当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

酸菜的制作心得体会篇一

酸菜作为一道传统的中国菜品，以其独特的口感和健康的营养价值深受人们喜爱。经过多年的实践和摸索，我逐渐积累了一些酸菜制作的心得体会。下面我将以五段式的形式，分享一下我的心得体会。

第一段：选择合适的材料

酸菜的制作主要材料是白萝卜或大白菜。而要制作出优质的酸菜，首先要保证原料的新鲜和质量。我会挑选外表光滑、肉质紧实、无病虫害的大白菜或白萝卜作为制作酸菜的基础材料。同时，为了增加酸菜的口感，我还会添加一些榨菜、辣椒等调味品，使酸菜更加丰富多样。

第二段：掌握合理的工艺

制作酸菜需要一定的时间和工艺，只有掌握了合理的工艺，才能制作出口感鲜美的酸菜。在我的实践中，我发现最关键的是控制好发酵的时间和温度。一般来说，酸菜的制作需要在冬季进行，这样能够保证菜品在适当的温度下发酵。而发酵的时间则需要根据个人喜好和当地的气候条件来决定，但不宜过长，以免影响口感和质量。

第三段：妥善处理酸菜存放

酸菜制作的关键并不在于发酵，而是在于存放。经过一段时间的酸菜发酵后，就需要妥善地存放起来，以保持其新鲜和风味。在我的经验中，我会将酸菜分装到干净的容器中，然后密封保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射和空气湿度过高。这样能够延长酸菜的保质期，并且保持酸菜独特的酸味和脆爽口感。

第四段：细心观察酸菜质量

制作酸菜需要细心观察，随时注意酸菜的变化和质量。在发酵的过程中，我会仔细观察酸菜的颜色和气味变化。如果酸菜出现发黄、变黑或发霉等情况，就需要立即处理，避免影响整个批次的酸菜质量。当然，如果酸菜出现较为正常的酸味和脆爽口感，那就可以开始享受这道美食了。

第五段：重视卫生和安全

在酸菜的制作过程中，卫生和安全是至关重要的。为了保证酸菜的质量和口感，我会定期清洗和消毒制作工具、容器等器具。同时，为了防止交叉感染和传染病的传播，我会采取一些措施，如佩戴口罩、勤洗手等，以确保酸菜的卫生安全。

总结：

通过多年的实践与摸索，我从中总结出了一些酸菜制作的心得体会。选择合适的材料、掌握合理的工艺、妥善处理酸菜存放、细心观察酸菜质量、重视卫生和安全是制作美味酸菜的关键。每一步都需要耐心和细心，只有这样，才能制作出口感鲜美、健康营养的酸菜。

酸菜的制作心得体会篇二

经过三周的兴成长学习，让我对制作ppt有了新的认识，以前做ppt很多时候回在网上借用，很多自己想做的都发挥不出来，通过这次的学习，自己学会很多新的技能和技巧。

课堂展示、工作总结等不少地方都离不开ppt。好的ppt不仅能让学生眼前一亮，还能为你的内容加分！从策划、设计到文字、逻辑，我简单总结了几个ppt制作注意要点。

1.文字，不是用来读的。ppt的本质在于可视化，可视化的3个好处是便于理解、放松身心、容易记忆。

2.20分钟是关注的极限，课堂上时间都是极为宝贵的，学生不会化大量时间去阅读所有课本内容，也不会喜欢听老师的长篇大论。浓缩的才是精品，演示的核心内容是观点！把观众容易困惑的地方和你认为重要的地方作一些说明，不用担心你的演示过短，如果你的演示足够精彩，会给观众留下期待和回味。

3.清晰，比什么都重要，ppt有个致命弱点——观众容易迷失思路。ppt不是电影，其逻辑结构是抽象的，难以把握；ppt是一页页翻下去的，前面内容只能靠记忆。解决的方法有2个：事先给每位观众发一份演说刚要；给你的ppt建立清晰的导航系统。

4.没有设计，形象减分。ppt，特别是对外ppt，是形象识别系统的重要组成部分。设计，正成为ppt的核心技能之一，也是ppt水准高低的基本标准。内容的好坏难以评价，但形式的优劣却显而易见。喜欢又信任的方案自然是观众的首选。

5.动画效果，提升ppt表现力。动画，让ppt变得更生动，表现效果提升。片头动画：精美/创意片头，给观众带来震撼。逻辑动画：先后/主次顺序，帮观众理清线索。强调动画：放大、缩小、变色，实现强调效果。片尾动画：演示结束+呼应开头+强化记忆。情景动画：把故事情节、过程表现得栩栩如生。

6.图表，是ppt的筋脉。演示的基本内容是数据，图表必不可少。powerpoint软件就像为图表而生，强大的绘图功能加上清晰的操作界面，简单的操作模式，让人能轻而易举的掌握。如果你的ppt还在受大段文字的困扰，还在为逻辑混乱而发愁，那就赶快学习ppt图表吧。

7.没有策划就没有精品。好的ppt是策划出来的。不同的演示目的，不同的演示风格，不同的受众对象，不同的使用环境，决定了不同的ppt结构、色彩、节奏、动画效果等，介于观众、领导、演示者等多重标准的审视。一个好的ppt作品基本对以上要求的准确把握。

8.为ppt添加声音元素。缺乏声音素材，缺乏声音感觉，缺乏声音编辑技术等。pp早已不再限于课堂教学、汇报演示、企宣、婚庆等场景，声音是不可或缺的元素，是增强画面冲击力的绝佳武器。

转化h5，传播更快捷。h5课件拥有跨平台传播、交互等多方面的优势。ppt转化为h5课件，可以实现快捷传播与分享。h5的制作平台操作并不难，但如果有一个能够将你的ppt直接转化成h5的方法，你会更惊喜。速课网实现了3分钟内将ppt转化为h5，并且保留ppt原有效果，在课件中同步录入声音，不但增加课件画面冲击力，还帮助学习者快速理清思路。ppt转化h5，其快速便捷的传播优势符合了现代信息化教学的新模式。

学习ppt是有好处的，学会了，可以自己独立完成制作课件、会议总结演示文稿等等，而现实工作中很常用到。所以我会更加珍惜这次的学习机会，还要更好的学习制作ppt。

酸菜的制作心得体会篇三

第一段：介绍酸菜的制作背景和意义（150字）

酸菜是一道经典的中国传统佳肴，也是北方人餐桌上的常见食品之一。它的制作历史悠久，源于我国古代食物保存技术的发展。酸菜酸爽可口，能够增进食欲，提供身体所需的多种维生素。除了满足舌尖的需求，酸菜还寄托着人们对美好生活的向往。制作酸菜是一门传统手艺，随着时代的发展，由于酸菜制作的特殊技术以及时间成本的问题，酸菜在家庭中制作的机会越来越少。然而，通过亲身参与酸菜制作的过程，我深深体会到其中的乐趣和价值。

第二段：了解酸菜的制作材料和步骤（250字）

酸菜的制作主要依赖于白菜、盐和辅助性的材料。首先，需要选取新鲜、质地鲜嫩的白菜叶子作为酸菜的基础。然后，将白菜叶子切成一定大小的块状，加入适量的盐搅拌均匀，以利于腌渍。腌渍的时间大约需要两到三天，期间需要将菜叶翻动几次，使其均匀地受到盐的浸泡。此后，可以加入适量的辅助材料，如姜片、蒜末、辣椒等，调味同时增添风味。最后，将腌制好的酸菜装入密封容器中，放置几个星期进行发酵。整个过程需要耗费较长的时间和一定的耐心，但收获的美味是无可比拟的。

第三段：制作酸菜的心得和体会（300字）

在我制作酸菜的过程中，对时间和比例的把握是很重要的。过短的腌渍时间会使得酸菜发酵程度不足，味道不够醇厚；而时间过长则容易使酸菜变得过酸，口感差。对于调味材料的使用，要根据个人口味适量调整，只有找到自己喜欢的味道，才能制作出让自己满意的酸菜。此外，制作酸菜需要耐心，不能急于求成。要养成仔细翻动和观察的习惯，确保每片菜叶都能均匀地受到盐的浸泡。从一开始到最后的品尝，整个过程都需要细致入微的呵护。这些都使我认识到做好一件事情需要付出足够的耐心和细心。

第四段：酸菜制作的乐趣和收获（250字）

制作酸菜不仅带给我美味的享受，更重要的是让我感受到了制作的乐趣和获得成就感。在开始的时候，我觉得制作酸菜是一项繁琐的工作，但随着参与的深入，我发现酸菜的制作其实是一种极具乐趣的过程。从将白菜逐一切割成均匀的块状，到将盐和辅助材料均匀加入，逐渐调整出自己喜欢的口味，再到发酵完成后，品尝到一片片香气扑鼻的酸菜，每一个环节都带给我满足和成就感。此外，和家人一起制作酸菜，不仅增进了彼此的感情，也培养了我和家人共同体验生活的意识，增加了交流和互动的机会。

第五段：总结酸菜制作的价值和意义（250字）

通过对酸菜制作的亲身参与，我深刻体会到制作的辛苦和付出，并享受到了制作的乐趣和获得的满足感。酸菜制作的背后蕴含着耐心、细心和对美好生活的向往。这种传统手艺能够让我们更加珍惜美食的来之不易，也让我们明白做好一件事情需要耐心和细心。酸菜制作不仅丰富了餐桌上的美食，也融入了家人之间的情感，是一种提高家庭和谐度的方式。因此，我会一直坚持下去，在制作美食的过程中，收获更多的快乐和满足。

酸菜的制作心得体会篇四

陶艺制作的第一节课就是盘条，其实说实话，我根本没准备用那些细条条去盘出个什么茶壶碟子来，带着只是玩玩的态度，我开始了制作课，第一堂课，老师没按我们自己揉泥，貌似是嫌我们太嫩，还是怕我们劳累呢，既来之，则安之，尽情的发挥自己的想象力，拿着一团泥就是雕啊，刻的，，构思是，桃心的杯底，杯身是由底部开始渐变到口径小一点，到达中部时在向外扩展口径变大，杯柄也采用桃心形状的。不过后来，在制作的过程中，我的心都碎了，杯子是没碎，不过在大约三分之二是向右边坍塌，没办法，我取出几条，改成一个烟灰缸，尽管还有一点歪斜，不过俗话说“残缺美嘛”也就不介意了，其实还蛮啊q精神的。不过事实证明我还是太乐观了，后来我的这个作品在摆放架的外侧不知道什么原因被人压成了碎条条，由此可见老师的上课前的注意事项是非常有必要的。

忌讳。任何一件事情都是不容易的。此时眼看看就要下课了于是取了一个块状泥，做了一个小脚丫的形状，因为和我的名字谐音所以意义不同，题了字，自我感觉良好。

拉坯——旋转的舞蹈

第二次制作课我就学乖了，先不从心理上藐视那些泥巴。后来我发现我是很对的，因为我根本无法藐视它。当它们在老师的手里时，温顺的像只小绵羊，而到我手里，它们就变成了我的主人，而我只是那身不由己的奴隶。被这些泥巴给藐视了，这应该算是我最大的悲哀了吧。好不容易把那些泥巴揉成长长圆圆的形状，该往拉坯机上“砸”了，要求是砸到正中间，可在我砸了两次之后，我发现它就爱往拉坯机边缘上粘，我该怎么砸，唉最后还是在老师的帮助下，终于让它比较稳固的粘在拉坯机上了。那就开始拉坯吧。那泥巴随着拉坯机转啊转，我的手就推啊推，大约用了半个小时，那泥巴的位置终于可以入眼了，我跟泥巴战斗期间，是何其惨烈，泥巴带着我手上的水在离心力的作用下甩啊甩，个子不算矮，那围裙穿着和没穿差不多，我的裤子就无处躲闪了，可想而知，我虽是战斗的胜利者，可代价也是惨痛的。总算到中间了，可以拉了吧。刚开始有个小碗的雏形时，我满怀信心能把它做成平时吃饭用的碗，可当它又长大了一倍时，就不协调了，全身上下不是一起运动的，结果就在下面转的快，上面追不上的情况下，碗消亡了，变成杂乱无章的泥片了，它是这场战争的见证者，也是这场战争的牺牲品，不得已只能把它放进泥桶。

酸菜的制作心得体会篇五

手工制作是幼儿非常喜欢的一项活动，它有许多的形式，如：撕纸、折纸、剪纸、染纸、泥工、点画、吹画等。手工材料五花八门，一张纸、一块布、一个盒子、一片树叶，都可以信手拈来，随意制作。手工制作是培养幼儿动手、动脑，启发幼儿创造性思维的重要手段。在幼儿园手工制作活动中，我认为：指导幼儿手工制作最主要的任务就是培养幼儿的创造性——幼儿凭着自己的感受会大胆地、无拘无束地用一定的方式去表达出来。作为一名幼教工作者，一年多来，我对培养幼儿手工的创造能力进行了积极的探索和实践，并取得了一定的成效。

这样一个美丽的环境中，注意力一下子就被深深吸引，情不自禁地大叫起来：“哇！真好看！啊！真漂亮！”只见他们三个一堆、四个一伙地凑在那说：“要是我能做出这么好看的东西，该有多好！”“太神奇了，你们看看这些纸鱼，就好象真的一样，我太喜欢了！”“我还想用绿颜色的纸做小草呢？”……新鲜的活动环境，充分调动了幼儿的好奇心和积极性，大大提高了幼儿对手工活动的兴趣。

（一）欣赏同伴的作品。

为幼儿创设展示自己作品的条件，引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。幼儿之间的思想和情感是相通的，他们的手工作品最容易被小伙伴感受和理解。活动结束后，我经常把幼儿成功的有创造性的作品放在“巧巧手”的区角里，引导幼儿相互交流欣赏，并邀请其他组的幼儿去区角里参观，激起幼儿间的相互启发，形成积极向上，你追我赶，大胆创造的学习氛围。利用幼儿间的平行学习，促进幼儿更大程度地发挥创造。

（二）提供丰富多彩的手工材料。

材料是构思、设计得以物化的基础，不同的物质材料具有不同的工艺性能和特征，分别适用于不同的造型要求。幼儿在手工制作活动时，我为他们提供了丰富的活动材料。

（三）手工游戏与绘画相结合。

幼儿喜欢游戏，游戏几乎和他们的所有活动紧密相连，手工制作能够潜移默化地把教育寓于游戏之中，达到游戏和教育的双重效果。

酸菜的制作心得体会篇六

此次培训将微课作为其中的重要内容也让我思量较多。省教院培训之前，我根本不知道何为微课。过去的培训不需要制作微课，我们学校也没有谁制作过，所以它是一个陌生的东西。然而通过省教院老师们的细心教授，以及这次的网上学习。我真正理解的微课的含义，也明白了微课在日程教学中的重要性。以下是我对微课制作教学的一些反思。

微课是展示自己教学能力的一种重要方式，通过这种短时间内的视频教学，能有效地观察自己上课时的过程，包括上课时的表现，对于自己的教学展示有着较为清晰的认识，能通过自己看到自己上课时的语言，姿势，动作形态，课堂讲授等获得较大的自我认识。。然而随着信息与通迅技术快速发展，在教育领域，“微课”将革新传统的教学与教研方式，突破教师传统的听评课模式。

1.微课时间短：教学视频是微课的核心组成内容。根据中小学生的认知特点和学习规律，“微课”的时长一般在5分钟以内。

2.微课内容少

“微课”主要是为了突出课堂教学中某个学科知识点的教学，或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动，相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容，“微课”的内容更加精简。

3.资源容量小

“微课”视频及配套辅助资源的总容量一般在几十兆左右，师生可流畅地在线观摩课例，查看教案、课件等辅助资源，非常适合于教师的观摩、评课、反思和研究。

同时通过这次学习，我掌握了一个非常有用的微课制作软件----camtasia studio,简称cs.它简单而有效，我将让它在我们学校盛行，让更多的老师知道它，了解它，运用它。