。

1.选择营养丰富的食品，多吃时令蔬菜、水果。

2.配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配、充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。

3.少吃油炸、油煎或多油的食品、肥肉及刺激性强的酸辣食品等，不宜生冷寒凉及辛热苦伐。

4.经常变换食物的种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。

5.宜少食多餐。

6.多选用补气健脾和补肾养精的食品。

老年人。

1.能量供给合理，体重控制在标准体重范围内。

2.适当增加优质蛋白质的供应量。

3.控制脂肪摄入量，全日不超过40克。食用动物油要适量。

4.不要单一食用精米、精面。每天应食用适量粗粮。

5.控制食盐摄入量，全日应控制在4~6克。

6.补充钙、磷和维生素，进食宜少荤多素。

7.增加膳食纤维的摄入量。

8.注意一日三餐（或四餐）的能量分配，进食宜少食多餐。

9.烹调宜煮不宜炸，饮食宜软不宜硬。

10.调味宜清淡不宜过偏，食性宜少寒多温。

11.老年宜用粥养。

青少年。

1.合理分配能量。

2.合理的膳食组成。

3.保证含有钙、铁及维生素a、维生素b2和维生素c的食物。

4.膳食多样化，应做到粗细搭配，干稀适度。

肥胖人。

1.控制摄入总能量。

2.限制脂肪摄入量。

3.碳水化合物的供应要适量。

4.限制辛辣及刺激性食物及调味品。

5.膳食中必须有足够量的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。

6.应注意烹调方法，多采用蒸、煮、炖、卤等方法，避免油煎、油炸和爆炒等方法养成良好的饮食习惯。

7.一日三餐要定时定量，早餐一定要吃，晚餐一定要少。

糖尿病的营养配餐方案

在现在糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节，糖尿病病人更应增强自我保健意识。下面我们一起来看看糖尿病患者的.一日三餐食谱。

糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别，但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意，要控制主食，如米、面及其他淀粉类食物，忌食糖、糕点等。

饮食疗法不是一劳永逸的事，需要天天执行，长期不懈地坚持下去，才能见到效果。

下面是一份适用于糖尿病患者的一周食谱，供大家参考。

1.窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。

2.全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。

3.蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

4.豆包1个(50克)，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。

5.牛奶燕麦粥(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小碟。

6.全麦小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。

7.牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

1.米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

2.烙饼2块(100克)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

3.荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。

4.玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

5.荞麦大米饭1碗(100克)，青椒肉丝，香菇豆腐汤。

6.茭白鳝丝面(含面条100克)，醋熘大白菜。

7.烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2.米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

3.紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。

4.米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

5.花卷1个(100克)，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

6.葱油饼(含面粉100克)，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

7.米饭100克，肉末烧豆腐，蒜蓉菠菜。

宝宝营养配餐知识

女性朋友生产是孕育下一代的重要过程，女性在孕育下一代时，会耗费大量的精力和体力，这是时候只有适当的调整饮食搭配，提供充足营养补充，才能帮助产妇在产后及早康复，同时也能在哺乳期时有母体给孩子提供充足的营养，帮助新生打造一个健康的体魄。所以产妇的产后营养餐搭配就显得尤为重要了。

产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体健康及新生儿的生长发育。产妇在自己身体恢复的同时还要给新生儿哺乳，因此产妇要多吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复并保证乳量充足。

产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养”的老说法是不科学的。

鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用，但并不是吃得越多就越好。有些产妇一天吃十几个鸡蛋，不但吸收不了，还会影响对其他食物的摄取，因此一般产后每天吃两三个鸡蛋就足矣了。

产妇还要多吃一些蔬菜。据科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。

除了上述介绍的这些，产妇每个人的体质都有所差异，特别是对于体质较差的产妇，产后的这段时间更是补足身体的好时机。这时候产妇的营养餐更显得尤为重要。建议对于那些对营养餐搭配不太了解的朋友最好还是咨询一下相关的专家，制定适合自己的搭配计划。

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营养配餐员求职信范文

我财会专业，学过点钞，喜欢从事跟钱有关的工作。

因为喜欢并向往这样的工作，所以大着胆写了这封求职信。

我有能力有热情做好这份工作。

我祈求菩萨，上帝以及所有的神灵保佑我！

我希望会有好的结果，互惠双赢，皆大欢喜的好结果。

祝领导，领导全家，安康幸福，祝公司前程似锦。

糖尿病的营养配餐方案

很多糖尿病的病友在日常生活中最痛苦的莫过于饮食了，因为饮食非常的影响血糖的高低，在吃这方面就会有很多的限制和不明朗。所以，今天二毛就为大家带来一份全面的糖尿病饮食方案，请您查收。

要控制好病情，管住嘴很重要。不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制饮食的摄入量。具体每个人每天要吃多少，需要营养师或者医生根据个体的情况确定。下面这些推荐量可以供大家参考，重量都是没有烹调前的生重：主食：男性250～300g/d，肥胖者200～250g/d；女性200～250g/d，肥胖者150～200g/d。肉类：男性一天不超过150g，女性不超过125g。蔬菜：每天至少500g，能吃到1000g更好。油脂：男性25～30g/d；女性20～25g/d。特别提醒，由于糖尿病肾病病人和妊娠期糖尿病病人情况更加复杂，需要医生来确定饮食方案，千万不要盲目照搬哦。

糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间，两餐相隔5～6小时，至少4小时以上。每天要定时定量进餐，到了进餐的时间，即使不觉得饿，也要适量吃饭，防止饿急了吃得多，食量难以控制而造成血糖波动。

虽然我们需要控制饮食，但并不是说每天只能是单一饮食，每一种食物其营养成分不同，我们需要合理地搭配食物，来满足我们身体的需要。所以，主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到，如果血糖控制得好，还可以适量吃些水果。另外，同一类别的食物，也可以换着吃。比如，今天吃了猪肉，明天就可以吃鸡肉，后天吃鱼肉，可以调配出丰富的饮食。

这里说的粮，是主食，包括我们平时吃的米饭、面条等在内。由于粗粮对血糖的影响比细粮小，推荐大家少吃细粮，多吃粗粮。细粮指的是我们常吃的白米白面，而粗粮种类很多，包括糙米、燕麦、黑米、小米等等。我们可以将细粮和粗粮交替着吃，或者相互搭配着吃。比如，将燕麦、糙米混入白米中做杂粮饭，或者一顿粗粮，一顿细粮。

如果饮食中只有青菜，缺乏适量的蛋白质，患者会感觉体力不支，精力不足。如果进食过多的脂肪和蛋白质，容易造成能量超标，发生超重肥胖，进而增加胰岛的负担，也会增加肝肾的负担。所以，我们平时的饮食，应该荤素均沾，重要的是搭配。

有的患者每天只吃两餐，吃两餐的坏处是，每餐吃的量相对较大，不利于餐后2小时血糖的控制。另外，一些降糖药的药效维持时间也是按照一天三餐设计的，所以，糖尿病患者至少一日三餐，这样既可以预防低血糖，又可以防止餐后血糖升高。有条件的患者，可以将一天的食物拆分成4～6餐，每餐进食的数量少了，有助于稳定餐后血糖。而对于注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者，分餐就显得更为重要了。可以将三餐中的食物匀出来一部分，在两餐间加餐或睡前加餐。这里需要提醒大家注意，多餐次不等于多吃，一天吃的总热量不变，食物量定量，就像切西瓜一样，只是多切成几分，总的西瓜大小不变，做到多餐不多量。

烹饪方法宜清淡、简单。尽量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放盐、少放油。目的是减少能量的摄入，控制钠盐摄入量，帮助预防并发症。如果能凉拌、蒸、煮、炖着吃，就不要炒着、煎着吃，更要避免炸着吃。总之，糖尿病饮食的总原则是控制总能量，营养均衡。在这个原则下，没有绝对禁食的食品。比如，大家中午外出聚餐，如果看到一盘红烧肉非常眼馋，可以吃上一两块儿，然后将晚饭吃得清淡点儿，也是可以的。糖尿病饮食，重在坚持，能够严格要求自己，管住嘴当然好，但也没有必要为了控制血糖，每天都过着「苦行僧」般的日子，而失去了生活的乐趣。

另外，还有很重要的饮食注意事项：

1、饮酒。

因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、含热量较高的食物。

如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。

3、含糖量较高的食物。

如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。

4、易于使血糖迅速升高的食物。

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

孕妇营养配餐的心得体会

第一段：引言（引出主题）。

孕期是女性生命中非常重要的阶段，孕妇的体内需求更加特殊。为了保证孕妇和胎儿的健康，合理的饮食是至关重要的。在我自己的孕期，我通过不断尝试和摸索，总结出一些孕妇营养配餐的心得体会。今天，我将分享这些经验，希望对其他孕妇能有所帮助。

第二段：合理搭配食物。

孕期的饮食要注重综合均衡，保证摄入各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。我发现每餐都要包括谷物、蔬菜、水果、肉类或豆类以及乳制品或豆制品。合理搭配食物有助于避免营养不平衡的问题，并提供足够的能量支持孕妇和胎儿的生长发育。

第三段：多样选择有益于孕妇的食物。

为了获得多样的营养，我鼓励孕妇选择各种有益于健康的食物。例如，鸡蛋富含蛋白质、维生素D和B族维生素，有助于胎儿神经系统的发育。鱼类富含蛋白质和欧米茄-3脂肪酸，对孕妇的心脏健康和胎儿的大脑发育有益。菠菜等深绿色蔬菜富含叶酸和矿物质，有助于预防胎儿神经管缺陷。多样选择食物不仅能保证各种营养的摄入，还能让饮食更加丰富多样，提高孕妇的食欲。

第四段：避免食物中的危害物质。

在孕期，孕妇需要注意避免食物中的危害物质，如生鱼、生肉以及未经充分加热的食品。这些食物可能滋生细菌和寄生虫，对孕妇和胎儿造成潜在危害。此外，咖啡因和酒精也要适量摄入或避免摄入，因为它们可能对胎儿的健康发育造成不良影响。孕妇在选择食物时要多加留意，以确保自己和胎儿的安全。

第五段：合理控制食量与饮水。

孕妇需要根据自身情况合理控制食量。过多的食物摄入可能导致体重过快增加和消化不良等问题，影响孕妇的健康。另外，适量的饮水也非常重要。充足的水分有助于保持孕妇的体液平衡，促进血液循环和代谢，帮助胎儿正常发育。合理控制食量和饮水量是孕妇营养配餐中的重要环节，需要孕妇们自觉调整，根据自己的身体状况和医生的建议进行。

总结：使用了五段式结构将孕妇营养配餐的心得体会进行了详细的阐述。第一段引出主题，第二段讲述合理搭配食物的重要性，第三段介绍多样选择有益于孕妇的食物，第四段提醒孕妇避免食物中的危害物质，第五段强调合理控制食量与饮水。通过这样的组织结构，文章内容逻辑清晰，条理分明，有助于读者更好地理解和运用相关知识。最后，希望这些心得体会能为其他孕妇提供一些参考，让孕期更加健康、幸福！

营养配餐的实训心得体会

第一段：引言（120字）。

在营养配餐的实训过程中，我深刻体会到了营养对人体健康的重要性。通过实践，我更好地理解了合理的营养配餐原则和方法，并感受到了食物对身体的影响。这次实训不仅让我学到了专业知识，还培养了我对营养的认知和对健康的关注。

第二段：探索与实践（240字）。

在实训中，我们首先学习了膳食指南和各种食物的营养成分。了解了膳食指南对每个人的每日摄入量提出的建议，我能够更好地为不同人群制定合理的膳食计划。同时，我们还实际操作了食物成分分析仪，深入研究了不同食物的营养成分。通过这些实践，我逐渐掌握了判断食物营养价值的方法，能够更准确地评估每种食物的营养贡献。

第三段：营养与健康（240字）。

在配餐实训的过程中，我们还学习了不同人群的营养需求及常见的营养相关疾病。例如，儿童和青少年需要更多的蛋白质和钙，而老年人需要更多的维生素和纤维素。了解到不同人群对营养的需求有助于我们更好地为他们设计合适的饮食方案，预防和缓解相关疾病。此外，我们还学到了不同膳食模式的优劣，了解慢性病和肥胖等问题与不良的饮食方式的关系。

第四段：实践总结（240字）。

在实践过程中，我们还进行了实际的配餐实验。根据营养需求和个体特点，我制定了一份合理的膳食计划，并进行了配餐。实验结果显示，通过合理的配餐，能够更好地满足人体所需的各类营养素。同时，我们还学会了如何根据个人情况进行食物搭配，不仅保证了营养的均衡摄入，还使得饮食更加美味且丰富多样。

第五段：心得与启示（360字）。

通过这次实训，我深刻认识到营养对健康的重要性，从而加深了我对健康的关注。我们平时往往忽略了饮食对健康的影响，而实训使我认识到，一个合理的饮食习惯对健康有着巨大的影响。我们应该根据自己的身体情况和需求合理的营养摄入，避免过量或不足的摄入。同时，学习到的营养知识还使我更好地帮助他人，尤其是那些有特殊需求的人群。例如，为老人提供富含营养的饮食，可以帮助他们保持健康，预防疾病。此外，我们还要关注食物的选择和搭配，避免食物的过度加工和对身体的负面影响。通过这次实训，我对营养的重要性有了更深的认识和体会，我将会将这些知识应用到自己的生活中，追求一个更加健康的生活方式。

总结：

通过这次营养配餐的实训，我不仅学到了专业知识和技能，还加深了对营养与健康的认识。通过实践，我掌握了合理的配餐方法，了解了不同人群的营养需求和与健康相关的问题。同时，实践还使我意识到了饮食对健康的重要性，激发了我对健康的关注。我将会将所学所得应用到实际生活中，为自己和他人的健康和幸福贡献力量。

营养配餐感言

今天结合自己喂养宝宝的经验简单分享一下婴儿各个阶段的喂养方式。

给宝宝添加辅食的顺序。

工具/原料。

青菜、水果。

米、鸡蛋。

猪肉。

添加辅食的顺序。

1.两个月吃果菜汁。建议妈妈宝宝出生后用母乳来喂养宝宝，这样在宝宝两至三个月大的时候或以考虑给宝宝吃一些果汁或是菜汁。

给宝宝添加辅食的顺序。

2.四个月吃米汤。等到宝宝四至五个月大时，宝宝可以吃米汤了，妈妈们也可以煮蛋黄，宝宝可以少量的蛋黄，不能喂过多的蛋黄哦。有条件给宝宝吃一些少量鱼肝油。

4.八个月吃肉汤。八个月大的宝宝消化酶已经可以充分消化蛋白质了，可以喂一些肉汤啊，豆腐，鸡蛋，青菜等给宝宝吃，同样不能喂的太多，少量就可以了。

5.十个月吃饭。十月大的时候，宝宝差不多什么都可以吃了。可以给宝宝做粥或者是面条，还可吃饭，宝宝吃的饭要煮透些，还有软些，这样才有利宝宝消化吸收。给宝宝喂辅食时，应该选择在喂养母乳之前，此时宝宝的胃是空的，比较容易接受所喂的食物，也容易消化。

注意事项。

每次给宝宝添加新的辅食时，应该先添加一种食物，让宝宝适应后，然后再根据几月龄来添加第二种食物。

喂给宝宝的食物的量，也是慢慢的增加，开始不要喂的过多。

营养配餐感言

尊敬的各位老师大家好:。

今天我说课的题目是：北师大版六年级上册《数学与体育》第三节《营养配餐》。下面，我将从教材分析，教学目标，教学重难点，教学方法，教学流程等几个方面进行说课。

一、教材分析：

《营养配餐》是一节“实践与综合应用”课。本课主要通过对生活中与健康相关问题的探究，使学生体验数学知识与日常生活的密切联系，培养学生应用数学的意识和健康意识。六年级的学生具有一定的自学能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在知识储备上他们已经学习了百分数的计算方法和从统计表中获取信息的方法。

二、教学目标：

我将本节课的教学目标设计为：

1、知识与技能：学生通过学习能进行有关营养成分的简单计算。

2、过程与方法：学生通过探究午餐食谱中营养成分的合理性，教给学生用正确的数学思想分析解决日常生活中的问题。

3、情感态度价值观：学生通过营养配餐活动，体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。

三、教学重难点：

本节课是一节综合实践应用课，在知识点的`学习上没有太复杂的内容，主要是帮助学生能从统计表中获取信息，综合运用所学的知识解决问题。因此我将本节课的重点确定为：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，并能进行有关营养成分的简单计算。难点确定为：能联系实际生活，运用所学数学知识合理安排自己的饮食。

四、教学方法：

在本节课的教学中，我抓住“营养配餐”这一主题，按照由浅入深、循序渐进的原则，让学生在自主学习、合作学习的基础上，掌握有关营养成分的计算方法。发展学生数学应用意识。在学法指导上，以合作探究与启发诱导相结合，突出“五让”原则，即：资料让学生搜集；书本让学生自学；问题让学生提出；结论让学生发现；评价让学生参与。

五、教学流程：

在本节课的教学流程中，我设计了下面七个教学环节。

环节（一）激情导入：

在这个环节中我设置了奥运会运动员图片，学生通过图片很自然会想到合理膳食是拥有健康体魄的一个必不可少的条件。从而引入本节课课题：营养配餐。

环节（二）探索新知：

在探索新知环节中我安排了四个教学活动：

活动1、小组汇报搜集的资料。

活动2、写出一份你最喜欢的食谱：

为了更好的调动学生学习的积极性，为下面的学习埋下伏笔，我请学生列出一份自己最喜欢的食谱：然后像学生询问想不想知道自己的食谱是否符合营养师的要求？从而引入活动3.

活动3、探究分析食谱中各种营养成分的方法。

在这个环节中，我先请同学们以小组为单位阅读讨论教材中的统计表，说出表格中的数据所代表的意义，然后完成下面的练习：从学生课堂反馈的表现看，学生对统计表中数据的解释清楚，准确。对上面练习题的解答条理清楚。结合学生的回答，我帮助学生进行规范整理。

活动4、探究小明的午餐食谱：

为了培养学生的合作学习能力，同时也降低学习的难度，我将这节课中分析评价小明食谱设计成小组合作学习。

环节（三）巩固新知：

为了更好的巩固本节课的知识点，我设计了下面的练习题。这两个练习较前面的练习稍复杂一些，在解答过程中采用学生独立思考，小组互助，师生共同归纳解题思路的方式完成。

环节（四）学以致用：

探究自己最喜欢食谱营养成分的合理性，在学以致用环节，我让学生分析自己最喜欢的食谱。通过这样的活动，学生对自己的饮食习惯有一定的认识，这样的设计也会让学生体验到数学来源于日常生活，也服务于日常生活的思想。

环节（五）健康知识链接：

在健康知识链接环节中，我向学生介绍几种不利于少年儿童身体健康的食物。这对于学生了解各种食物的特点养成良好的生活习惯是很重要的。

环节（六）课堂知识小结：

我将这节课的小结设计成下面的形式：

学生小结：（今天我收获了..............知识,我在.............还有问题需要解决)。

这样的教学设计可以让学生更好的去总结和反思这节课，同时通过学生总结，也可以大致了解学生对本节课知识的掌握情况。

环节（七）说作业：

我将今天的家庭作业设计为：以小组合作的方式为我们的父母（或其他长辈）设计一份菜单。要求学生设计的菜单符合使用人的特点，所需要的信息可以上网查找，也可以请教其他人。

六、说板书设计：

我所设计的板书主要体现本节课的重点知识，学生通过板书很容易理解如何计算某种食物中营养物质含量的方法，能更好的帮助学生构建解决这类问题的数学模型。

以上就是我说课的全部内容，不足之处，敬请各位老师批评指教。谢谢大家。

营养配餐食谱

营养配餐感言

小时候，我们哭过闹过玩过疯过。

可时间不等人，我们正走向成熟。

这是一条艰辛而又坎坷的漫长道路挫败了许多年轻人。

也许，我们会在途中自弃自暴或自立自强。。关键的是自信心的存在与家人的支持。

天才是先天性与后天教育立足的。平凡百姓是吸取战胜挫折的经验去改变命运的。

一个人的自尊心重与虚荣心。宁可舍弃虚荣心也不可丢了自尊。

责任是每个人应当承担的。我们一诞生，就有一件行李安置在我们的背包里。

无论历经多长岁月，它都是我们不可缺少的——责任。

想想过去的幼稚与淘气，是多么惹人烦厌。是时候该为自己着想为，为父母着想了。

我们都是公平的，有各自的担子。我们正年轻有为，多经历点事情会让我们吸取教训。

父母的责备助于我们知错必改，父母的鼓励促使我们信心大增，父母的一切一切都包含着对我们的爱。

我们回报父母的往往只有成绩与扶助。然而更重要的是孝敬。

家人的赞同与支持，都是我们迈向成功体验人生的幕后者。

计划未来的点点滴滴，晓得从学业与事业起步。

学历越高并不代表地位的高低，道德与责任大过学历。

想成就好的事业不止要有精力，而且要有能力。

合作中产生竞争，有朋友的互助绝不输于自己的功劳。

做人难，做好人更难，有些人你对他越好，他就会给你带来负面的伤害。

在做事前，需理清自己的思想，承担的后果。不能草率带过。

我们要作出的选择，自己的人生自己决定，勿听旁人道。

很多事情都带有双面性，其实每个人都携带着自己的面具。

减少生活中不必要的碰撞，斤斤计较，会减少自己的交友范围。

倘若立了功，要与大家分享喜悦，因为这结果少不了旁人的指导。

我们在父母眼里永远都是个孩子，孩子不一定是小孩子。

人与动物的联系是分不开的，动物有情，人则更有情感。。

人有喜怒哀乐是理所当然的，你不必要隐瞒自己，这样会让别人猜不透你的心思。

人的志向要高，信心要强，不能低于他人的目标，这样社会才有超越感。

志薇、做出点成绩来。努力努力，再努力！

峡山初级中学九年级周志薇。

营养配餐感言

小时候，我们哭过闹过玩过疯过。

可时间不等人，我们正走向成熟。

这是一条艰辛而又坎坷的漫长道路挫败了许多年轻人。

也许，我们会在途中自弃自暴或自立自强。。关键的是自信心的存在与家人的支持。

天才是先天性与后天教育立足的。平凡百姓是吸取战胜挫折的经验去改变命运的。

一个人的自尊心重与虚荣心。宁可舍弃虚荣心也不可丢了自尊。

责任是每个人应当承担的。我们一诞生，就有一件行李安置在我们的背包里。

无论历经多长岁月，它都是我们不可缺少的——责任。

想想过去的幼稚与淘气，是多么惹人烦厌。是时候该为自己着想为，为父母着想了。

我们都是公平的，有各自的担子。我们正年轻有为，多经历点事情会让我们吸取教训。

父母的责备助于我们知错必改，父母的鼓励促使我们信心大增，父母的一切一切都包含着对我们的爱。

我们回报父母的往往只有成绩与扶助。然而更重要的是孝敬。

家人的赞同与支持，都是我们迈向成功体验人生的幕后者。

计划未来的点点滴滴，晓得从学业与事业起步。

学历越高并不代表地位的高低，道德与责任大过学历。

想成就好的事业不止要有精力，而且要有能力。

合作中产生竞争，有朋友的互助绝不输于自己的功劳。

做人难，做好人更难，有些人你对他越好，他就会给你带来负面的伤害。

在做事前，需理清自己的思想，承担的后果。不能草率带过。

我们要作出的选择，自己的人生自己决定，勿听旁人道。

很多事情都带有双面性，其实每个人都携带着自己的面具。

减少生活中不必要的碰撞，斤斤计较，会减少自己的交友范围。

倘若立了功，要与大家分享喜悦，因为这结果少不了旁人的指导。

我们在父母眼里永远都是个孩子，孩子不一定是小孩子。

人与动物的联系是分不开的，动物有情，人则更有情感。。

人有喜怒哀乐是理所当然的，你不必要隐瞒自己，这样会让别人猜不透你的心思。

人的志向要高，信心要强，不能低于他人的目标，这样社会才有超越感。

志薇、做出点成绩来。努力努力，再努力！

峡山初级中学九年级周志薇。

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营养配餐感言

其实宝宝在4个月的时候就能够慢慢添加一些辅食了，这同样也是为宝宝断奶先奠定一个基础。家长们在为宝宝添加辅食的时候要了解，在不同的阶段宝宝吃的辅食和补充的营养是不一样的。6个月宝宝辅食添加的时候还可以为其增加营养配餐，使得宝宝摄入的营养更加的全面和均衡。

在为6个月的宝宝添加辅食的时候，种类是非常多的，这个时候宝宝在看到父母吃的食物之后就会想要进行尝试，此时父母就要抓住时机立即出手使宝宝逐渐喜欢上食物的味道，这样一来在添加辅食的时候也会更加顺利。

1、6个月的宝宝主食还是奶类，辅食还处于尝试吃的阶段，所谓尝试吃，就是要让宝宝尝试到各种各样的味道，所以说食材一定要够丰富，不要只是单单给宝宝吃鸡蛋什么的哦。

2、刚开始的时候，可以一天给宝宝吃一次辅食，可以是米粉、菜水、水果汁等等汤汤水水，随着宝宝慢慢适应，可改为鸡蛋羹、米糊、肉泥等等。

3、在添加辅食的时候要注意荤素的营养配餐，不可支持蔬菜，肉类可弄成肉糜给宝宝吃，蔬菜的种类较多，可做成各种菜汁、菜泥给宝宝吃哦，这样宝宝可获取更多的营养。

总的来说，6个月宝宝辅食添加和营养配餐要遵循科学、均衡的原则，但同时也要清淡、易消化，从软到硬、从少到多、从泥状到固体，慢慢的辅食可作为单独的一餐，随着宝宝年龄的增加，到了断奶的年龄时，断奶会更加容易哦。

香椿芽拌豆腐。

原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量。

做法：

1.选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。

2.热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。

3.最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。

一、营养素：

人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、矿物质（无机盐）、维生素、膳食纤维和水七大物质。

二、平衡膳食：

又叫合理膳食，是由多种类食物良好搭配而成。在平衡膳食中所含的营养素，不仅种类齐全，数量充足，并且各种营养素之间的比例适当，使人体对营养素的需求与膳食供给之间具有良好的平衡关系，保证人体对各种营养素的需要。

但是，日常生活无需每天都样样照着宝塔推荐量吃。例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50～100克鱼，可以改成每周吃2～3次鱼，每次150～200克较为切实可行。实际上平日喜吃鱼的可多吃些鱼，愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循宝塔各层、各类食物的大体比例。

营养配餐感言

宝宝辅食吃得好或者营养配餐吃得好，是能够使宝宝长得格外健康，也少生病，下面就仔细介绍下宝宝辅食。

马蹄蒸肉饼。

材料。

肉末150g、马蹄1个、葱1棵，姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许。

做法。

1.马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。

2.经肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。

3.最后一步就是将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，然后上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。

小诀窍。

1、把香菇、梅菜、莲藕、葱花，总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼啦。

2、这个肉饼也可以不添加葱姜水，我平时做也添加，那样味道更清淡自然。

鱼泥胡萝卜粉。

原料。

海鱼，胡萝卜。

做法。

1.海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。

2.最后一步就是将刚才做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起搅拌搅拌，放在米粉里就可以了。

菠菜蛋黄粥。

原料。

菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。

做法。

1.将买回来的新鲜菠菜用清水洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状留着备用。

2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

胡萝卜泥青菜肉末菜粥。

原料。

胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。

做法。

1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤)。

3.再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

土豆泥。

原料。

土豆适量。

做法。

将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

鱼泥豆腐苋菜粥。

原料。

熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、植物油。

做法。

1.豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3.再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。

苹果西芹甜沙拉。

材料。

甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴苣100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量。

做法。

1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。

2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。

3.莴苣叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可。

胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹。

原料。

肉末，胡萝卜，鸡蛋。

做法。

1.将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

2.肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。

3.鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

4.将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

5.肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

6.用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

7.将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。

结语：以上就是大学网为您介绍的宝宝辅食添加与营养配餐，你们都了解了吧。这对于不了解给宝宝吃什么辅食好的妈妈们来说，真的是极好的。看了上面说的6个月宝宝辅食食谱以及宝宝辅食大全，感兴趣的就可以去做一做了。

幼儿园幼儿营养配餐